- “清远黑棕鹅,家人快递过来的,鹅肾鹅掌攒着吃😘😘,我的最爱❤️特意这样做来吃,真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾(3个)鹅掌(2个)辅料姜丝(适量)香菜(2条)蚝油(1勺)盐(适量)酱油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肾煲的做法步骤1、准备食材😃😃2、切花😄3...
- 16799
- “爊味年味”食材明细主料鹅(一只)辅料黄酒(5袋)菜籽油(2斤)茴香(适量)玉果(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)爊鹅的做法步骤1、鹅洗净,晾干,加盐煮熟2、将5带黄酒放入2斤菜籽油里3、放入葱,姜茴香等佐料4、大火煮开,将黄酒味煮淡,转小火,期间不用盖锅盖...
- 13546
- “鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”,以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成;北有铁锅炖大鹅,用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅,记得10岁左右时,父亲用家养的大白鹅做了一次靠大鹅,那个香啊,至今记忆犹新,凭着对味道的记忆和传承于父亲喜欢的做法试制一把。”食材明细...
- 27693
- “西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。”食材明细...
- 21927
- 补肾壮阳是日常很常见的一个话题,方法也是很多的,最常见的就是煲汤,小编今天要跟大家分享的就是补肾壮阳煲汤法,应该会受到许多宝宝的青睐吧,平时吃一些海鲜、动物肾脏、鸡蛋、海参等都是很补阳气的,补肾的话一般是男性比较多,补肾也有按摩的手法,今天分享的是美食的补法。补肾壮...
- 19807
- “姐姐给我拿了一只大鹅,有十几斤重,处理好,分成几份收拾起来,留下鹅头、翅膀、鹅掌做卤味。”食材明细主料鹅头(1个)翅膀(2个)鹅掌(2个)辅料清水(若干)调料卤肉料(适量)食盐(6克)甜面酱(10克)生抽(30克)葱(适量)味精(1克)料酒(20克)冰糖(3块)姜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鹅的做法步骤1...
- 9011
- 作为一个吃货,小编表示自己对于好吃的没有办法抵抗力,喝汤也是我的一大爱好。汤能把各种食材的美味鲜香与营养完美的融合在一起,不管季节,喝汤都是让人享受的。不同的食材有不同的功效,下面来了解下煲汤补肾的具体办法。一、煲汤补肾1、甲鱼滋肾汤将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏...
- 16626
- “鹅,相对来说,南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿,这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅(4个)辅料鹅掌(4个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鹅翅鹅掌的做法步骤1、鹅翅鹅掌洗净。2、加一小勺老抽上...
- 7149
- 现代社会需要补肾的人越来越多了,有人就问过我,猪腰和什么煲汤是补肾的。通过查阅各种资料,我认为猪腰和山药煲汤是最补肾的。下面会介绍猪腰和山药煲汤的具体方法,另外将山药和猪腰放在砂锅中煲汤会更好,希望喜欢的人可以尝试一下。一、猪腰和什么煲汤是补肾的猪腰和山药煲汤...
- 29174
- 猪腰又称猪肾,作为猪的重要器官,发挥着不可或缺的作用。猪腰有着丰富的营养,适宜补肾、遗精盗汗的人群使用。此外猪腰还可作为重要的家庭食材,有着多种吃法,最常见的就是煲汤。那么猪腰怎么煲汤补肾呢?让我们一起来看下具体做法。一.猪腰怎么煲汤补肾主料猪腰1个板栗6个红枣1个...
- 4441
- “牛栏糍,没有听过吧,名字土土的,不过它可是广东省开平市人过年不可缺少的食物哦。在开平家家户户过年都会吃牛栏糍,做好的糍是浸在水里保存的,要吃的时候再把它拿出来炒。它的外形有点像上海人常吃的炒年糕,不过并不像上海年糕那样软糯。牛栏糍因为是百分百用粘米粉做成的,冷的...
- 25971
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咸鹅:半只笋干、胡萝卜、嫩豆腐、百叶、粉丝:少许蒜片,姜,干辣椒,八角,料酒,葱花:适量辅料白糖,鸡精:适量具体步骤1.咸鹅半只,剁成块。用清水浸泡几个小时,去除过多的咸味。如果腌制的不咸,稍微浸泡即可。浸泡好沥干水...
- 15845
- 说到鹅肉这种较为常见的家禽肉类,估计有部分朋友一定很喜欢吃,因为鹅肉比较滋补而且肉质细腻,用来炖汤喝可以说十分的美味诱人了,有不少需要补身体的朋友们会选择食用鹅汤,那么,肾炎可以吃鹅肉吗?不妨一起去了解一下其中原因吧。一、肾炎可以吃鹅肉吗因为肾炎患者的肾脏功能出现...
- 16413
- 食材明细主料鹅肾(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鹅肾的做法步骤1、鹅肾切好。放入水中加入盐。老抽。姜蒜。过水。2、洋葱放入干锅底部。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜。爆炒。加盐加老抽。4、下入...
- 20434
- 猪腰煲,是一道很常见的家常菜。猪腰营养价值很高,很多人都喜欢吃,这也是猪内脏里面很受欢迎的一个部位。猪腰有很多种做法,可以拿来炒,拿来煲汤等等。那么猪腰煲什么补肾呢?想必大家都很想知道,下面就给大家作一个基本的解答。猪腰煲什么补肾1、山药炖酥腰材料:山药150克,猪腰2个...
- 15078
- “咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上,反复揉搓又经过数天阳光的照射,味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香,是一种说不清道不明的舌尖享受,区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味,没有放任何调味料,咸鹅本身具有咸味,无需再放盐,炖出的成品鲜美可口!肉质软...
- 23689
- “应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做吧,说来这菜我应该也有五年没做了,果然是好记性不如烂笔头,很多菜式不做不做都忘记了,这道菜适合趁热吃,刚做好的时候吃起来,外脆里香,简直比真烧鹅还好吃,假如不想自己做,可以去知味观...
- 20999
- 食材明细主料西洋菜(1斤)胡萝卜(1条)陈肾(2个)马蹄(6个)辅料蜜枣(2个)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、开水下胡萝卜,陈肾,水开了再下西洋菜和马蹄和蜜枣。3、煲1小时就可以试味,不够咸才下盐,一般就可以,陈肾就已经有咸...
- 15192
- “这道美食还是从上海台的节目里学到的,用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭,口感层次丰富!”食材明细主料鹅肝(3片)腊肠(1.5根)鸡蛋(1个)广东菜心(5棵)大米(250克)辅料六月鲜酱油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)黄油(8克)生粉(适量)清酒(适量)黑胡椒碎(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹅肝腊肠...
- 24901
- “西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(500g)辅料花无果(2颗)姜(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单...
- 21181
- “冬菜特有的香味很美味。”食材明细主料冬菜(约15克)鹅(约1000克(鹅的头,脖子,掌,翅))辅料姜(少许)调料料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬菜煲鹅汤的做法步骤1、鹅(头,脖子,掌,翅)剁大块。2、加料酒焯水十分钟。3、清洗干净。4、冬菜。5、将鹅,冬菜放入瓦煲加适量的水,加一...
- 4916
- “鲜的滋味”食材明细主料笋丝(1个)风鹅丝(1/4只)黑木耳丝(适量)粉丝(适量)名虾仁(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁鹅丝煲的做法步骤1、风鹅肉撕成丝,笋、黑木耳切丝放入砂锅炖2、风鹅肉撕成丝,笋、黑木耳切丝放入砂锅炖。勿需放盐3、加入粉丝4、加人明虾仁...
- 30599
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟鹅煲,制作鹅煲的时候一定要用新鲜的鹅,在挑选鹅的时候可以去用手去测试一下,如果按下去,鹅能马上恢复原装就是能新鲜的鹅。还有荠菜具有很高的药用价值,它可以降低人体的血压,可以增强人体的免疫力,还有肠炎等疾...
- 9626
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时主料鹅:一只土豆:2个辅料大葱:2根桂皮:少许辣椒:少量生姜:少量酱油:少量盐:少量具体步骤1.将鹅切块,捞过开水,晾干2.晾干后,在锅中放油,加入鹅块翻炒3.翻炒后鹅块放入砂锅中加水,酱油,盐,大葱,生姜桂皮,辣椒,炖两小时4.两小时...
- 19050
- 猪肾,可以补肾、益气有很高的营养价值,更是男士们追棒的食物,平时大家最常用的吃法就是炒、烤,那你们知道猪肾怎样煲汤吗?猪肾的腥味是比较难去除的,今天就教大家一道美味又有营养的猪肾汤,大家要记好步骤,掌握好要领噢。猪肾怎么煲汤1.把材料猪肾准备好,猪肾买的时候要档主帮你清...
- 5684