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关于青菜腐竹猪心汤怎么做的餐饮百科

青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法
  • 青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。。。”食材明细主料青菜(120克)腐竹(35克)熟猪心(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜...
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腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎么做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎么做

  • “家常腐竹小炒,很下饭哦!”食材明细主料腐竹(2两)包芯菜(半斤)猪前腿肉(3两)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量,可以按个人喜好而定,最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材,包芯菜最好是买圆的品种(个人认为这种好吃些);买腐竹要特别注意,现在市...
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腐竹闷猪蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹闷猪蹄 腐竹闷猪蹄怎么做
  • 腐竹闷猪蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹闷猪蹄 腐竹闷猪蹄怎么做

  • “这是我拿手的一道菜,虽然是家常小菜,但是还是非常美味哦。”食材明细主料猪蹄(腐竹)辅料姜(酱油)花生油(适量)配料盐(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹闷猪蹄的做法步骤1、先把腐竹洗好,猪蹄洗净,锅放入花生油,热了之后,放进去翻炒。2、炒成4分熟后盖上盖闷几分钟。3、嘿嘿...
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咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法

  • “各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明细主料青菜(200克)腐竹(50克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、腐竹(已泡发清洗切段)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2...
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银杏腐竹猪肚汤怎么做-银杏腐竹猪肚汤的做法
  • 银杏腐竹猪肚汤怎么做-银杏腐竹猪肚汤的做法

  • “银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式,健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿,补而不燥,这汤的配搭看似普通实则大有奥妙,银杏收敛除湿、祛痰定喘;腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用,预防老年痴呆症的发生;猪肚补气味甘,补虚损,健脾胃;其他的山药、莲子、枳实、薏米、无花果,百合、红萝卜款款都是...
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腐竹青菜年糕汤怎么做-腐竹青菜年糕汤的做法
  • 腐竹青菜年糕汤怎么做-腐竹青菜年糕汤的做法

  • “我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤”食材明细主料年糕片(160克)腐竹(30克)青菜(115克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、腐竹(已泡软清洗切段)、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,...
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白果腐竹猪肚汤怎么做-白果腐竹猪肚汤的做法
  • 白果腐竹猪肚汤怎么做-白果腐竹猪肚汤的做法

  • “是日例汤~白果腐竹猪肚汤。”食材明细主料猪肚(1大个)黄油鸡(1只)辅料白果(适量)腐竹(适量)莲子(适量)瑶柱(3粒)陈皮(1块)姜(3片)红萝卜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果腐竹猪肚汤的做法步骤1、鸡和猪肚清洗干净,用开水煮沸,然后捞出来洗干净白沫。2、把处理干净的肉和...
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上汤腐竹菜芯怎么做-上汤腐竹菜芯的做法
  • 上汤腐竹菜芯怎么做-上汤腐竹菜芯的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)菜芯(一小把)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤腐竹菜芯的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、菜芯3、将已泡发的放在清洗一下、捞出。4、用剪刀剪成段切开,待用。5、将菜芯洗净,捞出。6、接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。7、煮开至断...
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胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法
  • 胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法

  • 食材明细主料(8-10人份)鸡(半只)猪肚(1-2个)腐竹(250g)白果(约40粒)辅料白胡椒粒(1.5大匙)料酒(2大匙)姜(2片)面粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞水,洗净浮沫。4、猪肚剪去肥油,用盐,面粉(或生粉)搓洗几遍,冲...
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木耳腐竹烧青菜的做法 卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜 木耳腐竹烧青菜怎么做
  • 木耳腐竹烧青菜的做法 卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜 木耳腐竹烧青菜怎么做

  • “简单的一道菜,但是营养是挺丰富的哩。。。。。。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料海米(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹烧青菜的做法步骤1、小白菜洗净,切段2、腐竹泡发,切断3、泡发海米,备用4、木耳撕小朵,蒜切片...
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腐竹白果猪肚汤怎么做-腐竹白果猪肚汤的做法
  • 腐竹白果猪肚汤怎么做-腐竹白果猪肚汤的做法

  • “猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。”食材明细主料腐竹(5根)白果(80克)猪肚(200克)辅料木耳(适量)葱姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口...
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腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法
  • 腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(180克)包心菜(170克)腐竹(30克)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹包心菜炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、包心菜(已撕开清洗)、腐竹(已泡发切段)、蒜(已拍碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3、接着,下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4、然后,合入面...
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腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法
  • 腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(55克)牛心菜(1棵)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒牛心菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、牛心菜3、剁椒4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将牛心菜撕成小块洗净,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。7、接着...
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青椒腐竹怎么做-青椒腐竹的做法
  • 青椒腐竹怎么做-青椒腐竹的做法

  • “腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜。具有极高的营养价值,挑选腐竹时要选色泽黄白,油光透亮,为枝条或片叶状,质脆易折,太黄或太白的都不建议选用。泡腐竹宜用冷水,热水泡腐竹易碎。”食材明细主料干腐竹(60g)瘦肉(150g)青椒(3个)辅料玉米油(1汤匙)盐(1小勺)黄豆酱...
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竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法
  • 竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法

  • “竹卷心又名竹针、竹心,为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶,与竹叶性味、功效相同,具有清心除烦、消暑止渴的功效,但清火力较强,多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载:“(竹卷心)清心泻火,解毒除烦,清暑利湿,止渴生津”。用其泡服代茶饮,能治复发性口疮和慢性前列腺炎。猪...
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麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做-麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做-麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)猪心(半个)辅料灯芯草(一小把)麦冬(20g)玉竹(15g)黄芪(15g)枸杞子(15g)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤1、扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。2、猪心切片,焯水后捞出备用。3、灯芯草、麦冬、玉竹、黄...
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排骨猪皮腐竹汤怎么做-排骨猪皮腐竹汤的做法
  • 排骨猪皮腐竹汤怎么做-排骨猪皮腐竹汤的做法

  • “今晚一道鲜美可口具有养胃,营养的靓汤!”食材明细主料排骨(250克)猪皮(几块)腐竹(3根)葱花(几根)生姜(几片)辅料盐(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨猪皮腐竹汤的做法步骤1、排骨入锅用开水过滤一下,清洗干净备用。2、排骨入高压锅,加入姜片,炖20分钟3、打开放入猪皮,腐竹炖10...
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青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法
  • 青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(一把)干腐竹(两条)辅料蒜苗(少许)调料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、泡发好的腐竹,备用。3、青菜择好,洗净,淖一下捞出,切段,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入蒜...
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青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做
  • 青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做

  • “秋天来了,胃口也好了,网上出现了不少秋季进补的食谱,是要贴秋膘吗?呵呵,那就意味着要长肉了,在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜,最近香菇价格较高,还没怎么买,正好家里有存的腐竹,青菜炒腐竹,应该也不错吧。”食材明细主料小青菜...
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油麦菜腐竹汤怎么做-油麦菜腐竹汤的做法
  • 油麦菜腐竹汤怎么做-油麦菜腐竹汤的做法

  • “很清爽的一道清汤,快手上桌,不错哦。”食材明细主料油麦菜(一棵)炸腐竹(适量)辅料盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜腐竹汤的做法步骤1、油麦菜一棵。2、泡洗干净,切长段。3、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。4、小汤锅加适量的水,炸腐竹冷水下锅煮开。5、煮...
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猪血豆腐青菜汤怎么做-猪血豆腐青菜汤的做法
  • 猪血豆腐青菜汤怎么做-猪血豆腐青菜汤的做法

  • “猪血是补铁的优秀食品,含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷,是婴儿最佳的补钙食品。”食材明细主料有机猪血(适量)豆腐(适量)青菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪血豆腐青菜汤的做法步骤1、猪血豆腐切成小块或泥糊状,青菜洗净切碎2、2、水开后,...
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潮汕白果腐竹猪肚汤的做法 潮音潮人:潮汕白果腐竹猪肚汤 潮汕白果腐竹猪肚汤怎么做
腐竹猪肚汤怎么做-腐竹猪肚汤的做法
  • 腐竹猪肚汤怎么做-腐竹猪肚汤的做法

  • “在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。...
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青菜腐竹鱼头汤如何做简单又好吃
  • 青菜腐竹鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青菜腐竹鱼头汤,名字就很吸引人的味觉,鱼头煲汤本身就是很鲜美,加入一些小青菜也可调鲜的,有了青菜的清香,还搭配着腐竹,一下就色香味俱全了。主料鱼头:500g辅料油:适量腐竹:适量姜:适量青菜:适量盐:适量葱:适量具体步...
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腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3、加入少许盐。4、煸炒几下,可以出锅了...
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