![梭鱼炖冻豆腐怎么做-梭鱼炖冻豆腐的做法]( "梭鱼炖冻豆腐怎么做-梭鱼炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料梭鱼（2条）冻豆腐（100克）辅料干辣椒（3个）花椒（少许）大料（少许）葱（少许）姜（少许）花生油（2勺）黄豆酱（1勺）酱油（一勺）盐（少许）香菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梭鱼炖冻豆腐的做法步骤1、梭鱼洗净备用。2、豆腐切好备用。3、葱.姜.花椒.大料.辣椒。4、锅内放油烧热，放入调料炒...
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![安康鱼炖冻豆腐怎么做-安康鱼炖冻豆腐的做法]( "安康鱼炖冻豆腐怎么做-安康鱼炖冻豆腐的做法")
- “安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴，主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质，营养丰富，口味鲜美！”食材明细主料安康鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）安康...
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![白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做]( "白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做")
- “在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）辅料干辣椒（2、3个）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）精盐（适量）味精（适量）咸鲜（口...
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![冻豆腐腊肉炖鲢鱼头怎么做-冻豆腐腊肉炖鲢鱼头的做法]( "冻豆腐腊肉炖鲢鱼头怎么做-冻豆腐腊肉炖鲢鱼头的做法")
- “常常用豆腐炖鲢鱼头吃，但是还没有用冻豆腐炖过，今天就用冻豆腐，再加几片土家族的腊肉，放点老干妈豆豉，那味道真是没得说！豆腐冻过再炖，很有嚼劲的！”食材明细主料鲢鱼头（800克）辅料冻豆腐（1块）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）腊肉（适量）老干妈辣味豆豉（适量）鲜抽（适量）鸡精（适量）胡椒...
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![五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做]( "五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做")
- “在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐（半块）五花肉（50克）辅料葱（2g）花椒粉（半勺）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜...
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![小黄鱼炖冻豆腐怎么做-小黄鱼炖冻豆腐的做法]( "小黄鱼炖冻豆腐怎么做-小黄鱼炖冻豆腐的做法")
- “超市打折，买了一盒小黄鱼，今天用它加了点冻豆腐一起炖，冻豆腐吸饱了鲜美的汤水，超级好吃！”食材明细主料小黄鱼（500克）豆腐（1块）青红椒（少许）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（少许）砂糖（半勺）姜片（3片）淀粉（适量）香油（少许）蒜瓣（1个）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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![雪菜炖冻豆腐怎么做-雪菜炖冻豆腐的做法]( "雪菜炖冻豆腐怎么做-雪菜炖冻豆腐的做法")
- “新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美，经过冷冻后，豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了，这时候再搭配一些雪菜一起炖煮，豆腐能够吸收雪菜的味道，这样豆腐吃起来非常的美味。”食材明细主料冻豆腐（300克）雪菜（80克）大葱（1根）辅料油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆...
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![鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法]( "鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（300g）辅料小葱（2颗）姜（3片）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤1、准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块2、热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄3、倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开4、大火煮十分钟转小火继续煮十分...
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![冻豆腐炖豆角怎么做-冻豆腐炖豆角的做法]( "冻豆腐炖豆角怎么做-冻豆腐炖豆角的做法")
- “炖豆角时加点冻豆腐，比肉都香，饱腹不长胖，做法简单，好吃还减肥。”食材明细主料豆角（300g）冻豆腐（半块）翅根（3只）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冻豆腐炖豆角的做法步骤1、豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复...
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![牛肉炖冻豆腐怎么做-牛肉炖冻豆腐的做法]( "牛肉炖冻豆腐怎么做-牛肉炖冻豆腐的做法")
- “家常菜，不一样的是还加了牛蒡。牛蒡这样吃也是非常的不错，也可切稍大一点，量再稍多来点。”食材明细主料牛肉（1200G）冻豆腐（300G）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）牛蒡（20G）番茄酱（适量）腐乳汁（适量）辣椒粉（适量）牛肉粉（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）大料（适量）原味（口味）炖（工...
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![海带炖冻豆腐怎么做-海带炖冻豆腐的做法]( "海带炖冻豆腐怎么做-海带炖冻豆腐的做法")
- “海带冻豆腐海带冻豆腐是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料海带。海带冻豆腐映映爱美食“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。”食材明细主料冻豆腐（猪肉）海带（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）八角（适量）味精（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）海带炖冻豆腐...
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![冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做-冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法]( "冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做-冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法")
- “这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜，鱼和豆腐的结合营养更加丰富。”食材明细主料小鲫鱼（200克）冻豆腐（100克）辅料青蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）美味鲜酱油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）米醋（适量）味精（适量）微辣（口...
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![鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做]( "鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、葱姜蒜、红椒。2、起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3...
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![鱼头炖冻豆腐怎么做-鱼头炖冻豆腐的做法]( "鱼头炖冻豆腐怎么做-鱼头炖冻豆腐的做法")
- “用清淡口味的炖法，突出菜肴的鲜香。”食材明细主料鱼头（1个）冻豆腐（1块）小红尖椒（适量）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）纯净水（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头炖冻豆腐的做法步骤1、先来说白豆腐变成冻豆腐，白豆腐切需要的块，沥干水份2、装入保鲜...
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![梭子蟹炖豆腐怎么做-梭子蟹炖豆腐的做法]( "梭子蟹炖豆腐怎么做-梭子蟹炖豆腐的做法")
- “上午买了6个螃蟹，本来是打算拿妈妈家准备中午清蒸给妈妈吃。去妈妈家的时候拿了肉和蔬菜水果，把这个忘啦。多亏少爷他爹让我准备晚饭，我去厨房才看到了。要不我自己不做不吃，估计装在塑料袋里的螃蟹就臭掉了。洗净，让老公给我妈送去4个，留两个炖豆腐算是奖励少爷他爹的。”食...
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![土豆炖冻豆腐怎么做-土豆炖冻豆腐的做法]( "土豆炖冻豆腐怎么做-土豆炖冻豆腐的做法")
- “很家常的一道菜，加入了少许五花肉，炖出的菜倍香，相当的下饭。”食材明细主料冻豆腐（适量）土豆（适量）辅料五花肉（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料八角（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炖冻豆腐的做法步骤1、准备所用食材。2、锅中放少许油，入五花肉煸炒。3...
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![草鱼炖冻豆腐怎么做-草鱼炖冻豆腐的做法]( "草鱼炖冻豆腐怎么做-草鱼炖冻豆腐的做法")
- “很美味的一道汤，冻豆腐吸收了汤汁的味道，口感相当好。”食材明细主料草鱼（1斤）冻豆腐（4小块）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼炖冻豆腐的做法步骤1、草鱼段洗净（买的时候剁好的），加入一小勺盐，少量酱油，胡...
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![炖冻豆腐怎么做-炖冻豆腐的做法]( "炖冻豆腐怎么做-炖冻豆腐的做法")
- ““冻豆腐”是把大豆腐冻透而成的，经过冷冻后的冻豆腐，已经改变了原来豆腐的特性，所以“冻豆腐”是东北的特色食材。过去只有在寒冷的冬天才可以吃到冻豆腐，现在用冰箱冷冻，就是在夏天也可以品味到大豆腐。”食材明细主料冻豆腐（1块）白菜叶（适量）辅料猪油（10克）盐（5克）酱油（10克）鸡精（2...
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![清炖梭鱼怎么做-清炖梭鱼的做法]( "清炖梭鱼怎么做-清炖梭鱼的做法")
- “新鲜的梭鱼，不需要任何多余的调料，就能做出鲜美的味道来。”食材明细主料梭鱼（400克）辅料盐（3克）料酒（2克）面粉（4克）生抽（2克）香葱（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖梭鱼的做法步骤1、原料：梭鱼、葱、姜、蒜。2、姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面...
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![比管鱼炖冻豆腐怎么做-比管鱼炖冻豆腐的做法]( "比管鱼炖冻豆腐怎么做-比管鱼炖冻豆腐的做法")
- “比管鱼肉质细嫩，营养丰富，用来做汤味道尤其鲜美。再加上冻豆腐，冻豆腐会充分吸收鲜美的汤汁，使得冻豆腐味道格外鲜美。”食材明细主料比管鱼（250g）冻豆腐（500g）辅料葱（10g）姜（5g）盐（5g）花生油（25ml）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）比管鱼炖冻豆腐的做法步骤1、比管鱼洗净。2...
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![冻豆腐炖肉怎么做-冻豆腐炖肉的做法]( "冻豆腐炖肉怎么做-冻豆腐炖肉的做法")
- “喜欢吃冻的大豆腐炖肉。饱含着肉的汤汁咬一口满满的香味，甭提有多过瘾了啊。不吃不知道啊，东北的特产，亲人从农村带回来的正宗的农家大豆腐。一顿饭碗里剩下的都是肉了。最好用肥点肉炖冻豆腐更好吃。”食材明细主料前腿肉（600g）冻豆腐（一代）辅料植物油（二勺）盐（二勺）料酒（一勺）葱花...
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![咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法]( "咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料咸鱼（1条）腐竹（50克）冻豆腐（15块）辅料姜（1块）酱油（1勺）醋（1勺）蒜苗（1棵）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净，腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜，下调料搅匀，加水放冻豆腐炖五分钟4、下腐竹...
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![冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法]( "冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法")
- 严寒的冬日里什么最能带给你温暖？当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起，给人带来的是味觉上的冲击，鲤鱼的鲜美融入到豆腐里，豆腐里的水分融入到汤汁里，搭配绝妙又美味。主料鲤鱼：400克豆腐：300克辅料料酒：适量生抽：3克蒜蓉：5克香菜：少许葱花：少许食盐：适量详细步骤...
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![冻豆腐烧梭鱼怎么做-冻豆腐烧梭鱼的做法]( "冻豆腐烧梭鱼怎么做-冻豆腐烧梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（1条）冻豆腐（200g）五花肉（50g）辅料盐（5g）生抽（7g）老抽（3g）啤酒（1瓶）卤虾油（7g）葱（适量）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）香油（2g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冻豆腐烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼去鳃，去内脏，尤其是腹内黑膜是很腥的，一定要去除干净。解冻了的冻豆腐投洗一...
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味味甜
