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关于海带炖腊猪蹄的做法的餐饮百科

海带炖腊猪蹄怎么做-海带炖腊猪蹄的做法
  • 海带炖腊猪蹄怎么做-海带炖腊猪蹄的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(适量)海带(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)醋(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带炖腊猪蹄的做法步骤1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时,泡出盐分。2、用热水洗净沥水。3、放入紫砂锅,加足量清水、几片姜、几粒花椒,滴几滴醋和料酒,大火煮开。4、海带...
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海带花生煲猪蹄怎么做-海带花生煲猪蹄的做法
  • 海带花生煲猪蹄怎么做-海带花生煲猪蹄的做法

  • “这锅猪蹄,搭配了海带和花生,都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱,有效延缓皮肤衰老;海带丰富的碘含量,能使头发乌黑亮泽,还能防治乳腺疾病;花生也具有补血养血、降压降脂的作用。我再扔几颗大枣进去,增加一种味道,多一点儿点缀,使口感更加丰富...
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海带炖猪蹄的做法 【海带炖猪蹄】——简单而不失美味 海带炖猪蹄怎么做
  • 海带炖猪蹄的做法 【海带炖猪蹄】——简单而不失美味 海带炖猪蹄怎么做

  • “话说,又到了二月二了,打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说:二月二,龙抬头。按旧历来说,正月是不能理发的,而出了正月的二月初二这一天,是个吉祥如意的日子,所以理发也就安排到了这一天,称作剃龙头,也算是沾上点儿好彩头的意思。而在老家,二月二这一天的活动可不止理发这一项,还有相...
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海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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腊猪蹄炖萝卜怎么做-腊猪蹄炖萝卜的做法
  • 腊猪蹄炖萝卜怎么做-腊猪蹄炖萝卜的做法

  • “腊猪蹄炖萝卜滋补养生,这个炖汤是我的最爱,最喜欢就是萝卜,滋补,富含维生素,纤维,肠胃容易岔气者慎用,这个炖品做法简单易学,一看就会”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊猪蹄炖萝卜的做法步骤1、腊猪蹄是我提前洗好请外面卖肉师傅帮我宰的小...
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猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做
  • 猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)海带(适量)山药(适量)辅料盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带山药汤的做法步骤1、猪蹄洗好2、我比较喜欢很熟的海带。所以猪蹄和海带一起。大火煲二十五分钟3、加盐。加水。大火二十五分钟。可以多放一些水的4、海带猪蹄熟了。...
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腊猪蹄海带汤怎么做-腊猪蹄海带汤的做法
  • 腊猪蹄海带汤怎么做-腊猪蹄海带汤的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(1只)海带(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊猪蹄海带汤的做法步骤1、原料图2、海带泡发,洗净3、腊猪蹄泡水,减轻其咸度4、腊猪蹄汆水,水里放姜片,花椒5、入锅,大火滚后,小火煲2小时。关火前半小时放入海带。根据汤的咸度,撒几颗盐6、吃时撒上香...
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腊猪蹄炖土豆果怎么做-腊猪蹄炖土豆果的做法
  • 腊猪蹄炖土豆果怎么做-腊猪蹄炖土豆果的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(250g)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料干土豆果(150g)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊猪蹄炖土豆果的做法步骤1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿,放入锅中3、加入适量的清水,大火煮开4、加入生姜、大蒜、花椒...
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海带炖腊排骨怎么做-海带炖腊排骨的做法
  • 海带炖腊排骨怎么做-海带炖腊排骨的做法

  • “海带炖腊排骨.太香太好吃了😋不用其它任何调料、源汁源味、腊排骨的香和海带的软糯、味道非常不错!多吃海带有好处:海带真是罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量,维生素含量也是微乎其微,但它却含有丰富的矿物质(无机物),如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等,以及硫胺素、核黄...
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猪蹄海带扣炖黄豆怎么做-猪蹄海带扣炖黄豆的做法
  • 猪蹄海带扣炖黄豆怎么做-猪蹄海带扣炖黄豆的做法

  • 食材明细主料海带扣(适量)黄豆(适量)猪蹄(两个)辅料姜片(适量)红糖(适量)八角(适量)老抽(适量)大蒜(适量)葱段(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带扣炖黄豆的做法步骤1、猪蹄切小块2、海带泡水去咸味3、猪蹄黄豆分别过水煮开4、锅里做油炒香葱段大蒜姜片酱油...
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猪蹄海带汤的做法 猪蹄海带汤——穿过黑发你的手 猪蹄海带汤怎么做
  • 猪蹄海带汤的做法 猪蹄海带汤——穿过黑发你的手 猪蹄海带汤怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。海带的营养价值也很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。总之这是一款营养的暖身汤啊!听过《穿过黑发你的手》这首歌吗?它用一道菜来表现会怎么样呢!当猪...
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海带炖蹄膀怎么做-海带炖蹄膀的做法
  • 海带炖蹄膀怎么做-海带炖蹄膀的做法

  • 食材明细主料蹄膀(一个)辅料海带(适量)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带炖蹄膀的做法步骤1、新鲜海带改刀,泡清水里去盐分,中途换几遍水。2、蹄膀剁成块,浸泡一会,去血水。3、锅里放适量清水,冷水放入蹄膀,准备焯水备用。4、焯水后的蹄膀清洗干净血沫,放入海带,姜块,一次性...
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腊猪蹄炖海带怎么做-腊猪蹄炖海带的做法
  • 腊猪蹄炖海带怎么做-腊猪蹄炖海带的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(适量)海带(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊猪蹄炖海带的做法步骤1、海带泡发洗净。2、切块。3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中,加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。4、盖上锅盖,大火煮至安全阀升起,排气阀发出嘶鸣声后再煮...
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核桃花海带炖猪蹄怎么做-核桃花海带炖猪蹄的做法
  • 核桃花海带炖猪蹄怎么做-核桃花海带炖猪蹄的做法

  • “核桃花的营养价值找度娘。这是核桃季时外婆亲自摘的,然后清理干净晾晒,炖肉类是非常适合的。”食材明细主料猪蹄(两只)辅料核桃花(一小把)海带(一张)姜(一块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃花海带炖猪蹄的做法步骤1、海带提前一晚浸泡开,然后清洗干净改刀成块。2、一小把干...
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海带黄豆猪蹄汤 海带黄豆猪蹄汤怎么做-海带黄豆猪蹄汤的做法 月子餐
  • 海带黄豆猪蹄汤 海带黄豆猪蹄汤怎么做-海带黄豆猪蹄汤的做法 月子餐

  • “功效:催乳美容养颜”食材明细主料猪蹄(2个)辅料干海带(适量)鲜黄豆(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带黄豆猪蹄汤的做法步骤1、泡发黄豆的时间短一点,大约需要30分钟时间,将干黄豆用冷水浸没即可,如果购买鲜黄豆会省事很多。枸杞也用清水浸泡开。2、干海带的涨发基本上...
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猪皮炖海带怎么做-猪皮炖海带的做法
  • 猪皮炖海带怎么做-猪皮炖海带的做法

  • “海带是营养丰富的一种海藻类植物,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。一般人群均可食用。尤适宜缺碘、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及...
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腊味花生炖猪蹄怎么做-腊味花生炖猪蹄的做法
  • 腊味花生炖猪蹄怎么做-腊味花生炖猪蹄的做法

  • “为了给媳妇增加营养,下乳汁,做了这道汤菜。我国古代医家早就推崇吃猪蹄,认为它比猪肉更能补益人体,如清代《随息居饮食谱》载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”中医认为,猪蹄性平,味甘、咸,具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒...
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猪蹄海带汤怎么做-猪蹄海带汤的做法
  • 猪蹄海带汤怎么做-猪蹄海带汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料海带(适量)配料姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄海带汤的做法步骤1、猪蹄切成合适大小,海带泡发,去粘液。姜切成片。海带切成片。2、猪蹄冷水下锅,放入料酒,汆水3分钟左右。去掉血水洗净。3、猪蹄,海带,姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。...
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海带炖猪蹄怎么做-海带炖猪蹄的做法
  • 海带炖猪蹄怎么做-海带炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料猪蹄(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄煮10-15分钟。2、捞出洗净,加入适量清水和姜片,记得看看猪蹄上的毛毛哦!拔干净哦!3、焖锅煮40-50分钟,加入少许料酒开盖煮。4、20-30分钟后加入泡好的海...
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猪蹄海带萝卜汤怎么做-猪蹄海带萝卜汤的做法
  • 猪蹄海带萝卜汤怎么做-猪蹄海带萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)海带(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)水(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带萝卜汤的做法步骤1、海带泡发洗好。2、白萝卜切好。3、猪蹄。我比较喜欢有颜色。所以上色了。不上也可以。4、猪蹄加水加盐。姜片。放入高压锅中。压十分钟。关火...
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炖腊猪蹄怎么做-炖腊猪蹄的做法
  • 炖腊猪蹄怎么做-炖腊猪蹄的做法

  • “过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃!”食材明细主料腊猪蹄(1个)辅料海带(1块)饭豆(1碗)调料老姜(1块)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖腊猪蹄的做法步骤1、把海带、饭豆提前一晚泡发。2、脚洗干净。3、剁成块。4、海带洗去泥沙、切块。5、把所有的放入...
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海带猪蹄汤怎么做-海带猪蹄汤的做法
  • 海带猪蹄汤怎么做-海带猪蹄汤的做法

  • “秋天来了、天气渐冷、适合煲汤来喝、于是买了个猪蹄、35块钱一斤、讲成34块一斤、呵呵、不便宜的哈😄不过看到家人吃的香、也值了!”食材明细主料猪蹄(1个)辅料海带(2块)调料盐(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带猪蹄汤的做法步骤1、准备、海带提前一晩上泡发、...
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海带黄豆猪蹄汤怎么做-海带黄豆猪蹄汤的做法
  • 海带黄豆猪蹄汤怎么做-海带黄豆猪蹄汤的做法

  • “猪蹄含有丰富胶原蛋白,胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶,他能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的出水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。海带含碘极其丰富,它是人体合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的,因此常吃...
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黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法
  • 黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐份煮出来,捞出备用,把黄豆泡发备用(热水泡得比较快)。2、...
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干豇豆炖腊猪蹄怎么做-干豇豆炖腊猪蹄的做法
  • 干豇豆炖腊猪蹄怎么做-干豇豆炖腊猪蹄的做法

  • “春节回家姐姐的好朋友送她两根腊猪蹄,因为是朋友自己家饲养的土猪,猪蹄筋骨饱满,肉质紧扣,皮厚软糯,烟香味浓,姐姐给了我一根,拿回家烧刮洗剁都费了老劲,首先是北方市场上没有专门烧刮猪蹄的,我只好把猪蹄至于煤气灶上将皮烧软,目的是烧掉猪蹄上残余的碎屑猪毛,再将烧好的猪蹄用温...
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