当前位置:味味甜 >

关于无敌伍仁月饼的做法的餐饮百科

无敌伍仁月饼怎么做-无敌伍仁月饼的做法
  • 无敌伍仁月饼怎么做-无敌伍仁月饼的做法

  • “吃伍仁月饼最好自制,自己添加满满的果仁馅,不仅美味还健康,跟外面卖的粉渣渣内馅的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁觉得伍仁难吃就是这么回事了。真想对那些不喜欢伍仁的说,你们误会伍仁了!!”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(45g)枧水(4g)吉士粉(4g)坚果熟核...
  • 32782
五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料面皮:转化糖浆(260g)玉米油(40g)枧水(3g)奶粉(15g)面粉(350g)辅料馅料:糯米粉(180g)葡萄干(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+枧水+40g玉米油混合好后+奶粉+面...
  • 26496
麦芽糖伍仁月饼怎么做-麦芽糖伍仁月饼的做法
  • 麦芽糖伍仁月饼怎么做-麦芽糖伍仁月饼的做法

  • “经过多次调整配方,终于做出自己满意的口感伍仁月饼。这是一款非常健康,少油低糖的月饼,不含砂糖,含粉低,也不会很硬。使用麦芽糖更是非常优质健康的糖类,基本大部分人都可以食用,糖尿病人也能少量食用的。麦芽糖有分入药和烘焙用。入药用会更严谨,糯米小麦或大麦发酵,口味纯正。...
  • 31918
伍仁火腿苏式月饼怎么做-伍仁火腿苏式月饼的做法
  • 伍仁火腿苏式月饼怎么做-伍仁火腿苏式月饼的做法

  • 食材明细主料(油皮)高筋面粉(76克)低筋面粉(64克)糖(30克)猪油(48克)水(58克)辅料(伍仁火腿馅)核桃仁(50克)黑芝麻(50克)白芝麻(50克)杏仁片(40克)花生仁(80克)腰果(50克)玉米油(60克)麦芽糖(120克)糯米粉(150克)温开水(65克)白酒(4克)冻肉(适量)青红丝(各适量)火腿(适量)调料红曲粉(少许(盖章用))油酥低筋面粉(120克)猪油...
  • 9287
香喷喷的伍仁馅月饼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的伍仁馅月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时伍仁馅月饼是月饼馅的其中一种做法,加入了面粉,转化糖浆,花生油,视水,鸡蛋,奶粉等一起制作,很好的一款食材,这款月饼馅经常用来制作月饼,老少皆宜的一款食材,制作起来方式比较简单,但是制作时候应该注意控制水和面粉...
  • 26799
非常好吃的伍仁馅月饼如何做简单又好吃
  • 非常好吃的伍仁馅月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟伍仁馅月饼制作起来比较麻烦,工序比较多,是做月饼的一种必备的馅料,这款月饼馅吃起来口感比较甜,喜欢吃甜食的人非常喜欢吃这款月饼,并且月饼馅中加入了转化糖浆,花生,核桃等,所以还是营养丰富的一款食材,核桃是补...
  • 8491
无敌鸡翅怎么做-无敌鸡翅的做法
  • 无敌鸡翅怎么做-无敌鸡翅的做法

  • “越来越爱鸡翅,可乐鸡翅味道甚好,但是多吃容易发胖,于是做了这款咸香的无敌鸡翅,真的很美味噢”食材明细主料鸡全翅(6个)辅料葱(2棵)姜(1一小块)大蒜(1棵)胡萝卜(半个)青椒(1个)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)芝麻油(可有可无)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌鸡翅的做...
  • 21571
超级无敌好吃酒酿饼怎么做-超级无敌好吃酒酿饼的做法
  • 超级无敌好吃酒酿饼怎么做-超级无敌好吃酒酿饼的做法

  • “酒酿饼终于拔草了[色]用酸奶机制作的酒酿,用料理机摇的豆沙,用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼,导热快15分钟一锅[强][强]用我的爱制作的纯手工酒酿饼,江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了,口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]”食材明细主料面粉(25...
  • 21023
小鱼牌五仁月饼的做法 小鱼牌伍仁月饼 小鱼牌五仁月饼怎么做
  • 小鱼牌五仁月饼的做法 小鱼牌伍仁月饼 小鱼牌五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(200克)辅料花生油(25克)转化糖浆(150克)碱水(4克)配料内馅(核桃)(40克)内馅(花生仁)(40克)内馅(杏仁)(40克)内馅(黑芝麻)(30克)内馅(板栗)(40克)内馅(花生油)(30克)内馅(中筋粉)(100克)内馅(糯米粉)(50克)内馅(麦牙糖)(3勺)内馅(清水)(80ML)内馅(盐)(3克)内馅(白糖)(80克)内馅(果脯)(适量)表面(蛋黄)(一个)内馅(玫瑰花)(10克...
  • 27648
无敌虾仁炒饭怎么做-无敌虾仁炒饭的做法
  • 无敌虾仁炒饭怎么做-无敌虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)虾仁(适量)辅料洋葱(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)笋丝(适量)黄瓜(适量)韭菜(适量)玉米粒(适量)配料料酒(适量)神奇牌海鲜调料粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无敌虾仁炒饭的做法步骤1、准备材料,虾仁提前用调料里前四种腌...
  • 21122
苏式月饼金腿伍仁酥怎么做-苏式月饼金腿伍仁酥的做法
  • 苏式月饼金腿伍仁酥怎么做-苏式月饼金腿伍仁酥的做法

  • “每逢佳节倍思亲,用自己做的中式点心送给家人表达心意是个不错的选择。”食材明细油皮新良蛋糕粉(100g)糖粉(30g)猪油(60g)水(70g)易小焙面包粉(100g)油酥新良蛋糕粉(135g)猪油(67g)辅料蛋黄液(1个)熟黑芝麻(适量)金腿伍仁馅(450g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式月饼金腿伍仁酥的做法...
  • 15073
营养无敌怎么做-营养无敌的做法
  • 营养无敌怎么做-营养无敌的做法

  • “昨天又做了炸酱面,菜码准备的很多,乱七八糟的剩了一堆,单炒哪个又都不够一盘菜,在冰箱里放久了也不好,干脆收拾收拾,烩成了一个菜,味道还不错,虽然简单,但因为各种颜色在一起,确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时,这也是个好办法呢!”食材明细主料豆腐皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)香...
  • 25163
伍仁馅月饼怎么做-伍仁馅月饼的做法
  • 伍仁馅月饼怎么做-伍仁馅月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料伍仁馅(840克)调料鸡蛋液(适量(刷月饼用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)伍仁馅月饼的做法步骤1、饼皮所有的材料放入一个大碗中。2、搅拌均匀,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛一个小时。3、伍仁馅分成70克一个...
  • 26229
广式无糖五仁月饼怎么做-广式无糖五仁月饼的做法
  • 广式无糖五仁月饼怎么做-广式无糖五仁月饼的做法

  • “中秋节了,祝大家阖家幸福!来一道灿烂最爱的五仁馅月饼,无糖版哦~”食材明细主料核桃仁(500克)玉米油(50ML)高度白酒(16ML)白开水(130克)熟糕粉(190克)饼皮广式月饼预拌粉(200克)无糖转化糖浆(150克)花生油(50克)辅料木糖醇(150克)蛋黄(1个(刷表面))清水(适量)大杏(500克)花生(500克)西瓜子(500克)南瓜子(5...
  • 12277
伍仁月饼的馅料都包含什么-为什么黑五仁月饼
  • 伍仁月饼的馅料都包含什么-为什么黑五仁月饼

  • 中秋节是吃月饼的节日,随着对传统文化的而保留和新文化的碰撞,如今有各种口味的月饼出现,像比较流行的鲜肉月饼、冰皮月饼等等。但是对于传统的伍仁月饼,不太被人讨喜,今天我们就来深挖一下为什么黑五仁月饼?一、为什么黑五仁月饼五仁月饼作为中国传统糕点,一直流传至今,每当中...
  • 16014
广式柠檬伍仁月饼怎么做-广式柠檬伍仁月饼的做法
  • 广式柠檬伍仁月饼怎么做-广式柠檬伍仁月饼的做法

  • “广式伍仁月饼味道独特,历史悠久、传统口味,家喻户晓的经典。今天介绍的柠檬伍仁月饼,继承了广式伍仁月饼的传统,增加咸柠檬,减少冰肉,口感更好,更清爽。PS:1.以下用量是50克16个;2.成品图是刚刚烤出来,回油之后更漂亮;3.月饼皮:月饼馅=3:7”食材明细主料中筋面粉(120克)奶粉(5克)转化...
  • 24332
伍仁月饼陷料如何做简单又好吃
  • 伍仁月饼陷料如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟中国传统的伍仁月饼陷料包括瓜子、花生、冰糖、芝麻、核桃等。对人体有一定的保健。伍仁月饼在制作工艺中不断改进,精心制作,具有呈鼓形、美味可口、皮薄馅多的特点。其中的花生仁含有丰富的维生素A和B、脂...
  • 31294
无糖酥皮五仁月饼怎么做-无糖酥皮五仁月饼的做法
  • 无糖酥皮五仁月饼怎么做-无糖酥皮五仁月饼的做法

  • “我一个好同学,自幼就关系相当好,她老公有糖尿病,不能吃糖。为了能让他也能体会到中秋的气氛,特意给他做了两款无糖的月饼。为了保证无糖,连皮都是用的酥皮的,一点糖也不用,只是馅料里有少量的木糖醇。为了更适合糖尿病者,酥皮用了葡萄籽油,而馅料用油则用了橄榄油。可以说为达目...
  • 19452
如何做简单又好吃-自制柠檬伍仁月饼
  • 如何做简单又好吃-自制柠檬伍仁月饼

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟五仁月饼是广式月饼中的一种,在中秋佳节被列入法定节假日的时候,月饼的身价也水涨船高。当你有条件有技术能够自己做出月饼的时候,不仅省去逛商超的时间和费用的同时也让自己吃的放心。在自己想要吃月饼时给...
  • 12569
广式伍仁月饼怎么做-广式伍仁月饼的做法
  • 广式伍仁月饼怎么做-广式伍仁月饼的做法

  • 食材明细饼皮中筋面粉(100克)奶粉(5克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄(一个(表面刷液))转化糖(75克)馅核桃仁(40克)葵花籽仁(60克)腰果(40克)花生仁(60克)白芝麻(40克)冬瓜糖(40克)葡萄干(40克)玫瑰糖(20克)细砂糖(80克)凉开水(80克)熟糯米粉(110克)花生油(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式伍仁月饼的做...
  • 10692
香甜伍仁馅月饼如何做简单又好吃
  • 香甜伍仁馅月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟伍仁馅月饼中含有多种食材,有核桃,花生,黑芝麻,葡萄干,江米粉,干玫瑰花,桂花糖,奶粉等,这些食材营养丰富,香甜可口,混合在一起酸酸甜甜的味道让人感觉甜而不腻,再搭配上月饼酥软的表皮,更是让人停不下来,也可根据自己的...
  • 21913
伍仁月饼怎么做-伍仁月饼的做法
  • 伍仁月饼怎么做-伍仁月饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料伍仁馅(840克)蛋液(少许)调料月饼模(100克(一个))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)伍仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+油+枧水搅拌均匀至乳化,加入面粉搅拌均匀。2、饼皮就好了,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一个小时。3、伍仁...
  • 9761
美味的伍仁月饼陷料如何做简单又好吃
  • 美味的伍仁月饼陷料如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟通常在中秋佳节,则是很多家庭团园一起看月亮的时候,而在中秋节吃月饼这个习俗流传到现在也是有很长的历史了。中秋节吃月饼的习俗使得月饼的种类及口味越来越到,格式各样的口味深受人们的欢迎。而五仁月饼则...
  • 14390
无敌松软红豆薏仁松饼怎么做-无敌松软红豆薏仁松饼的做法
  • 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做-无敌松软红豆薏仁松饼的做法

  • “早上起床想吃松饼,但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的,不想做普通版本的松饼方。想到家里买了好多红豆薏仁粉,就脑洞大开,想试试看做出来什么效果,想不到成品特别松软,最中间的也不会有实心层,好吃到没朋友啊!”食材明细主料香蕉(一根)红豆薏仁粉(75g)鸡蛋(一个)牛奶(8g)辅料...
  • 12660
清新的柠檬伍仁月饼如何做简单又好吃
  • 清新的柠檬伍仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟柠檬伍仁月饼是一款新口味的月饼,这款月饼的馅采用柠檬搭配伍仁制作而成,口感松软,味道既有柠檬的清新迷人,又有伍仁的香甜可口,吃起来十分好吃。这款月饼制作方法简单,工序不复杂,省时省力,在家里可以轻松制作,中...
  • 6072
专题