![快手肉末小格扎如何做简单又好吃]( "快手肉末小格扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小格扎是超市常见的食物，我也不知道使用什么材料做成的，但是美食嘛，不用计较那么多。在小格扎口感弹压，还有一股很好闻的豆子的香气。所以那它来做菜很美味哦。今天就把小格扎炒了做成肉末小格扎，肉末是现成的...
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![好吃的肉末小格扎如何做简单又好吃]( "好吃的肉末小格扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟肉末小格扎，是一道做法非常简单的菜，特别适合新手做，里面会有韭菜和肉，还有格扎，韭菜特别适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群食用。格扎主要是以红薯淀粉为原料做成的一种食材。因为里面有红薯，所以热...
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![醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法]( "醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法")
- “关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出来，既好吃，也可饱腹。大家知道，当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜，不仅不能重样，还只吃一口。这可难坏了御厨们，每天都...
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![小咯扎炒韭菜怎么做-小咯扎炒韭菜的做法]( "小咯扎炒韭菜怎么做-小咯扎炒韭菜的做法")
- “关于咯扎(餎馇)名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还...
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![还有小哥哥帮你烤-肉肉超扎实]( "还有小哥哥帮你烤-肉肉超扎实")
- 虽然位置不显眼，但是我们去的时候里面基本都坐满了，店内装修也很不错，最主要的是你们的服务员小哥哥还回帮你烤，真的是我们这些懒人吃货的最爱了。首先来夸一夸牛肉粒，呜呜呜真的很好吃，太鲜嫩了。石锅拌饭也很好吃，吃到一粒都不剩那种。味增汤也可以试一试，听说是日本家庭中最常...
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![炸格扎夹子怎么做-炸格扎夹子的做法]( "炸格扎夹子怎么做-炸格扎夹子的做法")
- “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面加水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多，在唐山最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和油炸格扎夹子等等等等，其实还有很多种做法和吃...
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![牛扎小饼干怎么做-牛扎小饼干的做法]( "牛扎小饼干怎么做-牛扎小饼干的做法")
- “用的台贺小奇福饼干，棉花糖一融化就立即离火加奶粉拌匀，持续加热夹心会很硬。冬天温度低糖冷的快所以夹馅动作要快。”食材明细主料棉花糖（75g）黄油（30g）奶粉（23g）辅料小奇福饼干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛扎小饼干的做法步骤1、提前准备好。2、奇福小饼干提前...
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![扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法]( "扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000克）豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）黄焖鸡酱料（一勺）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）辅料白酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）扎线酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉，清洗干净2、所有的香料用一个小纱布袋装好做成一...
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![肉末小油菜怎么做-肉末小油菜的做法]( "肉末小油菜怎么做-肉末小油菜的做法")
- “肉酱香气扑鼻，小油菜健康爽口。荤素搭配，营养均衡”食材明细主料小油菜（3棵）五花肉（100g）辅料生抽（10g）蚝油（20g）老抽（3g）白糖（5g）鸡精（3g）料酒（5g）香油（3g）蒜（2朵）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肉末小油菜的做法步骤1、蒜切末，分两份。一份泡在碗里换水漂洗3次，一份搁在案板上备用2、肉切...
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![东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法]( "东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（700克）辅料老抽（100毫升）配料冰糖（80克）盐（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净，切块（20块）4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入煮锅，放入80克冰糖，100毫升老抽，清水没过扎肉寸许；先用大火...
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![酸菜肉末小笋怎么做-酸菜肉末小笋的做法]( "酸菜肉末小笋怎么做-酸菜肉末小笋的做法")
- “家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”食材明细主料酸菜（一颗）肉末（200g）清水笋（300g）辅料蒜苗（2根）湖南椒（3条）红椒（1条）酱油（少许）盐（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉末小笋的做法步骤1、准备好辅料洗净分别切碎。2、咸菜和小笋洗...
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![蒜黄溜格扎怎么做-蒜黄溜格扎的做法]( "蒜黄溜格扎怎么做-蒜黄溜格扎的做法")
- “格扎同饹馇，是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃饹馇宴，不算到唐山”的说法。饹馇菜肴是唐山人喜爱的独特美味，醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇,玻璃饹馇，炒饹馇，饹馇签子、糖醋饹馇等等，能做很多道菜，很有特色，摆在餐桌上，质...
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![扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法]( "扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法")
- 食材明细主料羊肉（350克）辅料鸡蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；2、.2.西红柿切末；3.葱头切末；3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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![酸菜小笋肉末怎么做-酸菜小笋肉末的做法]( "酸菜小笋肉末怎么做-酸菜小笋肉末的做法")
- 食材明细主料酸菜（一包）笋（一包）肉（一小块）辅料小米椒（适量）青椒（适量）葱（2根）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜小笋肉末的做法步骤1、把肉剁碎，酸菜笋切好备用。2、把小米辣青椒蒜切好备用（青椒忘记拍照了）。3、锅中油热加入肉沫炒香，再放入蒜末继续翻炒。...
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![肉末小土豆怎么做-肉末小土豆的做法]( "肉末小土豆怎么做-肉末小土豆的做法")
- 食材明细主料牛里脊（适量）小土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末小土豆的做法步骤1、牛里脊肉剁细，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。2、迷你小土豆去皮。3、锅中放油烧热，放入肉末翻炒变色。4...
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![粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法]( "粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法")
- “周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净，煮...
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![油菜烩格扎怎么做-油菜烩格扎的做法]( "油菜烩格扎怎么做-油菜烩格扎的做法")
- “在河北唐山有一道著名的小吃:格扎。“格扎”这两个字到底怎么写，没有考证，但在一般的饭馆都是这样写的，所以我也这样写了。关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出...
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![小葱肉末炒饭怎么做-小葱肉末炒饭的做法]( "小葱肉末炒饭怎么做-小葱肉末炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3颗）肉末（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱肉末炒饭的做法步骤1、米饭里打入鸡蛋。2、拌匀即可。3、熟肉切碎。4、小葱切碎。5、锅子烧热后放入肉末炒香。6、放入米饭。7、翻炒到米饭跳舞再加入葱花。8、翻炒均匀即可...
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![肉末小炒豆角怎么做-肉末小炒豆角的做法]( "肉末小炒豆角怎么做-肉末小炒豆角的做法")
- “今天推荐一道很普通很下饭的家常菜---肉末小炒豆角，这是妈妈最爱做的一道菜，从小吃到大，吃了几十年也吃不腻。肉末可以说是一种百搭的食材，比起大肉少了些油腻，比起素炒又多了些鲜美，做菜时加入一点肉末，会让普通的素炒菜的味道更上一层楼，且更加营养。这道小炒菜做法简单，几分...
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![农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法]( "农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1500克）辅料豇豆干（200克）配料老抽（10克）盐（6克）糖（2勺）味精（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。2、把豇豆干缠绕在五花肉片上。3、缠到最后打个结，以防散开。4、缠好的香...
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![肉末小炒怎么做-肉末小炒的做法]( "肉末小炒怎么做-肉末小炒的做法")
- “肉末炒青瓜、玉米、豆腐，家常小炒，随意搭配，味道不错👍，下饭！”食材明细主料肉末（150g）青瓜（1根）玉米（1根）豆腐（2块）辅料葱（适量）调料酱油（4匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末小炒的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐、青瓜切成丁。3、热油下肉末。4、肉...
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![肉末淋小白菜怎么做-肉末淋小白菜的做法]( "肉末淋小白菜怎么做-肉末淋小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（一把）猪肉（一块）辅料小毛葱头（一个）指天椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少量）料酒（少量）蚝油（少量）淀粉（少量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末淋小白菜的做法步骤1、猪肉洗净，切成肉末。2、把小毛葱头，去皮洗净，切碎后，放入肉末中，再放入适量的生抽和盐，少...
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![糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#]( "糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#")
- “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多，最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明细主料格扎（一张）辅料糖（三勺）番...
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![肉末小炒青菜怎么做-肉末小炒青菜的做法]( "肉末小炒青菜怎么做-肉末小炒青菜的做法")
- 食材明细主料肉末（100g）辅料胡萝卜（一段）西兰花（几朵）甘蓝（1/3棵）蚝油（适量）酱油（少许）盐（少许）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末小炒青菜的做法步骤1、所有蔬菜切好2、锅里放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有蔬菜、蚝油、酱油、盐翻炒4、出锅...
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![阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做]( "阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做")
- ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传：明嘉靖时，奸党弄权，民不聊生。山阴有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖时，向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱，田产收益大减，值年者无力按族规办事，便购来少量猪肉，切成小块，连皮带骨以竹箬壳紧扎，烧煮后分给族人，族人见值年者以块代斤，虽甚感不满...
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味味甜
