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关于火锅肉丸子煮苕粉的家常做法的餐饮百科

火锅肉丸子煮苕粉怎么做-火锅肉丸子煮苕粉的做法
  • 火锅肉丸子煮苕粉怎么做-火锅肉丸子煮苕粉的做法

  • “麻辣开胃。”食材明细主料肉丸子(8个)苕粉(100g)辅料金针菇(100g)调料盐(适量)麻辣火锅料(50g)醋(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅肉丸子煮苕粉的做法步骤1、清水中放入50克火锅料煮。2、加入肉丸子一起烧开。3、放入苕粉一起煮。4、煮开后,放入金针菇一起煮。5、金针菇煮...
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肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法
  • 肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法

  • 食材明细主料苕粉(适量)瘦肉(适量)辅料老干妈豆豉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水,放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热,将切好的瘦肉末和蒜...
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火锅苕皮煮几分钟
  • 火锅苕皮煮几分钟

  • 8分钟。苕皮是红薯淀粉通过加工制作而成的,包装的苕皮质感偏硬,在煮火锅的时候需要煮8分钟,在煮的过程中可以通过苕皮的颜色来判断是否熟透,若颜色透明,并且软化有弹性,说明已经熟透了。苕皮不宜煮过长的时间,时间久了会失去它Q弹的口感。...
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火锅丸子怎么做-火锅丸子的做法
  • 火锅丸子怎么做-火锅丸子的做法

  • “冬天火锅一定要用自己做的丸子,货真价实的纯瘦肉丸子!”食材明细主料猪瘦肉(400克)鸡蛋清(1个)水淀粉(80克)辅料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)盐(5克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火锅丸子的做法步骤1、猪瘦肉切去筋膜。2、去掉筋膜的瘦肉切片。3、用料理机打把葱姜加...
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火锅牛肉丸粉怎么做-火锅牛肉丸粉的做法
  • 火锅牛肉丸粉怎么做-火锅牛肉丸粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料红薯粉(200g)辅料牛肉丸(5个)调料醋(1勺)火锅料(20g)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅牛肉丸粉的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、把火锅料放入清水中煮开。3、加入牛肉丸一起煮。4、煮开以后。5、加入红薯粉一起煮。6、煮开以后,加入醋和...
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牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法
  • 牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)自制牛肉丸(适量)香菇(几颗)瘦肉(适量)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮米粉的做法步骤1、准备好食材2、香菇和肉都切成丝,芹菜叶揪成小段3、起锅烧水,水开后下入干米粉煮软,大火烧开,小火慢煮透,煮好后,关火盖...
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牛肉丸火锅的做法 牛肉丸火锅 迷粉一枚 不知道大家是不是也这样打火锅? 牛肉丸火锅怎么做
家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法
  • 家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法

  • “刚刚入秋,就感到有一丝寒意,天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅,一家人围坐在一起,无比幸福,其实,幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉(750克)辅料豆腐(2块)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉丝(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(适量)蟹肉棒(适量)金针菇(100克)香菇(8朵)锅巴(适量)乌冬面(适量)白萝卜(6个)微辣(...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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苕皮火锅煮多久
  • 苕皮火锅煮多久

  • 8-10分钟。没有泡开的苕皮需要炖煮的时间比较长,因其本身是干燥存储的,放入锅中煮的时间太短,苕皮可能会没有熟透,不易嚼断韧性较好。苕皮在食用前想用温水将其浸泡10-20分钟左右后,煮起来就会比较方便,大概5分钟左右食用起来口感就非常的顺滑爽口。...
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娃娃菜香菜煮火锅丸子怎么做-娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子怎么做-娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法

  • “色泽诱人,香菜浓郁,简单快手。”食材明细主料娃娃菜(半棵)香菜(适量)火锅丸子(适量)辅料千张(适量)杏鲍菇芽(适量)粉条(一点)玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤1、娃娃菜菜适量。2、香菜洗净...
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肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法
  • 肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法

  • “看着这个菜名“肉丝炒苕粉”,很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生,但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹嫩滑,且耐煮,因此很受湖北人的欢迎,特别是在冬天,我们常常用在火锅中实用...
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乌鸡牛肉丸子煮米粉怎么做-乌鸡牛肉丸子煮米粉的做法
  • 乌鸡牛肉丸子煮米粉怎么做-乌鸡牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)牛肉丸子(几个)青菜(几片)米粉(适量)乌鸡汤(适量)调料盐(1.5克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乌鸡牛肉丸子煮米粉的做法步骤1、乌鸡汤烧开加入米粉,大火煮10分钟,注意观察是否米粉粘锅。2、加入乌鸡,牛肉丸子。3、大火煮几分钟。4、加入青菜,调入适量盐拌均匀...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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牛肉丸子煮粉丝怎么做-牛肉丸子煮粉丝的做法
  • 牛肉丸子煮粉丝怎么做-牛肉丸子煮粉丝的做法

  • “不管是早餐或是夜宵来一碗很不错哦”食材明细主料牛肉丸子(三个)粉丝(一个)辅料高丽菜干(适量)金蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)虾皮粉(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸子煮粉丝的做法步骤1、提前泡软的粉丝。2、冷冻牛肉丸子,高丽菜干。3、电煮锅里添加适量的水,将牛肉...
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白菜粉条炖火锅丸子怎么做-白菜粉条炖火锅丸子的做法
  • 白菜粉条炖火锅丸子怎么做-白菜粉条炖火锅丸子的做法

  • “麻辣,咸鲜,吃了浑身暖暖的😍”食材明细主料火锅丸子(适量)白菜(适量)粉条(适量)芹菜(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖火锅丸子的做法步骤1、火锅丸子适量。2、小白菜芯,芹菜段...
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家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。”食材明细主料米粉(250g)猪瘦肉(适量)辅料卤水(25ml)食盐(小勺)食油(适量)酸笋(适量)指天椒(适量)葱花(适量)西红柿(适量)生抽(适量)生粉(适量)原...
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丸子烧粉条的做法 实惠家常菜“丸子烧粉条” 丸子烧粉条怎么做
  • 丸子烧粉条的做法 实惠家常菜“丸子烧粉条” 丸子烧粉条怎么做

  • “冬季为了增加热量,可适当吃一些肉类菜肴,即可进补又可御寒。今天做一款用牛肉丸子烧制的粗粉条,叫做“丸子烧粉条”。制作这道菜用猪肉也可以,最好选择瘦肉为宜。“丸子烧粉条”的制作方法如下;”食材明细主料瘦牛肉末(200克)干粉条(150克)辅料水发香菇(40克)冬笋片(40克)青笋片(40克...
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苕粉煮多久及做法
  • 苕粉煮多久及做法

  • 苕粉其实是用红苕磨成粉,然后再加工制成的。红苕一般是种在丘陵地区。当然,有些平原地带也会有种植。不过,在丘陵地带的红苕做出来的苕粉会好吃一些,口味更好。因为独特的制做方法,很多人对苕粉也情有独钟,因为它还可有有不同的做法。一、苕粉煮多久一般来说,苕粉是干的,需要提前...
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螺蛳粉煮火锅丸子怎么做-螺蛳粉煮火锅丸子的做法
  • 螺蛳粉煮火锅丸子怎么做-螺蛳粉煮火锅丸子的做法

  • “孩子特别喜欢螺蛳粉,中午用它煮了火锅丸子,配米饭,酸爽开胃。”食材明细主料螺蛳粉(一袋)辅料火锅丸子(适量)生菜(适量)金针菇(适量)香葱(适量)小米椒(可选)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺蛳粉煮火锅丸子的做法步骤1、螺蛳粉一包。2、各种火锅丸子。3、金针菇去根洗一下。4、生菜...
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苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法
  • 苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(200g)辅料清水(200g)植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苕粉肉的做法步骤1、取红薯粉。2、与清水混合均匀,加盐再搅拌均匀。3、锅预热,放油,油热改小火。4、倒入红薯粉液体,不停搅拌。5、并压扁。6、注意翻面,压扁。7、一直要煎到全部透明,...
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红烧苕粉肉怎么做-红烧苕粉肉的做法
  • 红烧苕粉肉怎么做-红烧苕粉肉的做法

  • “这是湖北大冶的一道招牌美食,Q弹性极强,很诱惑人的食欲哦,说是苕粉肉其实是将苕粉做出了肉的味道,甚至比肉更有魅力哦……”食材明细主料苕粉(70克)辅料现红烧肉(半盘)大葱(半根)盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)红烧苕粉肉的做法步骤1、备好食材2、将大葱洗净,...
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牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法
  • 牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)米粉(适量)白菜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子煮米粉的做法步骤1、准备材料。2、大火烧开水,加入米粉。3、大火煮十分钟,煮的过程中注意搅拌,不要米粉粘锅。4、加入牛肉丸子。5、煮三分钟。6、加入大白菜。7、加入一勺盐。8...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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炸火锅丸子怎么做-炸火锅丸子的做法
  • 炸火锅丸子怎么做-炸火锅丸子的做法

  • “如果你有空气炸锅,一定要试试这个炸丸子!!!做法超级简单,一放一炸,一道麻辣香锅版的丸子就出来了,还巨好吃!!”食材明细主料火锅丸子(500g)辅料火锅底料(1块)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸火锅丸子的做法步骤1、将喜欢的丸子+火锅底料放入空气炸锅。2、烤15分钟,中间记得打开翻...
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