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关于鸡蛋焖面的餐饮百科

鸡蛋焖面怎么做-鸡蛋焖面的做法
  • 鸡蛋焖面怎么做-鸡蛋焖面的做法

  • 食材明细主料面条(一把(可按人的数量来决定))辅料西兰花(一盘)鸡蛋(一个(可按个人的数量来决定))调料五香粉(一匙)盐(一小勺)酱油(一匙(可按自己的口味加))醋(一小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好洗好的西兰花,鸡蛋和面条。2、起锅烧油,倒入西兰花进行翻炒(开大...
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四季豆鸡蛋焖面怎么做-四季豆鸡蛋焖面的做法
  • 四季豆鸡蛋焖面怎么做-四季豆鸡蛋焖面的做法

  • 食材明细主料挂面(400克)四季豆(180克)鸡蛋(4只)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆鸡蛋焖面的做法步骤1、食材:挂面、四季豆(已摘洗)、鸡蛋。2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3、另锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。4、接着,合入...
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鸡蛋焖饼怎么做-鸡蛋焖饼的做法
  • 鸡蛋焖饼怎么做-鸡蛋焖饼的做法

  • “这款焖饼,在加入鸡蛋的同时,还选配了洋葱、圆白菜、胡萝卜等三种营养价值、养生功效都很显著的食材,由此,使得这款焖饼看似简单,实则营养很丰富,口味也很好。”食材明细主料饼(150g)鸡蛋(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)洋葱(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
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番茄煎蛋焖面的做法 “面条”番茄煎蛋焖面 番茄煎蛋焖面怎么做
  • 番茄煎蛋焖面的做法 “面条”番茄煎蛋焖面 番茄煎蛋焖面怎么做

  • “简单但是很美味哦。买了0.372克面条,分成了4份。每份约100克,对我来说量有点多了。已经放锅里里,也没办法。分成6份对我来说比较合适。”食材明细主料面条(100g)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(小许)清水(适量)调料生抽(5g)食盐(1g)葱末(小许)蒜末(小许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄...
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焖鸡蛋怎么做-焖鸡蛋的做法
  • 焖鸡蛋怎么做-焖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料油(适量)调料水(适量)葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖鸡蛋的做法步骤1、碗中磕两个,打散。2、加入水、盐、葱花,搅拌均匀。3、锅中加油,稍稍预热倒入鸡蛋液,盖盖,全程小火。4、等表面的蛋液凝固后,可翻面煎煎。5、装盘出锅。...
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鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(适量)东北大酱(250g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)葱(适量)海米(5g)亚麻籽油(20ml)凉白开(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎,注意,会辣到眼睛流泪。3、海米,切碎!4、碗中放酱,然后...
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鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法
  • 鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1把)辅料鸡蛋(2个)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(少许)蒜(适量)调料食用油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖荞麦面的做法步骤1、锅中油预热。2、放入辅料炒香。3、放入两勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蚝油,一勺老抽。6、放...
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这样做出的焖面巨无敌好吃-双椒鸡蛋焖面怎么做
  • 这样做出的焖面巨无敌好吃-双椒鸡蛋焖面怎么做

  • 面食作为主食的一种,和米饭一样经常出现在大众的餐桌上。双椒鸡蛋焖面中既有青椒和红椒的鲜脆,又有鸡蛋的鲜美,口感十分嫩滑,非常受人们的喜爱。有些厨房小白就会问:双椒鸡蛋焖面怎么做?接下来这篇文章就向大家介绍几种鸡蛋焖面的做法。一、双椒鸡蛋焖面怎么做材料:鸡腿肉、姜...
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苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法
  • 苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半条)鸡蛋(三个)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)苦瓜焖鸡蛋的做法步骤1、蒜瓣准备好。2、鸡蛋打散。3、热油。4、煎鸡蛋。5、煎好鸡蛋盛出。6、炒苦瓜蒜瓣。7、加适量适量水焖三分钟,调味。8、成品图。...
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香菇鸡焖面怎么做-香菇鸡焖面的做法
  • 香菇鸡焖面怎么做-香菇鸡焖面的做法

  • “没办法。就是大爱焖面。怎么做都好吃”食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)辣椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)辣料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡焖面的做法步骤1、香菇切碎。鸡胸直接切碎。加料酒和盐拌均。放置10分钟2、热油放辣椒你用的是魔鬼辣。3...
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鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法
  • 鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法

  • “做法简单,味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)调料豆瓣酱(1勺)食用油(半勺)清水(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准,倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法
  • 软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料海虾粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软焖鸡蛋羹的做法步骤1、胡萝卜去皮切块,放入料理机。2、加入温水。3、搅打成胡萝卜汁。4、两个鸡蛋打入碗中,搅打均匀。5、加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。6、搅打均匀过筛。7、盖保鲜膜用牙签扎...
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番茄鸡蛋焖面怎么做-番茄鸡蛋焖面的做法
  • 番茄鸡蛋焖面怎么做-番茄鸡蛋焖面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)番茄(适量)面饼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋焖面的做法步骤1、面饼备用。2、番茄洗净去皮切细备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油打入鸡蛋。5、鸡蛋煎成荷包蛋后...
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茄汁火腿鸡蛋焖面的做法 茄汁火腿鸡蛋焖面。 茄汁火腿鸡蛋焖面怎么做
  • 茄汁火腿鸡蛋焖面的做法 茄汁火腿鸡蛋焖面。 茄汁火腿鸡蛋焖面怎么做

  • “这个面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃饭了。”食材明细主料挂面(1把)辅料鸡蛋(1个)火腿(1根)西红柿(2个)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁火腿鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿放在煤气灶上烤至外皮。3、西红柿切块,鸡蛋打散,火腿切片。4、鸡...
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鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “这是小时候在农村经常吃的,我非常爱吃,他一直在我的记忆中。现在给家人做,不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋(150克)水(50克)辅料小辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散,放盐、味精、水调均。2...
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番茄蛋焖面的做法 饭菜一体之番茄蛋焖面 番茄蛋焖面怎么做
  • 番茄蛋焖面的做法 饭菜一体之番茄蛋焖面 番茄蛋焖面怎么做

  • “番茄炒蛋是非常好的日常菜品,将它与面融合在一起,味道自然也不错。特别是面条里渗满了番茄的味道,比番茄鸡蛋盖浇面更加入味。”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄蛋焖面的做法步骤1、番茄加...
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鸡蛋焖粉皮怎么做-鸡蛋焖粉皮的做法
  • 鸡蛋焖粉皮怎么做-鸡蛋焖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(2张)鸡蛋(3个)辅料葱(2棵)蒜(2头)调料醋(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖粉皮的做法步骤1、粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。2、鸡蛋打散,加入一点盐,调一下底味备用。3、把葱切段,蒜一半切片,一半切末。4、锅里放...
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鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法
  • 鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(300克)包菜(半个)绿豆芽(120克)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)十三香(半勺)生抽(2勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋炒焖饼的做法步骤1、准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜,绿豆芽。2、包菜洗净后切丝。3、准备葱蒜末和小米椒圈。4、起...
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荷包蛋焖面怎么做-荷包蛋焖面的做法
  • 荷包蛋焖面怎么做-荷包蛋焖面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)油莱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋焖面的做法步骤1、锅内热油、撒少许盐。2、磕入鸡蛋。3、煎两面金黄。4、下一点葱炒香、淋一勺生抽,加入适量水煮开。5、下面条和油菜,盖盖煮三分钟即可。...
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西红柿鸡蛋焖方便面怎么做-西红柿鸡蛋焖方便面的做法
  • 西红柿鸡蛋焖方便面怎么做-西红柿鸡蛋焖方便面的做法

  • “西红柿鸡蛋配上方便面,美味营养”食材明细主料方便面(2包)鸡蛋(2个)西红柿(1个)火腿肠(1根)辅料葱(适量)原味(口味)未知(难度)西红柿鸡蛋焖方便面的做法步骤1、准备好食材,西红柿切丁,火腿肠切片备用。2、先炒鸡蛋,炒熟备用。3、油热爆香葱。4、加入西红柿炒出汁水。5、加入适量番茄酱,加...
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西红柿鸡蛋焖面怎么做-西红柿鸡蛋焖面的做法
  • 西红柿鸡蛋焖面怎么做-西红柿鸡蛋焖面的做法

  • “跟风学做的焖面,简单易做,吃起来很不错。”食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(一个)鸡蛋(一个)葱(两棵)调料油(适量)盐(一茶匙)生抽(一勺)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿去皮切块,小葱洗净切好。3、锅内放油烧热,放入鸡蛋煎...
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鸡丁焖QQ面怎么做-鸡丁焖QQ面的做法
  • 鸡丁焖QQ面怎么做-鸡丁焖QQ面的做法

  • “啥是QQ面呢?哈哈……它是用土豆淀粉做的东东,吃起来很有韧性和弹性,就是台湾人说的“很Q”的感觉,我们这里一般是吃火锅时煮着吃,还有就是炒着吃,我最喜欢的是这种焖的,比较入味。”食材明细主料QQ面(250克)鸡琵琶腿(2个)辅料大蒜(2瓣)米椒3(3个)葱花(适量)配料料酒(1茶匙)老抽(15毫升)糖(适...
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辣椒鸡蛋焖怎么做-辣椒鸡蛋焖的做法
  • 辣椒鸡蛋焖怎么做-辣椒鸡蛋焖的做法

  • “辣椒鸡蛋焖是山东农家菜,并流传东北地区。低油、低热且非常下饭,是一道健康菜肴。”食材明细主料鸡蛋(3只)尖椒(2个)大葱(1颗)辅料姜(适量)农家酱(一大勺)白糖(5ml(可選))食油(10ml(可選))中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打入大碗中3、辣椒切碎4、...
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韭苔鸡蛋焖面怎么做-韭苔鸡蛋焖面的做法
  • 韭苔鸡蛋焖面怎么做-韭苔鸡蛋焖面的做法

  • “鲜嫩的韭苔正当时。”食材明细主料面条(150克)韭苔(100克)鸡蛋(一个)洋葱(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭苔鸡蛋焖面的做法步骤1、自制的面条上锅蒸2-3分钟,约五成熟时取出,晾凉备用。2、洋葱切丝,热锅凉油,爆香洋葱,加适时清水、生抽煮开。...
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鸡肉焖面怎么做-鸡肉焖面的做法
  • 鸡肉焖面怎么做-鸡肉焖面的做法

  • “家常焖面。”食材明细主料挂面(500g)辅料黄豆芽(300g)豆角(200g)鸡胸肉(200g)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)花椒(少许)八角(2个)酱油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉焖面的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净。2、鸡胸肉切丝,葱姜蒜、干辣椒改刀备用。3、蒸锅上火,将挂面...
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