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关于Q心豆沙酥的家常做法的餐饮百科

Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法
  • Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法

  • 食材明细主料中粉(适量)黄油(适量)辅料豆沙(适量)糯米馅(适量)椰丝(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q心豆沙酥的做法步骤1、中粉200克,黄油20克,水100克,糖10克,揉成光滑面团,盖保险模醒发30分钟,分成16个小面团。2、中粉100克,黄油60克,搅拌后成油酥,分成16个。3、用一...
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香Q的酥脆豆沙果如何做简单又好吃
  • 香Q的酥脆豆沙果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酥脆豆沙果是不是让豆沙派爱好者深深沦陷无法自拔?那酥脆的外皮,香Q糯香软的内层,一口咬下去,外层是脆脆的,里面是糯糯的,真的是好吃得不要不要的,是无法抗拒的酥脆豆沙果的诱惑。酥脆豆沙果也是不难做的呢,豆沙...
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特别适合女性的一款点心 豆沙礼盒酥怎么做-豆沙礼盒酥的做法 【豆沙礼盒酥】---
飞饼芹菜猪肉酥和豆沙Q心酥如何做简单又好吃
  • 飞饼芹菜猪肉酥和豆沙Q心酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料印度飞饼葱香味:2片印度飞饼甜味:2片芹菜:少许肉末:少许杏花楼条头糕:1条杏花楼红豆沙:1勺辅料色拉油:几滴盐:一撮黄酒:几滴淀粉:小半勺干桂花:一撮具体步骤1.冷冻的飞饼拿出来以后在包装纸上滴几滴油涂抹开以后重新...
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豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念念的中式点心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做
爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法
  • 爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法

  • “家里有些飞饼皮,不禁想用来做些小点心,快捷也美味。家里有心形模具,刚好当时看到款爱心饼干,于是我也做了这个爱心红豆酥。漂亮吧,送家人送朋友,香香甜甜哦。还有健康美味的红豆馅哈。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被...
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豆沙酥饼的做法 皮脆内酥之—豆沙酥饼 豆沙酥饼怎么做
  • 豆沙酥饼的做法 皮脆内酥之—豆沙酥饼 豆沙酥饼怎么做

  • “记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。”食材明细水油皮材料低粉(240克)猪油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材料猪油(113克)低粉(240克)辅料豆沙(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小...
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弹Q清心绿豆汤怎么做-弹Q清心绿豆汤的做法
  • 弹Q清心绿豆汤怎么做-弹Q清心绿豆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆瓣(适量)辅料清心丸(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)弹Q清心绿豆汤的做法步骤1、绿豆瓣,清心丸,糖适量2、煮一锅水.水开先放入绿豆瓣,大火烧开3、再次滚开时加入清心丸,大火烧开4、再次滚开加入白砂糖,此时清心丸已呈透白色,再稍微滚开,熄火5...
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豆沙酥怎么做-豆沙酥的做法
  • 豆沙酥怎么做-豆沙酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料豆沙(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、在蛋挞皮中放入豆沙。2、按图样合上。3、放入空气炸锅中。4、完成。...
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豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做
  • 豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料温开水(80克)配料豆沙(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4、皮肤上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段5、把揪好...
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家常豆沙酥如何做简单又好吃
  • 家常豆沙酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料低筋面粉:500辅料红豆沙:1袋无盐黄油:150原味酸奶:250毫升植物油:自酌盐:6白糖:50鸡蛋:1颗白芝麻:自酌具体步骤1.准备低筋面粉(如无低筋面粉也可用普通面粉代替,口感稍差)500克,用秤分出300克和200克。2.黄油一定...
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Q版墨鱼酥怎么做-Q版墨鱼酥的做法
  • Q版墨鱼酥怎么做-Q版墨鱼酥的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料20克(20克)吉士粉(20克)水(50克-60克)猪油(95克)枣泥(适量)鸡蛋黄(适量)黑芝麻(适量)配料糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)Q版墨鱼酥的做法步骤1、将水皮和油酥分别和成团。2、用水皮包入油酥(比例水皮6油酥4)3、揿扁,擀成长方形。4、从上向下卷起5、...
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豆沙酥的做法 制作豆沙酥 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 制作豆沙酥 豆沙酥怎么做

  • 食材明细水油皮中筋面粉(250g)猪油(80g)糖(25g)水(125g)油酥低筋面粉(200g)猪油(100g)豆沙红豆(250g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙酥的做法步骤1、红豆提前一晚泡好。2、煮烂,这一步我觉得还是用高压锅压一下比较好,省时省事还煮的烂。因为家里的高压锅不太好了,我不敢用,所以只能...
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传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法
  • 传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法

  • “给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白糖(60g)转化糖浆(100g)小苏打(4g)色拉油(60g)豆沙馅(700g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传...
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豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)油酥:中筋面粉(80克)辅料细砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)猪油(50克)豆沙馅(适量)配料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、称量好食材。2、制作水油皮:把面粉100克,砂糖15克,水45克,全蛋液10ml,猪油10克全部混合均匀,揉...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做
  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做

  • “第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料,给人很大的满足感。下次包制馅料时手法得轻点,否则油酥皮很容易破...
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肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做
  • 肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料猪油((酥)50g)低筋面粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋面粉(150g)辅料Q心(适量)豆沙(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松豆沙酥的做法步骤1、把糖35水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜!我这边做了四分的量2、然后松弛半个小时3、油酥。50克的猪...
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豆沙酥的做法 豆沙酥(超级懒人法) 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 豆沙酥(超级懒人法) 豆沙酥怎么做

  • “喜欢吃酥皮点心?但是一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来,今天get一个新技能,懒人大作战,依然层层酥脆掉渣!!”食材明细水油皮中筋面粉(240克)猪油(70克)沸水(90克)白糖(50克)油酥低筋面粉(160克)猪油(80克)馅料豆沙(750克)表面蛋黄水(1个蛋黄+1勺水)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法
  • 豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法

  • “家里老人已是耄耋之年,他比较喜欢吃零食,但是年纪大了的总会有这样那样的毛病,所以不太想买外面的东西让他们吃,今天就做了这个饼干备着,他们想吃的时候就能吃到!”食材明细主料面粉(240g)辅料木糖醇(50g)鸡蛋(1个)食用油(70g)调料豆沙馅(260g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹...
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豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做
  • 豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做

  • “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油(80克)面...
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幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎么做-豆沙酥的做法 橙子家
  • 幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎么做-豆沙酥的做法 橙子家

  • “想吃豆沙酥好久了...记得小时候妈妈总是买豆沙酥,还是绿豆的~特别好吃...于是乎决定做豆沙酥来回忆回忆童年~第一天做了一些,还没等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(60g)水(50g)白砂糖(20g)辅料低筋面粉(90g)玉米油(45ml)配料豆沙馅(1...
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豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g左右)辅料食用油(100g左右)白糖(适量)盐(少许)豆沙(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、油和面,活成油酥,做成小剂子;油、面、盐少许,白糖两勺,也可根据自己口味,水,泡打粉少许,活成面皮,也做成小剂子2、稍饧一会面,把水油皮擀成皮,包上油酥...
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豆沙酥的做法 一口一个豆沙酥 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 一口一个豆沙酥 豆沙酥怎么做

  • “酥得掉粉的外皮裹着香甜的红豆沙,一口一个,让你好吃停不下!”食材明细主料高筋面粉(150克)糖粉(60克)红豆沙(250克)黑芝麻(适量(熟的))黄油(100克)鸡蛋液(20克)表面刷鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙酥的做法步骤1、黄油软化以后,倒入糖粉拌匀,再倒入高筋面粉。2、用手...
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抹茶Q心红豆包怎么做-抹茶Q心红豆包的做法
  • 抹茶Q心红豆包怎么做-抹茶Q心红豆包的做法

  • “朋友送的抹茶粉还有很多,一直在努力去消灭它~…”食材明细主料高粉(200g)白糖(40g)鸡蛋(25g)奶粉(6g)水(90g)盐(2g)酵母粉(3g)无盐黄油(15g)A糖(20g)糯米粉(40g)抹茶粉(4g)清水(70g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶Q心红豆包的做法步骤1、首先制作麻薯:把材料A中的糯米粉+抹茶粉+20G白糖...
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