当前位置:味味甜 >

关于广东菜薹的餐饮百科

广东菜薹的做法 青红椒炒广东菜薹 广东菜薹怎么做
  • 广东菜薹的做法 青红椒炒广东菜薹 广东菜薹怎么做

  • 食材明细主料广东菜薹(500克)青红椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜薹的做法步骤1、所有食材准备好。2、菜薹放淡盐水中浸泡15分钟,洗净后切段。3、青红椒洗净,切成丁。4、炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5、放菜薹下锅快...
  • 7880
蚝油广东菜心怎么做-蚝油广东菜心的做法
  • 蚝油广东菜心怎么做-蚝油广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油广东菜心的做法步骤1、广东菜心洗净滤水。2、锅里烧开水。3、放入广东菜心煮1分钟。4、捞出滤水。5、锅里放适量油。烧八成热。6、翻炒广东菜心5秒钟,摆入盘中。7、锅里再放少量油。8、倒入适量...
  • 9309
广东菜价是多少
  • 广东菜价是多少

  • 在广东,青菜的价格普遍较为亲民合适,特别是很多应季蔬菜的价格较低。萝卜类的蔬菜价格多在1-4元;马铃薯等薯类蔬菜的价格稳定在2-4元;而带菜叶的绿色青菜的价格则受收货季的变化而不同。...
  • 14593
油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法
  • 油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(一捆)辅料蒜(三瓣)六月鲜酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净,切大段,煮锅烧开水2、放入锅中,加少量盐,焯熟,捞出,装盘,撒入蒜末,淋上酱油3、热锅入油,油开淋在菜心上,即可...
  • 27594
广东菜系有哪些?
  • 广东菜系有哪些?

  • 广东,这个地方有很多的美食,如果你去过广东,就知道这是事实,无需争辩。事实上全国各地都有很多有名的美食,但是广东菜却是比较特殊的,位列中国前面,也是非常有名的传统菜系,如果有机会的话,一定要去尝尝,今天就给大家介绍一些有名的菜系。一、广东菜系简介广东菜统称粤菜,是我国八大...
  • 13321
广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做
  • 广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做

  • “这是一款餐前开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。”食材明细主料白萝卜(半个)红罗卜(1个)黄瓜(1个)柠檬(半个)姜(5片)蒜(3瓣)小尖椒(6个)香叶(4片)辅料白糖(100克)白醋(50克)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广东泡菜的做法步骤1、准备所需材料。2、锅内加入清水,放入小尖...
  • 24912
炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做
  • 炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做

  • “广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油(15克)辅料油渣(适量)许蒜头(5粒)广东菜心(500克)配料盐(2克)味精(3克)鸡精粉(2克)蒜香(口味)炒(工艺...
  • 31297
油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法
  • 油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(一把)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇广东菜心的做法步骤1、菜心泡水洗净2、煮锅水烧开,放入菜心,和盐(使蔬菜有咸味,同时会保持绿色)3、烫好的菜心捞出装盘,放入蒜末,淋上酱油4、炒锅油开,浇在上面,收工😊...
  • 9414
蒜香广东菜心怎么做-蒜香广东菜心的做法
  • 蒜香广东菜心怎么做-蒜香广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香广东菜心的做法步骤1、锅内热油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒软。3、加半勺盐。4、一点鲜酱油。5、大火翻炒几下出锅。...
  • 15071
虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法
  • 虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(330克)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、虾皮2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心...
  • 15430
广东菜有哪些
  • 广东菜有哪些

  • 生炒排骨、金华玉树鸡、手撕鸡、江南百花鸡、酥鲫鱼、沙河粉、薄皮鲜虾饺、叉烧包、蟹黄包、糯米鸡、马蹄糕、炒河粉、干蒸烧卖、猪红汤等。广东菜即粤菜,是中国传统四大菜系之一,由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。...
  • 20298
广东菜心的做法
  • 广东菜心的做法

  • 菜心是非常健康的绿色蔬菜,深受大众的喜爱,菜心营养丰富,而且一般没什么禁忌,适合普通人群食用。这里提到的广东菜心有什么特别之处吗?广东菜心的做法有哪些呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。一、广东菜心的做法1、将青椒、姜、胡萝卜洗净后切丝,...
  • 20292
广东简单家常菜
  • 广东简单家常菜

  • 美味菜肴是思乡情中无法抹去的记忆,所以这造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的对于美食的传颂源源不断地传递至今,而现代人融入创新,使美食的魅力发挥到最大。今天,我们将为大家带来广东简单家常菜的介绍。广东简单家常菜1.鸡烩蛇原料,熟乌骨鸡肉细丝200克,熟蛇肉...
  • 22519
广东冒菜加盟店排行榜 广东冒菜加盟十大品牌 广东冒菜加盟店哪家好
  • 广东冒菜加盟店排行榜 广东冒菜加盟十大品牌 广东冒菜加盟店哪家好

  • 广东冒菜加盟店排行榜创业现在是很多人改善自己生活的一种方式,因此在广东现在创业的人越来越多,那么如果你想创业的话,可以考虑在广东开一家属于自己的冒菜店,因为冒菜在当地十分受消费者的喜爱,所以这一块的市场前景非常好,你现在开店的话就是,前期快速占领市场,然后做第一个吃...
  • 10188
广东人过年必备哪几道菜-广东过年吃啥菜
  • 广东人过年必备哪几道菜-广东过年吃啥菜

  • 广东位于我国的南方,有着悠久的历史文化和习俗。春节作为中华民族最悠久最盛大的节日,广东人民也会用他们独特习俗来庆祝欢度这一节日。想必很多北方的小伙伴一定很好奇,广东过年吃啥菜呢?今天就让小编带大家了解广东人民过年必备的几道菜。一、广东过年吃啥菜广东人对春节时...
  • 9117
广东冒菜加盟
  • 广东冒菜加盟

  • 餐饮提问:广东冒菜加盟wyc885回答:1.首先第1个肯定不可能少掉的费用,那就是租赁一个店铺的租金了,而租金也是加盟一个事业最花钱的地方,大家要是有门面房的话,那么恭喜你可以节省一大笔的资金,大部分的人都是需要租赁一个三四十平米以上的店铺,一般在小城市的话,资金费用大概在300...
  • 16894
香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法
  • 香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)广东菜心(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡,洗干净,大蒜去皮切碎,菜心准备好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
  • 30935
广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法
  • 广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法

  • “咸鲜味美,是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明细主料菜脯(300克)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、菜脯冲洗干净,用清水浸泡一会儿,泡掉多余的盐分,然后攒干水分备用。2、2个鸡蛋打散,放少许盐。3、炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋,尽量炒的碎...
  • 15816
广东广州冒菜加盟哪个好?
清炒广东菜心怎么做-清炒广东菜心的做法
  • 清炒广东菜心怎么做-清炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(335克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒广东菜心的做法步骤1、食材:广东菜心2、将广东菜心洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生。5、接着,加适量的盐。6、加适量的鸡精。7、调味炒匀,即...
  • 11170
广东菜心怎么做-广东菜心的做法
  • 广东菜心怎么做-广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料大蒜(适量)高汤(适量)配料蔬鱼鼓油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、锅中放入高汤煮沸。3、放入菜心焯熟捞起沥干水。4、菜心沥好水摆在盘上。5、淋上蒸鱼鼓油。6、大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在...
  • 17974
凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法
  • 凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法

  • “似乎用了很久,终于看完一本书了。《孤独美食家》,许是未买这本书时评价太好,及至观看后会略有失望。还以为会有很多美食描写,结果却是都市情欲占了大半篇幅。所谓食色,性也,一句中国古话在这本日本作家写的书中,却得到淋漓尽致的体现。只是,不得不承认,在少数的食物描写上,村上龙...
  • 30260
白灼广东菜心怎么做-白灼广东菜心的做法
  • 白灼广东菜心怎么做-白灼广东菜心的做法

  • “美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油,可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心(250g)干辣椒(5g)京葱(5g)辅料油(25g)盐(8)水(400g)美极鲜酱油(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净除去老根2、干辣椒切丝泡水备用3、京葱切...
  • 11236
肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法
  • 肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法

  • “广东菜心又称菜薹(tái)。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料广东菜...
  • 30919
广东菜系有哪些
  • 广东菜系有哪些

  • 1、粤菜,是珠江三角洲地区的菜系,烹饪注重清淡,保持食材的原汁原味。2、潮州菜,地处沿海的潮汕地区,海鲜是潮汕菜的重中之重。3、东江菜,广东东江一带饮食多肉少菜,是整个广东菜系中最重口的一种菜。...
  • 8627
专题