- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料田鸡:一斤土豆:一只菜椒:一只胡萝卜:半根辅料老抽:适量酒:适量蚝油:适量甜面酱:适量具体步骤1.先把田鸡洗净待用。把素菜切丝待用。2.调好一碗调料,老抽.酒.蚝油.甜面酱待用。3.坐锅热油倒入田鸡生姜爆炒变色加调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟田鸡炒毛豆就是需要准备毛豆和田鸡了,田鸡营养丰富还可以降低白血症,延缓衰老,滋润我们的肌肤,包含了青少年成长时期必备的元素,毛豆也是一道营养丰富的蔬菜,两者加在一块十分的具有营养价值。主料田鸡:600g毛豆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料田鸡:4只黄豆:半碗辅料指天椒:4颗干辣椒:6枚蒜苗:1根蒜蓉:2瓣姜丝:少许盐,酱油,胡椒粉:少许具体步骤1.先把田鸡洗净,剁小块。2.把干辣椒,指天椒,蒜苗,姜都按图准备好。3.把黄豆先用水泡下,备用。4.锅烧热放入油,煸一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豌豆荚3两:3两田鸡1只:1只葱1支:1支调味料A::适量1/2大匙:适量糖2小匙:2小匙香油2小匙:2小匙白胡椒粉1/2小匙:1/2小匙太白粉2大匙:2大匙调味料B::适量1又1/2小匙:适量糖1/3大匙:1/3大匙香油1又1/2小匙:1又1/2小匙辅料具体...
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- “过了10几年朝九晚五的生活,这周终于开始我的全职生活了。目前感觉还是挺不错的终于可以每天睡到自然醒了,早上收拾下家务,下午可以看看自己喜欢的电视剧,晚上可以给家里人烹饪美食,这样的生活希望我可以一直这么适应。杭州近期连日高温,除了热还是热。看着窗外明晃晃的太阳,都...
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- 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料。2、青椒切块与毛豆一起洗净备用。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油。5、倒入鸡蛋液,翻炒。6、倒入毛豆翻炒。7、加盐糖味精继续煸炒。8、加少许水。...
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- 食材明细主料毛豆(250克)鸡胸肉(210克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡胸肉炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡胸肉(已清洗)、剁辣椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡胸肉放在案板上切成粒。4、放入盘中,加适量的料...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)毛豆米(300g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)淀粉(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)线椒(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒鸡丁的做法步骤1、准备食材。2、鸡丁加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制半小时。3、适量的...
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- “田鸡是朋友送的,前一天晚上杀好了的🤗请记得清理干净哦第一次炒田鸡,有不足的请多多指教。”食材明细主料田鸡(8只)辅料蒜蓉(适量)蒜苗(两颗)青椒(2个)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒田鸡的做法步骤1、田鸡清洗干净。2、青椒切块。3、蒜苗切段。4、姜切丝。5、蒜头...
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- “家常菜~~~~~~毛豆炒鸡胸肉”食材明细主料鸡胸肉(195克)毛豆肉(225克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)2、在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适...
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- 食材明细主料鸡丁(100g)毛豆(250g)辅料剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)鸡丁炒毛豆的做法步骤1、鸡丁用适量生抽,料酒和水淀粉腌制一会儿,备用2、锅内加入适量油,下入蒜片和姜片炒香,加入适量剁椒翻炒3、下入鸡丁,翻炒至变色4、加入毛豆,翻炒至毛豆变色后加入适量盐和鸡精调味...
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- 食材明细主料四季豆(900g)田鸡腿(4个)辅料蒜(4瓣)油(3大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田鸡腿炒四季豆的做法步骤1、田鸡腿剁块,放生抽,盐和料酒腌15分钟。(我这田鸡腿是冷冻的,腌一下去腥又入味。)2、四季豆摘洗干净。3、蒜剁末。4、...
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- “咸香鲜美,非常下饭的小炒。”食材明细主料毛豆(适量)熟鸡腿肉(适量)辅料香干(一块)干辣椒(少许)蒜末(少许)调料鲮魚罐头油(适量)蚝油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒毛豆的做法步骤1、备好食材:如图。2、香干,鸡腿肉,蒜头,干辣椒都切成丁。3、热锅放下鲮魚罐头油,下蒜末,干...
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- “应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。”食材明细主料鸡心(200克)毛豆(100克)辅料青椒(一个)胡罗卜(半根)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(1.5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒毛豆的做法步骤1、先将鸡心洗净后,用少量盐和料酒...
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- 食材明细主料鸡块(适量)毛豆(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡的做法步骤1、将鸡块洗净(我用的是翅根),放入料酒、姜丝、蒜片、干辣椒和少许五香粉,抓匀腌制十分钟。2、热油,下...
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- 食材明细主料毛豆(适量)鸡爪筋(适量)黑木耳(适量)辅料红辣椒(适量)杭椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材:毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2、鸡爪筋焯水备用。3、锅中倒入少许油,油热后加入生姜片、蒜粒、葱白段炒...
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- 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油,放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋入鸡蛋液。6、煎至凝固后翻炒均匀即可。7、成品图。...
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- “简单美味又健康的一道美味佳肴》”食材明细主料毛豆(适量)豆皮(4片)鸡蛋(3个)辣椒(1个)辅料盐(适量)生姜(4片)大蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好鸡蛋备用。3、导入花生油烧热4、倒入已经搅拌好的鸡蛋。5、炒几...
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- “现在是夏天,毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿,青翠可爱,是不是很想食用呢?其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴,美味可口,它还含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。此外,毛豆还是绿色安全食品。它身上披着的那层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此...
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- 5分钟左右。毛豆清洗干净,可以剥皮取出里面的豆子。先炒鸡蛋,然后将葱、姜等作料出香味后放入洗好的毛豆,翻炒5分钟就可以了,这个时候不能加太多水。出锅前放入酱油、盐等调料即可。毛豆在购买时,要选择表皮鲜绿、饱满硕大的,这样的毛豆新鲜且口感好。...
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- “这次买回的草鸡,肉质比较嫩,感觉炖汤不太合适,所以为了能保留鸡肉的鲜美,我决定用直接生炒的办法。洗净切块后,直接入油锅炒香炒干,连平时一直做的焯水也没焯,就怕鲜味损失掉,然后加入毛豆籽再炒至半熟,最后加适量清水煮熟,这鸡肉与毛豆籽二者同食,荤素搭配,既健康又美味,而且真的是...
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- “现在正是毛豆大量大市的季节,批发市场的毛豆只要1元1斤,真便宜.这几天都在吃毛豆,今天的这道菜最简单不过了,鸡蛋、火腿肠都是现成的,营养丰富,颜色还漂亮,哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆(300克)鸡蛋(100克)火腿肠(2根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛豆(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆...
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- 食材明细主料童子鸡(1000g)辅料毛豆(500g)青尖椒(1个)生姜(1块)蒜头(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(250g)生抽(适量)胡椒粉(适量)玫瑰醋(适量)红尖椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗净剁成小块。2、毛豆剥去外科,洗净。3、生姜和蒜头拍碎,青红尖椒切小。4、锅...
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- “毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。”食材明细主料...
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