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关于榨菜鸡胗花的做法的餐饮百科

榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法
  • 榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法

  • “我对鸡肉不是很感冒,但对于鸡胗却是一往的情深,鸡胗有很多的做法,凉调鸡胗、酸辣川味鸡胗、泡椒鸡胗、卤水鸡胗等等,我很是崇拜和佩服我们国人的美食手法,同样的食材可以做出N种的美味的吃法。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料涪陵榨菜片(适量)配料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)...
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泡菜鸡胗怎么做-泡菜鸡胗的做法
  • 泡菜鸡胗怎么做-泡菜鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(4个)辅料泡菜(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净去膜切片,加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟,酸菜切丁大葱切段大蒜生姜切碎。2、锅中油热放入鸡胗炒至...
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辣炒鸡胗花怎么做-辣炒鸡胗花的做法
  • 辣炒鸡胗花怎么做-辣炒鸡胗花的做法

  • “鸡胗的做法有很多种,像卤鸡胗,辣炒鸡胗片,我喜欢的是辣炒鸡胗花。鸡胗切花刀焯水后用辣椒炒了,口感香辣脆嫩,就着喝点小酒别提多惬意。”食材明细主料鸡胗(300克)辅料洋葱(半个)红辣椒(适量)青椒(适量)调料油(15克)盐(3克)酱油(5克)生姜(适量)八角(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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爆炒鸡胗花怎么做-爆炒鸡胗花的做法
  • 爆炒鸡胗花怎么做-爆炒鸡胗花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(15个)红辣椒(少许)青椒(少许)小米辣(7颗)辅料鸡精(少许)食盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡胗花的做法步骤1、准备食材,鸡胗。2、准备食材,大葱、青椒、小米辣、红辣椒🌶。3、把鸡胗改十字花刀,首先横着切,每隔大概1.5毫米切一刀,不要把鸡胗下边的皮切断...
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酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗(鸭胗) 酸菜鸡胗怎么做
  • 酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗(鸭胗) 酸菜鸡胗怎么做

  • “最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖,于是就在超市买了一包鱼酸菜代替,没想到味道做出来真的很棒,连一向吃习惯了淡口味的老...
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韭菜花炒胗怎么做-韭菜花炒胗的做法
  • 韭菜花炒胗怎么做-韭菜花炒胗的做法

  • “鸭胗肉质紧密,滋味悠长,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品,是很多美食的原材料,深受主妇青睐。味道很不错。”食材明细主料鸭胗(2个)韭菜花(300克)辅料姜(2块)蒜(2瓣)红椒(1个)调料豆瓣酱(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒胗的做法步骤1、备好食材。2...
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榨菜丝芦笋炒鹅胗 怎么做-榨菜丝芦笋炒鹅胗 的做法
  • 榨菜丝芦笋炒鹅胗 怎么做-榨菜丝芦笋炒鹅胗 的做法

  • “鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)芦笋(95克)熟鹅胗(85克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝芦笋炒鹅胗的做法步骤1、食材:榨菜丝、芦笋(已清洗折段)、熟鹅胗(已切片)2、将芦笋...
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榨菜丝梅豆炒鹅胗怎么做-榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法
  • 榨菜丝梅豆炒鹅胗怎么做-榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法

  • 食材明细主料梅豆(125克)榨菜丝(88克)熟鹅胗(1付)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、榨菜丝。3、熟鹅胗。4、将榨菜丝拆开包装,倒入盘中,待用。5、将熟鹅胗放在案板上切成片,待用。6、随后,将梅豆下入沸水中焯开断生,捞...
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菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做
  • 菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做

  • “加了豆瓣酱和孜然,味道好足。菜花也是各种好吃,而且百搭,用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是,这菜零难度,非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗(200g)菜花(300g)红甜椒(1/2个)辅料蒜头(2个)细葱丝(适量)配料豆瓣酱(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶盖)酱油(1大勺)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法
  • 榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)花蛤(490克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)、榨菜丝。2、将焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。3、将鸡蛋打入大碗中。4、接着,合入花蛤肉和榨菜丝。5、然后,加适量的盐。6...
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最爱的榨菜鸡胗如何做简单又好吃
  • 最爱的榨菜鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料鸡胗:121辅料榨菜:12具体步骤姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。让鸡胗趴在菜板上,左手按住,右手握刀先横切几刀,最后再顺切几刀就成十...
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鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法
  • 鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(5个)韭菜花(半斤)辅料大蒜(适量)料酒(1匙)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒韭花的做法步骤1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花2、韭菜花择掉老的后洗净3、把韭菜花切成同等的段4、热锅下油下蒜末...
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榨菜鸡蛋葱花饼的做法 夏季早、晚餐必吃——榨菜鸡蛋葱花饼 榨菜鸡蛋葱花饼怎么做
  • 榨菜鸡蛋葱花饼的做法 夏季早、晚餐必吃——榨菜鸡蛋葱花饼 榨菜鸡蛋葱花饼怎么做

  • “夏天天气很热,弄饭炒菜很费劲,也吃不了多少,早晚熬点稀饭,弄点榨菜鸡蛋葱花饼,既简单又开胃也省时,还能吃饱,不错哦!”食材明细主料面粉(300克)辅料榨菜(一包)鸡蛋(一个)葱花(适量)配料食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋葱花饼的做法步骤1、准备适量的面粉,可...
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洋葱鸡胗花怎么做-洋葱鸡胗花的做法
  • 洋葱鸡胗花怎么做-洋葱鸡胗花的做法

  • “收到这次试用的大喜大烤肉酱了,真开心呀~~这次再给孩子做烤鸡翅,烤里脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包酱料,一盒咖喱酱,一袋牛肉粉。这次先试用的是原味的烤肉酱,因为孩子不能吃辣的。”食材明细主料鸡胗(500克)辅料洋葱(100克)配料烤肉酱(100克)料酒(适量)酱...
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榨菜丝鸡胗炒莴笋怎么做-榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法
  • 榨菜丝鸡胗炒莴笋怎么做-榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)鸡胗(105克)莴笋(320克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鸡胗(已清洗焯熟)、莴笋(已去皮清洗切片)2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4、接着...
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鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法
  • 鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法

  • “花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较喜欢吃的内脏,韧脆适中,口感好,有帮助身体消化的作用,适合爆炒和卤,今天这道菜用的是爆炒的...
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香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法
  • 香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法

  • “一道家常的下饭菜,香辣可口,搭配一碗米饭香喷喷”食材明细主料鸡胗(300g)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡胗花的做法步骤1、鸡胗洗净,切花刀2、葱姜蒜,辣椒切好备用3、鸡胗焯水4、平底锅倒...
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咸香的榨菜鸡胗如何做简单又好吃
  • 咸香的榨菜鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胗:300榨菜:50辅料油盐:适量红辣椒:数个生姜:适量大葱:适量蚝油:1勺具体步骤姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。让鸡胗趴在菜板上,左手...
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韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法
  • 韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)鸡胗(125克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的鸡...
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好吃的榨菜鸡胗如何做简单又好吃
  • 好吃的榨菜鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:适量辅料榨菜:适量具体步骤1.姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡2.鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。3.让鸡胗趴在菜板上,左手按住,右手握刀先横切几刀,最后再顺切几刀...
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鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法
  • 鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣白菜(适量)白菜梗(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胗花炒辣白菜的做法步骤1、腌好的鸡胗花。2、南韩辣白菜。3、大白菜梗。4、热锅注油,放姜片蒜片干辣椒,爆香。5、炝炒下大白菜梗,放少少盐,盛起。6、再起锅放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7、倒入...
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鹅胗炒花菜 怎么做-鹅胗炒花菜 的做法
  • 鹅胗炒花菜 怎么做-鹅胗炒花菜 的做法

  • “最近牙痛,吃什么都没有味道?苦啊。。。”食材明细主料熟鹅胗(155克)花菜(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅胗炒花菜的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、花菜(已清洗)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜和切...
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雪菜鸡胗怎么做-雪菜鸡胗的做法
  • 雪菜鸡胗怎么做-雪菜鸡胗的做法

  • “重口菜来了”食材明细主料鸡胗(150g)雪菜(150g)蘑菇(8只)辅料酱油(3匙)葱(3块)姜(3块)蒜(2颗)辣椒(1把)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡胗的做法步骤1、腌制鸡胗放入盐味精料酒葱丝生抽等2、准备食材雪菜和蘑菇3、锅热倒油,放入葱姜蒜以及辣椒,将鸡胗下锅翻炒4、加入雪菜和蘑菇继...
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红卤鸡胗花怎么做-红卤鸡胗花的做法
  • 红卤鸡胗花怎么做-红卤鸡胗花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(10个)辅料葱(适量)花椒粒(少许)大料(少许)孜然(少许)桂皮(少许)肉蔻(少许)香叶(少许)老抽(适量)盐(适量)熟油(适量)干姜片(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红卤鸡胗花的做法步骤1、准备好配料;葱姜蒜花椒粒大料桂皮干姜小米椒孜然肉蔻香叶2、鸡胗...
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菊花鸡胗的做法 物美价廉亮丽菜------菊花鸡胗 菊花鸡胗怎么做
  • 菊花鸡胗的做法 物美价廉亮丽菜------菊花鸡胗 菊花鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(300克)辅料红辣椒(一个)青辣椒(一个)姜(1块)大葱(1段)香菜(1棵)配料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)花生油(1勺)盐(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花鸡胗的做法步骤1、准备食材。2、鸡胗清水泡几遍,沥水。取一个中间切两半。3、横着切直刀。4、垂直方向切直刀。5、切...
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