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关于那年秋天的茄子怎么做的餐饮百科

那年秋天的茄子怎么做-那年秋天的茄子的做法
  • 那年秋天的茄子怎么做-那年秋天的茄子的做法

  • “去过茉莉餐厅就知道一道热菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次,感觉不错。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。含有维生素E具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,...
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秋葵南瓜炒茄子怎么做-秋葵南瓜炒茄子的做法
  • 秋葵南瓜炒茄子怎么做-秋葵南瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)嫩南瓜(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子切成条,加盐拌匀腌制15分钟。2、挤去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,秋葵切小段。4、锅中放油,放入蒜末和茄子翻炒。5、放入...
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炝炒秋茄子怎么做-炝炒秋茄子的做法
  • 炝炒秋茄子怎么做-炝炒秋茄子的做法

  • “茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候,美味又养生。”食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子(4条)辅料大蒜头(2瓣)配料盐(适量)生抽(适量)香麻油(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
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秋葵茄子怎么做-秋葵茄子的做法
  • 秋葵茄子怎么做-秋葵茄子的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵茄子的做法步骤1、准备秋葵和茄子。2、秋葵洗净,切短。3、茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。4、锅中放油,先炒茄子。5、再加秋葵一起炒。6、适当放点盐和水,炒熟。...
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秋葵烧茄子怎么做-秋葵烧茄子的做法
  • 秋葵烧茄子怎么做-秋葵烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。2、秋葵洗净。3、秋葵斜切段,蒜切末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入挤干的茄子翻炒2分钟,烹...
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烧茄子的做法 天津烧茄子 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 天津烧茄子 烧茄子怎么做

  • “天津的烧茄子,一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱,天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅,而不是用葱姜,天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。”食材明细主料圆茄子(适量)香菜(适量)辅料八角(适量)大蒜(适量)白糖(适量)利民甜面酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤...
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立秋的食物你都吃对了吗-立秋那天吃什么
  • 立秋的食物你都吃对了吗-立秋那天吃什么

  • 在夏天最热的时节,相信很多人都在期盼着秋天赶紧到来,其实秋天也确确实实快要到来了,基本上在每年的8月份左右都会正式的立秋,那么立秋那天吃什么呢?立秋那天吃什么1.立秋吃西瓜在南方部分地区会在立秋这一天吃西瓜,西瓜这种水果在夏天的时候是非常常见的,然而立秋之后天气逐渐...
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那么秋天吃什么主食好-立秋到了
  • 那么秋天吃什么主食好-立秋到了

  • 炎热的夏季过去,立秋马上就要到了。秋高气爽,干燥的天气总是会影响人们的身体健康。夏季长时间的冷饮和烧烤夜宵经常刺激着我们的肠胃,秋天就是一个帮助大家养回健康肠胃的好时机。那么秋天吃什么主食好?小编为大家推荐了几款,一起来看看吧!立秋到了,那么秋天吃什么主食好一、...
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那冬天种的蔬菜有哪些呢-春天播种秋天收获
  • 那冬天种的蔬菜有哪些呢-春天播种秋天收获

  • 大家都知道春天播种秋天收获的,但是到了冬天很多蔬菜就会没有了,那么虽然绝大多数蔬菜是在天暖的时候下种的,但是有些蔬菜在冬天的时候还是可以种的,而且成活率非常高,今天就让小编和大家一起来了解一下在冬天比较适合种的蔬菜有哪些?冬天种的蔬菜有哪些一、萝卜萝卜在冬天比较...
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天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做
  • 天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做

  • “提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有两招可以做出低油茄子:1.用微波炉烤软茄子,这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差。朋友们可以试试!2.先将茄子蒸一下,然后在入菜烹饪。油脂也是身体必须的物质,构成人体组织,提供人体能量等,吃多了不好,不吃也不行,固...
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番茄茄子秋葵烩怎么做-番茄茄子秋葵烩的做法
  • 番茄茄子秋葵烩怎么做-番茄茄子秋葵烩的做法

  • “发现黄番茄...”食材明细主料黄番茄(1个)茄子(1个)秋葵(3个)尖椒(2个)辅料蒜(1个)醋(2匙)盐(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄茄子秋葵烩的做法步骤1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、锅烧热,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一会儿加醋,炒出醋香后加番茄,炒出汁,下茄子,加适量水,煮一会...
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茄子爱年糕怎么做-茄子爱年糕的做法
  • 茄子爱年糕怎么做-茄子爱年糕的做法

  • “神秘的紫色,紫色蔬菜本就为数不多,营养价值仅次于黑色食品。茄子富含花青素物质能抗氧化,还可清热凉血,消肿解毒。请品尝吧……”食材明细主料紫色茄子(3条)年糕(150克)油(25克)盐(3克)辣酱(1勺)老抽(1勺)蒜头(2个)辅料番茄沙司(0.5克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子爱年糕的做法步...
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秋天的干果都有那些品种呢
  • 秋天的干果都有那些品种呢

  • 大家都知道干果的营养价值是非常丰富的,我们平日里吃的比较多的干果就是核桃,杏仁了。那么在即将到来的秋天有哪些干果呢,我们今天就针对于这个话题给大家推荐一下,秋天适合吃的干果都有哪些,感兴趣的你一起来看看吧。秋天的干果都有那些品种呢1.葡萄干葡萄干也是干果的一种,是...
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那西北立秋吃啥传统食物最好-秋天来了
  • 那西北立秋吃啥传统食物最好-秋天来了

  • 夏日里食欲不振,落叶知秋时,暑去秋来天气凉爽,不知不觉间人们胃口大增,如此气候宜人的立秋,腹中的馋虫终于苏醒,可是问题也随之而来,西北立秋吃啥传统食物最好?西北立秋吃啥传统食物中国西北一带的食物风格素来以自然古朴、粗狂厚实为主,但是立秋来临之际,还是建议饮食以黄瓜、茄...
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豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法
  • 豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法

  • “辣炒年糕的改良版😊”食材明细主料茄子(适量)年糕(适量)辅料洋葱(半个)蒜(半个)调料黄豆酱(1勺)海鲜酱(1勺)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱茄子年糕煲的做法步骤1、材料大集合。我买的是冰冻年糕条,提前用水解冻并泡软。2、半个洋葱切碎。蒜粒去衣。茄子切成滚刀状...
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茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做
  • 茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

  • 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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秋葵茄子炒牛肉怎么做-秋葵茄子炒牛肉的做法
  • 秋葵茄子炒牛肉怎么做-秋葵茄子炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)秋葵(适量)茄子(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)红葱头(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵茄子炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加植物油拌匀锁住水分。2、茄子...
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茄子拌秋葵怎么做-茄子拌秋葵的做法
  • 茄子拌秋葵怎么做-茄子拌秋葵的做法

  • “昨天看了李子柒发的新视频,可以叫做秋葵的一生,从种秋葵,最后一桌秋葵宴。凉拌秋葵。秋葵土豆泥。嫩五花秋葵卷。秋葵虾仁滑蛋。乱七八糟的面。花鱼汤。烤了个秋葵。秋葵茶。这8种吃法,做法新奇,每道菜看起来都很有食欲,我也学着做了1种,稍微改良了一下,更加简单,口感也很不错。...
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那三伏天吃什么解暑-三伏天是一年中最热的天气
  • 那三伏天吃什么解暑-三伏天是一年中最热的天气

  • 三伏天是一年中最热的天气,天气温度一高我们一定会感到燥热,会不舒服,甚至外出容易出现中暑的情况,那么,在这么炎热的三伏天,我们可以通过食物来解解暑,那我们应该吃什么解暑呢?一、三伏天吃什么解暑众所周知,夏季暑湿,适宜清补。夏天人们会大量流汗便会引起盐分的大量流失,所以我...
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茄子炒年糕怎么做-茄子炒年糕的做法
  • 茄子炒年糕怎么做-茄子炒年糕的做法

  • 食材明细主料茄子(115克)年糕(2根)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒年糕的做法步骤1、食材:茄子、年糕2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将年糕放在案板上切成片。5、随后,将切好的年糕下入...
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秋柿子沙拉的做法 秋天的色彩---秋柿子沙拉 秋柿子沙拉怎么做
  • 秋柿子沙拉的做法 秋天的色彩---秋柿子沙拉 秋柿子沙拉怎么做

  • “日本有句俗语叫"食欲の秋"。只看汉字大家就会理解其中的意思了。秋天一到,果实都成熟了,吃的东西N多,秋天真好!呵呵!今天把买来的新鲜柿子做成沙拉,水果入菜,大家有时间可以试试哦!”食材明细主料沙拉用意面(一小把,)新鲜柿子(一个)新鲜甜白萝卜(一片,)生菜叶(两片)煮熟的虾仁(若...
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秋天的白灼秋葵怎么做-秋天的白灼秋葵的做法
  • 秋天的白灼秋葵怎么做-秋天的白灼秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(250g)辅料植物油(5ml)蒸鱼豉油(8ml)蚝油(8ml)蒜末(15g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋天的白灼秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净去蒂2、锅烧开水,加一点盐、一点油,放入秋葵,焯烫一分钟,捞出晾凉装盘。3、锅烧热,放油,放蒜末炒香,到入蒸鱼豉油、蚝油、一点水,搅匀,浇在...
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茄子春天吃还是秋天吃
  • 茄子春天吃还是秋天吃

  • 春天。茄子又叫矮瓜,盛产季节是夏季,在春季也有早熟人工种植的茄子上市,等到秋季时茄子已经开始变老,此时的茄子不如春季时的茄子鲜嫩。茄子素来是人们餐桌上一道常见的蔬菜,其有名的做法有:鱼香茄子、擂椒茄子、茄子煲。...
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那么秋天吃什么对心好呢?-现在已经步入秋天了
  • 那么秋天吃什么对心好呢?-现在已经步入秋天了

  • 前几天已经立秋了,最近也是感觉到这个天气啊也开始慢慢变凉了,那么秋天吃什么东西好呢,秋天应该吃什么东西对心脏比较好呢?下面就由我为大家推荐以下几种养心的食物。现在已经步入秋天了,那么秋天吃什么对心好呢1.葡萄葡萄里面不仅含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇可以帮助人延缓...
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