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关于红油拌菌菇的家常做法的餐饮百科

红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法
  • 红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法

  • “随着天气越来越热,凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。不同口感的蘑菇,简单的调味,开胃,挑逗着人们的胃口,很适合炎热的夏天。”食材明细主料蟹味菇(80克)白玉菇(80克)茶树菇(80克)杏鲍菇(80克)香菇(5朵)平菇(80克)辅料红油(10ml)香...
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西红柿烧菌菇怎么做-西红柿烧菌菇的做法
  • 西红柿烧菌菇怎么做-西红柿烧菌菇的做法

  • “西红柿和什么烧着都好吃。”食材明细主料西红柿(2个)金针菇(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧菌菇的做法步骤1、西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。2、放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热...
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凉拌红油金针菇怎么做-凉拌红油金针菇的做法
  • 凉拌红油金针菇怎么做-凉拌红油金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(250克)红罗卜(1根)紫甘蓝(3片)小米椒(2根)辅料小葱(适量)蒜(适量)白醋(适量)红椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油金针菇的做法步骤1、将金针菇的底端的根切去;2、烧锅开水,加入点盐和油,放入金针菇进去煮;3、金针菇煮到九成熟时加入红萝卜丝一起...
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腐竹拌菌菇怎么做-腐竹拌菌菇的做法
  • 腐竹拌菌菇怎么做-腐竹拌菌菇的做法

  • 食材明细主料腐竹(3根)木耳(1把)金针菇(1把)辅料青椒(1个)小米辣(2个)大蒜(3瓣)白芝麻(1勺)植物油(2勺)调料生抽(2勺)米醋(2勺)辣椒油(2勺)蚝油(1勺)芝麻油(1勺)白糖(1/2匙)盐(1/2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌菌菇的做法步骤1、腐竹木耳焯水2分钟,金针菇是我提前焯好的。2、青椒丁,小米辣丁...
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菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法
  • 菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法

  • “油麦菜是生食最佳,快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香,再搭配鲜嫩的菌菇,突出了鲜味。”食材明细主料油麦菜(300克)杏鲍菇(1个)红尖椒(1个)洋葱苗(4棵)姜(1小块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法
  • 香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法

  • “第二次发布这道菜了,但是和上次区别很大,但是一样不变的好味道,做了两大瓶,连每一滴油都融入了菌菇的鲜美和香草的芬芳,不管是用来作为小零食还是拌意面,都是上上之选。”食材明细主料香菇(1kg)白玉菇(1kg)金针菇(1kg)蟹味菇(1kg)辅料洋葱(1个)芹菜(1根)大蒜(30瓣)红辣椒(10根)青辣椒(10根)大葱...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法
  • 蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切成小方块。3、用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌...
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菌菇酱拌菠菜怎么做-菌菇酱拌菠菜的做法
  • 菌菇酱拌菠菜怎么做-菌菇酱拌菠菜的做法

  • “这道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上简单一下的拌,上班族也可以轻松做到哦。我以前介绍过味噌,害怕新朋友不明白再说说吧。味噌是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康很有利。”食材明细主料菠菜(250克)杏鲍菇(50克)...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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葱油菌菇饭怎么做-葱油菌菇饭的做法
  • 葱油菌菇饭怎么做-葱油菌菇饭的做法

  • 食材明细食材米饭(约6人份)松茸(2~3个)鸡纵菌(1把)大葱(1/2根)调料色拉油(2勺)精盐(1匙)生抽(1勺)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油菌菇饭的做法步骤1、淘好三杯大米,加入水,用电饭煲煮熟。2、大葱洗干净,斜切薄片。3、鸡纵菌和松茸洗干净。4、松茸切薄片。5、鸡纵菌纵向十字切。6、锅...
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凉拌红油金针菇的做法 简单快手菜——《凉拌红油金针菇》 凉拌红油金针菇怎么做
  • 凉拌红油金针菇的做法 简单快手菜——《凉拌红油金针菇》 凉拌红油金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)米醋(适量)红油辣椒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油金针菇的做法步骤1、准备食材,金针菇洗干净,黄瓜,胡萝卜切成细丝,蒜切成末,生抽,米醋,红油辣椒,味精,白糖,盐。2、金针菇...
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家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃
  • 家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟早上在市场上买了一些菌菇,各种种类的都有像杏鲍菇、平菇、香菇之类的。中午的时候做成蚝油炒菌菇,这样就保存了菌菇类的营养价值不会让它流失,再加入了耗油之后味道更加的鲜香。而且菌菇的营养价值都特别的...
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菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法
  • 菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)菌菇拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。...
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菌菇红烧肉怎么做-菌菇红烧肉的做法
  • 菌菇红烧肉怎么做-菌菇红烧肉的做法

  • “鲜香美味,非常的下饭!菌菇搭配肉类,味道妙不可言!喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料姬松茸(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇红烧肉的做法步骤1、两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。2、肉切成块备用。3、热锅冷油,...
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凉拌菌菇怎么做-凉拌菌菇的做法
  • 凉拌菌菇怎么做-凉拌菌菇的做法

  • “鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后,拌了吃!非常适合炎热的季节!”食材明细主料鸡枞菌(80克)白玉菇(160克)辅料色拉油(少许)盐(少许)生抽(1勺)醋(1勺)砂糖(1小勺)葱花(少许)红辣椒(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菌菇的做法步骤1、鸡...
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芝香菌菇拌面怎么做-芝香菌菇拌面的做法
  • 芝香菌菇拌面怎么做-芝香菌菇拌面的做法

  • “超好吃的拌面哦~”食材明细主料新鲜面条(200g)蟹味菇(60g)胡萝卜(3/1个)西兰花(50g)蒜(2瓣)辅料生抽(2茶匙)香醋(2/1茶匙)芝麻酱(1茶匙)白糖(2g)盐(少许)芝麻油(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香菌菇拌面的做法步骤1、材料准备好2、西兰花撕小朵,焯至断生捞出备用,胡萝卜切丝,蒜切末,蟹...
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油鸡枞菌拌面怎么做-油鸡枞菌拌面的做法
  • 油鸡枞菌拌面怎么做-油鸡枞菌拌面的做法

  • “头伏饺子二伏面,吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤(300克)空心面(50克)辅料南瓜花(几个)葱花(小许)调料油鸡枞菌(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松茸鸽子汤去掉油脂。2、放锅里。3、南瓜过洗净。4、取空心面。5、面放鸽子汤里。6、煮开...
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红油凉拌杏鲍菇丝怎么做-红油凉拌杏鲍菇丝的做法
  • 红油凉拌杏鲍菇丝怎么做-红油凉拌杏鲍菇丝的做法

  • “吃饭没胃口,简单做个懒人红油凉拌杏鲍菇丝,真的开胃,下饭,又好吃,易成。”食材明细主料杏鲍菇(两颗)辅料葱(两颗)大蒜(两颗)小米椒(两个)调料盐(适量)白糖(少量)红油(量自定)醋(少量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油凉拌杏鲍菇丝的做法步骤1、杏鲍菇切成丝或者撕成丝,锅加水烧...
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菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法
  • 菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法

  • “我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋(9个)土豆(1个)金针菇(适量)香菇(4朵)春笋(适量)苦菊(适量)青豆(适量)辅料盐(2克)蚝油(2汤匙)白胡椒(2克)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌...
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菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法
  • 菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法

  • “容易做又好吃。”食材明细主料面条(125克)蟹味菇(半盒)胡萝卜(1小根)西兰花(3小朵)调料蒜(1瓣)鲜酱油(3勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇拌面的做法步骤1、材料准备好。2、蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。3、西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝...
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蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做
  • 蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做

  • “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
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家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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菌菇汤汁拌面怎么做-菌菇汤汁拌面的做法
  • 菌菇汤汁拌面怎么做-菌菇汤汁拌面的做法

  • “拌面咸香味美,简单快捷,来上一碗棒极了!”食材明细主料荞麦面(适量)菌菇酱汁(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)纯净水(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤汁拌面的做法步骤1、荞麦面适量备好2、准备汤锅加入适量纯净水烧开,下面条加入少许盐煮至变软3、捞出沥干装盘,加入适量...
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奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做
  • 奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做

  • 食材明细主料菌菇(50G)辅料培根(少许)配料黄油(50g)马苏里拉奶酪(50g)面粉(25g)马苏里拉拉丝(25g)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油焗菌的做法步骤1、将菌菇清水冲洗切片备用2、锅内放水将菌菇汆水3、将锅预热,放入准备好的黄油4、待黄油溶解5、放入少...
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