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关于香芋焖鸭怎么做好吃的餐饮百科

香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法
  • 香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料香芋(适量)配料姜片(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。6、然后把香...
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芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法
  • 芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法

  • 食材明细主料白鸭(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净,剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫,沥去水。4、锅中放油,放入鸭肉,加料酒、生...
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腊鸭焖魔芋怎么做-腊鸭焖魔芋的做法
  • 腊鸭焖魔芋怎么做-腊鸭焖魔芋的做法

  • “今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。新闻里看到春运大家挤火车,真辛...
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香喷喷的香芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 香喷喷的香芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:500紫苏:适量香芋:1个辅料蒜头:适量盐:适量料酒:适量糖:适量姜片:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.鸭肉洗干净,灼水过冷备用(照片和其他食材放一起拍了)2.油热放姜,蒜头爆香,加入鸭肉翻炒,放入适量料酒去腥,再加入盐,酱...
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焖香芋怎么做-焖香芋的做法
  • 焖香芋怎么做-焖香芋的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料广式香肠(1条)虾皮(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)焖香芋的做法步骤1、芋头,香肠,香菜分别洗干净切好!2、芋头下油锅炸熟,待用!3、少油小火炒一下香肠!4、同样小火少许油把虾皮炒香!5、虾香炒香了加入芹菜炒一下,装盘待用!6、锅内留少许油中...
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槟榔芋焖正蕃鸭怎么做-槟榔芋焖正蕃鸭的做法
  • 槟榔芋焖正蕃鸭怎么做-槟榔芋焖正蕃鸭的做法

  • “好吃就是唯一的故事。”食材明细主料槟榔芋(一个)正蕃鸭(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)槟榔芋焖正蕃鸭的做法步骤1、蕃鸭洗净待用。2、槟榔芋切厚片,待用。3、酱油姜片准备好。4、料酒蚝油必备。5、锅烧微热,...
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香芋焖肉怎么做-香芋焖肉的做法
  • 香芋焖肉怎么做-香芋焖肉的做法

  • “在深圳吃到这道菜~于是就让朋友给我寄了~是道家常菜,味道鲜美在于香芋”食材明细主料香芋(1个)猪肉(250克)油豆泡(250克)猪皮(3块)干虾皮(10克)辅料盐(2勺)料酒(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋焖肉的做法步骤1、寻找香芋是最关键的~我的香芋是从深圳寄来的,市场上如果可以找到...
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香芋焖腊鸭怎么做-香芋焖腊鸭的做法
  • 香芋焖腊鸭怎么做-香芋焖腊鸭的做法

  • “香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配一起,味道香浓,好吃。”食材明细主料芋头(一只)腊鸭腿(一只)辅料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋焖腊鸭的做法步骤1、将芋头切成小菱形,腊...
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魔芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 魔芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭:半只魔芋豆腐:200辅料郫县豆瓣酱:适量姜:5片大葱片:适量料酒:适量生抽:适量油:适量淀粉水:适量花椒:适量蒜:3瓣具体步骤1.锅里放入适量的水,大火烧开锅中的水。2.放入鸭块氽烫至变色,捞出洗净,再换一锅清水,重复...
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喷香好吃的芋头焖鸭怎么做-喷香好吃的芋头焖鸭的做法
  • 喷香好吃的芋头焖鸭怎么做-喷香好吃的芋头焖鸭的做法

  • “香喷喷炖一锅,关火连锅一起端上桌,香气顿时飘散开来,冬日里,这样的美食真的好治愈啊。温暖了餐桌温暖了全家,幸福感满满的。芋头炖鸭,做好后鸭肉筋道越吃越香,芋头软糯让人欲罢不能,超美的一道菜。做法特别简单,一包现成的酱料加上一口能小火温炖的养生锅,完全不用费心看管,厨房小...
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艿芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 艿芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:小半只艿芋:适量香菇泡软:适量卷心菜:适量辅料麻油:一大匙泡香菇水:一碗辣豆辩酱:一大匙米酒:两大匙姜片:适量糖:适量盐:适量味精:少许老抽:适量生抽:一大匙具体步骤1.天逛街市无意中看到了多年不见的艿芋,虽然依稀记...
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芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭,鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺 芋头焖鸭怎么做
  • 芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭,鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺 芋头焖鸭怎么做

  • “芋头焖鸭是风味独特的一道菜,芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜,软糯喷香,鸭肉在焖煮过程中又能芋头香味融合交汇,令人回味无穷。忌与香蕉同食,鸭肉不可与桑葚、鳖同食。微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料鸭腿(2只)芋头(6个)辅料姜(10克)葱(2根)椰浆(150毫升)冰...
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家常菜香芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 家常菜香芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香芋:500g鸭子:半只辅料清水:适量葱、姜:50g生抽:20g蚝油:20g盐:15g具体步骤1.姜、葱小火炒香2.下入鸭子炒至干香3.下入所有调味炒香、下入香芋,加入适量水,中小火25分钟,即可烹饪技巧选择清焖、味道更香,不用太...
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魔芋焖飞鸭的做法 秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭 魔芋焖飞鸭怎么做
  • 魔芋焖飞鸭的做法 秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭 魔芋焖飞鸭怎么做

  • 食材明细主料飞鸭(半只)魔芋(1块)红辣椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)小葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)魔芋焖飞鸭的做法步骤1、魔芋和飞鸭先绰水2、油热后放飞鸭和姜片炒会3、放适量豆瓣酱4、加没过鸭肉的水5、开锅后放进魔芋6、放适量盐7、...
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色泽鲜亮的香芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的香芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料香芋:400五花肉:150鸭肉:500辅料盐:适量干辣椒:5只酱油:3汤匙油:适量大葱:1根小葱:1根姜:1小块蒜:3瓣具体步骤1.主料2.备好配料:辣椒切段;姜切片;蒜切片;葱切段;3.鸭肉焯水4.五花肉切块5.锅中多加点油,放入去皮切块的...
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魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法
  • 魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(适量)栗子(适量)魔芋(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。3、然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后...
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香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法
  • 香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸭的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮,鸭肉适量。3、香芋去皮切片,鸭肉切块。切好的香芋和鸭肉撒盐入味。4、香芋码碗底。5、鸭肉码在香芋上。6、再放进蒸锅里隔水蒸。7、高压半小时即成。8...
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美味的香芋焖腊鸭如何做简单又好吃
  • 美味的香芋焖腊鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.手快脚快地洗净斩件。2.再将芋头半个去皮洗净切片。3.起镬放油,先放腊鸭爆香,再放芋头略炒,加水焖焾调味上碟,洒上葱花,开吃!...
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美味香芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 美味香芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过.2.芋头去皮洗净切片.3.起镬将鸭略煎一下盛起.4.再起镬放姜蒜爆香,放入煎过的鸭略炒一下溅酒后再加入柱侯酱略爆后加水、糖、生抽、老抽焖至焾,放盐调味后盛起.5....
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香芋焖鹅怎么做-香芋焖鹅的做法
  • 香芋焖鹅怎么做-香芋焖鹅的做法

  • “鹅肉性平味甘,具有鲜嫩松软的口感,香芋粉粉的,香甜、松软、可口,鹅肉焖得非常地入味,鹅肉与香芋搭配在一起焖制,可以说每一口都有着极为丰富的口感,食味香浓诱人,不妨试试。”食材明细主料鹅(1000克)香芋(500克)大蒜(100克)姜(20克)蒜(25克)辅料盐(2克)冰糖(20克)豆豉(10克)柱候酱(30ML)米酒(20ML)...
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香芋炒鸭怎么做-香芋炒鸭的做法
  • 香芋炒鸭怎么做-香芋炒鸭的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋炒鸭的做法步骤1、鸭肉切丁,香芋去皮切条,辣椒和生姜切丝。2、先将香芋条放进热锅里炸熟。3、锅里留少许油,放进鸭丁炒匀。4、再放点盐...
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香芋焖腊鸭如何做简单又好吃
  • 香芋焖腊鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟香芋焖腊鸭这道菜非常的简单,想要用好这道香芋焖腊鸭需要用心去制作,香芋中营养丰富还有一定的药用价值,营养丰富色香味俱全,是一道深受人们喜爱的食材,可以解毒,理气等功效。主料芋头:1个腊鸭腿:1只辅料盐:适量糖:适量...
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香芋焖鸭如何做简单又好吃
  • 香芋焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭肉:800芋头:500姜:少许海天冰梅酱:5茶匙海天蚝油:3茶匙海天海鲜酱油:3茶匙水:适量冰糖:适量蒜:少许香菜:少许辅料具体步骤1.将斩好的鸭肉冷水下锅焯水,放一大块姜,倒少许白酒去腥,待水开煮一会捞起冲洗干净备用...
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芋头闷鸭的做法 芋头焖鸭 芋头闷鸭怎么做
  • 芋头闷鸭的做法 芋头焖鸭 芋头闷鸭怎么做

  • “今天和鸭给杆上了哈,又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子(半只)芋头(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)水(2碗)油(少许)蚝油(适量)糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头闷鸭的做法步骤1、光鸭子半只,剁成3份飞水。2、芋头切块备用。3、锅烧...
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香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法
  • 香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法

  • “我今儿用的是香芋,不同于市场最常见的小芋头,香芋干面干面的,没有粘乎乎的顺滑口感,适合做菜。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体免疫力。冬天多吃根茎类食物也是符合养生规律的。记得小时候每到冬天,母亲蒸好了芋头,我们蘸...
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专题