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关于莲花白焖饭的餐饮百科

莲花白焖饭怎么做-莲花白焖饭的做法
  • 莲花白焖饭怎么做-莲花白焖饭的做法

  • “如果打开冰箱,看到有颗莲花白和一碗剩米饭,你会想到什么?是我会想到儿时外婆常做给我吃的莲花白焖饭。记忆中米饭和莲花白那样是那样香,常常吃得我舔鼻子。在这样一个下雨的假期里,我凭着记忆第一次尝试做这样一个普通的家常菜,让味蕾带我重回过去。”食材明细主料米饭(400克...
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白饭焖腊肉的做法 白饭焖腊肉--家常下饭菜 白饭焖腊肉怎么做
  • 白饭焖腊肉的做法 白饭焖腊肉--家常下饭菜 白饭焖腊肉怎么做

  • “腊肉是自己晒的,没有人工色素、人工防腐剂,吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广,可以配蔬菜来炒,也可以单蒸、亦可以在饭里蒸,在高热加温时腊肉释出的汁不浪费,还记得我们以前用砂煲烧柴煮饭,是挺麻烦,但很香,现在烹饪工具多种多样,也现代化,为了煮出来的饭飘着腊味香味,便把腊肉...
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花生莲藕焖猪手怎么做-花生莲藕焖猪手的做法
  • 花生莲藕焖猪手怎么做-花生莲藕焖猪手的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花生(适量)猪手(适量)配料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生莲藕焖猪手的做法步骤1、莲藕切片。2、猪手跺成块飞水。3、烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。4、加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。5、把莲藕加入继续翻炒。6、把花生、陈...
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莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法
  • 莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(1个)辅料虾米(适量)香肠(1根)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲花白菜汤的做法步骤1、白菜邦一个。。2、大白菜1个中心对切开。。3、用剪刀修剪出形状。4、大约剪个4层就够了。。5、大约剪个3、4层就够了。。6、大约剪个...
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清炒莲花白怎么做-清炒莲花白的做法
  • 清炒莲花白怎么做-清炒莲花白的做法

  • “这是最普通的家常菜,营养丰富,色香味俱全”食材明细主料莲花白(1个)尖椒(1个)葱(1棵)酱油(适量)盐(适量)辅料西红柿(1个)胡萝卜(1个)蒜(1瓣)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒莲花白的做法步骤1、西红柿,莲花白(圆白菜),胡萝卜,尖椒,葱,蒜洗干净备用2、把胡萝卜切片,莲花白切成细条,尖...
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醋熘莲花白怎么做-醋熘莲花白的做法
  • 醋熘莲花白怎么做-醋熘莲花白的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300克)木耳(10克)干红辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)酱油(15克)白糖(10克)清汤(30克)味精(2克)米醋(25克)香油(15克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净,切成菱形块装盘待用。2、将木耳用温水泡后,清洗干净撕成小片装盘待用。3、...
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圆白菜焖饭怎么做-圆白菜焖饭的做法
  • 圆白菜焖饭怎么做-圆白菜焖饭的做法

  • “素的焖饭,也挺好吃。”食材明细主料圆白菜(半棵)番茄(2个)大米(180克)洋葱(半个)辅料甜椒粉(1汤匙)亨氏番茄酱(1汤匙)黑椒粉(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜焖饭的做法步骤1、备好材料。2、白菜洗净切丝。3、洋葱切丝。4、番茄先切出5片,其余的刨成汁弃皮。5...
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凉拌莲花白怎么做-凉拌莲花白的做法
  • 凉拌莲花白怎么做-凉拌莲花白的做法

  • “看看冰箱里的莱还有点莲花白,一个皮芽今天就它们吧。”食材明细主料莲花白(适量)皮芽子(一个)辅料花生米(适量)调料香辣包(l包)番茄沙司(1袋)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲花白的做法步骤1、香辣包备用。2、皮芽子备用。3、切丝放在大碗里。4、莲花白切丝也放在大碗里搅...
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五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法
  • 五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法

  • “五花肉白莲花,其实就是五花肉炒包菜.这也是我家的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(100g)包菜(180g)大蒜(两瓣)辅料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉白莲花的做法步骤1、备好食材。2、五花肉清洗干净焯水(我不喜欢...
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醋溜莲花白怎么做-醋溜莲花白的做法
  • 醋溜莲花白怎么做-醋溜莲花白的做法

  • “夏天吃一道酸酸的菜很是可口。这倒醋溜莲花白,没有多余的材料。简单上手”食材明细主料莲花白(一颗)生姜(半块)花椒(5粒)干辣椒(5个)大蒜(3瓣)辅料生抽(半匙)醋(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲花白的做法步骤1、准备所有的配料干辣椒洗净。生姜切片大蒜剥皮葱切段2、莲...
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莲花白菜盒怎么做-莲花白菜盒的做法
  • 莲花白菜盒怎么做-莲花白菜盒的做法

  • “菜盒美的很”食材明细主料面粉(适量)粉条(适量)水(适量)莲花白(适量)辅料麻辣粉(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲花白菜盒的做法步骤1、不用发面用温水和面比较软和好后醒半个小时2、提前一晚把粉条用温水泡着要不第...
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莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法
  • 莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法

  • “味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出水捞起切片...
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炝炒莲花白怎么做-炝炒莲花白的做法
  • 炝炒莲花白怎么做-炝炒莲花白的做法

  • “大火快炒,清脆微辣。”食材明细主料莲花白(适量)辅料干辣椒(少许)盐(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒莲花白的做法步骤1、莲花白掰成大块,清洗干净,沥干水分。2、热锅温油,放入辣椒,小火炒香。3、放入食材,保持中大火,翻炒到食材变软。4、加少许...
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爆炒莲花白怎么做-爆炒莲花白的做法
  • 爆炒莲花白怎么做-爆炒莲花白的做法

  • 食材明细主料卷心菜(250g)辅料干辣椒(1只)青花椒(一小把)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒莲花白的做法步骤1、卷心菜洗净撕成小块。2、干辣椒洗净切丝。3、炒锅放油烧热后爆香花椒,辣椒。4、下卷心菜同时加入食盐。5、大火翻炒。6、加鸡精炒...
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五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法
  • 五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法

  • “五花肉的软绵,莲藕的粘糯,吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(200g)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)腐乳(1块)老抽(适量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材:莲藕,五花肉2、五花肉厚切3、五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟...
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莲花蛋炒饭怎么做-莲花蛋炒饭的做法
  • 莲花蛋炒饭怎么做-莲花蛋炒饭的做法

  • “昨天看别人做莲花的甜品,然后想到用来做蛋炒饭一定很美味,简单!”食材明细主料白饭(500ml)鸡蛋(2个)辅料洋葱(1个)葱(1棵)香菜(2棵)酱油(3勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲花蛋炒饭的做法步骤1、将葱切末2、香菜切末3、洋葱切好掰开放进烤炉烤5分钟,没有烤炉可以油炸或者微波炉4...
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白灼莲花白怎么做-白灼莲花白的做法
  • 白灼莲花白怎么做-白灼莲花白的做法

  • “莲花白这样做,脆嫩爽口,鲜美开胃,10盆钟即可完成的快手小菜。”食材明细主料莲花白(300g)辅料小葱(1颗)干红辣椒丝(少许)调料热油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼莲花白的做法步骤1、莲花白洗净,切成细丝。2、锅中加水烧开,放少许油和盐,放入莲花白丝...
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白莲花怎么做-白莲花的做法
  • 白莲花怎么做-白莲花的做法

  • “在餐桌上,洋葱也是咱们百姓最熟悉不过的一种食材了,对于健康那是好处多多,在这就不多说了。有句话这样讲:“不要错过任何一个吃洋葱的机会。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋,比较西式一点的吃法,是炸洋葱圈,翻翻菜谱,这道烤蔬菜里面有洋葱,今天我用制作洋葱圈相似的做法,让洋葱宛...
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鸭肉焖莲子花生怎么做-鸭肉焖莲子花生的做法
  • 鸭肉焖莲子花生怎么做-鸭肉焖莲子花生的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)莲子(30克)花生仁(30克)辅料油(少许)盐(适量)黄桅子(2只)八角(2只)桂皮(10克)香叶(3片)蒜头(30克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)红曲红(少许)可得燃(1.5克)香菇(10克)姬松茸(10克)白糖(5克)干尤鱼(30克)原味(口味)未知(难度)鸭肉焖莲子花生的做法步骤1、花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2、...
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烧白焖饭怎么做-烧白焖饭的做法
  • 烧白焖饭怎么做-烧白焖饭的做法

  • “咸烧白是九大碗的菜系之一。采用五花肉先煮后炸再蒸的方式。这道菜完全具备了创卫的特色,才有呢四川的干咸菜豆豉甜面酱的完美搭配。近年来这个烧白的搭配花样做法是越来越多,有粗粮窝窝头的。有焖饭的等等。团圆家宴带有浓浓川味儿的烧白,少不了。用它和米饭来配一下,肥而...
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手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做
  • 手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做

  • “莲花白是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,多食有助于增强机体免疫能力。它还含有大量粗纤维,进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。莲花白还含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红...
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百合莲花饭怎么做-百合莲花饭的做法
  • 百合莲花饭怎么做-百合莲花饭的做法

  • “我们知道,百合干是一种药食两用的滋补食材,煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明细主料鲜百合(200克)糯米(1杯)辅料糖(适量)猪油(5克)盐(2克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合莲花饭的做法步骤1、...
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肘花焖饭怎么做-肘花焖饭的做法
  • 肘花焖饭怎么做-肘花焖饭的做法

  • 食材明细主料肘花火腿(半根)青豆(100g)杏鲍菇(一个)大米(适量)糙米(适量)燕麦米(适量)花生(适量)薏仁(适量)辅料油(5ml)酱油(5ml)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肘花焖饭的做法步骤1、材料准备齐全2、平底锅倒少许油煎一下肘花火腿3、放入青豆和杏鲍菇炒匀,备用4、杂粮准备好,洗米5、把炒好...
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辣炒莲花白怎么做-辣炒莲花白的做法
  • 辣炒莲花白怎么做-辣炒莲花白的做法

  • “疫情期间社区买菜好便宜,油菜一块钱,黄瓜8毛,莲花白也是几毛钱一斤。买了两个莲花白,慢慢吃吧。”食材明细主料莲花白(适量)梅花肉(100g)辅料猪油(1匙)调料食盐(1.5g)生抽(8g)红线椒(1个)葱姜(小许)鲜辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒莲花白的做法步骤1、取莲花白。2、切丝...
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糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做
  • 糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做

  • “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;2、干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好...
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