![魔芋啤酒鸭的做法 一锅香辣过瘾的魔芋啤酒鸭，就能让这个夏夜瞬间嗨起来 魔芋啤酒鸭怎么做]( "魔芋啤酒鸭的做法 一锅香辣过瘾的魔芋啤酒鸭，就能让这个夏夜瞬间嗨起来 魔芋啤酒鸭怎么做")
- “啤酒鸭做法多种，但只对这种情有独钟！鸭肉与啤酒一同炖煮成菜鸭肉融合啤酒的麦芽香味道更醇厚入味鲜香，回味微甜色泽红亮诱人是一道非常美味的简单家常菜”食材明细主料鸭子（半只）魔芋（500g）啤酒（2罐）辅料泡红椒（5-6个）泡仔姜（1块）郫县豆瓣（2-3勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小...
- 11896
![魔芋啤酒鸭 的做法 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 魔芋啤酒鸭 怎么做]( "魔芋啤酒鸭 的做法 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 魔芋啤酒鸭 怎么做")
- “最近一位朋友去打猎，带回几只野鸭，送了一只给我们，今天一起来做啤酒鸭吧。平时鸭肉吃得蛮少的，但其实鸭肉是美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。”食材明细主料鸭肉...
- 21440
![魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法]( "魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（10块）魔芋（1块）啤酒（1000ml）鸭胗（8块）辅料小葱（1棵）大葱（1棵）香菜（2棵）干辣椒（5个）豆瓣（1勺）老抽（1勺）洋葱（0.5个）二荆条（3条）小米辣（3条）姜（1块）蒜（7个）花椒（5克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋啤酒鸭的做法步骤1、两瓶罐装啤酒2、准备香料、干辣椒、花椒3、两瓶罐装啤酒4、鸭子...
- 27958
![魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃]( "魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭：适量辅料八角：适量桂皮：适量白果：适量香叶：适量豆瓣酱：适量料酒：适量青椒：适量朝天椒：适量大蒜叶：适量蒜瓣：适量啤酒：适量姜：适量具体步骤1.鸭肉切小块，加入少许桂皮，八角，白果，盐，料酒腌制15分钟，魔芋切小块，开水煮一...
- 6776
![啤酒鸭的做法 家宴菜之啤酒鸭 啤酒鸭怎么做]( "啤酒鸭的做法 家宴菜之啤酒鸭 啤酒鸭怎么做")
- “啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭（半片）生姜（1块）大蒜（1块）辅料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒鸭的做法步骤1、食材备好；2、生姜、大...
- 31438
![魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法]( "魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法")
- “美味的家常菜”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（200g）辅料四季豆（100g）调料姜片（5片）豆瓣酱（2勺）大葱（2段）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。2、魔芋切成块过水。3、油热以后，放入鸭肉煸炒金黄。4、加入豆瓣酱，姜片和葱段炒香，加...
- 31200
![魔芋烧鸭可以放啤酒吗]( "魔芋烧鸭可以放啤酒吗")
- 可以。鸭肉去腥气小技巧有：将鸭肉用流动清水冲洗干净，切成块，大小根据个人需求，装在容器内用清水浸泡4个小时左右，这样有利于去除鸭肉内血水和杂质，若时间急，可以简单浸泡后，将鸭肉焯水，注意要冷水下锅，焯水时间不能过长，否则鸭肉肉质容易变硬。...
- 17549
![干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做]( "干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.2、鸭腿斩大块.(在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块...
- 4786
![教你啤酒鸭的家常做法]( "教你啤酒鸭的家常做法")
- 啤酒鸭的做法有很多种。不错的做法有不同的味道，鸭肉也是比较常见的一种的肉类，过年过节基本上饭桌都会出现，鸭肉的口感也很好，不管是炖鸭肉还是焖鸭肉，都是很下饭呢？今天给大家分享的几种做法也是比较常见的家常做法，相对比较简单，希望大家可以选到自己喜欢的口味。啤酒鸭的家常...
- 21277
![魔芋啤酒烧鸭怎么做-魔芋啤酒烧鸭的做法]( "魔芋啤酒烧鸭怎么做-魔芋啤酒烧鸭的做法")
- “鸭是动物性酸性食材，魔芋属于碱性食材，魔芋烧鸭是酸碱食材的最佳搭配，能起到食材酸碱平衡的作用，有益健康”食材明细主料压腿（一个）魔芋（300克）辅料啤酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）青蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魔芋啤酒烧鸭的做法步...
- 8903
![魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃-懒人版]( "魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭子：半只啤酒：1瓶魔芋：500辅料生抽：适量姜：适量花椒：少许蒜：适量老抽：适量蚝油：适量桂皮：少许小葱：适量八角：1颗酸辣椒酱：50具体步骤1.鸭子洗净控水，魔芋备用。2.先将魔芋切小块，中间切一刀。3.将魔芋的另一头往中...
- 11826
![啤酒鸭的做法 [我爱我的家]---------啤酒鸭 啤酒鸭怎么做]( "啤酒鸭的做法 [我爱我的家]---------啤酒鸭 啤酒鸭怎么做")
- “口感:鸭肉鲜咸香,蒜子非常糯,汤汁拌饭很棒.”食材明细主料鸭（半只）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）老抽（适量）啤酒（适量）香醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒鸭的做法步骤1、半只鸭买好，斩块洗净备用。2、姜切片，蒜子去皮留整。3、锅热倒入少许的...
- 26137
![老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃]( "老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟老鸭啤酒炒魔芋是一种比较独特的菜品，口味独到，深受美食者喜爱。这道菜品中鸭子的选择非常重要，需要现杀的鸭子来制作才能保证这道菜口味的鲜美。一旦使用冷冻的鸭子，口味会逊色好多，不建议采用冷冻的鸭子。这...
- 32251
![芋头啤酒鸭怎么做-芋头啤酒鸭的做法]( "芋头啤酒鸭怎么做-芋头啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3只）芋头（800g）辅料葱（8g）姜（5g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿剁成小块，葱姜备用。2、芋头削皮洗尽备用。3、鸭腿入沸水焯约2分钟，捞出。锅中少量油，入葱姜爆香后，倒入鸭腿，翻炒约半分钟，倒入啤酒和老抽，糖。4、倒入芋头，大火至煮沸，转小...
- 3872
![芋儿莲藕啤酒鸭怎么做-芋儿莲藕啤酒鸭的做法]( "芋儿莲藕啤酒鸭怎么做-芋儿莲藕啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料芋儿（4-5个）辅料莲藕（1个）鸭（少许）调料火锅料（1块）干辣椒（适量）花椒（少许）豆瓣酱（1勺）大蒜（3个）葱段（少许）姜片（4片）八角（2个）香叶（2片）啤酒（半瓶）白糖（少许）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋儿莲藕啤酒鸭的做法步骤1、准备好食材，鸭肉用开水煮一下捞出洗净备用。2、芋儿和莲藕用高压锅...
- 14506
![家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法]( "家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法")
- “今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常啤酒鸭的...
- 4485
![啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做-啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法]( "啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做-啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法")
- “小时候每到过年，妈妈就会杀一只老母鸡，再打一个魔芋豆腐，年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们！香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊！长大以后我在外地安了家，想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……”食材明细主料老母鸡（1只）魔芋豆腐（2块）生姜（适量）花椒（适量）啤酒（4小罐）葱段（...
- 11332
![啤酒魔芋烧鸭如何做简单又好吃]( "啤酒魔芋烧鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟啤酒魔芋烧鸭，与啤酒鸭做法差不多，这两个不同之处是魔芋，加了魔芋以后，中和了鸭子油腻的味道，使口感更清爽，魔芋煮过以后，香甜软糯，带着鸭子的浓香，非常美味，而且鸭子可以滋养脾胃，还有利尿的功能，是一道难得的补品。...
- 4994
![家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法]( "家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法")
- “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料姜（几片）小米椒（6个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量...
- 23960
![魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法]( "魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法")
- “色泽红亮，魔芋细腻、鸭肉肥酥，咸中带鲜、辣而有香。”食材明细主料鸭子（半只）魔芋（500克）辅料菜籽油（1汤匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小葱（4根）白糖（少许）泡姜（少许）泡海椒（少许）干海椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋鸭子的做法步骤1、农村散养的鸭子，处理好...
- 21376
![魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法]( "魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法")
- “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成，色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料湖鸭（半个）魔芋（250g）辅料植物油（10g）盐（5g）豆瓣酱（1勺）姜片（8块）干辣椒（5个）老抽（适量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉...
- 6060
![魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做]( "魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做")
- “前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料鸭子（1个）豆瓣酱（适量）线辣椒（适量）酱油（适量）山奈（适量）辅料魔...
- 27723
![雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做]( "雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做")
- “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）花椒（5g）酱油（2匙）糖（少量）鸡精（1匙）香叶（适量）陈皮（适量）微辣（口味）...
- 9152
![香芋啤酒鸭怎么做-香芋啤酒鸭的做法]( "香芋啤酒鸭怎么做-香芋啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料老番鸭（半只）辅料芋头（8个）大白葱（两根）姜（5片）蒜（1个）八角香（2个）啤酒（1瓶）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋啤酒鸭的做法步骤1、葱、姜、蒜切好备用，两个八角香2、鸭肉用开水烫一次3、香芋一样切好备用4、鸭肉用高压锅压上一个小时，...
- 7278
![川味魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃]( "川味魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只魔芋：1000辅料泡椒：适量郫县豆瓣酱：适量桂皮：适量三萘：适量油：适量八角：适量盐：适量泡萝卜：适量泡姜：适量花椒：适量具体步骤1.老鸭一只约4斤多，仔鸭剁成块后焯水待用（仔鸭比较腥，所以选用老鸭没有腥味）2.准备...
- 25056
味味甜
![啤酒鸭的做法 [我爱我的家]---------啤酒鸭 啤酒鸭怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcd8e4711989d18084-s.jpg "啤酒鸭的做法 [我爱我的家]---------啤酒鸭 啤酒鸭怎么做")
