当前位置:味味甜 >

关于脆肠木耳卷心菜的家常做法的餐饮百科

脆肠木耳卷心菜怎么做-脆肠木耳卷心菜的做法
  • 脆肠木耳卷心菜怎么做-脆肠木耳卷心菜的做法

  • “跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’,电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜(300g)脆皮肠(2根)黑木耳(3朵)辅料盐(适量)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆肠木耳卷心菜的做法步骤1、卷心菜脆皮...
  • 25091
番茄木耳卷心菜怎么做-番茄木耳卷心菜的做法
  • 番茄木耳卷心菜怎么做-番茄木耳卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(一个)西红柿(2个)水发木耳(80克)香菇(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料葵花籽油(30毫升)料酒(10毫升)鸡精(2克)盐(2克)生抽(10毫升)白糖(5克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄木耳卷心菜的做法步骤1、两个番茄、一个卷心菜。2、洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。3、卷心菜...
  • 18250
卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)瘦肉(适量)辅料香菜(可选)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、开水焯至断生,捞出过凉。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。...
  • 15621
家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
  • 27268
家常菜木耳菜心如何做简单又好吃
  • 家常菜木耳菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:100菜心:300辅料油:适量盐:适量大蒜:适量蚝油:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.木耳提前泡发后洗净切成合适的大小。2.菜心洗净沥干水分。3.锅中热油加少许蒜米炒香,然后加入适量热水。4.加适量的盐烧...
  • 5352
家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
  • 6551
青菜心炒木耳怎么做-青菜心炒木耳的做法
  • 青菜心炒木耳怎么做-青菜心炒木耳的做法

  • “这是妈妈把菜叶扳下来晒梅干菜剩下的菜心,很脆的好好吃。”食材明细主料青菜心(200克)辅料黑木耳(6朵)辣椒酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜心炒木耳的做法步骤1、这是扳完菜叶的菜心2、剥好表皮的菜心3、切片好的菜心和撕...
  • 18915
木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法
  • 木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)五香豆干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放入香干煸炒,煸透香干,放入生抽提味。6、放入卷心菜和木耳...
  • 20846
家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
  • 24801
木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
  • 16734
家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
  • 7506
香肠卷心菜怎么做-香肠卷心菜的做法
  • 香肠卷心菜怎么做-香肠卷心菜的做法

  • “下班回到家,不想做太繁琐的菜。此款简单易做,而且很下饭哦。喜欢吃辣的还可以加辣,更鲜美哦。”食材明细主料卷心菜(一颗)香肠(一条)辅料盐(适量)糖(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠卷心菜的做法步骤1、油入锅2、放入香肠,适当翻炒,直到香肠开始有点金色或者油...
  • 27949
脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日凉菜 脆拌黑木耳怎么做
  • 脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日凉菜 脆拌黑木耳怎么做

  • “本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它...
  • 13429
卷心菜木耳粥怎么做-卷心菜木耳粥的做法
  • 卷心菜木耳粥怎么做-卷心菜木耳粥的做法

  • “卷心菜,富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用;其维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。含有的维生素U具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好效果。黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,...
  • 27224
凉拌木耳菜心怎么做-凉拌木耳菜心的做法
  • 凉拌木耳菜心怎么做-凉拌木耳菜心的做法

  • “这是一道营养可口的凉菜,原料也可轻松取得。就是我在制作的时候图省事,把黑木耳和菜心一块儿腌了,其实最好是分开腌,加生抽和白醋时再混合。因为菜心和黑木耳的入味时间不一样,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多腌一会儿,这样吃的时候味道才差不多。但如果您不是特讲究的...
  • 21309
家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
  • 23987
卷心菜炒黑木耳怎么做-卷心菜炒黑木耳的做法
  • 卷心菜炒黑木耳怎么做-卷心菜炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒黑木耳的做法步骤1、卷心菜洗净掰成小块。2、黑木耳煮熟备用。3、锅子烧热放入干辣椒花椒爆香。4、放入卷心菜。5、放入黑木耳翻炒。6、调味...
  • 14500
木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
  • 12078
凉拌菜心木耳怎么做-凉拌菜心木耳的做法
  • 凉拌菜心木耳怎么做-凉拌菜心木耳的做法

  • “清脆爽口的小菜,每每在家宴中都很受青睐,尤其在大鱼大肉后,这道菜更加清新。”食材明细主料大白菜心(适量)黑木耳(适量)梨(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜心木耳的做法步骤1、初加工:白菜心洗...
  • 32755
家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
  • 18513
卷心菜黑木耳炒蒜苗怎么做-卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法
  • 卷心菜黑木耳炒蒜苗怎么做-卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法步骤1、卷心菜洗净撕成小块2、蒜苗切段黑木耳泡发煮熟备用3、锅子烧热后爆香蒜末4、放入卷心菜翻炒5、加入黑木耳6、加入蒜苗7、大火翻炒调味即可8、简单...
  • 26088
卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法
  • 卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法

  • “爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞出,过一下凉水。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的鸡腿...
  • 21987
芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做

  • “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
  • 10257
家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
  • 27226
菜心炒木耳怎么做-菜心炒木耳的做法
  • 菜心炒木耳怎么做-菜心炒木耳的做法

  • “木耳据说可以清理肺部的尘埃,还可以补血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明细主料菜心(几棵)干木耳(1把)食用油(2汤匙)食盐(0.5克)生抽(3克)鸡精(0.5克)辅料红椒末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒木耳的做法步骤1、取木耳2、洗一下,浸泡3、泡发好的木耳4、冷水下锅煮开锅5...
  • 22044
专题