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关于麻青菇炒辣椒的做法的餐饮百科

麻青菇炒辣椒怎么做-麻青菇炒辣椒的做法
  • 麻青菇炒辣椒怎么做-麻青菇炒辣椒的做法

  • “此菇为野生菇,营养价值高,味道很鲜美,不认识菇的人要慎买”食材明细主料麻青菇(150g)青椒(100g)蒜头(1个)生姜(4片)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻青菇炒辣椒的做法步骤1、我买的麻青菇是干的,所以要用温水泡一下,洗干净,把菇脚剪一下2、把泡好的麻青菇...
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青椒炒香菇怎么做-青椒炒香菇的做法
  • 青椒炒香菇怎么做-青椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)小米辣(适量)调料油(适量)黑胡椒粉(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒香菇的做法步骤1、香菇去蒂,洗净。2、切成小块儿。3、青椒洗净。4、用手掰成小块儿。5、准备葱花、辣椒段。6、热水下香菇。7、焯五分钟后,...
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金针菇炒青椒的做法 家常菜#金针菇炒青椒 金针菇炒青椒怎么做
  • 金针菇炒青椒的做法 家常菜#金针菇炒青椒 金针菇炒青椒怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒
  • 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法
  • 麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法

  • “虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸(200克)青椒(1只)辅料六月鲜(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8颗)盐(适量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(适量)黑胡椒粉(适量)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒鸡丝的做法步骤1、材料洗净备用2、煮开水至沸腾,放2片...
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青椒炒白玉菇怎么做-青椒炒白玉菇的做法
  • 青椒炒白玉菇怎么做-青椒炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1颗)白玉菇(1份)植物油(1勺)辅料生抽(2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇焯水备用,青椒洗净切丝。2、炒锅放油烧热,放入青椒煸炒。3、青椒断生后放入白玉菇,生抽,盐翻炒。4、翻炒均匀即可。5、成品图。小窍门白玉菇需提前...
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辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法
  • 辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法

  • “野生青蛙是有益动物,建议少食用。”食材明细主料蛙(十只)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒青蛙的做法步骤1、蛙去皮去头去内脏,拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎2、猛火加入适量菜籽油(或茶油)烧九成热,可代替料酒,不...
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青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法
  • 青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法

  • “喜欢吃辣子鸡丁,每次去饭馆总要点上一盘,饭馆里的辣椒放得特别多,鸡肉就一点点,总是在辣椒堆里找鸡肉吃,让人吃得很不过瘾;还是自己做实惠些,也干净卫生,喜欢吃肉就多放点,可以随意搭配组合,自己吃得舒服就行了”食材明细主料鸡腿(2个)青椒(3个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜...
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青椒炒蘑菇怎么做-青椒炒蘑菇的做法
  • 青椒炒蘑菇怎么做-青椒炒蘑菇的做法

  • “特别喜欢吃菌类,简单的小炒菜,味道鲜美…”食材明细主料蘑菇(1份)青椒(1个)辅料味极鲜(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蘑菇的做法步骤1、提前准备蘑菇,青椒洗净切丝,锅中油预热,放入青椒。2、倒入蘑菇煸炒两分钟。3、倒入一勺味极鲜。4、倒入...
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青辣椒炒蛋怎么做-青辣椒炒蛋的做法
  • 青辣椒炒蛋怎么做-青辣椒炒蛋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青辣椒(5个)调料植物油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青辣椒炒蛋的做法步骤1、干锅不放油放入青辣椒炒干水分。2、加入盐调底味。3、盛出来冷却备用。4、加入鸡蛋。5、放入盐搅拌...
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青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法
  • 青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法

  • “今天我家用蘑菇与青椒一起炒,其中的蘑菇用了2种,一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等,是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇,褐菇又称牛排菇,刚开始看到的时候我还以为是香菇,因为它的颜色是褐色的和香菇很像,但是闻一下没有香菇的香味。它是一种名贵的色形...
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香菇炒青椒怎么做-香菇炒青椒的做法
  • 香菇炒青椒怎么做-香菇炒青椒的做法

  • “香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。”食材明细主料香菇(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)蚝油(一勺)葱花(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒青椒的做法步骤1、香菇和青椒洗净。2、香菇切小块。...
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杏鲍菇炒青椒怎么做-杏鲍菇炒青椒的做法
  • 杏鲍菇炒青椒怎么做-杏鲍菇炒青椒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)青椒(2个)辅料蚝油(1勺)生抽(1个)糖(半勺)郫县豆瓣酱(一勺)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒青椒的做法步骤1、杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。2、青椒去籽切丝。3、锅里放入油,豆瓣酱放入炒出红油。4、把杏鲍菇放入锅里炒去水分。5、倒入青椒丝。6、...
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麻青椒炒肉怎么做-麻青椒炒肉的做法
  • 麻青椒炒肉怎么做-麻青椒炒肉的做法

  • “近年吃到,这种和圆青椒长得极像的椒,叫它“麻椒”。它比圆青椒的褶子略多一些,皮薄肉少籽小,比圆青椒更易入味。麻椒可用来炒蛋炒肉。”食材明细主料麻青椒(3个)辅料肉(2两)调料玉米油(适量)酱油(适量)精盐(适量)花椒面(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺...
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麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法
  • 麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法

  • “人多的话可以用整只鸭子来做,人少就用鸭腿即可。”食材明细主料鸭腿(2只)青椒(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)麻辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒炒鸭腿的做法步骤1、准备材料,鸭腿2只,青椒3只,姜蒜适量2、鸭腿去骨切块(我闲鸭腿上的皮脂肪太多,所...
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麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法
  • 麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法

  • “黄鳝汤营养价值高,在华人地区视为补血强壮剂。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。1.增强记忆力2.保护视力”食材明细主料鳝鱼(适量)青...
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麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法
  • 麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法

  • “今来一款:麻辣青椒鸡丁!开胃爽口,麻辣可口,多吃一碗饭呢!鸡肉的蛋白质含量比例较高,很容易被人体吸收,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨,多食有益哦!辣椒更是味辛,性热,入心,精啤,温中散寒,开胃消食...
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青椒炒杂蘑菇怎么做-青椒炒杂蘑菇的做法
  • 青椒炒杂蘑菇怎么做-青椒炒杂蘑菇的做法

  • “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖...
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青虾炒辣椒怎么做-青虾炒辣椒的做法
  • 青虾炒辣椒怎么做-青虾炒辣椒的做法

  • 食材明细主料大青虾(四只)青椒(三个)辅料蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青虾炒辣椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂切成块儿。2、我用的青虾个头较大,用了四只,剪去虾腔,开背。3、处理好了,如图所示。4、锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻...
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青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做
  • 青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做

  • 食材明细主料鸡腿菇(4个)青椒(2个)黑木耳(适量)辅料大蒜头(2瓣)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗...
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油焖青辣椒的做法 油焖青(菇娘)辣椒 油焖青辣椒怎么做
  • 油焖青辣椒的做法 油焖青(菇娘)辣椒 油焖青辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)牛肉粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,控水。2、制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油开,放辣椒,一直烧4、有辣椒糊了,变软即可。5、倒入调料汁,盖锅焖一会儿...
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青椒麻辣烫怎么做-青椒麻辣烫的做法
  • 青椒麻辣烫怎么做-青椒麻辣烫的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)海带(适量)蟹肉(适量)魔芋(适量)午餐肉(适量)白菜叶(适量)香菜(适量)各种粉儿(适量)生菜(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)青花椒粉(适量)青小辣椒(适量)青花椒(适量)橄榄油(适量)青辣椒碎(适量)菜油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒麻辣烫的做法步骤1、青辣椒榨成碎。2、热...
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青辣椒炒杏鲍菇怎么做-青辣椒炒杏鲍菇的做法
  • 青辣椒炒杏鲍菇怎么做-青辣椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)杏鲍菇(适量)辅料花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炒杏鲍菇的做法步骤1、小杏鲍菇,这边都是小小的,不大2、青辣椒去蒂,洗净3、杏鲍菇洗净切片4、青辣椒切好备用5、杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色6、...
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青椒炒平菇怎么做-青椒炒平菇的做法
  • 青椒炒平菇怎么做-青椒炒平菇的做法

  • “#香辣菜#”食材明细主料青椒(1个)辅料平菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒平菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺鸡精。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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红椒青椒炒蘑菇怎么做-红椒青椒炒蘑菇的做法
  • 红椒青椒炒蘑菇怎么做-红椒青椒炒蘑菇的做法

  • “多吃菌类,有利于身体健康,有防癌功效。”食材明细主料蘑菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青椒炒蘑菇的做法步骤1、红椒,青椒,蘑菇洗净。2、清,红椒切丝。3、将锅里倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟倒入青椒红椒放盐即可装盘。不需放味精,因为蘑菇本来就...
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