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关于浇汁白菜卷的家常做法的餐饮百科

浇汁白菜卷怎么做-浇汁白菜卷的做法
  • 浇汁白菜卷怎么做-浇汁白菜卷的做法

  • “新颖的做法,鲜美的味道,值得一试”食材明细主料白菜叶(四片)肉馅(249g)辅料盐(10g)生抽(5g)料酒(3g)醋(10g)白糖(2g)香油(3g)鸡精(5g)鸡蛋(半个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟,变软有韧劲2、捞出控水,凉凉3、肉馅加盐,生抽,料酒,白糖,五香粉...
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浇汁小白菜木耳怎么做-浇汁小白菜木耳的做法
  • 浇汁小白菜木耳怎么做-浇汁小白菜木耳的做法

  • “在菜市见有卖高帮小白菜的,买了一捆。超爱这绿油油的白菜苗,怎么都吃不厌。做了浇汁,配上脆嫩的木耳,清爽咸鲜不油腻,好吃下饭。”食材明细主料高帮小白菜(3棵)黑木耳(适量)辅料花生油(适量)蒜(适量)干红辣椒段(适量)麻椒(10粒)盐(适量)鸡精(一点点)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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浇汁青麻菜怎么做-浇汁青麻菜的做法
  • 浇汁青麻菜怎么做-浇汁青麻菜的做法

  • “青麻菜又名苦菜,因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难,买不起其他青菜,家家只有去田野里采摘青麻菜,青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鲜的,青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新宠,人们喜爱吃的蘸酱菜。青麻菜外表...
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浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法
  • 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法

  • “平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生,所以想到这个在家自己做,干净又卫生,放心吃吧。”食材明细主料干豆腐(300克)香菜(200克)辅料辣酱(两勺)甜面酱(两勺)白糖(一勺)熟芝麻(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤1、干豆腐切开一半大概正方形,...
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浇汁儿菠菜怎么做-浇汁儿菠菜的做法
  • 浇汁儿菠菜怎么做-浇汁儿菠菜的做法

  • “菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菠菜的做法步骤1、菠菜心适量。2、用水绰一会儿。3、捞出控水备用。4、锅内适量花生油烧热。5...
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浇汁油菜怎么做-浇汁油菜的做法
  • 浇汁油菜怎么做-浇汁油菜的做法

  • “口感脆嫩清甜,绿油油的,蒜香味浓郁,是一道时令美味菜!”食材明细主料油菜(适量)蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清洗干净2、油菜梗改刀,方便入味3、梗和叶子分开4、蒜去皮拍散切碎备用5、汤锅加入适量清...
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家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法
  • 家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陈醋,2勺...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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浇汁青菜怎么做-浇汁青菜的做法
  • 浇汁青菜怎么做-浇汁青菜的做法

  • 食材明细主料上海青(280g)辅料葱末(适量)蒜末(适量)泡椒(1个)油(适量)盐(适量)芡汁酱油(半勺)蚝油(半勺)淀粉(1匙)水(适量)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断,叶片夹心难清洗部分,还可以再次清洗。3、准备葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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家常浇汁白菜小丸子如何做简单又好吃
  • 家常浇汁白菜小丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃丸子,什么丸子最好吃?不妨试试这款家常浇汁白菜小丸子吧,食材简单,只需要准备小白菜和丸子,再配以一些必要的辅助调料,通过简单的烹制,就可以打造出一款美味可口、营养健康、简单易学、同时又非常低脂的家...
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酱汁白菜肉卷怎么做-酱汁白菜肉卷的做法
  • 酱汁白菜肉卷怎么做-酱汁白菜肉卷的做法

  • “这是之前做的一道菜,现在才整理出来。一个大白菜,做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》,加上今天这道《酱汁白菜肉卷》,一共四个菜,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料白菜叶子(5张)辅料香菇(3朵)猪肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)生抽(适量...
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浇汁白菜丝怎么做-浇汁白菜丝的做法
  • 浇汁白菜丝怎么做-浇汁白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜叶(4片)辅料小米辣(2个)蒜瓣(2颗)调料盐(1小勺)生抽(2勺)食用油(适量)鸡精(少许)微辣(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁白菜丝的做法步骤1、所需原材料。2、白菜洗干净切丝放入碗里。3、蒜切末辣椒切片。4、锅里放入适量清水加一小勺盐煮开。5、放入白菜丝焯水。6、焯...
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浇汁儿菜芯怎么做-浇汁儿菜芯的做法
  • 浇汁儿菜芯怎么做-浇汁儿菜芯的做法

  • “微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菜芯的做法步骤1、广东菜芯适量,洗净。2、开水中放入一点盐,菜芯放入绰至断生。3、捞入...
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浇汁包菜丝怎么做-浇汁包菜丝的做法
  • 浇汁包菜丝怎么做-浇汁包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料蒜末(适量)葱末(适量)小米椒(1个)调料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中水烧开,放入油和盐。4、倒入包菜丝,焯水两分钟。5、捞起装盘。6、碗中准备蒜末、葱末、...
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浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做
  • 浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做

  • “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、...
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小红虾浇汁白菜怎么做-小红虾浇汁白菜的做法
  • 小红虾浇汁白菜怎么做-小红虾浇汁白菜的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料白菜苗(2棵)小红虾(适量)辅料姜葱蒜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小红虾浇汁白菜的做法步骤1、小红虾适量。2、小白菜苗2棵。3、切粗丝。4、洗一下控水备用。5、锅内适量水...
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浇汁蔬菜团怎么做-浇汁蔬菜团的做法
  • 浇汁蔬菜团怎么做-浇汁蔬菜团的做法

  • “前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”食材明细主料白萝卜(100克)胡萝卜(100克)青笋(1...
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浇汁生菜怎么做-浇汁生菜的做法
  • 浇汁生菜怎么做-浇汁生菜的做法

  • “一直使用生菜,都是即食。今来一款浇汁生菜,方便快捷,美美的上桌喽”食材明细主料生菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、锅中入油煮熟关火,才汆烫即可。3、捞出控水...
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浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做
  • 浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做

  • 食材明细主料青菜(数根)辅料香葱(数根)火腿(两片)胡萝卜(半根)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁青菜花的做法步骤1、1.准备青菜数根,整理干净去掉黄叶...2、2.准备配料,香葱粉根,胡萝卜半根...3、3.将青菜叶子部分切掉...4、4.将小刀或是...
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酱汁双白卷的做法 酱汁双白卷【简单的宴客菜】 酱汁双白卷怎么做
  • 酱汁双白卷的做法 酱汁双白卷【简单的宴客菜】 酱汁双白卷怎么做

  • “私菜食谱经ーー酱汁双白卷【简单的宴客菜】在冬天的季节里白萝卜是最好吃的,白萝卜水分多,营养丰富。这次做了这一盘“酱汁双白卷”,是属于菜色淡泊的口感和酱汁浓厚的口味,也是一盘吃巧,不吃饱的菜肴(一般来说:宴客餐桌上的菜肴,各式各样都有的,一样菜吃饱了,别的菜肴就吃不下)...
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浇汁拌菜怎么做-浇汁拌菜的做法
  • 浇汁拌菜怎么做-浇汁拌菜的做法

  • 食材明细主料莴笋(1棵)金针菇(250克)小西红柿(4个)辅料盐(1/2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)胡椒粉(1/2勺)蒜蓉(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也洗净撕开。4、上锅入水烧开,将窝笋烫熟捞起。5、金针菇...
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浇汁豆皮卷怎么做-浇汁豆皮卷的做法
  • 浇汁豆皮卷怎么做-浇汁豆皮卷的做法

  • “今的这款蒸菜力荐给各位朋友!浇汁豆皮卷,食材虽普通,营养不减分,低脂美味,分分钟搞定!美美的颜值倍有面哦!”食材明细主料薄豆皮(两张)金针菇(适量)午餐肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁豆皮卷的做法步骤1、所需...
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浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做
  • 浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料尖椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)配料蚝油(适量)一品鲜(适量)调味鲜(适量)陈醋(适量)葱花(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)浇汁猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。2、再抹上酱油、精盐。3、放进电饭煲里...
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浇汁菜心怎么做-浇汁菜心的做法
  • 浇汁菜心怎么做-浇汁菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料蒜末(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、焯水备用。3、所有食材准备好,可以根据自己的口味用盐和糖生抽蚝油调一个料汁。4、锅中热油加入蒜末...
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浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做
  • 浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植物油。4、放入豇豆,焯水三分钟左右,把豇豆焯熟。5、捞出...
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