![清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法]( "清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法")
- “在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦！”食材明细主料小公鸡（800g）生姜（10g）西洋参（5g）葱（3g）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小公鸡的做法步骤1、将杀好的小鸡洗干净，抹少许盐腌制半小时左右2、将生姜切成丝，西洋参切成片（也可以在药店买切好片的西洋...
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![清炒土公鸡怎么做-清炒土公鸡的做法]( "清炒土公鸡怎么做-清炒土公鸡的做法")
- “每次儿子放假，菜市场卖菜的钱大姐都会为我带一只散养的土公鸡。说实在的散养的土公鸡，跟圈养的确有很大的区别。皮是金黄色的，油也是，但油很少，鸡爪子几乎没肉，炒制的时候出水很少，而且很香。这就是为什么人们都说吃土公鸡可增强体质，又不会使人过渡肥胖。”食材明细主料土公鸡...
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![清蒸小鱼怎么做-清蒸小鱼的做法]( "清蒸小鱼怎么做-清蒸小鱼的做法")
- “吃多红烧鱼怕上火，另外也想换换口味，所以就试了试清蒸鱼，加入了很多调料，味道独特，鲜美，鱼肉也非常鲜嫩，很不错哟。”食材明细主料小鱼（一条）辅料香菜（适量）绿葱（适量）蒜瓣（适量）姜（一只）青椒（两只）香菇（一个）辣椒粉（适量）配料六月鲜酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）盐（适量）花生油（适量）麻油（适...
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![蒸鸡公怎么做-蒸鸡公的做法]( "蒸鸡公怎么做-蒸鸡公的做法")
- “春节脚步是越来越近，人们也为年夜饭开始忙活，不少人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。一家人团聚在一起，说说笑笑，开开心心的吃着自已为家人，父母为儿子准好的年夜饭，真是温暖开心啊。除夕夜餐桌上会有一碗蒸鸡美味菜肴。过年吃鸡，就是为...
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![家常的清蒸小公鸡如何做简单又好吃]( "家常的清蒸小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小公鸡：1000辅料生姜：一块葱果：六个黄酒：少许盐：适量具体步骤1.宰杀好的小公鸡洗净、切成小块，入锅随冷水烧开焯一下，再冲洗干净，控干水2.生姜、葱果去皮洗净切片3.过滤掉水的小公鸡放入大碗中，放适量盐、黄酒拌匀...
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![清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法]( "清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法")
- 食材明细主料小管（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）芥末（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小管的做法步骤1、小管适量备用。2、生姜洗净切片。3、小管清理洗净后沥干水份。4、将小管放入蒸屉中，加入姜片。5、锅中水烧开放上蒸屉。6、大火蒸七八分钟左右。7、晾凉后取...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁边放一碗凉水，一边做肉丸，一边沾着水，防止粘连。7、做好...
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![红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法]( "红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法")
- “这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的，红酒使这道菜酒香四溢且不油腻，冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡（2只）干红葡萄酒（随意）咸肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10个）蒜瓣（2个）百里香（一小根）生粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒小...
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![清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡（汤） 清蒸鸡汤怎么做]( "清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡（汤） 清蒸鸡汤怎么做")
- “川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟，去腥，去血水3、干黄花菜泡发洗净，去蒂4、用适当大小的锅入半锅水，鸡肉，黄花菜5、大火蒸...
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![小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做]( "小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做")
- “前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高。”食材明细主料老姜（50克）辅料干辣椒（8枚）蒜头（3个）配料白...
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![清蒸鸡怎么做-清蒸鸡的做法]( "清蒸鸡怎么做-清蒸鸡的做法")
- “一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）调料盐（25克）花椒粒（1小把）姜黄粉（1茶匙）料酒（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做法步骤1、准备食材三黄鸡一只，三黄鸡不要选择太大的，觉得2斤左右比较合适，花椒粒、粗盐（腌...
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![小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法]( "小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。3、放入大碗内，加入一...
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![生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法]( "生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法")
- “炎热的夏天，来个看着就有胃口的菜，是不是特别的有味～～来吧，做起来～”食材明细主料小公鸡（半只）蒜（1个）生姜（1块）大蒜苗（3颗）青椒（适量）红椒（适量）辅料老抽（1勺）盐（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒小公鸡的做法步骤1、小公鸡，剁成小块，备用，今天，我用的是半只公鸡（2、准备...
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![美味清蒸小公鸡如何做简单又好吃]( "美味清蒸小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟清蒸小公鸡其主要是鸡肉和红枣姜丝，红枣和姜丝为菜肴增添不少颜色。其中鸡肉提供蛋白质和能量，让人十分想吃，它已经是大家餐桌上常见的食材了。红枣十分有利于身体，是一种常见但好吃的食物，这是非常有利于健康...
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![清蒸石九公的做法 石九公两吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎么做]( "清蒸石九公的做法 石九公两吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎么做")
- 食材明细主料石九公（1条）辅料葱（1根）调料生姜（适量）玉米油（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石九公的做法步骤1、钓了一条新鲜的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸，骨头用来熬汤。3、新鲜海鱼没有腥味直接水烧开上锅蒸6分钟马上取出来。4、蒸鱼的空挡，葱姜切丝...
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![清蒸包公鱼怎么做-清蒸包公鱼的做法]( "清蒸包公鱼怎么做-清蒸包公鱼的做法")
- 食材明细主料包公鱼（一条）辅料油（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸包公鱼的做法步骤1、新鲜包公鱼一条，去鳞2、破开肚子清理干净3、沥干水分，抹点盐4、放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝5、放锅里面蒸7-8分钟，取出6、热油把葱段爆香7、淋到蒸...
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![辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法]( "辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法")
- “香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡洗净，剁成大块。2、青红椒去籽切块。3、炒锅放油，放白糖...
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![美味的清蒸小公鸡如何做简单又好吃]( "美味的清蒸小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸小公鸡，听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。大家都听说过吧，是一道地地道道的家常美食，极具特色。自从这道菜出现在人们餐桌上，就非常受欢迎，不仅因为口感好，还因为营养丰富，具有多种养生功能哦。是不是...
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![烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法]( "烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡...
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![蒸公仔面鸡蛋羹怎么做-蒸公仔面鸡蛋羹的做法]( "蒸公仔面鸡蛋羹怎么做-蒸公仔面鸡蛋羹的做法")
- “老爸老妈回乡下赴宴，剩我一个人在家复习，本来老妈让我去KFC解决温饱问题的...............结果...........下雨了！而且还要洗楼梯！算了，在家解决吧！一个新idea就诞生了O(∩_∩)O~~”食材明细主料鸡蛋（2个）公仔面（1个）辅料胡萝卜（少量）配料公仔面调料包（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
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![小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做]( "小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做")
- “老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡（1只约1000克）铁棍山...
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![红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法]( "红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法")
- “早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小公鸡的做法步...
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![家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法]( "家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小公鸡的做法步骤1、将小公鸡剁成小块。2、配菜：青椒、香芹少...
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![清蒸小虾怎么做-清蒸小虾的做法]( "清蒸小虾怎么做-清蒸小虾的做法")
- “💓💓💓💓💓💓😋”食材明细主料虾仁（适量）辅料开水（适量）盐巴（适量）葱段（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸小虾的做法步骤1、首先准备好一盘虾虾，然后把它们去虾线等等清理干净备用哦2、冲干净的虾放在热锅上面稍微蒸一下3、看见变色了之后就结束蒸哦4、最后把...
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![烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做")
- “厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2、鸡肉，开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让...
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味味甜
