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关于巧克力焦糖奶油千层蛋糕的餐饮百科

巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做

  • 巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料饼用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）鸡蛋（90g）牛奶（270g）黄油（15g）辅料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打发淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合均匀，过筛。2、热锅，小...
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八寸巧克力奶油蛋糕怎么做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • 八寸巧克力奶油蛋糕怎么做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • “节日期间的小点心。”食材明细八寸戚风主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）白糖（60g）牛奶（50g）色拉油（50g）白醋（几滴）辅料淡奶油（300g）糖（30g）白巧克力（35g）芒果（2个）草莓（2个）食用色素绿（几滴）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、备好食材，芒果去皮洗净切片。2、八寸戚...
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香蕉奶油巧克力蛋糕的做法 晏鼠蛋糕 - 香蕉奶油巧克力蛋糕 香蕉奶油巧克力蛋糕怎么做

  • 香蕉奶油巧克力蛋糕的做法 晏鼠蛋糕 - 香蕉奶油巧克力蛋糕 香蕉奶油巧克力蛋糕怎么做

  • “香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土，而得此名。大T做过一次，料足，撑得饱满，更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜，吃起来很舒服。”食材明细主料鸡蛋（4个）软黄油（125g）面粉（50g）泡打粉（4茶勺）辅料可可粉（10g）榛子碎（75g）巧克力碎（100g）香蕉（2根）柠檬汁（2勺）奶油凝固粉（3包）奶油（600g）香草糖（1包）配...
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巧克力奶油蛋糕卷怎么做-巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 巧克力奶油蛋糕卷怎么做-巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（几滴）辅料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器中。2、蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉和可可粉。4、搅拌...
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巧克力奶油蛋糕怎么做-巧克力奶油蛋糕的做法

  • 巧克力奶油蛋糕怎么做-巧克力奶油蛋糕的做法

  • “前年某个时间做的，一直在草稿箱里呆着。”食材明细主料大鸡蛋（4个）温水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）细砂糖（55g）辅料淡奶油（100g）细砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、可可粉用温水拌至无颗粒。2、蛋白蛋黄分开（装蛋白的盆无水无油）。...
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巧克力奶油夹心蛋糕怎么做-巧克力奶油夹心蛋糕的做法

  • 巧克力奶油夹心蛋糕怎么做-巧克力奶油夹心蛋糕的做法

  • “一直想将这一款巧克力蛋糕做出来，但是一直各种忙未能如愿；现在趁ACA烘焙大赛的难得机会有整理分享出来！奶油的香滑、蛋糕的绵软、巧克力的醇甜，三重美味于一身；大人版的奥利奥，一起动手，一起品味吧！”食材明细A蛋白（35g）食用油（35g）低筋面粉（35g）粟粉（10g）馅料黑巧克力（适量）白巧克力（适量...
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巧克力奶油蛋糕的做法 草莓巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 草莓巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • “卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉（70克）辅料牛奶（50克）黄油（40克）蛋黄（3个）草莓味高乐高粉（30克）蛋白（3个）6寸戚风蛋糕坯（一个）草莓（5至6个）鲜奶油（150ML）白巧克力（70克）手指饼干（一袋）巧克力装饰花（8片）配料糖粉（70克）柠檬...
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巧克力千层的做法 让人魂牵梦萦的巧克力千层 巧克力千层怎么做

  • 巧克力千层的做法 让人魂牵梦萦的巧克力千层 巧克力千层怎么做

  • ““巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的”看到这是不是有些吃货朋友们也不用担心吃巧克力会变胖了呢。以前我也是很怕吃一点甜品会不会变胖呢？尤其是看到关于巧克力所衍生出来的甜品更是望尘莫及，但是无奈我就是管...
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焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎么做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法

  • 焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎么做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！正是我喜欢的味！”食材明细椰子慕斯椰子粉（30克）细砂糖（20克）牛奶（40克）吉利丁片（3克）奶油（50克）核桃碎（20克）蛋糕底蛋白（1份）细砂糖（30克）低筋面粉（30克）核桃（40克）巧克力慕斯细砂糖（30克）水（20克）鲜奶油（30克）巧克力（20...
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附巧克力树叶做法 巧克力鲜奶双层蛋糕怎么做-巧克力鲜奶双层蛋糕的做法 下雪了！巧克力鲜奶双层蛋糕
黑巧克力奶油蛋糕怎么做-黑巧克力奶油蛋糕的做法

  • 黑巧克力奶油蛋糕怎么做-黑巧克力奶油蛋糕的做法

  • “侄儿生日给做了一款他最喜欢的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸（1个）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）辅料香草糖（适量）细砂糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、事先烤好一个戚风蛋糕2、先取150g的淡奶油和白巧克力用...
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巧克力奶油生日蛋糕的做法 低调的奢华~【巧克力奶油生日蛋糕】 巧克力奶油生日蛋糕怎么做
巧克力奶油格子蛋糕的做法 【电饭锅蛋糕】巧克力奶油格子蛋糕 巧克力奶油格子蛋糕怎么做
巧克力奶油蛋糕的做法 【巧克力奶油蛋糕】 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 【巧克力奶油蛋糕】 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • “有奶油味的蛋糕，加了巧克力在里面味道更是香浓。”食材明细主料6寸戚风蛋糕（1个）淡奶油（250克）巧克力（适量）辅料白糖（35克）蜜枣（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、6寸的戚风蛋糕分成两块，蜜枣切开。2、淡奶油加糖隔冰水打发，装进裱花袋里。3、取...
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奶油巧克力蛋糕怎么做-奶油巧克力蛋糕的做法

  • 奶油巧克力蛋糕怎么做-奶油巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细巧克力蛋黄液材料鸡蛋黄（2个）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋面粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）盐（1/8勺）白兰地（一勺）白糖（50克）打发蛋白材料鸡蛋清（4个）细砂糖（30克）打发奶油材料淡奶油（200毫升）细砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、做巧...
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巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法

  • 巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法

  • “最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。”食材明细主料鸡蛋（三个）黄油（10g）牛奶（250g）低粉（40g）糖粉（25g）玉米淀粉（30g）可可粉（10g）辅料酸奶（适量（厚一点的））水果（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧克力千层的做法步骤1、准备好所有材料2、把面粉（40克）可可粉（10克）过筛到牛奶中3、...
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无油牛奶巧克力蛋糕怎么做-无油牛奶巧克力蛋糕的做法

  • 无油牛奶巧克力蛋糕怎么做-无油牛奶巧克力蛋糕的做法

  • “金像预拌粉试用预拌粉也能玩花样？预拌粉也敢玩花样？预拌粉解决了大部分操作，在大多数时候，只要按照说明，简单几步，基本上就可以得到一个理想的结果。这个结果真的挺不错，只是对油太介怀：这一包粉要用120毫升油，半份是60毫升。膳食指南推荐日均食用油摄入量在25克左右，1/4个6寸蛋...
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巧克力千层蛋糕怎么做-巧克力千层蛋糕的做法

  • 巧克力千层蛋糕怎么做-巧克力千层蛋糕的做法

  • “我爱巧克力。”食材明细主料可可粉（20g）低筋面粉（170g）白砂糖（60g）黄油（25g）牛奶（550ml）鸡蛋（3个）辅料淡奶油（200ml）草莓（2颗）奶香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力千层蛋糕的做法步骤1、首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。2、鸡蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黄油液，白砂糖搅拌均匀。3...
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巧克力奶油草莓蛋糕的做法 【北京】巧克力奶油草莓蛋糕 巧克力奶油草莓蛋糕怎么做
巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎么做

  • “黑白配，最简单干净的两种颜色，没有太多色惊喜，但却是永远的绝配。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）辅料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）细砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）车厘子（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、制作蛋黄糊：蛋黄加入细砂糖打...
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巧克力千层的做法 新年巧克力千层，大吉大利 巧克力千层怎么做

  • 巧克力千层的做法 新年巧克力千层，大吉大利 巧克力千层怎么做

  • “新年做个满嘴奶油，香香甜甜的，祝大家新年快乐🍾️”食材明细主料白糖（120g）黄油（100g）牛奶（250g）鸡蛋（6个）辅料吉士粉（30g）玉米淀粉（150g）低粉（80g）巧克力粉（适量）淡奶油（250g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力千层的做法步骤1、材料准备好。2、白糖，黄油切块，牛奶放一个盆，隔水煮沸，搅拌...
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巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎么做

  • 巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎么做

  • “前几天外婆生日时候做的，由于时间紧迫所以就随便装饰了。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（60g）柠檬汁（几滴）辅料奶油（300g）彩色巧克力豆（适量）桔子（3个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白加糖、柠檬汁打发好2、蛋黄加30g糖拌匀后，倒入面粉拌至...
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巧克力千层包怎么做-巧克力千层包的做法

  • 巧克力千层包怎么做-巧克力千层包的做法

  • “这个面包做法类似于金唱片面包，一直都很喜欢金唱片面包的造型，感觉真的是超酷的，后来想着做，天气热也不太敢开酥，怕黏糊糊，可是什么也挡不住吃货的心，我还是做了巧克力的，不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复杂，其实做起来挺简单，也不算费事，因为只发酵一次，所以时间...
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巧克力千层蛋糕的做法 层层叠叠都是为了你-----巧克力千层蛋糕 巧克力千层蛋糕怎么做
巧克力芒果千层怎么做-巧克力芒果千层的做法

  • 巧克力芒果千层怎么做-巧克力芒果千层的做法

  • “最近爱做甜品，尤其各式水果千层，方法不算太复杂，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午后喝茶聊天，切上一块味香醇滑的千层，还能有比这更惬意的嘛☺️”食材明细主料黄油（40g）淡奶油（400ml）低粉（过筛）（140g）鸡蛋（4个）低脂巧克力粉（过筛）（40克）全脂牛奶（650ml）辅料白糖（适量）糖粉（过筛）（80克）芒果（适量）蓝...
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