- “今天安利一款咸口味的面包(原配方参考恬子tianzi),加入熏鸡肉馅,增加面包的别样风味,好吃到炸裂!”食材明细主料高筋面粉(30g)开水(30g)辅料高筋面粉(100g)水(65g)盐(1g)干酵母(1g)调料高筋面粉(270g)奶粉(25g)牛奶(160g)全蛋液(30g)白砂糖(55g)盐(5g)鲜酵母(10g)黄油(40g)烫种(60g)老面(165g)熏鸡肉(280g)芝士...
- 6745
- “自制的汉堡包,放双层芝士片,料足味美,吃着安全放心。”食材明细主料高粉(100克)低粉(20克)水(65克)盐(2克)玉米油(8克)细砂糖(5克)酵母(2克)白芝麻(少许)牛奶(少许)辅料芝士片(4片)生菜(适量)火腿(适量)沙拉酱(适量)番茄沙司(适量)西红柿(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝士汉堡包的做法步骤1、...
- 11238
- “面包营养价值高。因为面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈...
- 28082
- “每次做这个,丫头总会特意关照我,料都放点,为了孩子,为娘也是加足料了。”食材明细主料高粉(260g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)橄榄油(25g)辅料碎芝士(80g)番茄酱(30ml)沙拉酱(30ml)香葱碎(5g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香芝士包的做法步骤1、液体放入面包桶,先用筷子搅拌...
- 29801
- “早餐,开始元气满满的一天~鸡蛋加火腿,超级经典的早餐搭配,营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的,真心的推荐给大家,让你每天早上都有动力起床哦,吃货们赶紧mark,一起动手试试吧。”食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(50克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)黄油(20克)牛奶(120克)细砂糖(20克)盐(2克)酵母(3克)辅料鸡...
- 9526
- “超软包包,味道4星,卖相4星,受众3星,制作2星,典型港面包港味道!”食材明细主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黄油(40克)盐(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)马铃薯淀粉(30克)辅料芝士碎(适量)面粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软芝士包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面,成团之...
- 30591
- “可爱小面包一款~~~~~胖胖的、圆滚滚的、萌不圈了肉松在里头,面上铺了芝士片,挤了沙拉酱,好吃着呢!”食材明细主料高粉(250克)辅料黄油(20克)糖(20克)盐(5克)酵母(5克)蛋液(30克)水(120ML)配料芝士片(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肉松包的做法步骤1、把面...
- 12726
- 食材明细主料高粉(300克)辅料砂糖(25克)盐(1克)干酵母(4克)鸡蛋(一个)水(140克)黄油(18克)烟熏火腿(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿芝士包的做法步骤1、高粉,沙糖,盐,干酵母,鸡蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全部混合均匀,揉至扩展阶段。然后加入融化的黄油揉至完全...
- 10956
- 食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(100g)奶粉(15g)蜂蜜(30g)盐(2g)鸡蛋(30g)淡奶油(80g)水(90g)酵母(3g)植物油(15g)蓝莓酱(适量)辅料芝士碎(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓芝士包的做法步骤1、除植物油和表面装饰的材料外,所有材料放入大碗中,按照先液体后粉...
- 28457
- “剩饭肯定是用来炒最好吃了吧😂😂😂”食材明细主料米饭(1碗)青豆(适量)胡萝卜粒(适量)洋葱粒(适量)芝士(2片)辅料番茄酱(3勺)食用油(适量)食用盐(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)未知(难度)芝士蛋包饭的做法步骤1、准备好所有食材待用2、鸡蛋加入少许白胡椒粉和少许食用盐打散3、锅烧热后倒入适...
- 23396
- 食材明细主料高粉(350g)鸡蛋(1只)牛奶(210g)芝士片(4片)辅料糖(50g)酵母(5g)盐(2g)白芝麻(适量)黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士小餐包的做法步骤1、把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟2、放入黄油继续和面30分钟3、整形后放面包茼内进行发酵4、发酵至2到2.5倍5、芝...
- 24036
- “奶味软糯入口即化。”食材明细主料面包边(适量)辅料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)鸡蛋(1个)其他(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗面包的做法步骤1、鸡蛋打到牛奶里搅拌2面包边撕小块3牛奶鸡蛋倒入面包里。2、烤箱10分钟。3、空气炸锅也可以大概10分钟。小窍门喜欢芝士的可以...
- 16493
- 强烈安利的一款咸面包,面包中加入了汤种和老面,增加了面团的吸水性和弹性,让成品在柔软中带点韧劲,且口感饱满,烟熏鸡肉加了美乃滋和芝士碎,口感丰富,饱腹感也强,一口咬下去,简直不要太满足,做法也不复杂哦。主料高粉:三十克奶粉:二十五克牛奶:一百六十克全蛋液:三十克熏鸡肉:二百八十克...
- 23670
- 食材明细主料鸡蛋(3颗)芝士(1片)辅料盐(稍许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包芝士的做法步骤1、取三颗蛋,加入盐,打散。2、将打好的蛋液过滤一遍,这一步也可省略。3、将一片芝士切成数条。4、取一平底锅,刷上油,小火加热。5、倒入蛋液,用筷子不停搅拌至蛋成固体状。6、放上芝士...
- 23450
- “用自制的叉烧肉做了点面包馅,拌上丘比沙拉酱更美味!”食材明细主料高粉(400克)水(200ML)砂糖(35克)盐(4克)酵母(4克)黄油(30克)鸡蛋(1.5个)辅料叉烧肉(一块)沙拉酱(2大勺)芝士片(4片)芝麻(适量)黑胡椒碎(少许)马苏里拉芝士碎(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士叉烧包的做法步骤1、准备馅料...
- 16248
- “对于芝士,试问哪个女生能够拒绝的了拉丝的芝士和浓郁的奶香。所以今天就给大家推荐一款非常耐吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃——芝士面包球。治愈系的小点心,芝士浓香和面包球的韧性和嚼劲合为一体,看剧无聊的时候就要拿上一颗慢慢吃。芝士面包球呢这个方子是不需要烤箱...
- 25287
- “不需要面包机的牛角包哦~准备时间非常短,制作也非常简单,不用一层又一层的”叠被子“,简单快速的下午茶点心!”食材明细主料面粉(3.5dl)芝士碎(2dl)盐(1tsp)黄油(50g)酸奶(2dl)鸡蛋(1个)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士牛角包的做法步骤1、准备材料2、面粉过筛,加入食盐3、黄油融...
- 16662
- “做烘焙对于一个热爱的人来说过程是一种享受。成果更是一种认可和满足,一直都在研究烘焙不同的做法。这款芝士沙拉包满足你追求松软的口感,芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。”食材明细主料高筋面粉(200g)橄榄油(20g)低筋面粉(30g)白糖(50g)鸡蛋(一个)辅料马苏里拉...
- 30513
- 食材明细波兰种高粉(50g)水(50g)新鲜酵母(3g)主面团波兰种(全部)高粉(175g)低筋面粉(40g)奶粉(15g)鸡蛋(1个45g左右)牛奶(65g)糖(40g)盐(2g)新鲜酵母(6g)黄油(2g)表面装饰芝士粉(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、波兰种材料混合均匀,室温发酵3到4个小时即可,不立...
- 8809
- 食材明细主料高筋面粉(400g)奶粉(16g)清水(190g)鸡蛋(1个)盐(4g)糖(40g)酵母(5g)黄油(36g)辅料芝士碎(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士排包的做法步骤1、准备用料2、除黄油外所有材料放进搅拌缸3、后油法揉至扩展阶段,盖保鲜膜发酵至两倍大4、发酵好的面团...
- 12792
- “中午没饭吃,做张pizza,轻松搞定午饭~~~”食材明细主料西红柿(2个)洋葱(半个)蒜(半头)面粉(150克)熏肉片(适量)马苏里拉(适量)辅料番茄酱(一茶匙)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)披萨草(适量)黄油(适量)盐(饼胚)(2克)糖(饼胚)(15克)酵母(2克)温水(75克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士熏肉披萨的做法步骤1...
- 31577
- “用纸模做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!”食材明细主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(120g)白糖(40g)玉米油(25g)盐(3g)酵母(3g)玉米肠(8个)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱末(适量)甜...
- 10819
- “这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的,一来时间有限,二来老式做法做出来的包包极香软;除了酵头是室温发酵,其他两次都是在冰箱完成;晚上做酵头,第二次发酵就放冰箱里进行,就可以去睡觉了,早上起来取出弄一下造型,跟着第三次发酵再次放入冰箱,晚上下班回来,取出面坯回一下温,就可...
- 7522
- “香喷喷的芝士面包哦~~~”食材明细主料面包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)欧芹碎(4g)黄油(20g)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、将①面包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能干吃了)2、将②奶酪切成变长5cm….宽,高分别为1cm左右的小长条,插进面包...
- 6188
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200十谷黑麦预拌粉:50汤种:100熏肉肠:1条辅料细糖粉:25盐:5酵母:4奶粉:20黄油:20马苏里拉芝士:适量具体步骤1.高粉、十谷黑麦预拌粉、细糖粉、酵母、盐、奶粉等干料全部先放在料理盆中搅拌均匀。2.放入汤种,揉...
- 20843