- “洛洛最近看到一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子烧饼,现列出配方列表如下烘培时间最好控制在25分钟左右,以下附上自制做成的跟买来包装精美的谷小光棋子烧饼的对比照片,大家能从上图中看出哪个是我的么,嘿嘿,接下来开始自制肉馅棋子烧饼教程...
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- “棋子烧饼,是河北省唐山市地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、瘦肉等多种馅心。色泽金黄,外酥里嫩,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山特产,受人欢迎。烧饼的大小和形状类似于象棋,内有肉馅和甜型其他的馅,表面有...
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- “口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)鸡蛋(适量)白芝麻(适量)玉米粒(适量)鲜虾(适量)火腿(适量)葱(适量)配料花椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉(500克)用温水和面要和软些揉成面团备用。2、油面(300克)用食用油和面揉...
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- “红薯总蒸着吃,不太爱吃了,改个吃法,做个红薯棋子饼。”食材明细主料红薯(三块)辅料白糖(30克)面粉(300克)酵母粉(三克)芝麻(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯棋子饼的做法步骤1、红薯熘熟2、取三块红薯去皮3、压成泥4、在碗中放30克白糖,300克面粉,2克酵母粉5、和成面团6、...
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- “作为女孩子一生跟美食作对的就是要瘦身减肥,为了美美哒一控制自己吃更多美食的胃。加上工作压力会忍不住吃小零食来犒劳委屈的自己,爱吃饺子的我,但减脂控制主食的我面对美味地羊肉馅不能吃怎么破。所以就突发奇想做成迷你羊肉馅饼,没有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想...
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- “这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光,得了时间,就来试验一下。做成圆圆的,最后的结果让我想到象棋,所以叫做棋子小饼。”食材明细主料玉米面(100克)豆渣(65克)糖水桃子(50克)水(45克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桃子豆渣棋子小饼的做法步骤1、准备用料2、桃肉用勺...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:50分钟羊肉馅烧饼由于羊肉含丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素而备受人们钟爱。只是由于羊肉特有的膻气味你一定要趁热吃,凉了口味就不好了。羊肉馅烧饼的制作工序比较繁琐,费时又费力,不适合家庭制作。想吃的时候在...
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- “夏天,在家,思考,吃什么问题????天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊,可是又没有什么馅呀,我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀”食材明细主料面粉(500克)辅料白菜(适量)大葱(适量)香菇(适量)...
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- “饼干是我们生活中常见的休闲食品,自创棋格饼干采用多彩颜色、棋格错落有致、造型独特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由于定个性创意并亲手制作、中秋将至亦可作为赠送他人的伴手礼。”食材明细主料黄油(160g)低粉(80g)白糖(70g)鸡蛋液(50g)辅料色素(4种)甜味(口...
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- “棋子烧饼为唐山特产,很多唐山老乡出门都会带上棋子烧饼,今天参考了谷小光棋子烧饼的做法自己动手试了试。”食材明细主料面粉(300g)辅料盐(1g)糖(6g)酵母(2g)芝麻酱(适量)油(适量)芝麻(适量)肉(10g)葱花(适量)调料水(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棋子烧饼的做法步骤1、倒上面粉。2、...
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- “烧饼,自己做其实很简单,平底锅就解决了。咸味的麻酱小烧饼,一出锅就焦香四溢,令人食指大动。”食材明细主料面粉(500g)酵母粉(5个)温水(300ml)辅料芝麻酱(100g)椒盐(2小勺)色拉油(适量)配料白芝麻(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐麻酱棋子烧饼的做法步骤1、用30℃左右的温水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟自制肉馅烧饼的做法:烧饼分为很多种,有带馅的,也有不带馅的,我就比较钟爱吃肉馅的烧饼。肉馅烧饼外皮香酥,馅料鲜香可口,既可以作为正餐吃,又可以在晚上饿的时候热几个做夜宵。烧饼的芝麻可以用白芝麻也可以用黑...
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- “棋子烧饼是唐山特产之一,也是很受唐山本地人欢迎的棋子烧饼,也是很拿得出手的棋子烧饼。”食材明细主料面粉(500克)水(50克)五香粉(适量)油(25克)盐(10克)酵母(适量)辅料芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棋子烧饼的做法步骤1、倒入面粉。2、倒入油。3、倒入水。4、和面揉成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟棋子烧饼的烤箱做法:非常有嚼劲,适合在农忙世节,做一次可以吃很多次,省时间,这道棋子烧饼很好吃,直恨不得自己一个人独吞呢!好吃到嘴边沾上味汁都舍不得擦~毫不夸张的说,它的卖相就使我流口水了。再加上它的营养也...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料低粉:50糖粉:20黄油:30香草精:一小滴全蛋液:10酥油:5辅料可可粉:10具体步骤1.准备材料,揉面,冷藏20分钟这些步骤都忘记拍照了。这是从冰箱里拿出来按压成型的步骤。2.黑白两色交叉摆到一起,然后放进冰箱冻硬,拿出...
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- “棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼发扬广大的。他的做法是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料花生油:110中筋面粉:250水:75辅料料酒:适量香油:适量五香粉:适量猪肉:适量酱油:适量葱:适量味精:适量蛋清:1个白芝麻:适量具体步骤1.水皮材料:面粉150g、花生油50g、水75g混合成团2.油皮材料:面粉100g、花生油60g混...
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- “肉馅烧饼,外酥里嫩,怎是一个香字了得!”食材明细主料面粉(300克)清水(170克)玉米油(30g)酵母(3g)盐(2g)猪肉馅(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)植物油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)油酥面粉(160g)玉米油(80g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉馅烧饼...
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- “之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一下面包机发面团,大家看看成品吧。”食材明细主料肉(1斤...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300盐:1砂糖:7酵母:3水:适量辅料纯芝麻酱:40椒盐:20芝麻:适量植物油:适量具体步骤1.面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团,放温暖处发酵20分钟2.纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状3.将醒制好的发面擀成薄饼4.均匀地...
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- “上次在谷小光家店里买到一袋超级好吃的板栗馅棋子烧饼,很快就吃光了,又想吃那个味道了,这不今天手就自己搞了点板栗馅,想自己尝试着去做做板栗味棋子烧饼。纯个人原创,不足之处还望海涵。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(500克)板栗馅(250克)辅料植物油(250克)酵母(3克)调料糖(适量)甜...
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- “家用烤箱自制肉馅棋子烧饼的做法教程,列出详细的配方列表,可根据自己的口味适当添加,烘培时间建议控制在25分钟,想吃酥一点多烤制5分钟或多焖烤5分钟。附上自制做成的跟买来谷小光棋子烧饼的对比照片。接下来开始自制教程。”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(1克)糖(6克)酵母(2克)芝...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:350鸡蛋:2个辅料盐:2油:30小茴香:适量花椒粉:3白芝麻:10小苏打:1具体步骤1.准备面粉。2.面粉中加入盐、小苏打、鸡蛋、油、芝麻、花椒粉、小茴香。3.加温水用筷子将面搅拌成干的面絮状,将面絮揉在一...
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- “本来想和面做烧饼,面好了,还想做馄饨,肉馅弄好了,没有馄饨皮,就想把肉馅放烧饼里,还成了一个新创意了,然后做一个汤做早餐吧,应该不错吧。依旧是好吃的戗面芝麻烧饼,不同的是烧饼有了肉馅,不但有了肉香味,还有浓浓的芝麻香味,表面酥酥脆脆的,里面香香的肉馅,配合一碗蔬菜汤或者紫菜蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉2:100温水:30猪油2:50面粉1:100猪油1:20辅料猪肉末:100葱:适量料酒:适量豆陷:适量姜:适量鸡汁:适量老抽:适量香油:适量五香粉:适量盐:适量具体步骤1.油皮中筋面粉加入20克猪油2.加入30克左右温水3.揉成油皮面团4...
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