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关于胡萝卜炖牛尾的最正宗做法的餐饮百科

胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法

  • 胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）酱油（适量）生姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
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牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法

  • 牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法

  • “这次的胡萝卜和牛肉做搭档，是清炖的做法，最少的调料做出的原汁原味的肉菜。”食材明细主料新鲜牛肉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉清炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉切块沥干水分备用。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。3、瓦罐中烧热水，将...
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教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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胡萝卜焖猪尾怎么做-胡萝卜焖猪尾的做法

  • 胡萝卜焖猪尾怎么做-胡萝卜焖猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾（1条）胡萝卜（1条）辅料油（适量）姜（适量）葱段（适量）冰糖（少量）八角（1块）香叶（1块）干辣椒（1个）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜焖猪尾的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、猪尾出水，去血水，去腥。3、热油，下姜，香叶，八角。4、再下猪尾，和料酒。5、再...
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牛尾萝卜汤的做法 两人份的牛尾萝卜汤 牛尾萝卜汤怎么做

  • 牛尾萝卜汤的做法 两人份的牛尾萝卜汤 牛尾萝卜汤怎么做

  • “天气越来越冷了，晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。”食材明细主料牛尾（一块）萝卜（一小根）胡萝卜（一小根）口蘑（四个）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛尾萝卜汤的做法步骤1、准备材料2、牛尾洗净后入水汆烫一下，锅里放入两片姜，一棵小葱，和...
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牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • 牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • “一起去到菜市场，问她今晚喜欢吃啥，她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖，说要吃这个，一问才15元，呵呵，便宜，于是买回家炖给她吃，补补身体。”食材明细主料牛尾（一根）胡萝卜（适量）口蘑（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛尾汤的做法步骤1、将牛尾切好。2...
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番茄胡萝卜炖牛腩的做法 冬季养生菜的最佳搭配---番茄胡萝卜炖牛腩 番茄胡萝卜炖牛腩怎么做
牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做

  • 牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做

  • “早上老爸用高压锅压了牛肉😘～家里就剩我一个，那也要好好吃饭！😍！准备给自己来个营养午饭！～牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明细主料牛肉（适量）萝卜（1/2支）辅料料酒（少许）花椒（适量）桂皮（1个）味素（适量）八角（一个）盐（1小匙）香叶（2/3片）葱（1/2段）糖（少许）酱油（一大勺）姜（3/4片）清淡（口味）炖（...
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砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法

  • 砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法

  • “牛的尾巴总是摇啊摇的，所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑，适合小火慢炖，配上白萝卜，温补顺气，2月的东北还是北风那个吹啊，来上一砂锅菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明细主料白萝卜（半根）牛尾（750克）热水（1000ml）辅料葱（适量）花椒（1小勺）蚝油（2小勺）啤酒（半罐约150ml）八角（1个）西红柿（1个）小红椒（2个）老抽...
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胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法

  • 胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾（500克）胡萝卜（150克）莲藕（150克）洋葱（50克）辅料姜（10克）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜莲藕牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净2、冷水焯牛尾，漂去浮沫3、牛尾捞出，加入滤过的原汤4、胡萝卜，洋葱，莲藕切大块5、加入牛尾汤中，烧开后慢火炆炖。45分钟后即可6、...
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土豆胡萝卜炖牛腩怎么做-土豆胡萝卜炖牛腩的做法

  • 土豆胡萝卜炖牛腩怎么做-土豆胡萝卜炖牛腩的做法

  • “冬日的一道暖胃菜，同时补充维生素，富含含蛋白质。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（3个）胡萝卜（3个）辅料芹菜（20g）姜片（3块）蒜（3个）香菜（20g）辣椒（5个）香菇（10个）干辣椒（5个）花椒（1勺）调料菜籽油（5勺）盐（适量）料酒（3勺）豆瓣酱（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤1、油热以后，...
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胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法

  • 胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法

  • “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素，有利于宝宝骨骼的发育。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动，帮助消化。”食材...
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腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法

  • 腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法

  • “腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。”食材明细主料腊牛肉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）泡椒（适量）姜（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉...
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牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法

  • 牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法

  • 食材明细主料牛尾（适量）青萝卜（1个）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）香菜（1棵）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛尾炖萝卜的做法步骤1、过年买了一整根牛尾，6斤多，这些差不多是1/3的量。清洗干净。2、凉水下牛尾骨。3、水开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。4、焯过水的牛尾...
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土豆胡萝卜炖牛肉的做法 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做

  • 土豆胡萝卜炖牛肉的做法 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做

  • “收拾冰箱的时候有块牛肉怎么也放不回去了……囧……就只好拿来炖了。可是牛肉配什么菜才能好吃又有营养呢？当然是西红柿啦，土豆啦，胡萝卜啦……巧了，这三样家里都有，而且各剩一个，就拿来炖在一起啦~嗯~这味道啊，别提多美啦！我可是一个人吃了三大碗啊！”食材明细主料牛肉（适量）西红...
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胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做

  • 胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做

  • “大家好，我是肉肉厨！今天又是我们暖冬系列：胡萝卜焖猪尾！食材介绍：猪尾1条，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，姜2块，料酒10克，盐10克，葱2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明细主料猪尾巴（1条）胡萝卜（1个）青椒（1个）红椒（1个）姜（2块）葱（2根）辅料料酒（10克）盐（10克）冰糖（5克）生抽（15克）老抽（5克）原味（口味）焖（工艺）一小...
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牛肉炖胡萝卜的做法 免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做
牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法

  • 牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛肉（2斤）胡萝卜（3根）辅料葱（适量）八角（1个）香叶（3片）草果（1个）桂皮（1块）六必居干黄酱（20g）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（50ml）白糖（10g）老抽（10ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉一斤准备。2、切块放水中泡出血水。3、转入锅中加水煮开去除浮沫。4、加...
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牛腩炖胡萝卜怎么做-牛腩炖胡萝卜的做法

  • 牛腩炖胡萝卜怎么做-牛腩炖胡萝卜的做法

  • “这个牛腩肉质鲜嫩紧致，脂肪交杂均匀，颜色鲜亮，非常适合炖食，炖出的牛腩软烂味浓。再搭配上胡萝卜，简直好吃的停不下来。”食材明细主料牛腩（600g）胡萝卜（1根）辅料花椒（适量）番茄酱（适量）辣椒（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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胡萝卜炖猪尾骨怎么做-胡萝卜炖猪尾骨的做法

  • 胡萝卜炖猪尾骨怎么做-胡萝卜炖猪尾骨的做法

  • “胡萝卜炖猪骨，可以说也是最佳搭配，胡萝卜所含的维生素是脂溶性的，所以胡萝卜最好的吃法或者是炒肉，或者是炖肉，这样可以使胡萝卜的营养素更好的吸收。”食材明细主料猪尾骨（800克）辅料胡萝卜（150克）配料大葱（适量）大姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）香菜（适量...
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胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法

  • 胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法

  • “胡萝卜炖牛肋排营养丰富，美味下饭，很适合这个季节哦。”食材明细主料胡萝卜（一根）牛肋排（三至四斤）清水（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）丁香（适量）陈皮（适量）肉蔻（适量）草果（适量）白芷（适量）小茴香（适量）茶叶（一小把）盐（适量）糖（适量）咸香（口味）炖（工...
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胡萝卜炖牛排骨的做法 干豇豆胡萝卜炖牛排骨 胡萝卜炖牛排骨怎么做

  • 胡萝卜炖牛排骨的做法 干豇豆胡萝卜炖牛排骨 胡萝卜炖牛排骨怎么做

  • “这道菜是我从小吃到大的冬天菜，只要一到冬天，妈妈就爱做这道菜了。每年的7—8月份，豇豆和扁豆大量上市了，妈妈总会买一些，用水焯一下，我和姐姐只要看到妈妈焯水，就会把旧床单拿出来铺在门口的地上，再一根根把豇豆扁豆铺在上面，那时很热，两天左右就会把豇豆扁豆晒的很干了。我和姐...
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胡萝卜炖牛腩怎么做-胡萝卜炖牛腩的做法

  • 胡萝卜炖牛腩怎么做-胡萝卜炖牛腩的做法

  • “天冷了，牛腩是最好的强身健体的食材。”食材明细主料牛腩（500g）胡萝卜（2根）洋葱（1个）辅料八角（2颗）桂皮（少许）香叶（1片）冰糖（少许）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备材料。2、牛腩切块。3、洋葱切块备用。4、胡萝...
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牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做

  • 牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做

  • “牛肉富含蛋白质，而且脂肪含量少，多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。胡萝卜富含胡萝卜素，和油脂结合，转化成维生素A，有明目的功效。这是一道简单的牛肉炖胡萝卜，如果想要营养和口感更加丰富，可加土豆、番茄、粉条，或者几刀白菜。这种炖菜，肯定受家里人的喜欢。对了，汤儿可一...
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胡萝卜炖牛肉怎么做-胡萝卜炖牛肉的做法

  • 胡萝卜炖牛肉怎么做-胡萝卜炖牛肉的做法

  • “酸酸鲜鲜的牛肉汤，配上米饭能吃两碗！”食材明细主料牛肉（250g）辅料胡萝卜（2颗）西红柿（2颗）食盐（适量）生姜（2-3片）香葱（适量）八角（2颗）干辣椒（1颗）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉用食盐，生姜，料酒腌制个半小时。2、生姜，香葱，辣椒下油锅爆香。3、倒入牛肉翻炒...
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