当前位置:味味甜 >

关于节日的餐饮百科

节日里的小点心 蛋筒小披萨怎么做-蛋筒小披萨的做法 【蛋筒小披萨】---
  • 节日里的小点心 蛋筒小披萨怎么做-蛋筒小披萨的做法 【蛋筒小披萨】---

  • “这个的灵感在甜筒沙拉之后,因为平时宝宝吃披萨的时候,没办法像大人一样拿稳,经常会弄到衣服上,于是顺藤摸瓜想到了这个可爱的蛋筒披萨。虽然最初的起点是因为宝宝,但做好以后才发现,这根本就是大大小小都无法抗拒的嘛。美食总是给生活带来惊喜,带来欢乐。因为做的时候就是要准...
  • 19888
抹茶水煎包的做法 节日待客点心-----▷抹茶水煎包◁ 抹茶水煎包怎么做
  • 抹茶水煎包的做法 节日待客点心-----▷抹茶水煎包◁ 抹茶水煎包怎么做

  • “水煎包,在我们重庆也叫锅烙,锅贴,我感觉比普通的蒸包子好吃。下面会有一层金黄的底,色泽金黄,底部酥脆,里面暄软咸香的水煎包,吃起来那才叫一个香呢!配上一碗豆浆或黑米粥,就是一顿很不错的主食了,不过被我包太大了,本来我预想的是小笼包那样的大小,一口一个的,谁知道包着包着就成大...
  • 13086
芒种节日吃啥?
  • 芒种节日吃啥?

  • 随着时间的推移,一年一次节气芒种又来啦。咱们古代的中国把节气分为二十四个。每个节气其实都表示着气候、物候、时候的不同变化,这些变化也是一直影响着古人和我们的衣食住行。那么我们今天就一起来简单的了解一下芒种节日吃啥吧?芒种节日吃啥1.黄瓜夏季对人体最重要的影响...
  • 4213
节日蛋糕如何做简单又好吃
  • 节日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:95调和油:60ml鸡蛋:5个玉米淀粉:8牛奶:40ml细砂糖:90辅料淡奶油:适量糖霜:适量柠檬汁:适量紫薯泥:适量黄油:适量炼乳:适量具体步骤1.准备好制作蛋糕所需要的食材。90克的细砂糖有30克是用于调蛋黄糊,其余60...
  • 4775
三八妇女节去哪吃呢,这个节日除了吃一顿好的,还可以举行什么有趣的活动呢
处暑传统的由来是什么-处暑节日应该吃什么
  • 处暑传统的由来是什么-处暑节日应该吃什么

  • 大家都对处暑这个节气有简单的了解,都知道它是在8月底大概是8月23日左右,是在立秋之后的第一个节气,立秋之后就是秋天了,所以处暑是发生在秋季的,针对秋季而言是有不少食物收获的,那么在处暑节日应该吃什么呢?一、处暑节日应该吃什么就一般而言在处暑这天,大部分人家会在鸡园里...
  • 7928
喝桂花酒需要注意什么-桂花酒什么节日喝
  • 喝桂花酒需要注意什么-桂花酒什么节日喝

  • 桂花酒是中国重庆北配的传统特产名酒,又可以叫妇女幸福酒。那桂花酒什么节日喝,小伙伴们又知道吗?接下来我带你们走进桂花酒的世界吧。一、桂花酒什么时候喝1.中秋节在农历的八月十五,这一天是月圆人团结的佳节。很多小伙伴们都会与家人一起团聚,或者又是和好友集聚在一起。...
  • 11511
双冬烧蹄的做法 节日烧菜一款“双冬烧蹄筋” 双冬烧蹄怎么做
  • 双冬烧蹄的做法 节日烧菜一款“双冬烧蹄筋” 双冬烧蹄怎么做

  • “蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。蹄筋能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。无论是牛蹄筋还是猪蹄筋都有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。常吃蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏...
  • 5019
豉椒开屏鱼的做法 豉椒开屏鱼——节日宴客好选择 豉椒开屏鱼怎么做
  • 豉椒开屏鱼的做法 豉椒开屏鱼——节日宴客好选择 豉椒开屏鱼怎么做

  • “清蒸鱼鲜美可口,肉质软嫩,营养流失少,采用豉油和花椒调味,可以去除鱼腥气,清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼,摆饰讲究,喜庆惹人眼球,绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料干辣椒(1个)朝天椒(2GE)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(10粒)配料蒸鱼豉油(55毫升)料酒(15毫升)食用油(45毫升)咸...
  • 6164
节日美食新疆巴哈利蛋糕如何做简单又好吃
  • 节日美食新疆巴哈利蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新疆巴哈利蛋糕,是新疆的特色甜点,又称黑蛋糕,主要原料有葡萄干,核桃,蜂蜜,面粉,牛奶,鸡蛋等,配料丰富,富含热量,是新疆人每逢佳节必食的美食,巴哈利蛋糕口感柔软,甜蜜可口,做法简单,可以快速补充人体所需能量,在各地均广...
  • 9926
棒棒糖蛋糕如何做简单又好吃-孩子们的节日礼物
  • 棒棒糖蛋糕如何做简单又好吃-孩子们的节日礼物

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:80黄油:30砂糖:60鸡蛋:3个辅料黑巧克力:适量装饰彩塘:适量具体步骤1.1.准备好所有的材料2.2.黄油隔水融化成液态,待用。3.3.鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白盆要保证无水无油,分三次加入40克砂糖打发。4.4.打发...
  • 32417
白露节日吃什么传统食物
  • 白露节日吃什么传统食物

  • 红烧猪蹄膀、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。白露时节寓意着秋季的开始可以将夏日里少食的食物全都补回来,故而有些地区会有长秋膘的说法,会食用一些大鱼大肉来弥补夏日的乏腻感。除了食用大荤也会食用一些水果,如葡萄、橘子、柿子等等。...
  • 30303
节日的味道—烤鸡如何做简单又好吃
  • 节日的味道—烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料裸体鸡一只(:2斤左右)大土豆:一个洋葱丁:适量黄油:适量黑胡椒粉:一点花椒粒:2盐:两小勺烤肉酱(牛肉):适量蜂蜜:适量老抽:适量辅料具体步骤1.空锅加热,倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~2.裸体鸡全身按摩~呵呵~然后把刚...
  • 29545
节日饺子的做法 如果节日有味道,那一定是饺子 节日饺子怎么做
  • 节日饺子的做法 如果节日有味道,那一定是饺子 节日饺子怎么做

  • “有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”你喜欢吃饺子吗?我家人都爱吃,小寒我们家吃了白萝卜鸡蛋木耳馅饺子,拌馅的时候我加了一袋葱油拌面汁,和我们在家自己做的不同,除了用到香葱,还加了红葱头,葱油味儿很浓,炸制中添加干贝,口味上更鲜,酿造酱油让低味酱汁吃着是浓香的口感,没有科...
  • 7169
元旦节日的传统小吃有哪些
  • 元旦节日的传统小吃有哪些

  • 1、年糕。在元旦当天吃年糕,寓意着能够年年高升。2、春卷。春卷,是一种比较美味的面食。3、地瓜丸。地瓜丸,相对来说是比较甜的,适合喜欢吃甜食的人。4、骨肉相连。炸骨肉相连,是元旦当天比较常见的小吃。5、枣夹核桃。顾名思义,枣夹核桃是在枣子当中放了核桃。...
  • 7931
节日美食白豆沙月饼如何做简单又好吃
  • 节日美食白豆沙月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白豆沙月饼是月饼的一种做法,月饼是中秋节过节的时候很多人爱吃的一款美食,吃月饼,看月亮,一家人团团圆圆也是不错的哟,赶紧动手来制作一份吧,对身体健康也比较好的美食,非常适合大家来吃哟,做法也是非常的简单和...
  • 25219
少数民族有哪些饮食节日-很好吃的少数民族小吃有哪些
  • 少数民族有哪些饮食节日-很好吃的少数民族小吃有哪些

  • 一聊到少数民族,小编眼前马上会浮现起那些少数民族同胞们充满故事的民居建筑和多姿多彩的饮食文化。少数民族的每一位同胞,不管年龄无论身份,几乎都是天生的舞蹈家和歌唱家,随便跳一段舞,扯一嗓子,都是一种视觉享受。他们也是天生的美食家,做得一手好菜。今天小编就跟大家聊聊饮...
  • 7617
圣诞姜饼如何做简单又好吃-预热节日季
  • 圣诞姜饼如何做简单又好吃-预热节日季

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:30糖粉:30肉桂粉:1姜黄粉:2低粉:150水:25蜂蜜:20全蛋液:15辅料牛奶(刷表面用):10具体步骤1.将糖粉、肉桂粉、姜粉、低粉过筛混合2.融化的黄油与水、蜂蜜、全蛋液一起倒入粉中,混合均匀3.揉成光滑的面团,放保鲜盒...
  • 25473
豆酥大虾的做法 简单易做节日大餐----豆酥大虾 豆酥大虾怎么做
  • 豆酥大虾的做法 简单易做节日大餐----豆酥大虾 豆酥大虾怎么做

  • “前段时间做过豆酥酱,还剩下一些,正好可以拿来做这道菜,我喜欢做一些酱料放冰箱冷藏或者冷冻着,随吃随做,简单方便。豆酥一般没有卖的,只能依靠万能的淘宝~哈哈~一袋是1斤装,买回来用保鲜盒放到阴凉干燥的地方可以保存一段时间。豆酥味道特殊,和大虾的鲜味混合,别有风味。作为节...
  • 22987
东坡肉的做法 节日餐桌上的美味---东坡肉 东坡肉怎么做
  • 东坡肉的做法 节日餐桌上的美味---东坡肉 东坡肉怎么做

  • “东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味,深受人...
  • 14497
油焖大虾的做法 【天津】油焖大虾-节日宴客必备菜 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 【天津】油焖大虾-节日宴客必备菜 油焖大虾怎么做

  • “天津毗邻渤海湾,海产品丰富。天津人就爱吃海鲜,海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货,不算不会过”,可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟...
  • 16557
金汤鲍鱼羹的做法 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择 金汤鲍鱼羹怎么做
  • 金汤鲍鱼羹的做法 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择 金汤鲍鱼羹怎么做

  • “金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次!”食材明细主料大米(1杯)小米(1杯)活鲍鱼(3只)辅料汤羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(适量)高汤(适量)清水(适量)油菜(3颗)枸杞子(适量)配料雨露(1茶匙)葱(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金汤鲍鱼羹的做法步骤1、米饭材料:,大米1杯,小米或者藜麦1杯,清水适...
  • 18361
还有别的习俗吗-月饼什么节日吃
  • 还有别的习俗吗-月饼什么节日吃

  • 我们国家有很多传统节日,不同的节日有不同的习俗,如果说起某些节日,人们总能接着说一句,这个节日该吃什么了,这就是从古流传至今的风俗,那月饼什么节日吃呢?月饼什么节日吃在我国,每年的八月十五,人们称之为中秋节,月饼正是这个节日吃的东西,而且是最具有传统意义的食物,可以说八月...
  • 9235
这个节日怎能少了菊花酒!-重阳节饮酒喝什么酒呢
  • 这个节日怎能少了菊花酒!-重阳节饮酒喝什么酒呢

  • 重阳节与除夕夜、清明节、中元合称中华传统四大拜祖传统节日。“九”在罗马数字中是最大值,有长远长命的寓意,寄予着大家对老年人身体健康的祝愿实际上重阳节这一天的主题活动是多种多样的,一般包含出游赏景、登高作业眺望、欣赏黄菊花、遍登高赏菊、佩香囊、饮菊花酒等,而早...
  • 31087
给宝宝定制的爱心节日菜谱
  • 给宝宝定制的爱心节日菜谱

  • 宝宝建康成长的来源是营养美味的食物,食物是宝宝成长所不可缺少的重要因素。宝宝在每个阶段所需要的饮食状况是不同的,合理的安排饮食,可以为他们的健康打下良好的基础,下面我为宝宝们介绍几种营养美味的节日食谱,希望能帮助到宝宝的成长。一、海带萝卜脊骨汤1、原料:海带、胡...
  • 8431
专题