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关于番茄肉丝茭白汤的餐饮百科

番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法
  • 番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法

  • “冬日里的一碗暖汤!”食材明细主料茭白(2根)番茄(一个)猪肉丝(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(少许)酱油(适量)淀粉(适量)糖(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丝茭白汤的做法步骤1、茭白剥去外皮洗净。2、斜切厚片。3、切粗丝。4、葱花切好。5、番茄切小块...
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番茄粉丝汤怎么做-番茄粉丝汤的做法
  • 番茄粉丝汤怎么做-番茄粉丝汤的做法

  • 食材明细主料番茄(半个)蒜苗(三根)粉丝(一团)辅料油(适量)盐(两小勺)蚝油(一勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄粉丝汤的做法步骤1、番茄洗净去皮切丁2、蒜苗洗净切段3、热油翻炒番茄一分钟4、加入蒜苗翻炒两下5、加水加两小勺盐一勺蚝油6、水开后加入一团粉丝大火煮五分钟即可...
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肉丝番茄鸡蛋汤怎么做-肉丝番茄鸡蛋汤的做法
  • 肉丝番茄鸡蛋汤怎么做-肉丝番茄鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝番茄鸡蛋汤的做法步骤1、瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。2、番茄切小块。3、鸡蛋打散。4...
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茭白牛肉丝怎么做-茭白牛肉丝的做法
  • 茭白牛肉丝怎么做-茭白牛肉丝的做法

  • “茭白牛肉属于京菜系,茭白为水生系蔬菜,其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明细主料牛肉(200g)茭白(两根)红椒(半个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(一勺)鸡精(少许)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白牛肉丝的做法步骤1、牛肉切0.5左右的丝条状2...
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牛肉番茄丝瓜汤怎么做-牛肉番茄丝瓜汤的做法
  • 牛肉番茄丝瓜汤怎么做-牛肉番茄丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)番茄(2个)丝瓜(1条)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉番茄丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、牛肉放入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。3、丝瓜、番茄切块。4、煮开一锅水,倒入丝瓜和番茄。5、煮两分钟左右。6、...
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番茄茭瓜鲫鱼汤怎么做-番茄茭瓜鲫鱼汤的做法
  • 番茄茭瓜鲫鱼汤怎么做-番茄茭瓜鲫鱼汤的做法

  • “番茄甘酸化阴,性凉清胃热,可生津止渴,用于热病烦渴,鲜食为佳。番茄益脾胃,助水谷运化,用于脾虚纳呆食少。番茄含有水分、多种矿物质和维生素(A、C、核黄素),其中胡萝卜素含量较多,还含有微量元素(铜、锰、硒),含有的番茄红素有一定的抗肿瘤,保护心血管的作用。”食材明细主料番茄(1个)...
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茭白瘦肉丝怎么做-茭白瘦肉丝的做法
  • 茭白瘦肉丝怎么做-茭白瘦肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3个)瘦肉(1块)青椒(1个)大蒜(8颗)姜(6片)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白瘦肉丝的做法步骤1、准备要用的材料,肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的,拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。2、肉先切块再切条。3、家里面有料酒的可以少放...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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番茄丝瓜汤怎么做-番茄丝瓜汤的做法
  • 番茄丝瓜汤怎么做-番茄丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)丝瓜(1条)辅料大蒜(1个)盐(1勺)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄丝瓜汤的做法步骤1、番茄丝瓜大蒜各切片2、锅放少许油,连同番茄丝瓜大蒜一起炒一分钟3、再放一大碗水,煮八分钟左右,调入盐,鸡精即可...
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肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法
  • 肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)辅料肉丝(适量)胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茭白的做法步骤1、原料,茭白胡萝卜切丝洗净备用。2、热锅冷油。3、倒入肉丝煸炒变色断生。4、倒入洗净的茭白丝。5、加盐炒至断生,加味精调味即可。...
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番茄肉丝蛋汤怎么做-番茄肉丝蛋汤的做法
  • 番茄肉丝蛋汤怎么做-番茄肉丝蛋汤的做法

  • “#快手汤#”食材明细主料番茄(1个)肉丝(适量)辅料鸡蛋(2个)料酒(适量)生抽(适量)红薯粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丝蛋汤的做法步骤1、准备好食材备用(肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟)。2、锅中油预热,放入番茄翻炒...
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牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法
  • 牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)牛肉(250克)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、牛肉(已清洗切成丝)。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
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茭白肉丝面怎么做-茭白肉丝面的做法
  • 茭白肉丝面怎么做-茭白肉丝面的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)黑木耳(少许)里脊肉(一块)面条(若干)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)美极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白肉丝面的做法步骤1、茭白去皮切细丝,肉也切丝加入料酒,糖,美极鲜,淀粉腌制一时备用,黑木耳泡发洗净。2、取一个大碗放入...
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茭白肉丝怎么做-茭白肉丝的做法
  • 茭白肉丝怎么做-茭白肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)辅料瘦肉(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白肉丝的做法步骤1、肉丝用少许清水浸泡一会儿,然后加入盐腌制一会,让肉丝吸收水分,热油放肉丝炒片刻。2、捞出备用。3、热油放入姜丝爆香。4、放入茭白翻炒1-2分钟。5、放入...
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肉丝茭白怎么做-肉丝茭白的做法
  • 肉丝茭白怎么做-肉丝茭白的做法

  • 食材明细主料肉丝(100)茭白(两颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝茭白的做法步骤1、茭白切丝备用2、肉丝放点盐用淀粉抓一下3、热锅冷油放肉肉丝过油,用筷子搅拌两分钟捞出4、姜丝爆香放入茭白翻炒几分钟,盐,鸡精根据自己口味加入适量,再倒入肉...
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番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤--生津清暑热 番茄丝瓜汤怎么做
  • 番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤--生津清暑热 番茄丝瓜汤怎么做

  • “天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。中医养生...
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番茄肉丝鸡蛋汤怎么做-番茄肉丝鸡蛋汤的做法
  • 番茄肉丝鸡蛋汤怎么做-番茄肉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(3个)肉丝(适量)辅料生抽(适量)红薯粉(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丝鸡蛋汤的做法步骤1、锅中油预热,放入番茄翻炒。2、倒入适量清水煮开。3、放入肉丝(肉丝提前用一勺生抽一勺盐适量红薯粉腌制15分钟)。4、打...
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番茄丝瓜肉丸汤怎么做-番茄丝瓜肉丸汤的做法
  • 番茄丝瓜肉丸汤怎么做-番茄丝瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉馅(100g)西红柿(1个)丝瓜(100g)辅料生抽(5g)盐(2g)胡椒粉(1勺)淀粉(20g)蛋清(5g)姜末(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄丝瓜肉丸汤的做法步骤1、肉挑选比较瘦的剁碎2、加入料酒,盐,生抽,胡椒粉,淀粉,蛋清顺时针方向搅匀3、丝瓜,西红柿去皮切片4、水烧开把肉馅用手挤压成小...
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番茄丝瓜肉骨汤的做法 下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤 番茄丝瓜肉骨汤怎么做
  • 番茄丝瓜肉骨汤的做法 下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤 番茄丝瓜肉骨汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱!!!”食材明细主料猪脊骨(适量)番茄(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄丝瓜肉骨汤的做法步骤1、猪骨洗净入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块3、番茄洗净切块4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转...
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肉丝茭白丝怎么做-肉丝茭白丝的做法
  • 肉丝茭白丝怎么做-肉丝茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)肉丝(一碟)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗净切肉丝,稍微粗一点5、热锅下油爆炒肉丝6、直至熬出猪...
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番茄白菜牛肉汤怎么做-番茄白菜牛肉汤的做法
  • 番茄白菜牛肉汤怎么做-番茄白菜牛肉汤的做法

  • “番茄牛肉汤加点白菜清口解腻”食材明细主料白菜(2片)牛肉(100g)番茄(1个)辅料生抽(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄白菜牛肉汤的做法步骤1、牛肉入锅中加入适量水和料酒,胡椒粉,葱姜花椒大料煮烂备用2、葱切碎3、...
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丝瓜番茄汤怎么做-丝瓜番茄汤的做法
  • 丝瓜番茄汤怎么做-丝瓜番茄汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)番茄(两个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜番茄汤的做法步骤1、材料:丝瓜、番茄2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切开。6、接着,将切好的丝瓜和切开的番茄...
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茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法
  • 茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉丝的做法步骤1、食材、猪肉和茭白切丝。2、猪肉中放入生抽和酱油抓匀。3、肥肉放入锅中煸出油。4、放入肉丝翻炒变色。5、放入茭白丝翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒断生...
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番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法
  • 番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄茭白的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茭白洗净,切块。3、起油锅,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、微微加点水,炒熟。...
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糙米番茄肉丝汤怎么做-糙米番茄肉丝汤的做法
  • 糙米番茄肉丝汤怎么做-糙米番茄肉丝汤的做法

  • “做一份汤,加入了糙米完全有了薄粥的感觉。这样子也好让孩子喝汤的时间还可以加点粗粮。”食材明细主料糙米(30克)番茄(1个)辅料牛肉(80克)细盐(适量)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糙米番茄肉丝汤的做法步骤1、备好所用食材。2、将糙米提前半小时泡制好。3、再洗净入养...
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