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关于家常猪蹄怎么做好吃的餐饮百科

家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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家常卤猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常卤猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:40分钟主料猪蹄:适量辅料具体步骤1.猪蹄买的时候让卖家切成小块2.将切好的猪蹄下锅焯5分钟,撇去浮沫。焯水完毕后,取出猪蹄用水冲干净其中的血沫和浮沫。3.做一只干净的锅,加入半锅水,加入老抽,酱油,料酒,糖,蚝油,干辣椒,花...
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家常吮指猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常吮指猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:3只炸花生米:40辅料胡椒粉:适量味达美:适量鸡精:适量葱:2根姜:1块干辣椒:10个油:适量盐:适量大料:适量香醋:适量料酒:适量白糖:1茶匙香菜:适量具体步骤1.准备好材料,猪蹄清洗干净,斩块,去掉猪毛2.香菜只取其茎,切成...
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家常酱猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常酱猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:4个辅料盐:适量冰糖:适量香叶:1片花椒大料:适量酱油:适量酱豆腐:2-3块桂皮:半条黄酱:1/3袋红酒:少许料酒:适量具体步骤1.猪蹄先去一下毛,再用清水煮,去沫2.再看看猪毛是否全褪干净3.把煮好的猪蹄放入高压锅,倒...
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茄汁猪蹄如何做简单又好吃-家常版猪蹄健康新吃法
  • 茄汁猪蹄如何做简单又好吃-家常版猪蹄健康新吃法

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:1斤黄豆:300胡萝卜:1根番茄:3个青豆:200姜:一小块辅料盐:一小勺糖:一大勺香葱:少许番茄酱:一勺油:少许具体步骤1.备好主料。黄豆提前一晚泡发好2.番茄,胡萝卜切块。锅中倒入少许油,待油八成热时放入姜片爆香,然后...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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如何做简单又好吃-家常黄焖猪蹄
  • 如何做简单又好吃-家常黄焖猪蹄

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常黄焖猪蹄他和其他做法不同的就是这种黄闷的做法是为了最大限度的保持这道猪蹄最原始的一种颜色,里面加上的酱油只是为了调制一下整道菜的鲜味,而不是为了让它的味道颜色变得更加深沉而且里面的猪蹄...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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家常黄豆猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常黄豆猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料猪蹄:适量黄豆:适量辅料姜:适量八角:适量香片:适量大茴:适量糖:适量具体步骤1.将猪蹄放入开水中煮一下,撇去血沫,然后捞出备用2.锅中放油,放入白糖,熬至起泡,3.将猪蹄放入锅中翻炒,使猪蹄上色,然后放入酱油,姜,八角,香...
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家常鸿运猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常鸿运猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:4-6辅料葱:1姜:适量料酒:适量白酒:1醋:1腐乳:1馒头:1糯米粉:适量具体步骤1.猪蹄洗净,凉水入锅,焯水。焯好后,用温水洗净。2.锅内煮水,猪蹄入锅,放入葱、姜、料酒,炖烂后,放盐。3.调汁:白酒、醋、腐乳,比例1:1:1。...
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家常凉拌猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常凉拌猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪蹄:适量辅料小米辣:适量香菜:适量蒜:适量熟油辣椒:适量具体步骤1.猪蹄剁成小块,是很小的块,三厘米左右,然后焯水,再冷水下锅煮。不宜煮的太软,捞起一块试下,具体情况自己试下就行,煮好后捞起沥干水分备用2.蒜剁...
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家常猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪蹄:六个辅料料酒:适量十三香:适量葱姜:适量冰糖:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.猪蹄买的时候让店主帮我用喷枪给烤了一下,去毛很干净的,还斩开两半2.回家用凉水冲洗干净,下凉水锅焯水,一定要凉水(让猪蹄从外...
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常吃猪蹄好吗
  • 常吃猪蹄好吗

  • 在现在,猪蹄是很多女性都十分热爱的美食之一,因为它富含很高的蛋白质,不仅对于美容美白有很大的功效,据说还可以用丰胸,所以许多女性对它都十分热衷,但是也有许多声音认为猪蹄吃多了并不好,那么常吃猪蹄好吗?常吃猪蹄好吗猪蹄美味可口、营养丰富,其蛋白质含量很高。据食品营养专家...
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家常菜卤猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常菜卤猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤猪蹄,这是一道家常的菜色,在日常生活的食谱中非常常见。卤猪蹄是一道非常传统的熟肉制品,是以猪蹄、花生以及各种香辛料制作而成的。卤猪蹄口感爽滑,肉质绵软但不失嚼劲。卤猪蹄这道菜适合各种年龄阶段的人...
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家常盐水猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常盐水猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2只辅料花生:适量葱:适量香菜:适量鸡精:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量盐:适量花椒:适量花椒油:适量姜:适量香叶:适量八角:适量辣椒油:适量尖椒:适量醋:适量具体步骤1.准备食材。2.猪蹄剁成小块用水泡半个小时,中途...
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家常版猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常版猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1000辅料酸茭头:3只生姜:20料酒:2汤匙生抽:2汤匙老抽:1汤匙陈醋:3汤匙鲍鱼汁:3汤匙番茄酱:2汤匙黄糖:2汤匙大蒜:10酸泡椒(玻璃椒):1只具体步骤1.讲所有调料和猪蹄放进锅里,不用事先腌制。2.大火烧滚,同时搅拌均匀。3...
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家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法
  • 家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法

  • “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂锅放水,八角,花生烧开。放入猪蹄,文火炖烂。盛出猪蹄备用...
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卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做
  • 卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

  • “此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是因为炖的时间很长,骨肉都分离了,所以吃起来也是十分美味...
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家常红烧猪蹄-红烧猪蹄
  • 家常红烧猪蹄-红烧猪蹄

  • “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下,去掉毛后剁小块)回家在清洗干净!2...
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家常泡猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常泡猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:6只新鲜红辣椒:2个辅料盐:2汤匙酒醋:450毫升具体步骤1.将猪蹄放进一个大的不锈钢锅,用水没过猪蹄,煮2-3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。2.将一个辣椒和3...
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家常香卤猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常香卤猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪蹄:500辅料生姜:5片生抽:适量八角:2颗桂皮:5公分长、1公分宽1段盐:适量冰糖:5颗料酒:适量具体步骤1.锅中坐水,加适量料酒,猪蹄洗净汆水,烧至没有血水渗出捞出,沥干水分备用2.熬制卤汤:开水中加入八角、桂皮、生姜、...
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干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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