- “俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、二十九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。馒头年年蒸,今年的馒头绝对不一样,他乡过年,蒸的是一份思念,还有一份对家人牵挂,笑眯眯的小佩奇虽然不漂亮,带来的则是快乐、喜庆、吉...
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- 食材明细主料南瓜黄色面团(适量(发酵好的))低粉(260克)红色面团((发酵好的))黑色面团(少许)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通猪猪小馒头的做法步骤1、低粉260克,酵母粉2克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,红色也是按照这个配方操作,南瓜糊130克,加酵母粉,低粉300克...
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- 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小猪的做法步骤1、取一块南瓜面团,揉成光滑的圆球(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。2、用手抓出一个小凸起如图所示。3、用筷子在凸起上戳两个洞做鼻子。4、用剪刀在鼻子下...
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- 食材明细主料八寸蛋糕坯(一个)淡奶油(450克)糖粉(45克)淋面巧克力(60克)淡奶油(50克)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤1、准备一个8寸蛋糕坯,火龙果两个,打发好的淡奶油2、涂上淡奶油放上水果,再涂一层淡奶油,盖上一片蛋糕片,涂奶油放水果涂奶油盖蛋糕...
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- “曲奇送给朋友或亲戚,简单大方,而且曲奇口味品种多,变化多,送给小朋友,只需要变换一下,一样非常的美哦,串在一起,像手链有没有,送给心爱的她也是可以的哦,好吧,这个圣诞和新年,变来点美味的吧!”食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)辅料全蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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- “小猪,小猪,肥嘟嘟;小猪,小猪,胖乎乎;小朋友,小朋友,来集合;一人一个小猪猪。”食材明细主料面粉(250克)辅料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小猪头馒头的做法步骤1、面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个...
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- “动画片小猪佩琪深受小朋友们的喜爱,俺家小家伙也是非常喜欢这个动画片,一百多集的动画片也反复看了好几遍了,对话都能记住了。前几天带他去超市,看到超市卖的小猪佩奇的饼干,非要买。我答应他亲自给他做。答应了就必须要做到,赶紧买了模具,动手做起来。这个饼干是曲奇的配方,为...
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- “小猪佩奇想必是每个有孩子家庭都不陌生的卡通故事,在故事中的小猪佩奇拥有着幸福而快乐家人,让她的童年生活充满了阳光,幼小的孩子都特别喜欢这个粉红色的小猪佩奇。”食材明细主料面包粉(300g)辅料白砂糖(60g)食用盐(3g)酵母(5g)奶粉(30g)草莓粉(50g)巧克力(适量)陈皮豆沙馅料(适量)甜味(...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)酵母(适量)红曲粉(适量)白糖(适量)辅料芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪猪小馒头的做法步骤1、酵母和牛奶混合均匀。2、牛奶,红曲粉、黑炭粉。3、面粉和牛奶和面。4、分出一个多放红曲粉。做肚兜。5、剩下一块大的少放红曲粉,揉...
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- 食材明细主料酸奶(150克)红心火龙果汁(160克)糖粉(60克)柠檬汁(少许)消化饼干(90克)黄油(45克)淡奶油(200克)吉利丁片(15克)白巧(少许)辅料红色色素(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪佩奇慕斯蛋糕的做法步骤1、用蘑蘑牛酸奶粉自制一罐无添加剂、全活菌的酸奶备用。2、消化饼干用...
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- “普通馒头吃腻了,给孩子做一个憨态可掬的小猪馒头,萌萌哒样子一准让孩子爱不释手。”食材明细主料中筋面粉(500g)温水(250g)辅料红曲米粉(适量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪馒头的做法步骤1、取三分之二的面粉加入3克酵母,分次加入温水搅成面絮。2、和成柔软的面...
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- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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- “最近《啥是佩奇》火了,正是现在社会亲情的缺失所以引起了大家的共鸣,有事没事常回家看看,老人期盼儿女的心情之后当了父母才深有体会,这部动画片我家孩子小时候没怎么看过,还挺火的。啥是佩奇?就是只粉色的猪。用蒸烤箱蒸了山药,做了两只猪出来,我是佩奇,哼~哼~,我是乔治,哼~哼~,...
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- “说起2017年动画片里的“网红”选手,我提名小猪佩奇应该没人会反对吧。走街串巷,这只形似吹风机的猪仔形象霸占了各大气球摊,棉花糖车,还有玩具店;身边带孩子的妈妈抱怨着孩子看了小猪佩奇,就学会了猪叫和泥浆打滚;微博上铺天盖地的各地方言配音版小猪佩奇,让成年人也毫无障碍的...
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- 食材明细主料米饭(适量)北极贝(适量)三文鱼(适量)虾(适量)香肠(适量)辅料柠檬(适量)橘子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小猪佩奇饭的做法步骤1、北极贝洗净,虾洗净去虾线煮熟去皮留虾尾,三文鱼切片。2、煮适量的黑米和白米饭,放凉,黑米做成虾饭团。3、片肠用模具压好,在模具里面加...
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- 最近总是能够听到隔壁邻居在哄小孩子吃饭,可能是因为小孩子更喜欢新鲜的事物,所以对于一些新奇的东西会比较乐于接受。昨天我没有听到声音还感觉挺惊奇的,于是就跑过去问了问,才知道是因为这个馒头,对此我十分感兴趣就试着做了做。主料低筋面粉:200g辅料牛奶:115g白砂糖:20g酵母...
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- “送给宝贝的中秋节礼物一粉色小猪佩奇冰皮月饼。”食材明细主料冰皮月饼预拌粉(200g)辅料红曲粉(1g)豆沙(200g)咸蛋黄(30g)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉色小猪佩奇冰皮月饼的做法步骤1、准备冰皮月饼预拌粉。2、冰皮月饼预拌粉、红曲粉拌匀,加沸水,和面团。3、准备豆沙和...
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- “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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- “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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- “儿子的创意~我同儿子与他的小表姐一起制作完成。猪猪的眼睛、帽子、菠萝旗、数字都是他们两个制作的。和孩子一起制作真的是件特别愉快的事儿,成品美不美并不重要,在这过程中你会发现他们很多稀奇古怪却有趣的想法,发现他们为完成一件更漂亮的作品认真讨论时的可爱…提前...
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- “佩奇是一只非常可爱的小粉红猪,她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏,打扮的漂漂亮亮,度假,以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下!除了这些,她还喜欢到处探险,虽然有些时候会遇到一些小状况,但总可以化险为夷,而且都会带给大家意外的惊喜!哪个小...
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- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- 食材明细主料低粉(260克)温水(125克)小猪佩奇卡通糯米纸(几个)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪佩奇奶香小馒头的做法步骤1、低粉,加酵母粉,温水面包机启动搅拌至无颗粒状态光滑面团。2、发酵至两倍大。3、揉成光滑面团,揉成长条。4、切成大小均匀的小段。5、蒸...
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- “我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂,非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~”食材明细蛋黄糊牛奶(66克)玉米油(66克)细砂糖(15克)低筋面粉(83克)玉米淀粉(17克)...
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- “这小猪是不是长残了?要么是变异了,嘴巴鼻子全歪了,可是就这货,孩子大人却都那么迷上它,原来即便长歪了也有人爱。好吧,既然大家都这么喜欢,咱就做这货来一顿简易趣味早餐吧!”食材明细主料美式火腿肠(1个)粽子(1个)辅料黄桃(1个)小西红柿(1个)皮蛋瘦肉粥(1份)奶酪(1片)其他(口味)煮(工艺)十分钟...
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