当前位置:味味甜 >

关于酸辣肥牛的家常做法的餐饮百科

酸辣肥牛怎么做-酸辣肥牛的做法
  • 酸辣肥牛怎么做-酸辣肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛片(适量)酸菜(适量)黄豆芽(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)高汤(适量)泡椒(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)麻椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣肥牛的做法步骤1、准备好食材。2、豆芽焯水,攥干水分铺在盘底。3、肥牛焯水沥干水分备用。4、锅里放油加热,加蒜、泡椒、...
  • 10904
家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法
  • 家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(四个)西红柿(两个)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱,切碎,备用。2、蒜,切碎,备用。3、西红柿切小块,备用。4、辣椒,斜切小段,备用。5、茄子洗净后,手掰小块,备用。6...
  • 5287
家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛,酸辣爽口又开胃,吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做
家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
  • 9002
酸辣汤肥牛怎么做-酸辣汤肥牛的做法
  • 酸辣汤肥牛怎么做-酸辣汤肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(250g)金针菇(250g)辅料番茄(适量)辣椒(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤肥牛的做法步骤1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮汤3、再放适量醋调味4、煮好汤底后加入金针菇和肥牛...
  • 20179
酸辣浇汁肥牛片怎么做-酸辣浇汁肥牛片的做法
  • 酸辣浇汁肥牛片怎么做-酸辣浇汁肥牛片的做法

  • “肥牛片不仅仅可以用来涮火锅,汆烫一下浇上浇汁,酸辣可口也很美味~”食材明细主料牛肉片(一斤)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)食盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)糖(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣浇汁肥牛片的做法步骤1、锅中...
  • 29165
酸辣肥牛汤怎么做-酸辣肥牛汤的做法
  • 酸辣肥牛汤怎么做-酸辣肥牛汤的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)大蒜(适量)红辣椒(两个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(5毫升)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣肥牛汤的做法步骤1、酸辣肥牛汤来一碗。2、辣椒切断,大蒜去皮切块,肥牛准备好。3、油锅烧热倒入玉米油,爆炒大蒜和辣椒出香味。4、倒入适量水,烧开。5、加入肥牛大...
  • 9567
家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法
  • 家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法

  • “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
  • 26666
家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
  • 19798
家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)油菜(适量)香菜(适量)蚝油...
  • 30094
酸辣金针肥牛怎么做-酸辣金针肥牛的做法
  • 酸辣金针肥牛怎么做-酸辣金针肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(300g)金针菇(300g)辅料泡椒(15g)小米辣(2个)二荆条(1个)大蒜(2瓣)泡菜水(15ml)白胡椒粉(5g)藤椒油(5ml)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣金针肥牛的做法步骤1、超市买的速冻肥牛卷常温解冻2、金针菇洗净沥水3、蒜切末,小米辣切圈4、泡菜,二荆条切圈5、热锅烧水,焯熟金...
  • 16988
酸汤肥牛金针菇的做法 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇 酸汤肥牛金针菇怎么做
  • 酸汤肥牛金针菇的做法 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇 酸汤肥牛金针菇怎么做

  • “酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”食材明细主料肥牛(1盒)金针菇(1把)辅料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)调料酸汤肥牛酱(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生姜粉(半勺)盐(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肥牛金针菇的做法步骤1、材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜...
  • 13513
酸辣腐竹木耳肥牛锅怎么做-酸辣腐竹木耳肥牛锅的做法
  • 酸辣腐竹木耳肥牛锅怎么做-酸辣腐竹木耳肥牛锅的做法

  • “冬天吃点热乎乎的吧。”食材明细主料黑木耳(适量)腐竹(适量)肥牛片(适量)清水(半锅)辅料葱(适量)食用油(少许)生抽(两勺)鸡精(半匙)盐(少许)黄灯笼辣椒酱(一大勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣腐竹木耳肥牛锅的做法步骤1、黑木耳用清水泡发洗干净,腐竹用清水泡软。2、将...
  • 28545
酸辣开胃肥牛怎么做-酸辣开胃肥牛的做法
  • 酸辣开胃肥牛怎么做-酸辣开胃肥牛的做法

  • “这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉(适量)酸菜(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒3、倒入番茄和酸菜煸炒4、加入冻豆腐少量水炖煮5、豆...
  • 13416
酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛最简单的家常做法,肥牛怎么做好吃 酸汤肥牛怎么做
家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
  • 10349
酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛!酸酸的,一点点的辣味,下饭利器! 酸汤肥牛怎么做
  • 酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛!酸酸的,一点点的辣味,下饭利器! 酸汤肥牛怎么做

  • “酸汤:中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。俗话说“三天不吃酸,走路打蹿蹿””食材明细主料肥牛卷(500g)西红柿(2个)金针菇(250g)辅料食用油(20ml)盐(3小匙)味精(2小匙)辣椒(一个)葱花(少许)泡菜心(少许)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(...
  • 8481
酸辣肥牛饭的做法 “酸辣美食”酸辣肥牛饭 酸辣肥牛饭怎么做
  • 酸辣肥牛饭的做法 “酸辣美食”酸辣肥牛饭 酸辣肥牛饭怎么做

  • “剩米饭还有,放假了也不闲着,累的我只想简单做个菜配米饭吃。”食材明细主料米饭(1碗)肥牛(150克)酸菜(150克)小米辣(2个)食用油(1汤匙)辅料绿豆芽(小许)香菜(小许)葱叶(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣肥牛饭的做法步骤1、豆芽等。2、酸菜。3、把酸...
  • 29617
酸辣肥牛金针菇怎么做-酸辣肥牛金针菇的做法
  • 酸辣肥牛金针菇怎么做-酸辣肥牛金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)肥牛片(适量)辅料青尖椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鱼露(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)高汤(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣肥牛金针菇的做法步骤1、金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用2、锅里热...
  • 15574
家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
  • 32075
酸汤金针肥牛的做法 【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑 酸汤金针肥牛怎么做
酸辣白菜豆皮肥牛锅怎么做-酸辣白菜豆皮肥牛锅的做法
  • 酸辣白菜豆皮肥牛锅怎么做-酸辣白菜豆皮肥牛锅的做法

  • “冬天里吃点暖和的,热乎乎,酸辣过瘾,美味又暖身。”食材明细主料肥牛片(适量)白菜(半个)豆皮(两张)辅料葱(适量)食用油(少许)黄灯笼辣椒酱(一勺)蚝油(适量)生抽(两勺)鸡精(少许)盐(少许)香油(几滴)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣白菜豆皮肥牛锅的做法步骤1、将肥牛片放入沸水...
  • 12318
酸汤肥牛家庭版怎么做-酸汤肥牛家庭版的做法
  • 酸汤肥牛家庭版怎么做-酸汤肥牛家庭版的做法

  • “这是一道家庭版菜,没有饭店那样的酸辣,因为我没有放入泡椒”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料小葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤肥牛家庭版的做法步骤1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水沥干备用3、金针菇洗好沥干,葱花备好4、锅内倒油,番茄炒粘稠,放入...
  • 26298
金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法
  • 金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)金针菇(一斤)辅料小米辣(三个)小尖椒(2个)青花椒(适量)蒜(一颗)黄灯笼辣椒(两勺)白醋(适量)生抽(少许)橄榄油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅,放油把黄灯笼辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小块南...
  • 19656
酸辣肥牛土豆粉的做法 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程 酸辣肥牛土豆粉怎么做
专题