当前位置:味味甜 >

关于红黄方块糕怎么做好吃的餐饮百科

红黄方块糕怎么做-红黄方块糕的做法
  • 红黄方块糕怎么做-红黄方块糕的做法

  • 食材明细主料红心红龙果(半个)南瓜(150克)辅料牛奶(400g)玉米淀粉(60g)椰蓉(少许)糖(40克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红黄方块糕的做法步骤1、把火龙果打成果泥过滤渣。2、过滤好的火龙果添加200克牛奶,20克糖搅拌均匀。3、添加30克玉米淀粉搅拌均匀。4、入平底锅小火不停搅...
  • 26539
榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法
  • 榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法

  • “榆黄菇的功效与作用:含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。具有滋补强...
  • 23394
黄金块糕怎么煎
  • 黄金块糕怎么煎

  • 黄金块糕也叫作蜂窝糕,是娘惹糕当中的一种,因为其颜色是金黄色,又被叫做黄金糕。黄金块糕的吃法有很多,最常见的就是煎着吃,那么黄金块糕怎么煎才好吃呢?今天就来跟大家分享一下关于黄金块糕的吃法。一、黄金块糕怎么煎其实黄金块糕的煎法和大多数的煎炸食品的烹饪步骤是差不多...
  • 10392
黄金方块怎么做-黄金方块的做法
  • 黄金方块怎么做-黄金方块的做法

  • “也叫黄金豆腐,不过我更喜欢方块这名字,三丝沙拉里的标配,不过单独配着泰式酸辣酱味道也是很不错的,脆脆的外皮,软烫的内心,说起来很像熔岩蛋糕的感觉,”食材明细主料北豆腐(一块)鸡蛋(一枚)澄粉(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)泰式酸辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金方块的...
  • 9093
芝麻方块蛋糕怎么做-芝麻方块蛋糕的做法
  • 芝麻方块蛋糕怎么做-芝麻方块蛋糕的做法

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(200克)纯牛奶(170克)鸡蛋(10个)盐(2克)辅料玉米油(100克)白砂糖(160克)柠檬汁(10克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻方块蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。(黑+白熟芝麻适量,用熟芝麻会更香哦)。2、30X35CM的深烤盘里,铺上油纸方便脱模。3、盆里...
  • 7993
芝士方块蛋糕如何做简单又好吃
  • 芝士方块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酷:250辅料玉米淀粉:30消化饼干:100白砂糖:60鸡蛋:2只牛奶:50黄油:30酸奶:150具体步骤1.将消化饼干放入保鲜袋中压成屑备用!2.容器中放入黄油加热!3.将黄油完全融化!4.加入备用的饼干屑!5.翻炒均匀!6.将炒好...
  • 4696
芝士蛋糕方块如何做简单又好吃
  • 芝士蛋糕方块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:75袋装红糖:75碎胡桃肉:40面粉:125柠檬汁:15毫升牛奶:30毫升鸡蛋:1只辅料奶油芝士:225白糖:50香草精:3毫升具体步骤1.将烤箱预热到175度。2.做饼底:将黄油和红糖打在一起直到蓬松状。然后加入面粉和碎胡桃一起...
  • 23111
蜂蜜腰果方块的做法 【番茄配方】蜂蜜腰果方块——金黄黄,甜滋滋 蜂蜜腰果方块怎么做
抹茶方块蛋糕怎么做-抹茶方块蛋糕的做法
  • 抹茶方块蛋糕怎么做-抹茶方块蛋糕的做法

  • “3月,春暖花开,到处一片绿意盎然。约上三五朋友,外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕,泡上壶春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一会像剪不断的丝线,一会又像断了线的玉珠,滴滴答答,也甚是有趣。春天来啦,来块抹茶小蛋糕吧~~”食材明细...
  • 10729
奶油巧克力方块蛋糕怎么做-奶油巧克力方块蛋糕的做法
  • 奶油巧克力方块蛋糕怎么做-奶油巧克力方块蛋糕的做法

  • “一直都认为海绵蛋糕的成功率要比戚风蛋糕要来的高很多,用烤好的海绵蛋糕制作蛋糕卷或是夹层方块都是不错的选择,在慵懒的午后,烤一份蛋糕,让屋子充满香甜的气味儿,煮上一壶花茶,泡上柠檬片和蛋糕搭配,一本书,一份甜点,一杯花茶,这样的一人午后,懒懒的,很幸福!”食材明细主料鸡蛋(4只)...
  • 28686
方块西梅蛋糕如何做简单又好吃
  • 方块西梅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟用方块的模具来吸引孩子们的注意力,西梅含有大量的维生素A,所以对孩子们的视力有很大的帮助,能够缓解用眼过度,眼睛干涩,很大程度与蓝莓有着同样的功效。西梅蛋糕,选取上等的低筋面粉与西梅搅拌在一起,做出口感...
  • 12297
方块巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 方块巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3只淡奶油:100ml黄油:30细砂糖:30低粉:60可可粉:10辅料可可立娇酒:20ml清水:30ml食用金箔:少许朗姆酒:30ml具体步骤1.1、牛奶和黄油一起煮开,倒入巧克力币2、把①拌匀后,倒入可可粉3、把②拌匀后磕入蛋黄,拌匀4、...
  • 20896
红烧黄花鱼块怎么做-红烧黄花鱼块的做法
  • 红烧黄花鱼块怎么做-红烧黄花鱼块的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(700克)辅料蒜苗(适量)青椒(三个)干辣椒(2个)姜(适量)鸡蛋(一个)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄花鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成...
  • 17324
红薯方块饼怎么做-红薯方块饼的做法
  • 红薯方块饼怎么做-红薯方块饼的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料白芝麻(适量)调料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯方块饼的做法步骤1、红薯切块上锅蒸熟。2、蒸熟晾凉后加入打散的鸡蛋。3、加入白糖捣成泥。4、加入糯米粉,少许面粉揉成光滑面团。5、分成小剂子,整成方形,沾上...
  • 24869
自制芝士方块蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制芝士方块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料粟粉:10苦甜黑巧克力:80黄油:80奶油奶酪:230牛奶:60ml糖粉:20蛋:2个牛奶焦糖酱:220低粉:10糖:65辅料盐:适量消化饼:100具体步骤1.全麦饼干压碎,与融化的40克黄油、15克糖、一小撮盐混合。2.饼干碎平铺在垫好油纸的...
  • 13674
鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法
  • 鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法

  • 食材明细主料黄米糕(适量)鸡肉(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块杂菌焖黄米糕的做法步骤1、黄米糕切片。2、鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、芹菜切段。4、黑木耳花...
  • 9656
方形戚风蛋糕块怎么做-方形戚风蛋糕块的做法
  • 方形戚风蛋糕块怎么做-方形戚风蛋糕块的做法

  • “前两周新入手一个黄金烤盘,拿回家后试试效果,用起来发现还真不错,不用垫锡纸,完全不沾盘,烤好的蛋糕放凉后,倒扣后轻松脱模,最关建的是烤盘上干干净净,有了这一烤盘,以后再做蛋糕卷就非常方便。”食材明细主料鸡蛋(4个)细沙糖(60g)玉米油(50g)清水(50g)低筋面粉(80g)辅料泡打粉(1g)盐(1g)白醋(...
  • 12488
红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做
  • 红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做

  • “冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要...
  • 10168
红曲戚风蛋糕块怎么做-红曲戚风蛋糕块的做法
  • 红曲戚风蛋糕块怎么做-红曲戚风蛋糕块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)糖粉(40克)红曲粉(5克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲戚风蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋加入玉米油,牛奶。我选择的是草鸡蛋。2、搅拌均匀至无颗粒,备用3、蛋白部分滴入几滴醋,低速搅拌成鱼眼泡。4、分三次加入糖粉,中...
  • 7501
香草方块蛋糕如何做简单又好吃
  • 香草方块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低粉:60g辅料香草:适量牛奶:30g葵花籽油:30g白砂糖:40g具体步骤1.先分离蛋黄和蛋清,蛋清打在无水无油器皿中。2.分三次加糖打发蛋清,打发至如图的硬性蛋白(提起打蛋头可以拉出一个尖角)然后放冰箱冷藏...
  • 22766
奶油方块小蛋糕怎么做-奶油方块小蛋糕的做法
  • 奶油方块小蛋糕怎么做-奶油方块小蛋糕的做法

  • “奶香实足更加受小朋友欢迎”食材明细主料蛋白(4个)砂糖(15克)蛋黄(4个)奶酪(30克)鲜奶油(80克)低粉(80克)黄油(10克)辅料柠檬水(15克)橙皮丝(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油方块小蛋糕的做法步骤1、蛋白加少量柠檬水分次加砂糖打发软三角2、蛋黄加入15g糖拌入奶酪黄油3、蛋黄...
  • 16742
自制方块蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制方块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:6个蛋糕粉:100辅料细砂糖:30牛奶:适量抹花粉:适量色拉油:适量具体步骤1.以上材料2.蛋黄加入白糖3..筛入蛋糕粉4.加入油和牛5.加入抹茶粉搅拌好6.蛋清打成鱼泡眼7.加入白糖8.打成奶油状9.蛋黄加入三份...
  • 19389
咸蛋黄方块酥牛轧饼干怎么做-咸蛋黄方块酥牛轧饼干的做法
  • 咸蛋黄方块酥牛轧饼干怎么做-咸蛋黄方块酥牛轧饼干的做法

  • “咸蛋黄方块酥牛扎饼干,是这两年比较火的网红零食,比普通的牛扎饼干要好吃很多,有点像前些年流行的松塔饼干。它比牛轧糖好吃,比雪花酥简单,平底锅10分钟做一堆,百吃不厌。”食材明细主料咸蛋黄方块酥(48块)棉花糖(90克)黄油(25克)蔓越莓(30克)奶粉(30克)辅料盐(1克)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(...
  • 18486
自己做的方块蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的方块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:40低筋面粉:50鸡蛋:3个油:25辅料盐:适量具体步骤1.准备所有的材料。2.鸡蛋分出蛋黄和蛋白,将蛋黄放入容器中,筛入低筋面粉。3.搅拌成细腻的糊。4.加入油,继续搅拌成细腻的糊。5.搅拌好的蛋黄糊。6.蛋白加...
  • 14064
黄金切块蛋糕如何做简单又好吃
  • 黄金切块蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:140辅料柠檬汁:5滴奶:30糖:90油:30具体步骤1.备好所有需要的材料2.五只鸡蛋打入碗内3.加入糖再滴入几滴柠檬汁开始打发4.先把盆放在热水盆中,隔热水更容易打发,先低速再高速最后再中速的打,...
  • 7532
专题