![简易版蛋黄酥怎么做-简易版蛋黄酥的做法]( "简易版蛋黄酥怎么做-简易版蛋黄酥的做法")
- 食材明细主料鸭蛋黄（2个）蛋挞皮（2个）红豆沙（适量）辅料黑芝麻（适量）蛋黄液（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版蛋黄酥的做法步骤1、先用豆沙包上咸鸭蛋黄。2、再用蛋挞皮把豆沙包起来如图。3、烤箱上下火200度烤十五分钟。4、在烤箱里拿出来刷蛋黄液。5、撒上黑芝麻在烤五...
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![简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做]( "简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做")
- “过一次手工的蛋挞，被复杂的过程弄得晕乎乎，主要是实际操作起来特别麻烦，黄油还总是漏出来，弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮，帮你卷成了卷，要吃的时候切下大小合适的量加材料直接烤就成。回来就赶紧做了这个蛋挞。这个皮烤...
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![黄瓜炒蛋如何做简单又好吃-简易版]( "黄瓜炒蛋如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料小葱：2根油：适量红辣椒：2个盐：适量鸡蛋：3个具体步骤1.小葱、辣椒切好。2.黄瓜去皮切片。3.鸡蛋加少许盐打散。4.起油锅，炒鸡蛋。5.炒至金黄盛出备用。6.放适量的油，下黄瓜煸炒。7.炒至稍软，放鸡蛋...
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![简易版蝴蝶酥怎么做-简易版蝴蝶酥的做法]( "简易版蝴蝶酥怎么做-简易版蝴蝶酥的做法")
- “用现成的手抓饼换个方法吃，也是极好的。”食材明细主料手抓饼（3张）辅料鸡蛋液（适量）白糖（适量）调料炼乳（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版蝴蝶酥的做法步骤1、准备好食材。2、把白糖撒在饼皮上，三张都均匀撒上白糖，然后叠加起来，用擀面杖擀成大面皮。3、然后将面皮两边...
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![简易版榴莲酥怎么做-简易版榴莲酥的做法]( "简易版榴莲酥怎么做-简易版榴莲酥的做法")
- “冰箱里的冻榴莲，蛋挞皮放了好久，今天做个榴莲酥解决库存”食材明细主料冻榴莲（一块）蛋挞皮（12个）辅料鸡蛋液（少许）黑芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版榴莲酥的做法步骤1、冻榴莲肉解冻。2、用料理机打成泥。3、把榴莲泥放到蛋挞皮中。4、对折捏好放烤箱烤，烤5分...
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![星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做]( "星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做")
- “网红版星辰系列蛋黄酥，打破传统，外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细水油皮中筋面粉（150g）猪油（50g）糖粉（30g）饮用水（60g（冰...
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![黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法]( "黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法")
- “用猪油做酥皮感觉没有用黄油香，所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香，保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉（150克）黄油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低筋面粉（120克）辅料豆沙馅（适量）咸蛋黄（12个左右）鸡蛋黄（两个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时...
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![简易版蟹黄蛋怎么做-简易版蟹黄蛋的做法]( "简易版蟹黄蛋怎么做-简易版蟹黄蛋的做法")
- “简单，好吃，鲜味十足。”食材明细主料鸡蛋（2～3个）辅料姜末（适量）调料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版蟹黄蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入适量清水、料酒和少量盐搅拌均匀；2～3片姜切末。2、将姜末放入蛋液，搅拌均匀。3、锅烧热后中倒入油，旋转铁锅，让油均...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（90g）玉米油（45g）辅料豆沙（300g）咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成面团后很粗糙，可以醒发后再...
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![土豆版蛋黄酥怎么做-土豆版蛋黄酥的做法]( "土豆版蛋黄酥怎么做-土豆版蛋黄酥的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料蛋黄（适量）黄油（适量）红豆沙（适量）黑芝麻（适量）调料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆版蛋黄酥的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、蛋黄打散，红豆沙。3、土豆蒸熟后晾凉捣碎，再过筛。4、加入少许盐，黄油抓匀。5、分成小块，包入红豆沙，搓成圆球放入...
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![简单版蛋黄酥如何做简单又好吃]( "简单版蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆沙：260中筋面粉：125低筋面粉：105咸蛋黄：10个辅料玉米油：适量白芝麻：适量猪油：100清水：50鸡蛋：1个具体步骤1.咸蛋黄放入玉米油中泡着，入冰箱冷藏24小时，可去咸蛋黄腥味2.油皮：将中粉与50g猪油及清水（最好用沸水）...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃，蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油，我怕麻烦、不想熬猪油，所以配方里使用的是淡味黄油^^”食材明细水皮中式面点粉（75g（中筋面粉））细砂糖（5g...
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![改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做]( "改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做")
- “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做，一直做到快到中秋，各种月饼也做了不少，一直还没做苏式月饼，是因为觉得苏式月饼油量大，看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕，所以在做今天这个蛋黄酥的时候我把油量减了又减，心里想着不是很酥脆也没关系，起码健康一些，没想到做...
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![黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法]( "黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖（18克）油酥低筋面粉（105克）液化黄油（60克）馅料鸭蛋黄（12个）枣...
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![懒人版蛋黄酥怎么做-懒人版蛋黄酥的做法]( "懒人版蛋黄酥怎么做-懒人版蛋黄酥的做法")
- “懒人版蛋黄酥，耗时短。”食材明细主料蛋挞皮（6个）红豆沙（300g）咸蛋黄（6个）辅料蛋黄液（10ml）白芝麻（10g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）懒人版蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮放置，软硬度达到可以手动从锡纸包里拿出，又不至于烂掉。2、咸蛋黄喷少量白酒，放到烤箱烤出轻微流油拿出放凉。3...
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![简易版芒果酥的做法 芒果酥（简易版） 简易版芒果酥怎么做]( "简易版芒果酥的做法 芒果酥（简易版） 简易版芒果酥怎么做")
- “一款简单的小甜点，用蛋挞皮做的芒果酥。”食材明细主料芒果（适量）蛋挞皮（适量）蛋黄（1个）辅料黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易版芒果酥的做法步骤1、准备好食材，芒果切丁。2、准备好蛋挞皮，烤箱预热180度。3、将芒果放入蛋挞皮中。4、将口捏紧，烤箱180度烤15分钟...
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![简易版黄瓜炒鸡蛋怎么做-简易版黄瓜炒鸡蛋的做法]( "简易版黄瓜炒鸡蛋怎么做-简易版黄瓜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料葱姜油（适量）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）香油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋准备黄瓜洗净。2、因为担心农药，所以我把黄瓜去皮了，然后切片，鸡蛋打散。3、锅中放葱姜蒜花椒油淋入蛋液，小火炒至八成熟。4...
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![美味黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃]( "美味黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄油版蛋黄酥是一道美味可口又富有营养价值的甜点，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。金黄的咸鸭蛋混合软糯的豆沙一道包裹在蛋皮里由烤箱烘焙而成，金黄鲜亮的外观诱人，香气浓郁香甜，口感酥脆甜蜜，让人回味无穷。...
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![易做的蛋黄酥如何做简单又好吃]( "易做的蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料咸蛋黄：9个红豆沙：270辅料蛋黄液：适量具体步骤1.分别将油皮材料和油酥材料和成团，并各自分成18份，再用油皮包住油酥2.将面团杆成椭圆形3.自上到下卷起4.放置10分钟5.再次杆成椭圆，并自上到下卷起6.放置30分钟7....
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![鸡蛋果酥饼如何做简单又好吃-简易版]( "鸡蛋果酥饼如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300温水：135鸡蛋果：5个白糖：60辅料橄榄油：120具体步骤1.备齐各种食材2.油皮制作：240g中筋粉加入120g油和成面团，放入保鲜袋静止2小时3.水皮制作：300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成面团，放入保鲜袋静...
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![绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做]( "绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄，吃腻了换换口味吧亲们，我用的绿豆沙味道很特别，而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色，格外的美丽！中秋就要不一样，哈哈！”食材明细主料高粉（360克）白糖（132克）温水（150克）辅料低粉（280克）猪油（140克）蛋黄（15个）黑芝麻（适量）鸡蛋（1个）绿豆沙（500克）白酒（适量）咸鲜（口味）烤（工...
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![蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “用炸锅做食物就是方便，只要调好时间和温度就可以了，”食材明细主料手抓饼皮（2个）辅料红豆沙（200g）蛋黄（8个）肉松（200g）黑芝麻（少许）朗姆酒（少许）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄提前加点朗姆酒，微波炉里30秒2、一个饼切四瓣，每瓣揉成一个小圆球，按瘪了像饺子...
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![黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做]( "黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我现在用的是黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且口感也还不错哦！”食材明细油皮中筋面粉（400g）黄油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面粉（260g）黄油（150g）配料红豆沙（700g）咸蛋黄（30颗）鸡蛋黄液（2个）白...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油酥黄油（65克）低筋粉（120克）辅料红豆沙（480克）咸蛋黄（16克）蛋黄（1...
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![蛋黄酥雪媚娘版怎么做-蛋黄酥雪媚娘版的做法]( "蛋黄酥雪媚娘版怎么做-蛋黄酥雪媚娘版的做法")
- “本次食材用料我做的是16个蛋黄酥。这次的每个蛋黄酥我只用了半个咸鸭蛋，因为以前每次做，放一整个蛋黄的时候都会觉得吃一个就很撑，而且咸蛋黄的胆固醇比较高，所以放半个比较好。一盘蛋黄酥，做了三个多小时，五层馅料层层包裹，从酥皮，到油酥，雪媚娘再到豆沙，接着是咸蛋黄，鬼知道一个...
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味味甜
