![卤咸菜的做法 开胃小菜～卤咸菜 卤咸菜怎么做]( "卤咸菜的做法 开胃小菜～卤咸菜 卤咸菜怎么做")
- “从小就喜欢各种小咸菜，就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的，夏天老妈会腌上豇豆，腌蒜，腌辣椒，没菜吃的时候捞几根豆角，一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐，也没觉得生活有多苦，到了秋天老妈会晒很多萝卜干，把萝卜洗净切成粗条用盐腌一会儿，然后晒干，到了冬天老妈就会给我们用萝卜干做卤咸...
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![卤咸茄如何做简单又好吃]( "卤咸茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡发的黄豆：100茄子：150辅料八角：3个鸡精：适量香油：适量老抽：适量香菜：适量具体步骤1.黄豆放锅中，放1个八角，加适量水，大火煮至八成熟。煮黄豆的时候开始收拾茄子，茄子洗净，切块备2.黄豆煮至八成熟就可以了。把煮好的...
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![咸菜卤烤牛肉如何做简单又好吃]( "咸菜卤烤牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料牛肉：5斤辅料咸菜卤：1瓶回香：3朵桂皮：1块干红椒：3个黄酒：200具体步骤1.牛肉切大块用清水泡出血水,泡出血水的牛肉洗净。2.咸菜卤,?回香，干红椒,桂皮备用。3.牛肉下锅放上黄酒，再将备用的料放上，上盖大火煮开沥...
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![咸菜卤肉凉拌粉怎么做-咸菜卤肉凉拌粉的做法]( "咸菜卤肉凉拌粉怎么做-咸菜卤肉凉拌粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）卤肉（适量）咸菜（适量）辅料花生米（适量）蛋（适量）配料卤汁（适量）油辣椒（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤1、咸豆角，辣椒，米粉，花生米，卤汁，蛋，香油，醋，油辣椒。2、倒进卤汁。3、淋上醋和香油。4、放上咸菜，花生米，油辣椒。5、...
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![咸香可口的卤蛋卤莲藕如何做简单又好吃]( "咸香可口的卤蛋卤莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤蛋是老百姓餐桌之上常见的一种食物。卤蛋口感滑嫩细腻，味道香浓，又有着蛋类丰富的营养，令人百吃不厌，即可当饭又可当菜，吃卤蛋会令人有一种回味无穷的满足感。而卤蛋卤莲藕加入了爽口的莲藕，两种口感碰撞，加上...
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![卤菜咸了怎么补救]( "卤菜咸了怎么补救")
- 加入适量的清水烧沸后在继续卤制。把握不好卤料包的多少可以在外面买卤料粉或者让店主帮忙搭配卤料包，大火熬30分钟就可以把想卤的菜都放进去，卤鸭脖，鸭头、鸭掌、鸡爪等骨头的食物，大概要卤制1个半小时，卤到可以轻松脱骨就可以了。...
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![干豆腐丝咸菜的做法 韩式卤味干豆腐丝咸菜 干豆腐丝咸菜怎么做]( "干豆腐丝咸菜的做法 韩式卤味干豆腐丝咸菜 干豆腐丝咸菜怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（500g）辅料老抽（20g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（5g）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆腐丝咸菜的做法步骤1、干豆腐，要选这要厚的2、切丝3、辅料切好备用4、锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5、翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6...
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![咸卤鹅烧粉皮如何做简单又好吃]( "咸卤鹅烧粉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸卤鹅：半只绿豆粉皮：2卷辅料红烧酱油：一勺白砂糖：适量干辣椒：2个葱、姜、料酒：适量具体步骤1.将绿豆粉皮切成适当的片状，沸水过一下，备用。2.起油锅，葱、姜、干辣椒爆香，下咸卤鹅加料酒、红烧酱油一勺，适量白糖，翻炒...
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![可菜可卤的煮咸茄如何做简单又好吃]( "可菜可卤的煮咸茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2条银鱼干：半碗辅料葱：适量姜：适量蒜：适量红椒：少许温水：少许食用油：少许酱油：1勺白糖：5黄豆酱：1勺味精：少许具体步骤1.蔬菜洗净，茄子带皮切成厚半圆片，用厨房用纸拭干，葱、姜、蒜切碎，红椒切圈；2.银鱼干用水冲洗干净...
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![香喷喷的卤咸鱼如何做简单又好吃]( "香喷喷的卤咸鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟卤咸鱼是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材买也...
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![素卤咸豆花怎么做-素卤咸豆花的做法]( "素卤咸豆花怎么做-素卤咸豆花的做法")
- “东北大地上，称它为豆腐脑，经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱这南方的名字，豆花。在南方，才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜，这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之感，当真是让人才下舌间，又上心头。洁白的豆花上浇上浓厚味重的素卤，就像东北女子却深爱...
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![咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做]( "咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做")
- “小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃，有时候我会在菜饭里拌点猪油，菜饭就会油光发亮，而且非常的香，在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国，也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办？我就自己做咸肉，然后到亚超买上海小青菜，回家自己做。这么一顿在国内很普通的饭，在这...
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![好吃的卤咸猪头肉如何做简单又好吃]( "好吃的卤咸猪头肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时太好啦，这个星期又结束啦，好了可爱的我又要开启死宅模式啦，谁都不要理我，我只要吃和睡就够了，总算是可以休息两天了，大家周末都在做什么呢，当然吃最重要啦，今天也要吃好的哟，当当当好吃的卤咸猪头肉出锅啦，吃货们有...
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![咸菜怎么做好吃]( "咸菜怎么做好吃")
- 咸菜是四川人比较喜欢吃的特色菜，那么，大家知道，咸菜怎么做好吃吗，看看文章对于咸菜的介绍，让我们更了解这款美食了，咸菜的口感比较咸，很多人吃了以后都需要多喝水，这样才可以很好的保证咸菜中的盐分排除体外哟。一、咸菜怎么做好吃1、酱八宝菜原料：黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆...
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![咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做]( "咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做")
- “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了，某人来电话说有饭局。我自己吃的少，不值当做。就放着腌制了一天，做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候，大多数的时候吃鱼，都是这样蒸着吃，那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜（2片）咸鱼（几条）葱（少许）烧肥肉（几片）姜（少许）辅料食...
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![一卤鲜咸鲳鱼怎么做-一卤鲜咸鲳鱼的做法]( "一卤鲜咸鲳鱼怎么做-一卤鲜咸鲳鱼的做法")
- “胶东半岛的海产品实在多，靠海吃海是没错了。但是呢，过犹不及，有时候挡不住卖家们热情，海鲜买多了一下子吃不完了，特别是海鱼，这时我们不太愿意冻起来，多是做一卤鲜。啥叫一卤鲜。就是把新鲜的鱼洗净去内脏，撒上食盐，腌制一夜或者半天再来烹调。这样的咸鱼，既有咸鱼特有的香气，又很...
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![卤味卤得太咸了怎么办]( "卤味卤得太咸了怎么办")
- 1、放土豆片，土豆片可以吸收糖的盐分、同时又不损坏汤的原味，将土豆去皮后切成片，放入适量的即可。2、加糖，因为糖的甜味可以中和咸味。3、加水，加水可以稀释卤味，使其口味变淡。4、卤水所用到的材料大概有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖...
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![咸鲜卤藕如何做简单又好吃]( "咸鲜卤藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料莲藕：适量辅料盐：适量油：适量鸡精：适量生抽：适量五香粉：适量具体步骤1.藕刨皮后，洗干净，切厚片，锅里烧水，把切好的藕片放锅里煮(应该用高压锅的，我煮了25分钟，而且这个不是粉藕，2.锅里煮藕的水倒掉，再接水，给生抽，五...
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![炸一卤鲜咸鱼怎么做-炸一卤鲜咸鱼的做法]( "炸一卤鲜咸鱼怎么做-炸一卤鲜咸鱼的做法")
- 食材明细主料一卤鲜咸鱼（适量）辅料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸一卤鲜咸鱼的做法步骤1、腌好的咸鱼。2、泡洗一下。3、热锅冷油。4、油热放沥干水分的咸鱼。5、油不用太多，大约没过鱼一半天样子。6、一边炸黄了，翻面。7、两面都煎黄了即可。8、装盘。9、成...
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![咸香的卤咸猪头肉如何做简单又好吃]( "咸香的卤咸猪头肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我爸爸去买菜回来之后一直在抱怨说自己去得太晚人家猪头肉卖完了，因为他非常喜欢吃卤猪头肉。所以我就差他去买猪头肉回来。自己做卤咸猪头肉，做好后我爸开心得像小孩子一样。乘了一碗小酒，就开吃了。喜...
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![咸咸的咸菜煲猪肉如何做简单又好吃]( "咸咸的咸菜煲猪肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸菜煲猪肉是咸菜和猪肉一起制作而成的，做这款菜需要注意的是不要加入任何的盐，因为咸菜中的盐分含量已经比较高了，如果再加入盐的话，容易导致菜品中的盐超标，不好吃，并且大量长期的摄入盐分过多的话，还容易导致...
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![一卤鲜咸菜怎么做-一卤鲜咸菜的做法]( "一卤鲜咸菜怎么做-一卤鲜咸菜的做法")
- “一卤鲜小咸菜是我们潍坊特有的吃法用时短，制作方法简单，口感清爽且材料可以多种多样，不拘形状大小想吃新鲜的一卤鲜，早晨切好小菜泡上到了晚上就能一饱口福了腌制的时间不宜过长，一般在一天左右口感最佳一卤鲜咸菜应该是用放凉的花椒水加点白糖跟盐腌的但无奈妈妈吃饭的“毛...
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![鲜咸黄花菜打卤面如何做简单又好吃]( "鲜咸黄花菜打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这一道黄花菜打卤面从色香味各方面来比较，都是一道目前来说十分不错的菜肴了。黄花菜的口感很好，而且也十分的漂亮，既可以吃又为这道黄花菜打卤面起了点缀的作用。而且最主要的是这一道黄花菜打卤面的面可是...
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![一卤鲜咸鱼蒸豆腐怎么做-一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法]( "一卤鲜咸鱼蒸豆腐怎么做-一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料一卤鲜咸鱼（4条）豆腐（130克）剁椒（20克）辅料茼蒿叶（小许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、新鲜小黄花鱼。2、去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。3、盆底撒食盐。4、放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。5、一层一层放好。6、全部放完，撒盐。7、腌制一夜。8、...
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![咸咸的蚕豆炒咸菜如何做简单又好吃]( "咸咸的蚕豆炒咸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟前几天，我才泡的咸菜，今天已经成熟了。我要拿它做菜了，嗯，做什么好呢？对了，不是有蚕豆吗？就做蚕豆炒咸菜吧！这道菜可以下饭，而且也不用花费太多的时间，就这么说定了。好了，我去抓咸菜了和去拿刚买的蚕豆了，等等我，不要...
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味味甜
