![原味绿豆糕怎么做-原味绿豆糕的做法]( "原味绿豆糕怎么做-原味绿豆糕的做法")
- “立夏开始，龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点，在天气不太热的时候，一般做绿豆糕比较多，自己家做的绿豆糕清爽细腻，有淡淡的绿豆香气，一口咬下去很细腻，比外面糕点店买的要吃很多，用平底锅就能做。”食材明细主料去皮绿豆（350克）葵花籽油（125克）麦芽糖（50克）细砂糖（100克）辅料水（适量）甜...
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![绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣（100g）辅料食用油（适量）配料细砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净，下锅煮软后晾干。2、搅成绿豆泥。3、炒锅加热入油，把绿豆泥下锅小火炒，要不停地炒。4、加入细砂糖继续翻炒。5、...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！”食材明细主料脱衣绿豆（310g）玉米油（95g）细砂糖（87g）麦芽糖（62g）抹茶粉（3g）辅料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的...
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![绿豆糕的做法 温润如玉绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 温润如玉绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- 食材明细主料绿豆（半斤）辅料白糖（少许）蜂蜜（少许）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆泡一夜2、上蒸锅蒸二十分钟3、去皮，这个过程要有耐心，也可以直接买去皮绿豆来蒸4、加点蜂蜜或白糖用料理机打成泥，蜂蜜会增加绿豆糕黏合度。5、将打好的绿豆泥压模成型，...
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![绿豆糕有苦味是什么原因]( "绿豆糕有苦味是什么原因")
- 绿豆变质了。绿豆是平时很常见的一种豆类，绿豆本身是不具有任何苦味的，所以制作出来的食物也不会带有任何苦味，当制作出的绿豆糕若发苦那么要检查绿豆是否因为放置时间过长货值储存方式不当而导致了变质，变质的绿豆可能在外观上可能很难辨别，所以要仔细观察。...
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![绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- 食材明细主料绿豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆350g，清洗干净，晾干，将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中，打碎，越碎越好。将打好的绿豆面入碗中，上蒸锅，蒸30分钟。将蒸好的绿豆面过筛2、大盆中是筛下来的细豆面，干磨杯里面是粗糙的...
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![绿豆糕怎么去豆腥味]( "绿豆糕怎么去豆腥味")
- 在制作绿豆糕的过程中，添加柠檬汁或少许白醋即可。浸泡豆子的时候，也可以酌情增加浸泡的时间，这样也能减少豆腥味。绿豆糕是传统的糕点，制作的食材包括绿豆、绵白糖、黄油等。绿豆糕做好后，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的绿豆糕，需要密封好，放在阴凉处存放。...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做")
- “自己做了后才知道，绿豆糕原来是黄色的”食材明细主料绿豆（适量）黄油（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆在水里浸泡4个小时以上，浸泡到手一搓绿豆皮就能掉下的程度2、两只手不停地揉搓绿豆，使皮和肉完全分离（此步请耐心）3、去了壳的绿...
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![老味绿豆糕怎么做-老味绿豆糕的做法]( "老味绿豆糕怎么做-老味绿豆糕的做法")
- “自古就有药食同源的说法，绿豆具有清热解暑的功能，采用绿豆粉为原料的绿豆糕，历来就是中国传统的初夏食品。且经现代食品卫生分析：绿豆富含淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2,烟碱酸等营养成份，经常食用对人体甚有裨益，妙用甚多。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆，清香回味 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆，清香回味 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。”食材明细主料绿豆（适量）辅料红枣（20克）蜂蜜（5克）德运奶粉（10...
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![绿豆糕粘模具是什么原因]( "绿豆糕粘模具是什么原因")
- 1、熬煮的绿豆糕过湿。在将绿豆糕熬煮成黏稠的面坨坨时没有将其中的水分挥发干净，绿豆团过湿导致沾黏在模具上无法取下。2、模具上未撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油。模具本身是木制的会粘住面团，但在模具内撒上面粉或是刷油就可以避免这种情况。...
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![原色绿豆糕怎么做-原色绿豆糕的做法]( "原色绿豆糕怎么做-原色绿豆糕的做法")
- “绿豆具有消热解毒，止渴消暑的作用。今天采用去皮绿豆制作一款夏季小零食原色绿豆糕，其图案花纹清晰、美观漂亮、口感沙糯、不油不腻、无任何添加剂，卫生干净、放心食用。”食材明细主料去皮绿豆（250g）水（适量）白糖（80g）黄油（70g）辅料麦芽糖（50g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原...
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![奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做]( "奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做")
- “前几天做了老版的绿豆糕，油油的。于是想做出清淡的，面包房那种奶香味的绿豆糕，突发奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉（250克）无味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）辅料淡奶油（适量）红豆沙（300克）奶香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕（一） 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕（一） 绿豆糕怎么做")
- “前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面，但做出来的煎饼味道总是不太理想，也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子，这下可让我找到绿豆面怎么消耗了！看到两种方子：一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做；另一种是用牛奶或水先把生绿豆面和匀再做。两种效果我都试了，口味上截然不同。...
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![原味豆渣发糕怎么做-原味豆渣发糕的做法]( "原味豆渣发糕怎么做-原味豆渣发糕的做法")
- “豆渣饼有没有吃到腻味？桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳？可是，还有最后一点豆渣，换个什么花样？发糕！其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐，也不加糖，如白馒头一般，只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接受度如何，且拭目以待。。”食材明细主料豆渣（100克）中筋...
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![绿豆糕的做法 第一次做绿豆糕，味道不错！ 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 第一次做绿豆糕，味道不错！ 绿豆糕怎么做")
- 食材明细主料绿豆粉（300g）辅料食用油（30g）纯牛奶（16g）蜂蜜（65g）绵白糖（38g）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉隔水30分钟左右，忘记照照片了2、加入绵白糖，蜂蜜，食用油，纯牛奶3、搞拌均匀后用模具制作4、然后就完成啦...
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![绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法]( "绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法")
- 食材明细主料脱皮绿豆（250克）辅料蜂蜜（30克）蔓越莓果干（适量）调料安佳动物黄油（25克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：250克脱皮绿豆，用清水冲洗干净。4、浸泡一夜备用。5、绿豆体积膨胀2倍大，就泡发好了，清洗干净，控干水分备用。...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕（二） 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕（二） 绿豆糕怎么做")
- “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的，口感有些Q，放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热下味道也很好！做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次，刚开始蒸的时候没看时间，所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了，但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊，有些受不了，然后又加了些水和...
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![牛奶味绿豆糕怎么做-牛奶味绿豆糕的做法]( "牛奶味绿豆糕怎么做-牛奶味绿豆糕的做法")
- 食材明细主料绿豆（适量（去皮））奶粉（适量）黄油（适量）辅料糖（适量）蜂蜜（适量）奶香（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）牛奶味绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆蒸好放入奶粉糖搅拌。2、黄油锅中融化。3、加入绿豆泥翻炒到快干时加入蜂蜜继续。4、晾凉会挫成差不多大小丸子。5、模具压。6、可以不用...
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![原味小豆凉糕怎么做-原味小豆凉糕的做法]( "原味小豆凉糕怎么做-原味小豆凉糕的做法")
- “小豆凉糕是北京夏令传统的风味小吃，味美香甜沙软，清爽可口。小豆凉糕色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。不过，这里的小豆凉糕没有加糖，本色本味。”食材明细主料红豆（185克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味小豆凉糕的做法步骤1、红...
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![绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “这款甜点热量相当高哦！需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈！或者只在早饭时只吃半块就ok啦！绿豆糕如果不加足量的糖的话，口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦！也无需添加太多的糖份。我做了两种口味的，一种原味，一种添加了抹茶，两种口感都蛮好。做绿豆糕最...
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![绿豆糕脱模就碎什么原因]( "绿豆糕脱模就碎什么原因")
- 没有放入冰箱冷藏。做好的绿豆糕在脱模之前要放入冰箱冷藏一下，这样做的目的可以增加绿豆糕的粘稠度，也可以增加绿豆糕的甜度。制作绿豆糕是有小技巧的，在将绿豆糕放入模具之前，可以在模具上垫一层吸油纸或者是保鲜膜，这样脱膜的时候就不会粘在模具上了。...
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![原味豆渣蒸糕怎么做-原味豆渣蒸糕的做法]( "原味豆渣蒸糕怎么做-原味豆渣蒸糕的做法")
- “本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了，却嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕：会不会原味面粉比例太少，缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在锅中长势不错的豆渣糕，随着温度的降低很快回缩，看起来一副黏软的样子，不到冷透...
- 26300
![绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法]( "绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法")
- “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的，想省事的跟我一样，直接网购一袋脱好皮的绿豆，回来泡一泡洗净，放电饭煲中向煮饭一样煮熟，再加点白糖，食用油炒融、然后放在案板上，将其整理方形，再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的，可以买个绿豆糕专用模具，也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
- 24529
![绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒]( "绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒")
- “炎炎夏日，绿豆糕是是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆（适量）辅料桂花蜜糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面。4、绿豆面过筛。反复打细。5、上锅蒸20分钟左右。（主...
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味味甜
