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关于夏日懶人餐——拌凉粉的家常做法的餐饮百科

夏日懶人餐——拌凉粉怎么做-夏日懶人餐——拌凉粉的做法
  • 夏日懶人餐——拌凉粉怎么做-夏日懶人餐——拌凉粉的做法

  • “炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!”食材明细主料凉粉(400g)蒜头(2瓣)辅料生抽(2勺)陈醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。3、煮沸后转小火,根据...
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凉拌红薯粉的做法 【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做
  • 凉拌红薯粉的做法 【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(一把)辅料红辣椒(一个)配料大蒜(两瓣)盐(适量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放入沸水里煮至熟。5、捞出过凉。6、红辣椒斜切成半圆,大...
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夏日凉拌粉怎么做-夏日凉拌粉的做法
  • 夏日凉拌粉怎么做-夏日凉拌粉的做法

  • “夏天,炎热的天气,就会没有什么胃口,这个时候,来上一碗凉拌,那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮(300g)西红柿(2个)火麻油(2小勺)糖(1小勺)辅料黄瓜(1根)火腿(2根)盐(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌粉的做法步骤1、准备材料,凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿...
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夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做
  • 夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做

  • “凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉(1包)辅料蜂蜜(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日凉粉的做法步骤1...
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家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做
  • 凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做

  • 食材明细主料粉条(120克)辅料尖辣椒(2个)配料白糖(30克)醋(30毫升)调味酱油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水淀粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克,从中间剪开。2、将粉条洗净。3、放到温水浸泡30分钟。4、过热水淖2分钟。5、再过一下矿...
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凉拌夏瓜的做法 快手懒人餐——凉拌夏瓜 凉拌夏瓜怎么做
  • 凉拌夏瓜的做法 快手懒人餐——凉拌夏瓜 凉拌夏瓜怎么做

  • “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我来了个凉拌,更爽口,更快捷。”食材明细主料夏瓜(1个蒜)辅料红辣椒(2个)蒜瓣(4瓣)姜末(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)葱粒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌夏瓜的做法步骤1、新鲜夏瓜一个2、瓜擦。3、擦成长长的丝。这个瓜擦擦出来的丝粗细刚...
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凉拌黑木耳的做法 夏日懒人餐:凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 夏日懒人餐:凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血...
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酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做
  • 酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做

  • “很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的,简单爽口。”食材明细主料凉粉(半斤)蒜瓣(4个)青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(3个)香菜(1颗)辅料花椒(10粒)盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌凉粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水...
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凉拌粉丝的做法 【凉拌粉丝】夏日里的一抹清凉 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【凉拌粉丝】夏日里的一抹清凉 凉拌粉丝怎么做

  • “今儿就上一道我们小时候家里来客会常做的一个凉菜,凉拌粉丝!”食材明细主料粉丝(100克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、准备材料。2、粉丝用开水烫1-2分钟捞起。3、...
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黄瓜拌凉粉的做法 夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做
  • 黄瓜拌凉粉的做法 夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、将胡萝卜去蒂,...
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凉拌木耳的做法 几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法
  • 夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法

  • “太热了,酷暑难耐。”食材明细主料细挂面(150克)辅料火腿(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)熟芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟,也就差不多中间...
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凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油,烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5、把吊好的...
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夏日懒人凉拌面怎么做-夏日懒人凉拌面的做法
  • 夏日懒人凉拌面怎么做-夏日懒人凉拌面的做法

  • “清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条(一人份)葱花(3大勺)蒜末(半茶勺)姜末(半茶勺)红辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌面调味料(请参照做法步骤)辅料橄榄油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
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凉拌莴笋丝的做法 #夏日懒人餐#凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
  • 凉拌莴笋丝的做法 #夏日懒人餐#凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做

  • “莴笋的营养丰富,不同于一般的蔬菜,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(2个)蒜(2个)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮刨成丝。2、放进沸水里焯半分钟。3、捞出放...
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凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做
  • 凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做

  • 食材明细主料粉丝(一把)海蜇(半斤)辅料香菜(2颗)配料盐(适量)糖(适量)香醋(适量)鲜贝露(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、再把已经浸泡好的海蜇倒入,马上把火关掉,用网勺翻动看到...
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夏日常备:凉面怎么做-夏日常备:凉面的做法
  • 夏日常备:凉面怎么做-夏日常备:凉面的做法

  • 食材明细主料新鲜面条(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)白干(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日常备:凉面的做法步骤1、主要食材:新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2、胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水,黄瓜去皮切丝备用。...
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凉拌土豆丝的做法 “夏日懒人餐”凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 “夏日懒人餐”凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)香菜(一颗)辅料香醋(一匙)盐(一匙)辣椒油(两匙)鸡精(一匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆一个。2、刮皮切丝。3、放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4、锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5、凉透的...
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凉拌猪皮冻的做法 #夏日懒人餐#凉拌猪皮冻 凉拌猪皮冻怎么做
  • 凉拌猪皮冻的做法 #夏日懒人餐#凉拌猪皮冻 凉拌猪皮冻怎么做

  • “猪皮冻吃起来更加美味可口,多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物,防止皮肤过早褶皱,所以要经常吃哟!”食材明细主料猪皮(1000克)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(二个)香叶(二片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉拌猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗干净冷水下锅,煮至猪皮变色卷起,加点料酒...
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夏日早餐的做法 清凉一夏 夏日早餐怎么做
  • 夏日早餐的做法 清凉一夏 夏日早餐怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)辅料黄瓜(2根)调料橄榄油(20g)盐(5g)蛤蜊(250g)鸡蛋(一枚)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夏日早餐的做法步骤1、准备食材:黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。2、黄瓜打皮,瓜皮留用榨汁。3、榨汁后过滤。4、留汁备用。5、取半个去皮黄瓜切滚刀块,放盐、葱姜调味,...
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凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做

  • “拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听的。。。材料:主料:黄瓜1根,鸡蛋1个,火腿1块,粉丝1团调味:史...
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凉拌苦瓜的做法 “夏日懒人餐”凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜的做法 “夏日懒人餐”凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(250g)辅料糖(1勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(少许)小米辣(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、对半抛开去瓤切片。3、用开水焯烫一下,控干水装到小盆里。4、加盐、糖、白醋、香油。5、锅里放少许油,放小米椒炸香。6、把热辣椒油浇在...
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夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法
  • 夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法

  • “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝,黄瓜、生...
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夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法
  • 夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法

  • “炎炎夏日,还好有冰爽凉粉相伴!”食材明细主料绿豆凉粉(1块)黄瓜丝(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日冰爽凉粉的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、将绿豆凉粉切成条状。3、调料:小碗中放入蒜末、生抽、白糖、盐、香油、粗,搅...
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