- 食材明细主料金像高筋面粉(300克)酵母粉(3克)盐(2克)纯牛奶(240克)辅料仲景香菇酱(适量)全蛋液(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香咸面包的做法步骤1、食材称好备用。2、盐倒入面粉中,酵母粉用温牛奶(分量内)融化倒入。3、倒入余下的牛奶。4、启动和面程序。5、开始和面。6、...
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- “现在人们的生活节奏快,没有太多时间来调节饮食,更希望把复杂的事情变简单,也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外,最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐:一片面包、几片火腿肠、一杯奶。好简单,好健康。”食材明细主料高筋面粉(300...
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- “软软的咸口面包,多吃也不怕甜腻”食材明细主料高粉(180克)低粉(60克)酵母(3克)细盐(4.5克)细砂糖(15克)全蛋液(35克)奶粉(10克)清水(110克)淡奶油(22克)辅料有盐黄油(25克)脆皮肠(1根)小葱(10克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸面包的做法步骤1、1.面包桶内放入主料中除黄油外的全部材料2...
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- 食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)鸡蛋(1个)盐(2g)白糖(40g)辅料黄油(20g)小葱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱沙拉酱面包的做法步骤1、主料里除了黄油外,都放入面包机,启动和面程序。2、揉成光滑面团。3、加入黄油,继续揉面。4、...
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- “宝贝前两天就吵着要吃小面包,今天终于抽出时间给他做。我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱,宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。南瓜籽还有打虫的功效哦,灰常不错呢!还没烤好宝贝就说“好香呀”!满满的幸福成就感,做美食就等着宝贝的一句赞美,哈哈……”食材明细主料高筋粉(323克)...
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- “吃腻了甜味面包的亲可以来试试这款芝士培根咸香面包,甜度很低,捎带咸味,弄弄的培根肉香,加上芝士香,口感软绵细腻,味道简直不能再赞了。”食材明细面团高筋面粉(160g)低筋面粉(40g)酵母(3g)糖(30g)盐(2g)全蛋液(30g)牛奶(100g)黄油(25g)馅料培根(4根)芝士片(3片)卡夫芝士粉(适量)黑胡椒(适量)香葱(适量...
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- “亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成...
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- “这是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,咸香的口感,很有嚼劲,面包的组织相当的好,关键是放的糖和油相当的少,很健康。配方来自晓廷爱烘焙”食材明细主料面包粉(200克)水(120克)白砂糖(3克)盐(4克)酵母(2.5克)辅料刷面用油(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸香长面包的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时在高科技的年代,做面包不用再如此的麻烦。可以利用面包机来做面包,整个做的过程非常简单,配料也多变。在面包里放入香葱的传统做法是大部分人最能接受的。一股咸香的味道是像小时候一般的记忆,让人久久回味,难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:300辅料玉米油:40毫升葱:30姜:10开水:1杯黄豆酱:350具体步骤五花肉切丁,葱姜切末铁锅内加玉米油烧热,加入姜末煸炒再下入猪肉丁煸炒看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去,将黄豆酱煸炒出香味再加入一杯开...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:8高筋面粉:260酵母:2.5g黄油:13辅料细砂糖:13蛋液:16盐:4水:160具体步骤1.酵母0.5克溶于104克水,加入104克面粉2.搅拌均匀3.盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时,至内部起泡4.放冰箱冷藏16个小时以上.5.将发酵好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150鸡蛋:1个蛋黄液:适量鲜奶:20ml干酵母:3小香肠:4根辅料盐:1/2茶匙温水:2汤匙酥油:20具体步骤1.酵母放入温水中搅拌均匀后,静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入...
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- “懒到极致的我,做一回面包实属不易,现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖,于是跟老大借了2片芝士片,做了这款面包。本来想做甜味的,娃爸说甜的没胃口,好吧,那就做咸的,反正我不挑食,什么味儿的都行。”食材明细主料高筋粉(300g)清水(135g)细砂糖(15g)盐(3.5g)酵母(4g)鸡蛋(1...
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- “我家特受欢迎的一款咸味面包,基本放不到第二天,如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(35)盐(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黄油(20克)辅料香葱(30克)油(5克)盐(3克,加入姜葱里面)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱香咸蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗凉干水分,2、酱油,3、米酒或高度酒倒进盆里,淋上酱油,4、撒上盐,5、撒上辣椒粉,6、拌匀,7、放进鸡蛋,裹上酱油,8、裹匀,9、盖上盖子浸泡一个月,途中翻面。将蛋...
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- “这款咸面包的原方出处,来自于自由老师的配方,我根据自己现有的材料,略微做了一下调整。常吃甜味面包的我,第一次尝试这种咸味的面包,那味道真是美极了,香而不腻。”食材明细主料高筋面粉(195g)低筋面粉(63g)鸡蛋液(50g)矿泉水(110g)淡奶油(25g)白砂糖(15g)食用盐(5g)干酵母粉(2.5g)黄油(15g)辅...
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- “两大网红强强联合,将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中,表面撒上咸酥无比的海苔肉松,外酥里软,口感层层递进,着实让人难以忘怀。”食材明细主料面包(如下)高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)砂糖(20克)盐(3克)耐高糖干酵母(2.5克)炼奶(20克)全蛋(1只)水(10克)黄油(25克)辅料沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)内馅...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟酱肉包子是一道美味的汉族小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜,北方人爱吃的酱肉包子,重在馅料,如何拌好馅料是关键,咸香酱肉包的馅料就用纯纯的五花肉,馅料拌好是决定酱肉包质量的关键,另外,包子皮要薄厚适中,太薄就...
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- “面包体无油少糖,更低脂。”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋(45克)纯牛奶(100克)酵母(4克)盐(3.5克)糖(10克)辅料蒜泥(适量)葱(适量)油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂蒜香咸面包的做法步骤1、将面团材料全部放面包机揉50分钟到扩展阶段,室湿发酵至2.5倍大,排气分割成5份,醒15分钟。2...
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- “香葱和黄油香完美结合,经过高温烘烤,香味四溢,吃起来柔软细腻,喜欢咸口面包的赶紧做起来!”食材明细面包体高筋面粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)细砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黄油(30g)法式老面(40g)馅料小葱(100g)蛋清(20g)橄榄油(20g)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱面包的做...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:110低筋面粉:28盐:2脱脂奶粉:3鸡蛋:14耐高糖酵母:2砂糖:11水:77黄油:11香葱黑胡椒:适量辅料具体步骤1.1.除黄油外其他材料混合。揉至光滑后加入黄油。揉至扩展阶段。面团可以拉出薄膜。裂口住为锯齿状...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包是生活中常见的主食,但是平时呀,我们吃的都是甜面包,有的糖分特别多,吃了最容易长胖了,可是最为吃货们怎么可能忍得住不吃啊,那么就给大家推荐一款好吃还不长胖的美味咸面包,对,你没看错,咸味的呢,那就一起来试...
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- “今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回家开动烤箱,很快就能让房间里飘满烘焙香,伴着香味入眠早...
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- 食材明细主料南瓜发面团(300g)玉米甜豆(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双拉丝葱香咸面包的做法步骤1、准备好材料,面团是前一天晚上用面包机揉好,放保鲜盒里冷藏发酵的;玉米甜淖水或者加水微波炉加热三分钟,沥干水份2、面团里颗粒南瓜,且比较...
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- “在烘焙中个人是比较偏向喜欢面包的人,尤其是咸面包加了点葱。那个味道很是诱人,咸面包不同于一些面包可以自由转换配料。如加点培根加点火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜欢面包刚开始是怀旧。特别怀念小时候那一个五毛或是一块钱的面包,然后才迷上那神奇的...
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