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关于清蒸肉末头菜的做法步骤的餐饮百科

清蒸肉末头菜怎么做-清蒸肉末头菜的做法
  • 清蒸肉末头菜怎么做-清蒸肉末头菜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)头菜(适量)葱花(一根)调料盐(少许)胡椒粉(2克)香油(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸肉末头菜的做法步骤1、肉末添加少许盐,胡椒粉,香油,葱花顺着一个方向搅拌均匀。2、头菜切碎备用。3、两种材料一起搅拌均匀。4、然后倒入盘中,轻轻按压一下,按压均匀。...
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清蒸肉末鲫鱼怎么做-清蒸肉末鲫鱼的做法
  • 清蒸肉末鲫鱼怎么做-清蒸肉末鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条(400克))葱(适量)蒜(适量)鱼豉酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辅料鲜猪肉(30克)生姜(适量)青椒(2个)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,剖好;鲜肉洗净剁成肉饼2、生姜分别切片、切丝,青椒切丝,蒜子切粒。3、把肉饼塞...
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清蒸肉末霉豆腐渣怎么做-清蒸肉末霉豆腐渣的做法
  • 清蒸肉末霉豆腐渣怎么做-清蒸肉末霉豆腐渣的做法

  • 食材明细主料霉豆腐渣(适量)肉末(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤1、豆腐渣一块。2、切片。3、切好的霉豆腐渣摆盘,撒点精盐。4、备好肉泥。5、铺上剁好的...
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肉末蒸头菜怎么做-肉末蒸头菜的做法
  • 肉末蒸头菜怎么做-肉末蒸头菜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)头菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸头菜的做法步骤1、肉末提前剁碎。2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀。3、头菜提前洗干净,浸泡,剁碎备用4、放与肉末一起,继续顺着一个方向搅拌均匀备用5、放入...
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清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎么做
  • 清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎么做

  • “秋葵营养好,口感也好,怎么做都爱吃,肉馅因为秋葵的粘液变得嫩滑可口,能够帮助消化,老人孩子都皆宜”食材明细主料秋葵(250g)肉末(100g)剁辣椒(10g)辅料蒸鱼豉油(1勺)盐(5g)糖(2g)鸡精(1g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末秋葵的做法步骤1、将250g的秋葵洗干净2、把秋葵切成两半,再...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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肉末清蒸茄子怎么做-肉末清蒸茄子的做法
  • 肉末清蒸茄子怎么做-肉末清蒸茄子的做法

  • “茄子的营养较丰富。其中含有维生素E,能抗衰老。建议大家吃茄子不要去茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适...
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肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法
  • 肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法

  • 食材明细主料头菜(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒头菜的做法步骤1、头菜一个。2、手撕成小块。3、葱蒜切沫。4、锅中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大头菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入酱油。9、...
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芋头丝蒸肉末怎么做-芋头丝蒸肉末的做法
  • 芋头丝蒸肉末怎么做-芋头丝蒸肉末的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)五花肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头丝蒸肉末的做法步骤1、五花肉剁成肉末备用。2、蒜头切成条备用。3、切好的芋头摆盘。4、锅中少许底油,放入肉沫翻炒。5、炒至肉沫变色,有小许焦香,加入少许生抽,...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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剁椒肉末蒸芋头怎么做-剁椒肉末蒸芋头的做法
  • 剁椒肉末蒸芋头怎么做-剁椒肉末蒸芋头的做法

  • “芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡...
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头水紫菜香菇蒸肉末怎么做-头水紫菜香菇蒸肉末的做法
  • 头水紫菜香菇蒸肉末怎么做-头水紫菜香菇蒸肉末的做法

  • “超级鲜且下饭!”食材明细主料五花肉末(250克)干香茹(8朵)头水紫菜(适量)辅料香葱(适量)调料盐(少许)生抽(1匙)玉米淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)头水紫菜香菇蒸肉末的做法步骤1、准备头水紫菜这么一长条。2、干香菇洗净,冷水泡发。3、准备好肉末,头水紫菜团在手里,用自来水...
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豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃
  • 豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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肉末蒸芋头怎么做-肉末蒸芋头的做法
  • 肉末蒸芋头怎么做-肉末蒸芋头的做法

  • “芋头成熟的季节……接下来会有很多关于芋头的美食想要去做😬☺️耶~😝😝☺️”食材明细主料姜(适量)猪肉(适量)小米辣(两个)槟榔芋(200g)葱(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(一点点)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸芋头的做法步骤1、材料准备一下2、把材料洗干净猪肉剁碎芋头切成大小...
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清蒸肉末冬瓜怎么做-清蒸肉末冬瓜的做法
  • 清蒸肉末冬瓜怎么做-清蒸肉末冬瓜的做法

  • “冬瓜是我夏季经常吃的食材,它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡,不太容易入味,加点肉末、榨菜增加了鲜香。”食材明细主料冬瓜(450克)辅料肉末(50克)榨菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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清蒸狮子头的做法 清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头 清蒸狮子头怎么做
  • 清蒸狮子头的做法 清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头 清蒸狮子头怎么做

  • “很久之前在日志里发了这道菜,一直忘了发菜谱。清蒸狮子头清淡却鲜美,是道老少皆宜的菜肴,口感滑嫩鲜香,尤其适合不太爱吃肉的孩子们。”食材明细主料猪五花肉(320克)荸荠(4个)辅料葱白(一段)姜(一小块)清水(3大匙)水淀粉(一大匙)香葱(三根)配料盐(1/2小匙)糖(1/2小匙)香油(1大匙)生抽(1小匙)蚝油(1...
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清蒸肉末秋葵怎么做-清蒸肉末秋葵的做法
  • 清蒸肉末秋葵怎么做-清蒸肉末秋葵的做法

  • “味道清爽,口感爽滑,很适合夏天吃。小朋友也很喜欢吃的,不过小朋友吃的话,就可以不要加小米辣。小贴士:秋葵的功效1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营...
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窝头肉末蒸蛋怎么做-窝头肉末蒸蛋的做法
  • 窝头肉末蒸蛋怎么做-窝头肉末蒸蛋的做法

  • “窝窝头与肉鹌鹑蛋搭配,营养丰富!玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。”食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)糖(2克)肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)酵母(适量...
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按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么
  • 按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么

  • 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法
  • 菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法

  • 食材明细主料菜头(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)泡椒(适量)味精(适量)生抽(适量)泡姜(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜头炒肉末的做法步骤1、菜头洗净切片,放入少量盐腌制10分钟。2、挤水后装盘。3、准备泡姜、泡椒、青椒丝,泡姜泡椒切碎。4、油烧开。5、下入菜头、泡...
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清蒸九头菜怎么做-清蒸九头菜的做法
  • 清蒸九头菜怎么做-清蒸九头菜的做法

  • 食材明细主料九头菜(一颗)辅料盐(少许)咸肉(10g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸九头菜的做法步骤1、九头菜洗净,切片,第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。2、摆盘,撒少许盐,咸肉切薄片摆在上面,咸肉本身含盐高,所以盐放少点。3、锅中放水4、放上蒸格子(不知道专业...
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芋头蒸肉末怎么做-芋头蒸肉末的做法
  • 芋头蒸肉末怎么做-芋头蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)香芋(1个)小葱(1根)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头蒸肉末的做法步骤1、准备好香芋2、把芋头去皮,刨成丝放入盘子3、把猪肉洗干净4、把猪肉剁成肉未,用盐、油和酱油拌匀5、将拌好的肉未放在芋头上面平铺好6、热水上锅蒸,大概...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃

  • 粉丝是我们生活中常见的一种食物,大部分是用红薯或者绿豆经过一系列加工制作而成的丝状食物,所以才叫做粉丝,算得上是比较绿色健康的食物,粉丝的做法也有很多,比如酸菜粉丝汤,凉拌粉丝,炒粉丝等等。那么肉末蒸粉丝怎么做好吃呢?一起来看看吧!一、肉末蒸粉丝怎么做好吃食材:粉丝300...
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