当前位置:味味甜 >

关于馅食怎么做好吃的餐饮百科

馅食的做法 老天津卫美食----馅食 馅食怎么做
  • 馅食的做法 老天津卫美食----馅食 馅食怎么做

  • “这道菜也是我和婆婆学习的,天津卫的叫法是馅(4声)食(1声),夹饼吃非常好。因为想做这个需要烙饼也就顺带做了炸茄子夹和藕夹。但是吃了这一顿饭之后就会感觉嘴上油油的,所以也搭配了南瓜粥,这样的一顿饭餐也是不错滴呦。和婆婆学习厨艺,真好、极好、美好。”食材明细主料红萝卜(1...
  • 31994
美食月饼馅如何做简单又好吃
  • 美食月饼馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟月饼馅是由绿豆和麦芽糖制作而成的,其实这是一款非常好吃的食材,不仅仅可以用于月饼馅,也可以作为其他食材来用,包包子,包饺子都可以,其次,月饼馅可以用多种食材做成,而这款绿豆馅非常受到人们的喜欢,因为吃了对身...
  • 18347
健康美食之馅饼如何做简单又好吃
  • 健康美食之馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料素三鲜馅:适量具体步骤1.面团放皮肤上2.揪成面剂子3.擀皮4.和好的素三鲜馅5.面皮上放适量的馅6.捏成包子形状7.拍扁8.包好的馅饼9.饼铛预热后刷适量的油10.将馅饼摆放好11.盖盖选择菜...
  • 18781
#美食派#素馅饼如何做简单又好吃
  • #美食派#素馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料韭菜:100豆芽:150粉丝:一子鸡蛋:2枚面粉:适量辅料食用油:2汤匙盐:6鸡精:1茶匙香油:1茶匙具体步骤1.馅饼的面用温水和,醒30分钟,过程之前在博客里面说过很多次了,这里就不赘述了2.韭菜、豆芽择好洗净,切碎末,粉丝放入开...
  • 11949
鲜肉馅的做法 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅 鲜肉馅怎么做
炒馅面食怎么做-炒馅面食的做法
  • 炒馅面食怎么做-炒馅面食的做法

  • “大年初一,我们这边的习俗是晚上吃面食,面食与饺子大致相同,区别在于面食是方皮,加馅料卷起弯折包成元宝状,馅料也比较多样化;饺子是圆皮,加馅料对折后捏起来,馅一般不加炒制。面食和馄饨也有所不同,混沌皮薄馅嫩少,在手心里一捏即成;面食比馄饨更有料,个儿也较大。今天做的面食馅料...
  • 10318
美食肉馅小火烧如何做简单又好吃
  • 美食肉馅小火烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉馅小火烧是肉馅和面粉制作而成的一款美食,可以作为午餐吃,也是不错的选择之一哟,这款火烧的营养价值高,因为有肉制品的加入呀,但是火烧不可以多吃,容易长胖哟,特别是正在减肥期间的女孩子更是不可以多吃,爱美食...
  • 7041
#爱美食#韭菜馅饼如何做简单又好吃
  • #爱美食#韭菜馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:150辅料盐:适量具体步骤1.面粉,酵母,盐用水和成面团,跟馒头面差不多。这是发了一会,开始忘拍了2.发到两倍大就好了3.面团排气下剂子,擀成面皮4.中午炒的韭菜5.像包包子一样包好馅,收口,按扁6.锅加热,倒油晃下...
  • 16185
#美食派#椰蓉馅如何做简单又好吃
  • #美食派#椰蓉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:50黄油:50椰蓉:100辅料糖:适量鸡蛋:1个具体步骤1.黄油室温软化2.加入糖粉打发3.再加入全蛋打发4.称100g椰蓉放进浆中5.搅拌均匀6.最后放进牛奶,搅拌均匀以后静置让椰蓉充分吸收水分7.每次做椰蓉面包的...
  • 31007
美味的素食馅饼如何做简单又好吃
  • 美味的素食馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我们经常会有一种想吃清淡的食物的冲动,所以这时候我们就需要素食馅饼来解解馋,这个饼做法简单,并且清淡,不油腻。很多人都在追求幸福,在我看来,在相吃素食馅饼的时候能够自己动手做,就是很幸福的。下面我会介绍...
  • 27970
馅饼的做法 好吃的馅饼 馅饼怎么做
  • 馅饼的做法 好吃的馅饼 馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)植物油(适量)盐(适量)花椒(适量)水(适量)味精(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、面粉里放入清水搅拌成学化状后揉成面团。2、揪成小剂子后每个剂子上都均匀的抹上植物油油后盖上...
  • 27720
家常西葫芦馅食如何做简单又好吃
  • 家常西葫芦馅食如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟家常西葫芦馅食——西葫芦有好多种名字,又称小瓜、番瓜、角瓜、白瓜等等~是一种几乎遍布全国的蔬菜。西葫芦含有丰富的葡萄糖和维生素C,还可以补钙。最重要的还可以调节人体的新陈代谢,有助于减肥,爱美的小仙...
  • 28991
炒馅大面食怎么做-炒馅大面食的做法
  • 炒馅大面食怎么做-炒馅大面食的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)茭白(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒馅大面食的做法步骤1、肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2、间下来的菠菜苗清洗干净。3、包好面...
  • 14266
好吃又好看的西葫芦馅食如何做简单又好吃
  • 好吃又好看的西葫芦馅食如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟西葫芦中含有较多的维生素C和葡萄糖分,对于人的身体健康有利,但不宜生吃,一般人均可食用,但也不宜煮的过烂,营养流失快,西葫芦馅食即可以更大限度的保存西葫芦的营养,还可以更加方便快捷的食用,而且有一定的美观欣...
  • 5995
#美食记#红豆馅饼如何做简单又好吃
  • #美食记#红豆馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面皮材料:1个中筋面粉:2杯水:1/3杯糖:2大匙肉桂粉:1又内馅材料::1杯绞肉:3两盐:2小匙辅料具体步骤1.将红豆洗净事先浸泡于水中半天,再换水至盖过红豆,即可放入电锅蒸熟(外锅放1杯水)。待电锅开关跳后再盖焖半小时后...
  • 6316
教你自制健康美食!-馅饼什么馅好吃
  • 教你自制健康美食!-馅饼什么馅好吃

  • 相信很多小伙伴在平时的日常生活中都吃过馅饼吧!大家也知道馅饼的馅料有很多,包括肉馅,素馅等等应有尽有,但是总是在家里吃不出那种感觉,不管是和面,还有馅料,味道都是没有感觉。那么,我们应该怎么做呢?今天,小编就给大家介绍一下馅饼什么馅好吃,教你自制美食。馅饼什么馅好吃,教你...
  • 6639
茡荠肉馅扁食怎么做-茡荠肉馅扁食的做法
  • 茡荠肉馅扁食怎么做-茡荠肉馅扁食的做法

  • “真的很喜欢这个饺子器,功能多多,而且不管是清洗还是组装,都是超级简单,特别适合上班族快手料理的,还有那些不会用料理机的老人家,像我婆婆就不会用料理机,不管我教过多少次,她还是不会用,其它不是她们笨,而且她们更喜欢自己动手,呵呵。这里面我最喜欢的还是它的清洗方便,而且可以把...
  • 15848
#美食派#大馅馄饨如何做简单又好吃
  • #美食派#大馅馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量瘦肉馅:适量鸡蛋:1个辅料葱:适量生抽:适量料酒:适量水:适量盐:少许油:适量姜:适量蒜末:适量具体步骤1.将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅2.将面粉加水和一个鸡蛋和成面团,醒半小时3.将面团擀成面皮4.切成方型5...
  • 14443
香脆素食馅饼如何做简单又好吃
  • 香脆素食馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爱吃面食的人大概都会喜欢吃馅饼吧。说实话对于馅饼而言,最重要可能不是馅怎么样,而是饼煎得够不够酥脆,又香又脆的饼皮才是馅饼的精髓,至于馅里有没有肉,已经不是那么重要了。这款香脆素食馅饼用了木耳香干香...
  • 4774
保健美食苏子馅如何做简单又好吃
  • 保健美食苏子馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时苏子是一种药食同源的食品,他具有清热解毒,生津利湿的功效,这道菜品的特点就是将保健作用极佳的苏子与糯米和鸡蛋相融合使得这道菜品的营养均衡,药效互补,再加上鸡蛋的蛋白质,与糯米的碳水化合物使得成菜软糯香...
  • 6675
素馅地软扁食怎么做-素馅地软扁食的做法
  • 素馅地软扁食怎么做-素馅地软扁食的做法

  • “最喜欢吃妈妈包的各种馅的包子饺子,最难忘的还是这个韭菜鸡蛋地软馅的。我们老家管素的饺子叫做扁食,一是馅料不同,二是外观上也不一样。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)地软(适量)面粉(500克)水(220克)虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素馅地软扁...
  • 6169
素馅扁食怎么做-素馅扁食的做法
  • 素馅扁食怎么做-素馅扁食的做法

  • “扁食,是饺子的另一种做法…”食材明细主料青笋(适量)饺子皮(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素馅扁食的做法步骤1、青笋、胡萝卜去皮,洗净,分别剁碎;馅料可以换成其他蔬菜,或者用肉馅;2、热锅倒油烧热,将蔬菜馅放入锅里翻炒,调入适量...
  • 17117
[懒人美食]馅饼如何做简单又好吃
  • [懒人美食]馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料包子馅:100小麦面粉:100辅料水:适量具体步骤1.包好的包子2.电饼铛预热后、底盘和上盖刷适量的油3.将馅饼摆放在电饼铛里4.盖盖、选择馅饼挡5.时间到打开盖6.烙好的馅饼。烹饪技巧电饼铛烙馅饼很方便,口感...
  • 17440
#爱美食#红豆馅如何做简单又好吃
  • #爱美食#红豆馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红豆:750辅料冰糖:适量具体步骤1.红豆洗净,2.侵泡10个小时3.放在高压锅中加入水,稍稍沫过豆子4.放豆子档5.熟后再放入冰糖焖一会6.拌匀7.放锅里炒出多的水分8.压碎,我的水分没靠干,有点稀了9.攥成都先放冰...
  • 11227
常吃带馅面食的好处-面食消化吗
  • 常吃带馅面食的好处-面食消化吗

  • 面食是许多小伙伴都十分喜爱的食物,面食也有不同种类,例如带馅的包子饺子、面包蛋糕馒头等,是很多小伙伴们在吃饭时十分喜爱的主食,也是闲时看剧的零食,除了这些,面食还可以做各式主食、甜品,味道十分诱人,那么面食对胃部、对消化好吗?一、面食消化吗这是肯定的,吃面的北方人大多比...
  • 4287
专题