当前位置:味味甜 >

关于牛腩蕃茄煲的最正宗做法的餐饮百科

牛腩蕃茄煲怎么做-牛腩蕃茄煲的做法
  • 牛腩蕃茄煲怎么做-牛腩蕃茄煲的做法

  • “知道要煮牛腩,小的马上就到阳台上拔了两棵小萝卜过来,可怜还没长成的小萝卜啊!可是剩下的这块牛腩实在太肥了,换成蕃茄来焖,带点酸甜的牛腩就不腻了,浓浓的蕃茄汤做第二天早餐的面汤底,正正好!”食材明细主料牛腩(400克)蕃茄(4个)辅料盐(3茶匙)冰糖(1块)八角(2个)胡椒粉(0.5茶匙)姜(1块)料酒(1...
  • 8193
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
  • 11983
牛腩炖蕃茄怎么做-牛腩炖蕃茄的做法
  • 牛腩炖蕃茄怎么做-牛腩炖蕃茄的做法

  • “番茄营养丰富,每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。其次番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1。牛腩属于高蛋白的食材,含有多种接近人体所需的氨基酸,除此之外还含有矿物质和维他命B群。先将牛腩放入高压锅压熟,利用压好的汤水加蕃茄,转入砂锅...
  • 20989
蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法
  • 蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法

  • “色泽艳丽,汤汁浓郁,酸爽开胃,美味极了!”食材明细主料牛腩(适量)蕃茄(三个)土豆(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄土豆烩牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切成块备用。2、姜切成块拍散。3、牛腩放入电压力锅内,加入适量料酒,生抽,姜...
  • 9318
番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做

  • “要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养了!话不多说,再说就馋得慌了!赶紧着,上做法,您也赶快做起来...
  • 20111
学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
  • 25782
蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些热乎菜。”食材明细主料肥牛卷(300g)番茄(2个)金针菇(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肥牛煲的做法步骤1、锅里水烧开放入肥牛卷。2、煮开后捞出冲净浮沫。3、锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
  • 11099
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
蕃茄煮鲩鱼腩怎么做-蕃茄煮鲩鱼腩的做法
  • 蕃茄煮鲩鱼腩怎么做-蕃茄煮鲩鱼腩的做法

  • “今日做了一款蕃茄鲩鱼腩,酸酸甜甜拌饭很开胃,很适合一家人食用的一款营养菜式。”食材明细主料鲩鱼腩(一块)蕃茄(一个)辅料蕃茄酱(适量)糖(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)姜(3片)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄煮鲩鱼腩的做法步骤1、准备好所有材料2、鲩鱼腩洗干净,提前用盐和...
  • 18809
糖拌蕃茄的做法 一只蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄 糖拌蕃茄怎么做
牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做

  • “『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净漂血水,勤换水至清水无血色;2、烧...
  • 23729
番茄牛腩煲怎么做-番茄牛腩煲的做法
  • 番茄牛腩煲怎么做-番茄牛腩煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(350g)辅料西红柿(3个)调料大葱白(适量)香叶(适量)陈皮(适量)八角(适量)茴香(适量)白芷(适量)白蔻(适量)冰糖(适量)味精(适量)精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩煲的做法步骤1、牛肉洗净切小块。2、冷水下锅焯水。3、变色捞出洗净。4...
  • 13288
牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法
  • 牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法

  • “牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩煲的做法步骤1、买来的牛腩已切好的,把它清洗干净。...
  • 27692
咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)姜(50g)牛腩(1200g)辅料啫喱(2茶匙)桂皮(少许)冰糖(1汤匙)八角(2个)盐(1茶匙)陈皮(半个)酱油(小半碗)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过...
  • 19659
蕃茄牛腩怎么做-蕃茄牛腩的做法
  • 蕃茄牛腩怎么做-蕃茄牛腩的做法

  • “这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一勺。只是他们做的没放土豆、胡萝卜,西红柿足有3、5斤。”食材明细主料牛腩(2斤)西红柿(3个...
  • 30902
蕃茄牛肉怎么做-蕃茄牛肉的做法
  • 蕃茄牛肉怎么做-蕃茄牛肉的做法

  • “牛肉可以养血,加上养颜的蕃茄,自然是一道爱美的女士的养颜佳肴。”食材明细主料牛肉(350g)蕃茄(1个)辅料生姜(1片)配料酱油(2调羹、)花生油(1/2调)蚝油(适量)生粉(1/2调羹)酒(适量)盐(1/2调羹)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉的做法步骤1、选择牛肉也很关键,腱子肉、里脊都很适合...
  • 31259
煲牛腩怎么做-煲牛腩的做法
  • 煲牛腩怎么做-煲牛腩的做法

  • “这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩(800g)辅料八角(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、用温水冲洗一下,换一盆温水浸泡牛腩半小时左右。3、配...
  • 18720
蕃茄牛腩浓汤的做法 家人最爱--蕃茄牛腩浓汤(有点罗宋汤的调调) 蕃茄牛腩浓汤怎么做
番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法
  • 番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法

  • “番茄牛腩煲”食材明细主料海底捞自热火锅(1锅)辅料水(1瓶)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)番茄牛腩粉丝煲的做法步骤1、按照说明操作。2、等15分钟。3、可以吃了。...
  • 30025
哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
  • 7560
北京正宗的锅包肉是蕃茄味的吗
  • 北京正宗的锅包肉是蕃茄味的吗

  • 不是。正宗锅包肉用糖醋汁而非番茄汁。锅包肉原名锅爆肉,起源于清朝光绪年间,始创于哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。辽宁人对锅包肉的做法进行了改变,最后一步改用番茄酱或者番茄汁,在色泽上有所下降。锅包肉色泽金黄,酸甜可口,外酥里嫩,富含优质蛋白、脂肪、维生素等,营养丰富。北...
  • 9377
蕃茄炖牛腩怎么做-蕃茄炖牛腩的做法
  • 蕃茄炖牛腩怎么做-蕃茄炖牛腩的做法

  • “女儿要减肥,晚饭不吃主食,这可难为了我这个炊事员。今晚做了她爱吃的蕃茄炖牛腩,那浓浓的香味让她食欲大开,吃了一大碗。虽然没有主食,这道菜的营养也足够了吧!”食材明细主料牛腩(350克)胡萝卜(1棵)山药(1条)蕃茄(2个)辅料姜(1块)蒜瓣(2个)陈皮(2个)料酒(10ml)盐(8克)八角(2个)香叶(2个)酸咸(口味)炖...
  • 6425
如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
  • 27057
蕃茄胡萝卜红烧牛腩怎么做-蕃茄胡萝卜红烧牛腩的做法
  • 蕃茄胡萝卜红烧牛腩怎么做-蕃茄胡萝卜红烧牛腩的做法

  • “汤汁浓郁,牛肉酥烂,酸甜口感,是一道不可多得营养美味下饭菜!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(一个(大的))胡萝卜(一条)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄胡萝卜红烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切成块备用2、姜洗净拍散备用3、胡萝卜...
  • 15001
专题