- “素馅的饺子吃得不多,这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜,有几个都放得有点蔫了,来包个素馅饺子不错,里面加了鸡蛋和尖椒,味道非常清香,连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光,吃点素馅饺子是不错的选择。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(2个)花椒粉(半茶勺)料酒...
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- “快手菜简单的家常炒法,口味清淡”食材明细主料尖椒(3个)蒜黄(一些)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鸡蛋炒蒜黄的做法步骤1、备好所需食材2、锅中热油加入鸡蛋滑散3、然后加入蒜黄尖椒翻炒2分钟加盐五香粉调味4、装盘5、成品...
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- “以前包饺子,剂子都是用刀切的,自从到学校学习以后,咱就改了,用手揪了。回忆三个月前,刚开始学习时,一揪揪不下来,二揪倒是揪下来了,长的,扁的,参差不齐的,真是好丢人啊,恨不得找个缝钻进去,现在想想真是怪有意思的。还是老话说的好:活到老,就得学到老,八十五岁还学巧呢。咱才奔四,还得学...
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- “苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋,插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒,且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然,味道和成饼的效果还都不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)苦瓜(半根)尖椒(1个)辅料精盐(适量)玉米油(适量)鸡粉(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- 食材明细主料蒲瓜(适量)鸡蛋(适量)黑木耳(适量)韭菜(适量)虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜鸡蛋素水饺的做法步骤1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软,挤去水分。3、黑木耳切细。4、韭菜切细。5、鸡蛋加...
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- 食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(2个)黄瓜(少许)大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘...
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- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料笋瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋瓜鸡蛋素水饺的做法步骤1、取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。2、所需馅料配菜准备就绪。3、笋瓜切末加盐去水。4、鸡蛋炒散备...
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- “天津有春节吃素饺子的习俗,除了典型的天津年味素饺子,就是里面放了粉皮、鸡蛋、香干的那种,就数这简单又让人吃了忘不掉的素韭菜鸡蛋饺子了。馅很简单,里面也不用放过多的调料,甚至连葱姜都可以不放,但就是香得让人欲罢不能。冬季、春季、秋季都是食用韭菜的季节,过了夏季,韭菜...
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- “孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(2个)辅料生抽(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)油(适量)紫甘蓝汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤1、备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。2、鸡蛋...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)熟花生油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄瓜鸡蛋素水饺的做法步骤1、黄瓜、鸡蛋洗干净。2、黄瓜擦成丝。3、撒盐杀水,把水挤干,切碎。4、炒鸡蛋碎。蛋液里要加一点盐。5、调馅,...
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- “黄瓜怎么都能吃但是包饺子特别鲜亮哦,再加点木耳鸡蛋不比肉的差哪哦,感觉素食特别好,现在就是少油,少盐,少肉。”食材明细主料旱黄瓜(3条)木耳(少许)鸡蛋(2枚)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(少许)味精(少许)油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜亮素饺...
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- “最简单、家常、方便的素炒菜”食材明细主料角瓜(适量)尖椒(适量)辅料鸡蛋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、主料:角瓜、尖椒、鸡蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、鸡蛋炒好备用。鸡蛋要打得松,才能炒得,蓬松柔软、外焦里嫩。只有这样才能...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)尖椒(2颗)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净,黄瓜切片,尖椒切粒。2、热锅倒油,尖椒下锅炒出辣味。3、黄瓜下锅翻炒。4、加点盐调味。5、大火翻炒均匀。6、关火出锅。...
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- “夏天吃的最多的还是快手小炒,尤其丝瓜的小炒,我最爱吃,今天这个制作简单,美味可口的丝瓜菜,也是我喜欢的。分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料丝瓜(一条)青红尖椒(各一个)鸡蛋(2枚)辅料姜葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、【尖椒...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)鸡蛋(3个)胡萝卜(一块)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1、备好食材,黄瓜,用插板插成细丝,放盐腌上,胡萝卜切碎丁2、油热炒胡萝卜丁3、放入搅匀的蛋液炒匀4...
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- “这种馅料比肉都好吃,皮薄馅大,既美味又好吃。”食材明细主料角瓜(1个)木耳(1小把)鸡蛋(4个)胡萝卜(1根)粉丝(1团)小火腿(1根)辅料盐(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)葱花(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡蛋角瓜素蒸饺的做法步骤1、所需食材2、把需要用的食材插...
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- “过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(4只)尖椒(1只)辅料香油(少许)色拉油(少许)辣椒粉(半勺)许氏大酱(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋闷子的做法步骤1、碗内打入4只鸡蛋。2、加入半勺辣椒粉(按个人口味,也可以省略此步骤)。3...
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- 食材明细主料旱黄瓜(500g)尖椒(100g)辅料油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒黄瓜条的做法步骤1、旱黄瓜500g、尖椒100g。2、把旱黄瓜切寸段。3、把尖椒切条。4、起锅热油,放入尖椒煸炒。5、放入黄瓜条。6、烹入生抽。7、翻炒均匀,加盐、味...
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- “黄瓜素饺味道咸鲜,一股黄瓜的清香味儿,嚼起来脆响,好吃极了😋。”食材明细主料面粉(适量)盐(一点)黄瓜(2根)柴鸡蛋(6个)姜末(适量)小米椒(2个)辅料花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(一点)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜素饺的做法步骤1、适量面筋,一点盐。...
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- “炎热的夏天,一盘简简单单的炒鸡蛋,快捷美味。”食材明细主料黄瓜(100g)尖椒(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(2g)食用油(5g)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5g)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、原料:黄瓜,尖椒,蒜,鸡蛋,六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。2、鸡蛋去壳,黄瓜切片,...
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- 食材明细主料素鸡(适量)辅料红尖椒圈(适量)青尖椒圈(适量)调料蒜粒(适量)姜丁(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒素鸡丁的做法步骤1、热油放姜蒜粒。2、然后放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素鸡丁。4、放入盐和味精调味,翻炒均匀。5、可以出锅啦!...
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- “阳台上种的几株黄瓜收获颇丰,最近是变着法子吃黄瓜,除了凉拌、热炒之外,用黄瓜鸡蛋包了饺子,煮着吃。还真是意想不到的美味,虽是素馅饺子,但鲜嫩多汁,清新爽口。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)杏鲍菇(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- “简单美味,健康营养,香辣可口快手菜。”食材明细主料苦瓜(两根)尖椒(10个)辅料鸡蛋(三个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、去芯,切丝。3、尖椒洗净,去蒂,切丝。4、鸡蛋液加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油,倒...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(少许)苦瓜(少许)扇贝(2个)面粉(少许)辅料油(少许)盐(少许)水(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋2个2、打散3、尖椒少许切丝4、苦瓜少许切薄片5、扇贝2个切成丁6、鸡蛋液中放尖椒、苦瓜和虾仁,放入少许盐和鸡精,然后倒入面糊...
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- 食材明细主料青椒(适量)黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料姜(少许)葱(适量)配料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)豆油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒黄瓜饺子的做法步骤1、温水和面备用2、青椒切丝焯水放冷水中浸泡少许拿出剁碎3、猪肉切末4、黄瓜擦丝(黄瓜种部分不能用)放盐让黄瓜出水然...
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