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关于杏仁薄脆怎么做好吃的餐饮百科

杏仁薄脆怎么做-杏仁薄脆的做法
  • 杏仁薄脆怎么做-杏仁薄脆的做法

  • “又是一款操作简单,却香酥无比的饼干--杏仁薄脆。”食材明细主料低筋面粉(20克)黄油(25克)蛋白(40克)杏仁片(55克)辅料糖粉(45克)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁薄脆的做法步骤1、黄油隔水融化。2、蛋白中加入糖粉搅拌至糖粉融化,无需打发。3、倒入黄油,搅拌均匀。4、筛入低粉...
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杏仁脆条的做法 磨牙小食---杏仁脆条 杏仁脆条怎么做
  • 杏仁脆条的做法 磨牙小食---杏仁脆条 杏仁脆条怎么做

  • “烤过的杏仁碎混合着淡淡的麦香,而且每一口都会觉得很有质感。配料简单,低脂低热量,香甜而不腻。闭上眼睛想象一下这美妙的感觉,你还等什么呢?”食材明细主料高筋粉(170克)酵母(5克)温水(85毫升)盐(3克)砂糖(25克)橄榄油(30毫升)辅料杏仁碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁脆...
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杏仁香蕉薄饼怎么做-杏仁香蕉薄饼的做法
  • 杏仁香蕉薄饼怎么做-杏仁香蕉薄饼的做法

  • “上次看到一大车子拉着一车香蕉便宜卖,于是买了五斤,结果吃不完,皮都快黑了,,就拿来煎了些饼当早餐吃。”食材明细主料香蕉(50克)面粉(100克)牛奶(适量)辅料杏仁碎(适量)炼奶(适量)配料食油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁香蕉薄饼的做法步骤1、将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法
  • 杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料黄油(20g)蛋白(30g)糖粉(30g)低粉(20g)杏仁片(50g)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆饼的做法步骤1、面粉糖粉和蛋白用打蛋器低速搅打后,加入融化的黄油搅拌均匀。2、加入杏仁片用刮刀轻轻拌均。3、让杏仁片上都沾上面糊,静置15分钟左右(天热冷藏静置...
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薄脆杏仁瓦片怎么做-薄脆杏仁瓦片的做法
  • 薄脆杏仁瓦片怎么做-薄脆杏仁瓦片的做法

  • “又薄双脆的小零食,只要一拌一烤,10分钟就搞定,脆香的口感停不下来”食材明细主料蛋清(70克)黄油(30克)低筋面粉(30克)糖粉(80克)辅料盐(2克)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄脆杏仁瓦片的做法步骤1、糖粉加入蛋清中,搅拌均匀。2、黄油隔水融化。3、把融化好的黄油加入...
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烤杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 烤杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:30蛋清:2只辅料糖:40黄油:20杏仁:30具体步骤1.原料大集合!2.开始打蛋清,其实这款薄饼的关键就是蛋白打发,第一次做,还是比较生疏,严格按照操作程序,分三次将糖加入蛋白,从粗泡,打发至逐渐浓稠3.后两次糖加入...
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美味薄脆杏仁瓦片如何做简单又好吃
  • 美味薄脆杏仁瓦片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:80低筋面粉:30盐:4蛋白:70融化黄油:30杏仁片:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.面粉过筛,与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。2.用小勺舀起拌好的面糊,勺子背将面糊推成薄薄的圆形3.在圆形中央撒...
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杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法
  • 杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
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杏仁薄饼怎么做-杏仁薄饼的做法
  • 杏仁薄饼怎么做-杏仁薄饼的做法

  • “电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!”食材明细主料蛋清(20克)细砂糖(30克)融化好的黄油(8克)杏仁片(65克)辅料低筋面粉(7克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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超级杏仁の杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 超级杏仁の杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋清:40黄油:15ml糖粉:50低筋面粉:15杏仁粉:5盐:4杏仁片:100香草精:1辅料具体步骤1.黄油事先化成液体,将除杏仁片以外的全部材料混合,拌匀后呈面糊壮,室温下稍稍放置两分钟2.用调羹舀一勺面糊,调羹底抹匀抹薄(注意...
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香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做
  • 香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做

  • “这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好吃就又做了送人,送完人自己木得吃就又做,呵呵,晕。正在减...
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杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清:2个黄油:20低粉:30白砂糖:40杏仁片:30辅料具体步骤1.备好材料。2.蛋清分三次加入细砂糖,用打蛋器打发,打发到提起打蛋器后,蛋清能拉出直立的尖角(干性发泡状态)。3.低筋面粉过筛后倒入蛋清里。用刮刀迅速...
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巧克力杏仁薄脆饼的做法 27的烘焙日记——蜂蜜巧克力杏仁薄脆饼 巧克力杏仁薄脆饼怎么做
杏仁薄脆片的做法 杏仁薄脆片,一口咬下去脆脆的口感非常好,简单而且超级快手。 杏仁薄脆片怎么做
杏仁薄片怎么做-杏仁薄片的做法
  • 杏仁薄片怎么做-杏仁薄片的做法

  • “杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。作为午后茶点,杏仁薄片搭配英式伯爵红茶,实在不失为一种惬意的选择。在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。如果你偏爱杏仁那么可以酌情多放点,当然也不可贪多以免...
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好吃的杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 好吃的杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杏仁薄脆是用杏仁为主要的原料制作而成的,杏仁富含丰富的营养物质,具有祛痰止咳,美颜美肤,对心脏尤其有莫大的好处。这道杏仁薄脆可以当作零食吃,在一边看视屏的时候一边吃上一些这道杏仁薄脆真是美味无比。杏...
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杏仁薄片酥怎么做-杏仁薄片酥的做法
  • 杏仁薄片酥怎么做-杏仁薄片酥的做法

  • “有的甜点需要耗费几天的工夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单的连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁薄片酥,以及满屋的烘焙香味~”食材明细主料黄油(50克)蛋白(50克)低筋面粉(60克)辅料糖粉(60克)杏...
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杏仁南瓜脆薄饼如何做简单又好吃
  • 杏仁南瓜脆薄饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:0.5个面粉:4大匙辅料盐:适量玉米淀粉:1小匙牛奶:1小匙具体步骤1.南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶搅拌;3.因为这个南瓜本来就很甜,加了粉之后加一点点盐(加盐只是为了...
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杏仁蛋白薄脆怎么做-杏仁蛋白薄脆的做法
  • 杏仁蛋白薄脆怎么做-杏仁蛋白薄脆的做法

  • “杏仁蛋白薄脆,不仅做法简单、好吃营养,而且也是消耗剩余蛋白的好方法。(方子参照小蜜蜂)”食材明细主料黄油(30克)低粉(40克)糖粉(60克)蛋白(80克)杏仁片(80克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁蛋白薄脆的做法步骤1、将低粉、糖粉和盐混合过筛。2、黄油微波炉熔化,稍...
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杏仁脆片怎么做-杏仁脆片的做法
  • 杏仁脆片怎么做-杏仁脆片的做法

  • “这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。”食材明细馅底黄油(50g)细砂糖(20g)香草精(少许)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)内馅黄油(30g)淡奶油(30g)细砂糖(40g)麦芽糖(10g)蜂蜜(15g)杏仁片(70g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁脆片的做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖...
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香甜的杏仁南瓜脆薄饼如何做简单又好吃
  • 香甜的杏仁南瓜脆薄饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:0.5个辅料玉米淀粉:1小匙面粉:4大匙牛奶:1小匙盐:适量具体步骤1.南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶搅拌;3.因为这个南瓜本来就很甜,加了粉之后加一点点盐(加盐只是为了体现...
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抹茶杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 抹茶杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料黄油:166糖分:66低筋面粉:139鸡蛋:20抹茶:13杏仁片:47辅料具体步骤1.黄油温水化开,加入糖分,用拌刀拌勻2.鸡蛋拌匀,20克分两次加入3.139克低分和13克抹茶粉秤出,用筛子筛入盆中4.用拌刀由下而上拌勻,并加入杏仁片...
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脆糖杏仁怎么做-脆糖杏仁的做法
  • 脆糖杏仁怎么做-脆糖杏仁的做法

  • “杏仁糖是意大利一个经典的圣诞甜点,容易做且味道大”食材明细主料杏仁(300克)砂糖(350克)水(150克)柠檬汁(50克)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)脆糖杏仁的做法步骤1、把杏仁放在热水里煮大约5分钟2、煮好后去皮,用纸巾把水吸干3、在烤盘上放一张烘培纸,倒入杏仁烤5分钟180°微...
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均匀美观的杏仁薄脆如何做简单又好吃
  • 均匀美观的杏仁薄脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟均匀美观的杏仁薄脆,用两个字可以形容出这道美食的经典,信任这道美食绝无异议,薄,脆,相辅相成,而且有着味甘微微的杏仁香味,制作时候面糊要尽可能的薄一些,这样烤制出来的金黄颜色的杏仁薄脆让你爱的彻底,久久不能...
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