![香辣鲈鱼火锅怎么做-香辣鲈鱼火锅的做法]( "香辣鲈鱼火锅怎么做-香辣鲈鱼火锅的做法")
- “麻辣鲜香的香辣鱼，冲入乳白浓郁的母鸡汤，配上菌菇蔬菜，这么一锅，诱惑难挡。我家孕妇吃了说，要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼（一条）母鸡汤（一锅）辅料洋葱（一个）花椒（半茶匙）干辣椒（适量）八角（一个）带根（三棵）蒜苗两根（香菜）青红尖椒（各一个）姜（一块）配料豆豉酱（一汤匙）郫县豆瓣（半汤匙）盐（一...
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![香辣烤鲈鱼的做法 “香辣菜”香辣烤鲈鱼 香辣烤鲈鱼怎么做]( "香辣烤鲈鱼的做法 “香辣菜”香辣烤鲈鱼 香辣烤鲈鱼怎么做")
- “干锅羊排吃光了，少爷要求再做一份，不想让他吃那么多肉，就给他做了香辣烤鱼。”食材明细主料鲈鱼尾（500g）辅料食用油（半匙）调料食盐（2g）生抽（10g）腊八醋（3g）葱姜（小许）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼化冻。2、剔骨，打花刀。3、干锅羊排剩的辣椒等，放食盐。...
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![香辣豆酱蒸鲈鱼怎么做-香辣豆酱蒸鲈鱼的做法]( "香辣豆酱蒸鲈鱼怎么做-香辣豆酱蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料白酒（一小勺）食盐（一勺）大葱（适量）花椒粉（一小勺）姜粉（一小勺）蒸鱼豉油（一勺）香辣黄豆焖酱（一大勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条去鳞去内脏去腮，洗净2、用食盐，花椒粉，白酒腌制30-40分钟3、将辣酱涂抹于鱼身之上，葱叶铺于...
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![香辣烤鲈鱼怎么做-香辣烤鲈鱼的做法]( "香辣烤鲈鱼怎么做-香辣烤鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料韭薹（适量）洋葱（一个）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）酱油（适量）韩式辣酱（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣烤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净备用。2、韭薹和洋葱洗净备用。3、鲈鱼从中间切开，鱼身...
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![豉香鲈鱼怎么做-豉香鲈鱼的做法]( "豉香鲈鱼怎么做-豉香鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净鱼背划刀，淋入料酒抹盐腌制一下。2、葱和姜丝备用。3、腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。4、取出倒掉...
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![香辣湘食味 鱼杂火锅怎么做-鱼杂火锅的做法 鱼杂火锅]( "香辣湘食味 鱼杂火锅怎么做-鱼杂火锅的做法 鱼杂火锅")
- “味鲜香醇辣，秋冬滋补佳品”食材明细主料鱼嘴（适量）鱼杂（适量）辅料青椒（适量）红椒片（适量）姜葱（适量）料酒（适量）中辣（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼杂火锅的做法步骤1、将鱼嘴用油煎黄待用、将鱼杂焯水待用2、将锅里下油，下入鱼杂煸炒并烹料酒3、下入鱼嘴及辅料、调料，放入清水1000...
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![香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做-香辣豆豉蒸鲈鱼的做法]( "香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做-香辣豆豉蒸鲈鱼的做法")
- “豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢？鲈鱼与豆豉的搭配，不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美，更能凸显出辅料：略带酱香、酯香的独特浓香风味。蒸的时间长了，鱼肉松散，时间不够则生、腥。8分钟是最佳时间，这是尝试了数次才发...
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![酱香鲈鱼怎么做-酱香鲈鱼的做法]( "酱香鲈鱼怎么做-酱香鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料玉米油（适量）黄豆酱（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、用厨房纸擦干水分。3、葱姜切好。4、香菜、蒜末切好。...
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![干锅鲈鱼怎么做-干锅鲈鱼的做法]( "干锅鲈鱼怎么做-干锅鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（适量）姜片（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅鲈鱼的做法步骤1、食材：鲈鱼（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、姜片、郫县豆瓣酱。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、...
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![香辣鲈鱼炖豆腐怎么做-香辣鲈鱼炖豆腐的做法]( "香辣鲈鱼炖豆腐怎么做-香辣鲈鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）老豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）开水（适量）五香粉（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、鲈鱼和大葱洗净备用。2、葱姜蒜，花椒，红辣椒准备就绪。3、豆腐切大...
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![麻辣鲈鱼怎么做-麻辣鲈鱼的做法]( "麻辣鲈鱼怎么做-麻辣鲈鱼的做法")
- “年休时做的菜～青花椒还是在小区里摘的。”食材明细主料鲈鱼（700g）生菜（1颗）青花椒（20粒）红辣椒（3个）生姜（小块）独蒜（1个）小葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）老干妈（1大勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲈鱼的做法步骤1、青花椒提前用水泡洗。2、鲈鱼用刀贴着主骨切鱼...
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![香辣烤鲈鱼配水果茶怎么做-香辣烤鲈鱼配水果茶的做法]( "香辣烤鲈鱼配水果茶怎么做-香辣烤鲈鱼配水果茶的做法")
- “对于一个从小生活在水乡的人来说，可以一个月不吃肉，不可三天不吃鱼，老家鱼的吃法是小鱼就是熬，贴饼子熬小鱼，大鱼就是放入调味料炖，柴火锅里细火慢炖几小时，回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年，鱼的吃法又生出了很多种，清蒸，红烧，糖醋，剁椒，还有武汉最常见的吃法糍粑鱼，也是...
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![香煎鲈鱼怎么做-香煎鲈鱼的做法]( "香煎鲈鱼怎么做-香煎鲈鱼的做法")
- “香煎鲈鱼，鱼皮非常的完整，鱼身受热均匀，金黄金黄的颜色非常的诱人食欲！鱼肉鲜美入味，超级完美！美味自己动手做，吃的干净又放心，春节家宴露上一手吧！”食材明细主料鲈鱼（400克）姜（10克）葱（15克）料酒（20克）蚝油（10克）酱油（10克）熟芝麻（5克）孜然粉（5克）辣椒粉（5克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...
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![香酥辣鲈鱼怎么做-香酥辣鲈鱼的做法]( "香酥辣鲈鱼怎么做-香酥辣鲈鱼的做法")
- “可以说是一道简单的家庭宴客菜，只需将鱼简单加工一下，做出的成品不仅香酥可口，而且外形漂亮，让人看着更有食欲。我做的只是中辣的，还可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有卖，有很多品牌的油炸辣子，或是用其他辣的配料代替也可以”食材...
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![砂锅鲈鱼怎么做-砂锅鲈鱼的做法]( "砂锅鲈鱼怎么做-砂锅鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料洋葱（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼洗净切块、洋葱块、姜粒、蒜粒、葱花。2、鲈鱼放入碗中，放入盐、...
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![火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法]( "火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料火腿（适量）调料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿蒸鲈鱼的做法步骤1、活杀鲈鱼洗净，从背上切开，肚子上不要切断，如图。2、放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。3、火腿切洗净，多洗掉盐份。4、大约腌制1...
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![辣味蒸鲈鱼怎么做-辣味蒸鲈鱼的做法]( "辣味蒸鲈鱼怎么做-辣味蒸鲈鱼的做法")
- “湖南妹纸伤不起，适应不了北方的天气。清淡口味的吃着实在不过瘾。于是改良了下清蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼也不错噢。”食材明细主料鲈鱼（650g）辅料香葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味蒸鲈鱼的做法步骤...
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![香辣鲈鱼怎么做-香辣鲈鱼的做法]( "香辣鲈鱼怎么做-香辣鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）蒜苔（适量）辅料葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净，鱼身划刀抹盐，放入姜片，淋少许料酒腌制一下。2、葱姜蒜和红辣椒准备就...
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![砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法]( "砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法")
- “香辣，咸鲜，洁白细腻的鱼肉嫩嫩的，好吃😋”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料小米椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）洋葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅焗鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条。2、去头去尾去鱼鳍，洗净鱼肚内黑...
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![醇香鲈鱼怎么做-醇香鲈鱼的做法]( "醇香鲈鱼怎么做-醇香鲈鱼的做法")
- “要说吃鱼，清蒸、红烧、糖醋都好，可惜国外买不到活鱼，冷藏过的鱼怎么做都似乎缺了点鲜味儿，每次做完鱼之后满屋的腥味和油烟味也让人胃口大减——直到发现了这种做法，可喜可贺的很啊！终于可以把解馋轻松搞定了。无油无烟绝对健康，更重要的是好吃啊！非常鲜美，虽然不是活鱼，也是皮嫩...
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![酸菜鲈鱼火锅怎么做-酸菜鲈鱼火锅的做法]( "酸菜鲈鱼火锅怎么做-酸菜鲈鱼火锅的做法")
- “冬天离不开的是各种火锅，海鲜火锅，羊肉火锅，韩式部队火锅等等，各具特色，家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅，味道真的很鲜。”食材明细主料鲈鱼（一天）酸菜（一把）辅料酱油（适量）寿喜锅调味汁（一大勺）大白菜（四片）苦菊（一朵）猪血（300克）鹌鹑蛋（一小碗）金针菇（一盒）香菇（适量）大葱（半根）生姜（一...
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![酸辣鲈鱼怎么做-酸辣鲈鱼的做法]( "酸辣鲈鱼怎么做-酸辣鲈鱼的做法")
- “我们家吃鲈鱼一直都是清蒸，虽然比较健康，但是再好吃也想换个口味尝尝，于是自创了一道酸辣鲈鱼。”食材明细主料鲈鱼（1条）土豆粉（360克）辅料红剁椒（30克）绿剁椒（10克）青柠汁（30克）蒸鱼豉油（50克）料酒（适量）姜片（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净后，...
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![香辣火锅鱼的做法怎么做-香辣火锅鱼的做法的做法]( "香辣火锅鱼的做法怎么做-香辣火锅鱼的做法的做法")
- “火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料，这次做的火锅鱼，我尝试用的是麻辣空间的冒菜底料，做出来的味...
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![酸辣鲈鱼汤怎么做-酸辣鲈鱼汤的做法]( "酸辣鲈鱼汤怎么做-酸辣鲈鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（两条）西红柿（2个）金针菇（1把）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）味极鲜（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）盐（少许）红辣椒（1个）青辣椒（1个）野山椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鲈鱼汤的做法步骤1、准备所需食材。2、西红柿去皮切块。3、热锅放少许油倒入西红柿炒出汁...
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![辣酱焖鲈鱼怎么做-辣酱焖鲈鱼的做法]( "辣酱焖鲈鱼怎么做-辣酱焖鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）辣酱（适量）黄豆酱（适量）开水（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酱焖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净备用。2、洋葱和姜改刀装盘。3、鱼切块冲洗干净，放入料酒和盐腌制一会儿。4、辣酱和黄豆酱备...
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味味甜
