- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟粉条菜~妈妈的味道是一道味道鲜美的汤,再加上酸菜粉条,香味四溢,香滑爽口,粉条中也含有蛋白质和各种矿物质。它具有良好的附味性,能吸收更重汤料的味道。所以这道一定非常美味。介意大家去食用制作这道粉条菜~妈妈的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料白菜:四片土豆:一个萝卜:跟土豆差不多量辅料虾皮:少量具体步骤1.白菜洗好切小块2.土豆削皮,切小块3.萝卜削皮切条4.把切好的白菜土豆萝卜跟水一起放入锅中大火煮开5.加虾皮,几滴油和一勺盐,继续煮直到土豆粉...
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- 卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼,刚好看到卢家妈妈,随便吃了个饭。下午五点多,我们去的时候人还不多,陆陆续续,来了很多学生,应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业,那场景像极了放学回家,几个小伙伴一起做作业,妈妈在厨房里忙碌着,好温馨呀~我们简简单单点了两个饭,一个汤,及...
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- “小时候家住农村,我家有个大菜园,夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖,再加点儿土豆,味道特别正,没肉肉。现在我们都搬到城里住了,我妈也不做大酱了,但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子(4根)甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)清水(2勺)辅料葱花(适量)姜(2片)蒜(2瓣)酱...
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- “非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介(适量)辅料萝卜(适量)新鲜笋(适量)黄毛芋(适量)豆腐(适量)蜡肉(适量)配料卤水(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时,清洗干净,切成适当长度的段,放在一口大锅里2、九头芥在阴凉处放...
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- “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头用盐,研制起来,慢慢吃,然后呢,一部分肉呢做成香肠,挂着,想吃...
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- 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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- “这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的,只要有一碗面条,哪怕没有菜,都会让我们吃的很饱很香!”食材明细主料擀面(适量)辅料白菜叶(几叶)胡萝卜(一小段)配料葱末(适量)姜末(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)连汤面条的做法步骤1、准备几叶白菜。2、准备一小段胡萝卜。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:1团辅料辣椒:适量辣椒粉:适量香菜:适量油:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量花生米:适量盐:适量大葱:适量香油:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.粉丝提前用清水浸泡半小时。2.花生米,辣椒,大葱,香菜切碎备用。3.碗中倒...
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- 食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离,切片。3、葱切丝,蒜切瓣。4、油锅烧热,下入猪肥肉煸炒成油渣(多余的油可以盛出留做以后炒菜)下入瘦...
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- 食材明细主料龙口粉丝(200g)肉末(50g)虾仁(50g)墨鱼(50g)鸡蛋(2个)包菜(50g)韭黄(50g)洋葱(半个)胡萝卜(30g)小葱(30g)辅料植物油(30g)猪油(20g)鸡精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g盐3g)姜(3片)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)妈妈粉丝煲的做法步骤1、粉丝放到冷水里浸湿,1分钟左右捞出,放在...
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- “我是四川人,从小到大,家里的泡菜就没有断过,妈妈做泡菜(我们也叫酸菜)一直味道好棒,记得小时候,因为喜欢我家里泡菜的味道,邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志,当时是在网上找的配方,但做出来觉得味道不是很喜欢,过不了多久就倒掉了,上次爸爸妈妈过来,妈妈给做过...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜熬粉条炖肉是用酸菜、粉条和猪肉三种主要的原料加工制作而成的,猪肉中含有大量的对人体有益的营养成分,酸菜则是为整道菜提供好吃的味道,粉条中富含淀粉,吃下去会很有饱腹感,这样一道营养丰富的菜品你值得...
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- 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了,曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条,记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华,美...
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- 奶粉,作为一个我们儿童时期都会喝的营养品,它的质量可谓是我们关注的焦点。现在的奶粉市场鱼龙混杂,各种品牌的奶粉,国内国外的奶粉充斥着整个奶粉市场。它的质量却又参差不齐,是很多新手奶爸奶妈关注的焦点。恰好,姐姐家将要诞生一个小天使。今天我们这篇文章就来深入的探讨一...
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- 餐饮提问:重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样,我准备加盟妈妈乡冒菜,谢谢!jmttly1回答:加盟妈妈乡冒菜你不能单纯的看味道怎么样,有些人喜欢吃的就觉得味道不错,但是有不喜欢吃冒菜的人,可能就觉得不好吃。你要考察的是妈妈乡冒菜这几年的市场情况,以及你所加盟之后的市场区分消费习惯等...
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- “宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。每天除了水饺,包子,牛奶就不知道要做什么了,当然,水饺,包子都是超市买的速冻的那种。突然间很想妈妈的味道,那时候家里很穷,妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃,妈妈做的饼是最好吃的,尤其是韭菜饼。于是,凭着记忆,开始学妈妈的韭菜饼...
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- “油条一般早上吃,可以晚上睡前和好面,早晨正好用。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)酵母(6g)盐(2g)辅料植物油(面团15g+炸500g)水(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康油条的做法步骤1、面粉加鸡蛋,植物油,酵母,盐和成软面团(比馒头面团软些)盖上盖子放温暖处发酵。(晚上睡前和...
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- “咸香味美,家常做法,简单易做!”食材明细主料粉条(适量)菠菜(适量)辅料老干妈(一勺)蒜末(少许)调料酱油(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌菠菜粉条的做法步骤1、准备好食材:如图,泡软煮熟的粉条,菠菜,老干妈,蒜末,酱油,香油调好的酱汁。2、将泡洗干净的菠菜切段。3、...
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- 韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水饺皮:6两浓汤宝:半个韭菜:适量鸡蛋:4个辅料香油:适量料酒:适...
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- “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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- 水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉,再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口,这样...
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- “开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做,即使在餐厅里见到似曾相识的菜式,脑海里浮现出的味觉记忆,依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道再家常不过,却胜过山珍海味、美酒佳肴,只因再高超的大厨...
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- 面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量鸡肉:适量辅料菠菜:适量盐:适量姜:适量详细步骤:第一步准备...
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- 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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