当前位置:味味甜 >

关于胡豆渣的做法的餐饮百科

胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做
  • 胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做

  • “传说三国时期,关、张二人经过“江巴耐”,老百姓端来许多胡豆渣犒劳关、张二将军。杨爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出来香甜可口,具有清热、降燥、排毒、通气、延年益寿之功效哟。”食材明细主料胡豆(1250克)大米(300克)腊肉(350克)苦藠(100克)辅料花椒(10棵)盐(2勺)鸡精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
  • 9893
胡萝卜豆渣泥怎么做-胡萝卜豆渣泥的做法
  • 胡萝卜豆渣泥怎么做-胡萝卜豆渣泥的做法

  • “有了豆浆机后,喝豆浆是非常简单方便的,同时剩余的豆渣通过变换,也可以烹制出不同风味的菜肴,豆渣即可以单独炒制,也可以和其它食材搭配烹制,今天就用豆渣和胡萝卜搭配烹制一道菜肴:胡萝卜豆渣泥。”食材明细主料胡萝卜(200克)熟豆渣(200克)辅料油(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)姜(适量)清淡(口...
  • 21014
豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “丫头晚上学习累,给弄了点夜餐,熬了豆浆,剩下的豆渣没扔,又做了豆渣饼。豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣(200克)鸡蛋(1个)葱(10克)鸡精(半茶勺)辅料面粉(2汤勺)花椒粉(2克)盐(半...
  • 13700
豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法
  • 豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法

  • “米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”食材明细主料米饭(300克)辅料黄豆(120克)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣饭的...
  • 16733
胡萝卜豆渣丸子的做法 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子怎么做
  • 胡萝卜豆渣丸子的做法 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子怎么做

  • “一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以大家做豆浆喝的...
  • 16304
胡萝卜豆渣饼怎么做-胡萝卜豆渣饼的做法
  • 胡萝卜豆渣饼怎么做-胡萝卜豆渣饼的做法

  • “每回榨完豆浆的豆渣大家是怎么处理的呢?倒掉可是有点浪费呢,其实可以试试这款胡萝卜饼,外脆里嫩,营养好吃哦。”食材明细主料巴马黄皮黄豆(90克)水(80ml)鸡蛋(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)面粉(68克)辅料盐(1勺)鸡精(0.5勺)酱油(0.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1...
  • 21926
掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
  • 5603
胡萝卜玉米渣粥的做法 粗粮细吃——胡萝卜玉米渣粥 胡萝卜玉米渣粥怎么做
  • 胡萝卜玉米渣粥的做法 粗粮细吃——胡萝卜玉米渣粥 胡萝卜玉米渣粥怎么做

  • “营养小贴士:消食化滞,健脾止痢,适用于小儿消化不良,食积腹痛,久泻久痢等症。”食材明细主料胡萝卜(1根)玉米渣(适量)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜玉米渣粥的做法步骤1、玉米渣洗净,放水里泡两个小时。2、胡萝卜去皮洗净,切成块。3、把玉米渣、胡萝卜放入电压力...
  • 9635
胡萝卜豆渣饼的做法 胡萝卜豆渣的利用~~~~~~胡萝卜豆渣饼(椒盐味) 胡萝卜豆渣饼怎么做
豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
  • 23251
豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法
  • 豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法

  • “豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(一团)辅料香肠(2根)鸡蛋(两个)葱(一小把)面粉(一大勺)调料盐(少量)鸡精(少量)椒盐(少量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆渣一团。2、葱花,香菜碎。3、鸡蛋两个,面粉一大勺。4、还有调味料根...
  • 27807
胡萝卜豆渣鸡蛋饼怎么做-胡萝卜豆渣鸡蛋饼的做法
  • 胡萝卜豆渣鸡蛋饼怎么做-胡萝卜豆渣鸡蛋饼的做法

  • “打豆浆剩下的豆渣,如果仍了有点可惜,煎鸡蛋饼加进去比较不错,煎好的鸡蛋饼色泽金黄,口感绵软,当早餐挺不错的。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆渣(180g)辅料面粉(少许)胡萝卜(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜豆渣鸡蛋饼的做法步骤1、打豆浆过滤出的豆渣2、打入一个...
  • 17830
豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做
  • 豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做

  • “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
  • 9874
豆渣胡萝卜丸子怎么做-豆渣胡萝卜丸子的做法
  • 豆渣胡萝卜丸子怎么做-豆渣胡萝卜丸子的做法

  • “做豆腐过滤出来的豆渣,加了胡萝卜和面粉做成丸子,用油炸熟了当点心!”食材明细主料豆渣(200g)面粉(80g)胡萝卜丝(200g)鸡蛋(2个)辅料白胡椒粉(3g)色拉油(适量)葱花(少许)盐(5g)香油(1勺)鸡粉(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣胡萝卜丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净2、用刨子刨成丝3、加入...
  • 19942
胡萝卜渣鸡蛋饼怎么做-胡萝卜渣鸡蛋饼的做法
  • 胡萝卜渣鸡蛋饼怎么做-胡萝卜渣鸡蛋饼的做法

  • “胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,对多种脏器有保护作用。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。因此被誉为“小人参”。用胡萝卜渣做的鸡蛋饼色泽金黄口感软糯,即便是不爱吃胡萝卜的人相信也会喜欢的,尤其是对那些偏...
  • 5824
豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “打豆浆滤出的豆渣,加入蔬菜面粉做成豆渣小饼,味道很不错。”食材明细主料豆渣(适量)西蓝花(适量)面粉(5勺)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西兰花洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切碎。3、将切好的蔬...
  • 19710
胡萝卜豆渣丸子怎么做-胡萝卜豆渣丸子的做法
  • 胡萝卜豆渣丸子怎么做-胡萝卜豆渣丸子的做法

  • “每天早晨都有榨豆浆,剩下好多的豆渣,扔掉好浪费,想办法吃掉吧。”食材明细主料胡萝卜(一根)淀粉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣丸子的做法步骤1、原料,因为是要吃光豆渣,所以原料的量以豆渣为标准。2...
  • 12306
胡萝卜豆渣饼的做法 豆渣妙用——胡萝卜豆渣饼 胡萝卜豆渣饼怎么做
  • 胡萝卜豆渣饼的做法 豆渣妙用——胡萝卜豆渣饼 胡萝卜豆渣饼怎么做

  • “打豆浆剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋饼中的面粉即可,简单营养。”食材明细主料鸡蛋(适量)豆渣(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜擦丝、鸡蛋打散、加入豆渣。3、加适量的水,放盐和...
  • 19625
地菜胡萝卜豆渣丸子怎么做-地菜胡萝卜豆渣丸子的做法
  • 地菜胡萝卜豆渣丸子怎么做-地菜胡萝卜豆渣丸子的做法

  • “小时候只有过年的时候,妈妈才给炸丸子吃,而且还是素丸子,虽然是素丸子,但是吃到嘴里是特别的香,一般都是用萝卜,豆腐来炸丸子,食材简单又便宜。打豆浆剩下的豆渣,买了两根胡萝卜,放了些地菜,炸出来的丸子,真是香极了!”食材明细主料面粉(半碗)豆渣(1碗)胡萝卜(2根)地菜(200克)辅料炸油(适量)...
  • 11837
豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做
  • 豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做

  • “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉(150克)豆渣(70克)辅料黄油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化,加...
  • 28896
猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
  • 12827
渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山区(山东省临沂市)的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今,人们生活条件好了,但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐!根据现代人的膳食营养认识及粗食,杂食的风尚,渣豆...
  • 8050
炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法
  • 炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
  • 14353
豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法
  • 豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法

  • “现在很多人家都爱自制豆浆,自制豆浆有很大的好处。最为突出的就是可以按照自己所需去制作豆浆。可是要制作豆浆就会有豆渣,怎么处理豆渣,就为吃豆浆的人提供了一个广阔的空间。今天我就用豆渣制作了一个豆糕,非常好。推荐给大家。”食材明细主料豆渣(适量)辅料熟油(适量)咸鲜(口...
  • 18626
豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
  • 12445
专题