![蒸焖子怎么做-蒸焖子的做法]( "蒸焖子怎么做-蒸焖子的做法")
- “在我的家乡，焖子算是家喻户晓的一道名吃了，也算是一种地方特色菜吧。尤其在早些年，每到过年前家家户户都要蒸焖子，因为这是我们这里一道特色地方名吃“浑锅”里一种重要的原料。过年时，烧上一只铜火锅，里面放上酸菜、海带、丸子、牡蛎、焖子，还有煮好的白肉等，配上几个凉菜热炒...
- 14133
![怎么蒸焖子好吃]( "怎么蒸焖子好吃")
- 蒸焖子是一道比较常见的菜肴，也是家庭聚会或者朋友聚餐时必不可少的菜肴。对于怎么蒸焖子好吃这个问题，小编查了一些资料，并撰写了这篇文章。希望对即将掌勺做饭的你能有所启发。如果想要显露身手，那就要仔细阅读喽。怎么蒸焖子好吃做法一1、原料骨汤2200克、红薯淀粉600克、...
- 20424
![蒸焖子多长时间最合适]( "蒸焖子多长时间最合适")
- 十五到二十分钟。焖子是用猪肉，面粉，淀粉，山药粉制作而成的一种特色小吃。焖子的吃法与凉皮差不多，将原料调制成糊状然后放入锅中蒸就可以了，蒸输了之后可以搭配汁水或者一些酱料食用味道更好。焖子不仅可以蒸，还可以用来炖菜，凉拌等等。...
- 24587
![蒸好的焖子怎么保存]( "蒸好的焖子怎么保存")
- 放在温度低的地方或者放在冰箱的冷藏格里保存。放在温度低的地方最多能够让焖子放三天，冰箱里最多一个星期左右，否则容易让焖子变质。由于焖子主要原材料是肉类、红薯粉和山药粉，所以放在温度高的地方容易变质产生虫卵之类的物质吸附在肉类表面或者产生霉变。...
- 27234
![焖子的做法 自己动手做焖子 焖子怎么做]( "焖子的做法 自己动手做焖子 焖子怎么做")
- “小时候每到过年时妈妈都会蒸焖子觉得无比好吃现在自己闲来无事也尝试了一把味道还可以就是和妈做的还有点距离。”食材明细主料红薯淀粉（适量）粉条（适量）辅料白菜叶（适量）干辣椒丝（适量）配料盐（少许）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖子的做法步骤1、红薯淀粉用温水化...
- 12365
![炒焖子怎么做-炒焖子的做法]( "炒焖子怎么做-炒焖子的做法")
- “每年的二月二过后，焖子都会剩余一些，除了煎着吃以外，也尝试着其他吃法。我用辣椒与焖子搭配一起炒，又加了少许豆瓣酱提味，微辣的口感非常不错。”食材明细主料焖子（150g）辣椒（40g）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒焖子的做法步骤1、焖...
- 24153
![黄焖带鱼蒸碗怎么做-黄焖带鱼蒸碗的做法]( "黄焖带鱼蒸碗怎么做-黄焖带鱼蒸碗的做法")
- “摘自网络：蒸碗是古城西安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名，蒸碗香味浓郁、老少皆宜，特别在年关时节，更受备受大家关注。西安的八大蒸碗分别是：小酥肉、条子肉、黄焖仔鸡、黄焖带鱼、四喜丸子、酥牛肉、扒羊肉和八宝甜饭。蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半...
- 4013
![家常鸡蛋焖子蒸茄子如何做简单又好吃]( "家常鸡蛋焖子蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我觉得家常鸡蛋焖子蒸茄子还是非常的好吃的呢，因为这是东北的口味呢，我就觉得这样的口味是很值得来吃一吃的呢，真心的觉得不错的菜品啊，还是很好吃的一种菜的呢，尤其是口味清淡的呢，还是就应该多吃一吃这样的一...
- 31303
![煎焖子怎么做-煎焖子的做法]( "煎焖子怎么做-煎焖子的做法")
- “一晃，出了正月，迎来了二月二。二月二龙抬头，按习俗，我们这里要吃煎焖子。焖子有绿豆粉熬制的，也有红薯粉熬制的。买了红薯粉焖子，煎了加些芝麻酱、白砂糖、盐、起油锅蒜碎、香甜醋拌拌，非常不错。”食材明细主料焖子（400g）辅料大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）白砂糖（适量）香甜...
- 13964
![酱焖子怎么做-酱焖子的做法]( "酱焖子怎么做-酱焖子的做法")
- 食材明细主料红薯粉（150克）辅料蒜（两半）一品鲜（两勺）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱焖子的做法步骤1、红薯粉和水的比例1:4泡四个小时以上。2、泡好后入不粘锅小火不停翻炒，这个样子就好了倒入模具里，自然放凉。3、凉透出模，切方块备用。4、锅里入油把蒜爆...
- 29558
![炒焖子 炒焖子怎么做-炒焖子的做法 街头小吃]( "炒焖子 炒焖子怎么做-炒焖子的做法 街头小吃")
- 食材明细主料焖子（适量）辅料油（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒焖子的做法步骤1、焖子一块。2、切成小块。3、放到平底锅里煎。4、翻炒，定嘎子。5、芝麻酱放盐糖，少加水。6、准备好的辅料。7、焖子装碗。8、撒香菜葱蒜末。...
- 30828
![焖子的做法 大连小吃-焖子 焖子怎么做]( "焖子的做法 大连小吃-焖子 焖子怎么做")
- “大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。”食材明细主料焖子（1块）辅料蒜末（适量）芝麻酱（适量）米醋（适量）酱油（适量）植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖子的做法步骤1、把焖子切成小块。2、起锅放入油，油热后放入焖子块。3、小火炒...
- 19136
![炒焖子的做法 特色小吃炒焖子 炒焖子怎么做]( "炒焖子的做法 特色小吃炒焖子 炒焖子怎么做")
- 食材明细主料焖子（1块）辅料盐（少许）蒜（1头）香菜（少许）油（少许）香葱（少许）芝麻酱（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒焖子的做法步骤1、准备香菜沫，葱沫，蒜清，麻酱（个人喜好辣椒油）2、焖子切小块，备用3、锅内放少许油，下焖子炒4、变色后盛出，调味！...
- 19488
![素包子蒸好了要焖多久]( "素包子蒸好了要焖多久")
- 5分钟。通常素包子只需要蒸十五分钟就可以了，蒸包子的时间过长会导致包子口感变硬，包子在蒸熟的时候不要马上把锅盖掀开，先将火关掉后焖五分钟左右的时间再打开，否则包子容易出现回缩的情况。在蒸包子的时候最好温水下锅蒸，而且最好在包子下面垫一层笼布，这样包子不会粘在蒸笼...
- 5168
![焖子怎么做-焖子的做法]( "焖子怎么做-焖子的做法")
- 食材明细主料地瓜凉粉（500g）辅料花生油（5_10ml）蒜泥（适量）麻汁（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖子的做法步骤1、地瓜凉粉切条2、锅内放油，煎3、煎成透明色，有疙……4、放入蒜泥麻汁调制...
- 30891
![蒸焖饭怎么做-蒸焖饭的做法]( "蒸焖饭怎么做-蒸焖饭的做法")
- “适合所有人,尤其适合“三高”人群。”食材明细主料芹菜（适量）辅料面粉（适量）配料食用油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸焖饭的做法步骤1、芹菜洗净，切碎捏去水2、放少半勺碱面，搅匀。这样蒸的菜颜色是绿的。3、加面粉使芹菜不沾手就可以了。4、放电饭锅...
- 13319
![焖肘子怎么做-焖肘子的做法]( "焖肘子怎么做-焖肘子的做法")
- 食材明细主料前肘（一个）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖肘子的做法步骤1、肘子冷水下锅焯制，焯制到用筷子能扎透，捞出。2、另起锅用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少许水调的汁，炒匀称出备用。3、肘子焯好后去骨改刀，切成方...
- 20967
![溜焖子怎么做-溜焖子的做法]( "溜焖子怎么做-溜焖子的做法")
- 食材明细主料红薯焖子（适量）猪瘦肉（适量）辅料菠菜（适量）美人指椒（适量）葱片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜焖子的做法步骤1、材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2、将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3、将菠菜段下入沸水中...
- 18213
![辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做]( "辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做")
- “辣椒蒸鸡蛋，在我的家乡东北那边叫“辣椒焖子”，一般就是放辣椒和鸡蛋，不放任何调味料，出锅挖成一块块的，趁热拌上熬好的大酱，那叫一个香。再来张煎饼，放上大葱一卷，甭管老少，别提吃得多来劲儿了。我不大能吃辣，偏偏喜好辣椒埋在鸡蛋中的那股子清香味儿，于是稍微做了点改良，让它口感...
- 13644
![黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做]( "黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做")
- “调料：有点火黄焖鸡调料50克主料：茄子500克、猪五花肉300克辅料：大蒜20克、小葱20克、淀粉40克、植物油2000克”食材明细主料茄子（500g）猪五花肉（300g）有点火黄焖鸡调料（50g）辅料大蒜（20g）小葱（20g）淀粉（40g）植物油（2000g）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄焖茄子的做法步骤1、猪五花肉...
- 15575
![焖子的做法 二月二吃焖子 焖子怎么做]( "焖子的做法 二月二吃焖子 焖子怎么做")
- “明天就是二月二了，二月二龙抬头，各地好多民俗美食，我从小就知道的是我们这里这天要吃春饼、吃焖子、炒黄豆、爆米花、煎年糕，好像除了吃焖子以外大多地方美食都差不多吧，只有吃焖子是天津人特有的吧，我也没查过还有那地方吃二月二这天吃焖子的，有这天吃焖子的请留言哦。焖子用...
- 15229
![蒸焖面怎么做-蒸焖面的做法]( "蒸焖面怎么做-蒸焖面的做法")
- “新鲜的面条经过蒸制后再焖煮，这样的面条筋道而且很入味。做面条，只要时间不紧张，我都会先蒸再焖，多了些工序，但真的很好吃。感兴趣的你值得一试。”食材明细主料新鲜面条（200克）猪肉（80克）油麦菜（50克）芹菜（50克）青蒜（2根）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）鸡精...
- 11570
![美味鸡蛋焖子蒸茄子如何做简单又好吃]( "美味鸡蛋焖子蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟细嫩富含蛋白质丰富的鸡蛋搭配着富含维生素的茄子，一道制作方法简单不复杂的家常菜肴鸡蛋焖子蒸茄子深受广大美食爱好者欢迎。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收。喜爱美食的朋友绝...
- 25435
![粉条焖子需要蒸多长时间]( "粉条焖子需要蒸多长时间")
- 20-40分钟。做粉条焖子之前需要先把粉条煮成透明状态，煮好之后接着在水中浸泡，浸泡的目的是为了不让粉条出现变硬的情况，变硬是会影响最后焖子的口感的。焖子最好之后可以放在冰箱中冷藏几个小时，这样可以促进焖子成型，并且会增加焖子的弹性。...
- 20344
![焖茄子怎么做-焖茄子的做法]( "焖茄子怎么做-焖茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）辅料蒜米（适量）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（一小勺）盐（少量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）焖茄子的做法步骤1、食材准备好。2、茄子切长条，放适量油炸。3、炸熟捞出。4、锅里少许油爆香蒜米放茄子。5、调味。6、成品。...
- 7162
味味甜
