当前位置:味味甜 >

关于香葱炒芋头的餐饮百科

香葱炒芋头怎么做-香葱炒芋头的做法
  • 香葱炒芋头怎么做-香葱炒芋头的做法

  • “芋头大的肉质球茎称为母芋,从母芋上发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”。小时候家里种的芋头母芋都是拿去集市上卖了换钱,自己家只食用小个的子芋,而且我也更喜欢吃子芋,觉得子芋比母芋更糯更有弹性。”食材明细主料子芋((煮熟的)300克)香葱(50克)辅料...
  • 17769
葱香芋头糕怎么做-葱香芋头糕的做法
  • 葱香芋头糕怎么做-葱香芋头糕的做法

  • “满眼的芋头糕好像都是腊肠,海米,难得看到两个全素的。猛然间发现王森先生的这个芋头糕,无肉也无海米。一下子来了兴趣。没舍得多整,减半使用。没有油葱酥,也不完全明了油葱酥是个什么玩意儿,懒得去考证,直接换成葱花了事。紧实的芋头一切成丝儿,一下子就感觉分量翻了倍。先前嘀...
  • 21329
葱香芋头片怎么做-葱香芋头片的做法
  • 葱香芋头片怎么做-葱香芋头片的做法

  • “芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量。”食材明细主料芋头(500g)辅料葱(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香芋头片的做法...
  • 31185
葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法
  • 葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(400克)葱(40克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)葱香小芋头的做法步骤1、小芋头蒸熟。2、锅烧热下少许油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、鸡精。3、下适量水、盐煮开。4、下芋头翻匀。5、下葱叶,淋上香油出锅。6、装盘。...
  • 16781
芋头香葱汤怎么做-芋头香葱汤的做法
  • 芋头香葱汤怎么做-芋头香葱汤的做法

  • “芋头香糯粉面入口即化,香葱的清香,一道很清淡的汤品。”食材明细主料芋头(适量)香葱(少许)辅料盐(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头香葱汤的做法步骤1、备好食材:用油煎过的芋头,香葱,蒜末。2、锅中加入水煮开。3、放入芋头,蒜末继续煮3-5分钟左右(以芋头煮软熟...
  • 9742
炒芋头怎么做-炒芋头的做法
  • 炒芋头怎么做-炒芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料瘦肉(适量)红椒(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芋头的做法步骤1、芋头去皮清洗。2、切片。3、切点瘦肉。4、锅中热油倒入芋头瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6、加入红椒盐翻炒均匀。7、加入葱花生抽调味即可。8、...
  • 13114
炒芋头的做法 家乡炒芋头 炒芋头怎么做
  • 炒芋头的做法 家乡炒芋头 炒芋头怎么做

  • “中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头(1个)洋葱(1/4个)红椒(半个)辅料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小块)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒芋头的做法步骤1、准备好材料。2、芋头去皮...
  • 24602
素炒芋头的做法 【连云港】素炒芋头 素炒芋头怎么做
  • 素炒芋头的做法 【连云港】素炒芋头 素炒芋头怎么做

  • “芋头都说是冬天的宝,晚上来一道简单的素炒芋头”食材明细主料芋头(200g)辅料盐(4g)鸡精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒芋头的做法步骤1、芋头清洗干净2、然后切成片3、锅里另入油加入葱炒香4、然后加入芋头片炒5、不停的翻炒6、炒至变色加入清水7、然后加入盐8、炖...
  • 32156
香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法
  • 香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法

  • “特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。”食材明细主料芋头(几个)香菇酱(四勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋酱蒸芋头的做法步骤1、准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。2、准备香...
  • 9722
香葱炒玉米馒头怎么做-香葱炒玉米馒头的做法
  • 香葱炒玉米馒头怎么做-香葱炒玉米馒头的做法

  • 食材明细主料玉米馒头(6个)辅料香葱(适量)椒盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒玉米馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头。2、香葱。3、椒盐。4、将玉米馒头对半切开。5、烧锅倒油烧热,下入馒头炸至有些金黄后,捞出。6、锅内留底油,下入炸好的玉米馒头,加适量的椒盐。7、翻...
  • 19177
葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做
  • 葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做

  • “平时不喜欢买芋头吃,看那东西一点点、黑黑的,一看就不想买。最近看了中央台的天天饮食,说秋天吃点芋头好。看了屈浩大厨做了道葱香小芋头,看着挺好吃的,咱也试试看,啊,大厨做的菜就是不一样啊,真的很好吃,这个没事时还要做!”食材明细主料小芋头(10个)辅料淀粉(适量)配料小葱(适量)甜面...
  • 19048
葱香芋头怎么做-葱香芋头的做法
  • 葱香芋头怎么做-葱香芋头的做法

  • “这个时节的芋头是最好吃的呢。软糯可口。这是一道典型的农家菜,小时候到老家,外婆经常做给我吃。一点儿菜子油,一点儿小葱一把花椒。盐辣椒面就能做出的美味。非常的简单。我把它改进了一下,上面撒了一把干虾皮儿。特别的美味。”食材明细主料芋头(6个)辅料小葱(一把)花椒(10颗)...
  • 6560
香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法
  • 香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法

  • 食材明细主料白馒头(两个)辅料小葱(两根)调料食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香葱炒馒头的做法步骤1、准备白馒头两个。2、两根小葱切碎备用。3、馒头切成2-3厘米见方待用。4、切好的馒头装盘备用。5、准备一个小碗,放一勺盐,再加小半碗水。6、锅里放油加热...
  • 14075
葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法
  • 葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法

  • “很香的一道菜”食材明细主料芋头子(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)黄酒(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油芋头子的做法步骤1、准备芋头子,七八分熟2、放点色拉油把芋头子小剪一下,放黄酒酱油少点水闷一下3、调味,放上蒜泥,葱花,另起油锅热油浇上去小窍门我喜欢色...
  • 11334
葱香芋头炒卤鱿鱼如何做简单又好吃
  • 葱香芋头炒卤鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:500卤鱿鱼:200辅料盐:适量油:适量葱:适量卤汁:适量蒜头:适量具体步骤1.这是已经卤制好的鱿鱼2.葱切细,蒜头切碎。3.芋头提前蒸熟,剥去外皮切成块。4.热油炒香蒜粒和葱头炒香。5.倒入芋头大火翻炒。6.加入...
  • 32700
洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法
  • 洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法

  • “芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。芋头的食用方法很多,.煮、蒸、烤、烧、炒、烩、炸都可,口感细软,黏嫩爽口,营养丰富。小的时候家里有种植,但总是不多;一般只是最简单的食法:用水煮熟然后剥皮食用。但火候和水的份量还有时间要掌握好,要是当中揭...
  • 31795
葱香芋头丝炒海米如何做简单又好吃
  • 葱香芋头丝炒海米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:500海米:150辅料蒜头:适量姜:适量油:适量生抽:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.海米洗净。2.芋头去皮。3.葱姜蒜切碎备用。4.芋头切成丝。5.热锅凉油先炒香海米。6.倒入葱头姜蒜炒香。7.倒入芋头丝大火翻炒...
  • 14758
葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法
  • 葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)面粉(适量)葱(适量)调料油(稍宽(炸丸子用))盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱花芋头苞的做法步骤1、准备好芋头。2、去皮,加适量的水,放入高压锅压10分钟至熟。3、准备好葱和面粉。4、葱切成葱花放入芋头中。5、芋头和葱花加入面粉中。6、芋...
  • 4802
葱香芋头汤的做法 葱香芋头汤——家常小菜 葱香芋头汤怎么做
  • 葱香芋头汤的做法 葱香芋头汤——家常小菜 葱香芋头汤怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净,切成片;香葱洗干净,切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油,油温全熟,将切好的芋头片放入炒锅里,翻炒2到3分钟。4、煮锅里放入适...
  • 12295
芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法
  • 芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法

  • “剩米饭也要美美哒”食材明细主料香菇(适量)毛芋(适量)胡萝卜(适量)板栗(适量)青菜(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头香菇炒饭的做法步骤1、芋艿、香菇、胡萝卜洗净。2、切成丁。3、板栗去壳去皮。4、锅中放油,下入蔬菜丁翻炒2分钟。5、...
  • 25070
芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法
  • 芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、美白养颜的功效,今天我们就用和洋葱作材料,做一道色香味...
  • 18414
葱香芋头糕如何做简单又好吃
  • 葱香芋头糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在的许多人都无肉不欢,就连芋头也大部分是腊肠的,猪肉的,纯素的芋头已经没有什么市场了。不过葱香芋头糕确实一个另类。他主要是由葱来搭配,没有那些油腻的肉类在这种芋头糕里根本找不到,有的也只是葱花的香...
  • 31489
葱香芋艿怎么做-葱香芋艿的做法
  • 葱香芋艿怎么做-葱香芋艿的做法

  • 食材明细主料芋艿(适量)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱香芋艿的做法步骤1、煮熟的芋艿剥皮备用。2、香葱切碎备用。3、热锅入油,放入葱白煸香。4、放入芋艿加少许水翻炒片刻。5、加入适量水,生抽大火烧开中火焖煮十...
  • 17504
香葱馒头炒鸡香怎么做-香葱馒头炒鸡香的做法
  • 香葱馒头炒鸡香怎么做-香葱馒头炒鸡香的做法

  • “好吃又营养,在这个秋天非常适合吃。香喷喷的,食材又简单。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)十三香(3g)葱花(2只)花生油(5g)食盐(1g)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱馒头炒鸡香的做法步骤1、准备食材:馒头.鸡蛋.葱.食盐.花生油.十里香。2、先把馒头切成丁。3、再把葱切好放...
  • 21654
紫洋葱炒香芋怎么做-紫洋葱炒香芋的做法
  • 紫洋葱炒香芋怎么做-紫洋葱炒香芋的做法

  • 食材明细主料紫洋葱(125克)香芋(460克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫洋葱炒香芋的做法步骤1、食材:紫洋葱(已清洗切开)、香芋(已去皮洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。4、接着,合入切好...
  • 29417
专题