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关于孜然辣子鸡的家常做法的餐饮百科

孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法
  • 孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来...
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孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
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家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法

  • “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法
  • 孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下,倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可,注意火候...
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鲜辣孜然鸡胗怎么做-鲜辣孜然鸡胗的做法
  • 鲜辣孜然鸡胗怎么做-鲜辣孜然鸡胗的做法

  • “喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣孜然鸡...
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孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法
  • 孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法

  • “鸡肉含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁胡萝卜素,硫氨素,核黄素,尼克酸,维生素A,维生素B族,维生素C,维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养,还能改善人体的体质,增强机体免疫力,强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管,强身健体...
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香辣孜然鸡翅怎么做-香辣孜然鸡翅的做法
  • 香辣孜然鸡翅怎么做-香辣孜然鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料生抽(三茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙半)熟白芝麻(20克)料酒(两茶匙)姜(六片)盐(少许)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀2、加入三茶匙生抽,两茶匙料酒,姜片腌制半小时3、准备一个小碗放入一茶匙辣椒...
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家常香辣孜然鸡胗图解
  • 家常香辣孜然鸡胗图解

  • 香辣鸡胗,绝对是一道下饭神器,超级好吃,家常做法,配上一碗米饭绝对是绝了,不管是爆炒还是酱卤都超级好吃,软烂又不失Q弹,绝对比外面卖的还要好吃,自己做的也是绝对干净卫生,做法简单,易学易会,快一起做吧主料鸡胗:250g孜然:适量辣椒粉:适量辅料葱蒜香菜:适量鸡精白糖生抽:适量详细步骤:第...
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孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法
  • 孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法

  • “火辣辣的夏天火辣辣的味道,来一块火辣的鸡块.....”食材明细主料小鸡(半只.)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣鸡的做法步骤1、小鸡半只,剁成小块。2、加入生抽.葱.姜.盐.啤酒.胡椒粉.腌10分...
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孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法
  • 孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法

  • “用了大喜大的的烤鸡肉酱,微辣的口味,加入了孜然颗粒,使整盘菜有了烧烤的味道,配上生菜与烧饼,好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料孜然粒(适量)烤鸡肉料(适量)生菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁,加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
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孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做
  • 孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蒜末(适量)姜末(适量)白芝麻(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)辣椒碎(适量)孜然(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,中间切开。2、放盐,淀粉、姜片。3、拌匀腌制20分钟。4、准备好蒜末、姜末。5、准备...
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家常孜然辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常孜然辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:一斤青辣椒:两个辅料红尖椒:四五个花椒:十几粒孜然粉:半勺大葱:三分之一姜末:适量辣椒粉:少许具体步骤1.把鸡块切成丁,青辣椒,切块。2.葱切末,姜切末,洗下红尖椒,备好孜然,花椒,孜然。3.锅底里倒一点油,油一定...
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香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法
  • 香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡翅尖的做法步骤1、食材:鸡翅尖冷水下锅放葱姜料酒焯水三分钟捞出过凉水,姜、蒜、干辣椒、葱花。2、锅...
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辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法
  • 辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(1m)香菜(3颗)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2颗)蒜(1颗)辅料白糖(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出3、沥水4、蒜切碎,小葱切段,香菜切段,籽然粉白芝...
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孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法
  • 孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)盐(适量)大料(适量)香叶(适量)冰糖(适量)孜然(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,给它剪指甲,用开水焯一下,温水洗净;2、重新起一锅,放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片,煮20-30分钟,时间不...
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辣炒孜然鸡心怎么做-辣炒孜然鸡心的做法
  • 辣炒孜然鸡心怎么做-辣炒孜然鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(300g)胡萝卜(半根)尖椒(1个)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)辅料葱(适量)洋葱(半个)酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒孜然鸡心的做法步骤1、鸡心对半切开焯一下,尖椒洋葱胡萝卜根据个人刀工不同切成片片或条条2、锅中到适量油,热了之后放...
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麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法
  • 麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法

  • “麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排(适量)辅料花生油(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油温五成热,鸡排放入。3、炸至两面金黄。4、捞出。5、切...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离...
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孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法
  • 孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法

  • “空气炸锅和烤箱都可以做哒!天气冷了,就是要吃肉肉呀!来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,你们要不要试试?外面焦香,里面鲜嫩多汁,拿在手里啃特别的满足!腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(少许)调料生抽酱油(2勺)老抽酱油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1...
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孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法
  • 孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法

  • “麻辣咸香,孜然味浓郁,春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)蒜蓉(适量)白芝麻(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然麻辣鸡翅的做法...
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香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法
  • 香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)鸡蛋(一个)辅料生粉(适量)面包糠(适量)盐(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡脯肉一块2、一切二备用3、用厨房锤拍散(如果没有厨房锤可以用菜刀背)4、加入三分之...
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孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法
  • 孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料食用油(适量)配料盐(适量)味极鲜酱油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)花椒(适量)干辣(适量)椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只,清除皮下脂肪过重的地方,清洗干净;2、斩成小丁,用盐、料酒腌制2小...
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香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法
  • 香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法

  • “很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味,最后加入盐,白糖,那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗(250克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1汤匙)辣椒粉(1/2汤匙)白芝麻(1汤匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡胗的做法步骤...
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香辣孜然鸡脖怎么做-香辣孜然鸡脖的做法
  • 香辣孜然鸡脖怎么做-香辣孜然鸡脖的做法

  • “鸡脖子的营养价值1、鸡脖子富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。2、鸡脖子富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。3、鸡脖子富含钠,可以调节渗透压,维持酸碱平衡。同时还能增强神经肌肉兴奋性。4、鸡脖子富含脂肪...
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孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做
  • 孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱末(适量)碎辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡,姜,蒜,。2、将鸡切丁,蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
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