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关于白焯明虾的家常做法的餐饮百科

白焯明虾怎么做-白焯明虾的做法
  • 白焯明虾怎么做-白焯明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(400克)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯明虾的做法步骤1、明虾冲洗一下。2、锅下水煮开。3、蒜切碎。4、锅下油放入蒜蓉,小火炒香,加入盐,酱油。5、下入明虾6、水再开,滚至虾变红,卷起即可。7、成品...
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酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做
  • 酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做

  • “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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家常麦虾怎么做-家常麦虾的做法
  • 家常麦虾怎么做-家常麦虾的做法

  • “麦虾是我们当地的一种面食,通常用面粉、鸡蛋加少许盐搅拌成粘稠的面糊,放置一段时间后再用刀削成细长条,与面条和面疙瘩有所不同。烧麦虾也反映出主妇手艺的差别,高手能做到一手拿刀,一手转着面碗削面而麦虾不断。手艺差点的往往是麦虾大小不一而短,其中面糊的粘稠度也是很重...
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蒜茸焯虾怎么做-蒜茸焯虾的做法
  • 蒜茸焯虾怎么做-蒜茸焯虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蒜头(适量)辅料油(适量)水(适量)配料蒸鱼酱油(适量)芥辣(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸焯虾的做法步骤1、备鲜虾2、简单的配料3、蒜头剁碎,鱼蒸酱油与芥辣混合一起,待用4、取一锅加入水烧沸,下点油与蒜粒、酒,稍煮一下5、下鲜虾6、把虾焯至转红色,就可上...
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白焯虾怎么做-白焯虾的做法
  • 白焯虾怎么做-白焯虾的做法

  • 食材明细主料虾(1斤半)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯虾的做法步骤1、材料:虾。2、把水煲开加姜,葱。盐。3、再把虾放进水里煮熟。4、把虾排放好可以上菜咯。...
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家常虾球怎么做-家常虾球的做法
  • 家常虾球怎么做-家常虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法
  • 家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(750克)辅料腌辣椒(两匙)豆瓣酱(一匙)生姜(适量切成细沫)壳蒜(适量切成细)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常龙虾的做法步骤1、因为第一次发表,欠其宅图片用文本说步骤。2、由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入...
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白玉冬瓜酿明虾怎么做-白玉冬瓜酿明虾的做法
  • 白玉冬瓜酿明虾怎么做-白玉冬瓜酿明虾的做法

  • “我喜欢做一些蒸菜,不喜欢放味精等调料,孕妇和小孩都可以吃,健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单,美容养颜,消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线,其实非常简单,把虾头拧去,然后用剪刀在明虾的腹部剪开,拔出虾仁,在虾尾处用剪刀尖挑一下,就会看到虾线,轻轻拽出即可。”食材明细主料明虾...
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茭白炒明虾怎么做-茭白炒明虾的做法
  • 茭白炒明虾怎么做-茭白炒明虾的做法

  • “这波买的茭白吃完了,准备买下一波。”食材明细主料茭白(3个)明虾(100克)辅料葱叶(小许)红椒(小许)调料葱白(小许)食盐(1克)生抽(8克)白糖(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒明虾的做法步骤1、茭白处理干净。2、切长点的滚刀块,葱叶切丝,葱白切碎,红椒切丝。3、明虾处理干净。4、...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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焯白菜心怎么做-焯白菜心的做法
  • 焯白菜心怎么做-焯白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再加香菇和黑木耳,加点酱油炒到入味。2、把干水白菜心放入...
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白萝卜炖明虾怎么做-白萝卜炖明虾的做法
  • 白萝卜炖明虾怎么做-白萝卜炖明虾的做法

  • “买了一个大白萝卜,开启萝卜美食。”食材明细主料白萝卜(400g)明虾(几个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖明虾的做法步骤1、取一块白萝卜,洗净去皮。2、打丝。3、虾处理干净,胡萝卜切丝,葱姜改刀。4、热...
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家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做

  • “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2、...
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姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做
  • 姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做

  • “本想将虾焯水后,煮粥加入的,谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧!这是乱版的白灼虾!喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)酱香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜茸白灼虾的做法步骤1、原料:虾(焯水过的)调味料:姜茸姜丝2、锅中倒入少许油,待六成熟时...
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白灼明虾怎么做-白灼明虾的做法
  • 白灼明虾怎么做-白灼明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(500g)辅料生姜(一块)调料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼明虾的做法步骤1、今天买的活明虾超级大,一只就巴掌那么长。2、把明虾的虾枪、虾须剪掉,把虾线和虾胃挑出来,清洗干净。3、锅里烧点清水,放几片生姜,倒一勺料酒,大火烧开。4、...
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白灼大明虾怎么做-白灼大明虾的做法
  • 白灼大明虾怎么做-白灼大明虾的做法

  • “白灼大明虾是简单的一道家常菜,营养丰富,简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~”食材明细主料明虾(250克)辅料姜(2片)蒜(1个)醋(一小勺)酱油(一小勺)盐(适量)芝麻油(一小勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼大明虾的做法步骤1、原料:大明虾、姜丝、蒜。2、大明虾洗净,去须,挤掉...
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白焯芦笋怎么做-白焯芦笋的做法
  • 白焯芦笋怎么做-白焯芦笋的做法

  • “芦笋可是地道的美味,曾有诗句这样描述:“芦笋鲈鱼抛不得,五陵珍重五湖春”,意为芦苇和鲈鱼一样,让人欲罢不能。柳絮飘飞食芦笋,芦笋是春季的时令菜。”食材明细主料芦笋(适量)小葱(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)调料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯芦笋的做...
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家常虾怎么做-家常虾的做法
  • 家常虾怎么做-家常虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食用。...
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白焯儿菜怎么做-白焯儿菜的做法
  • 白焯儿菜怎么做-白焯儿菜的做法

  • “儿菜又叫娃娃菜,鲜嫩脆口,可清炒、腌、做汤,喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。”食材明细主料儿菜(500g)辅料香葱头(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切粗件,生姜去皮切片。2、锅中加适...
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家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法
  • 家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法

  • “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
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家常河虾怎么做-家常河虾的做法
  • 家常河虾怎么做-家常河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(250克)青椒(适量)红辣椒(适量)蒜蓉(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常河虾的做法步骤1、准备材料2、虾子洗净,蒜瓣拍碎,辣椒切丝备用3、烧锅倒油烧热,下入蒜蓉炒出香味4、烧锅倒油烧热5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入虾子翻炒至...
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白菜炒明虾怎么做-白菜炒明虾的做法
  • 白菜炒明虾怎么做-白菜炒明虾的做法

  • “白菜,最普通的家常菜,将虾和白菜一起炒制,虾肉嫩而紧致,并且赋予白菜一种虾的鲜味,颜色红润,吃起来香、咸、鲜味道十足,是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜(180克(4片叶子))明虾(5个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(15克)花椒粉(2克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炒明...
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白焯生菜怎么做-白焯生菜的做法
  • 白焯生菜怎么做-白焯生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(3颗)辅料姜丝(适量)酱油(25g)凉开水(25g)糖(少许)蒜片(适量)红葱头圈(适量)其他(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白焯生菜的做法步骤1、生菜洗好1开42、料头炒香3、料头炒香4、烧水加入一匙盐和糖,再加入油40g烫菜5、生抽调入凉开水和糖拌匀待用6、加入调好酱油放上料头即...
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家常蒸明虾如何做简单又好吃
  • 家常蒸明虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大明虾:4只辅料蒜末:10橄榄油:15ml盐:1彩椒:适量小葱:适量具体步骤1.明虾去掉虾须洗净2.开背后挑去虾线3.准备蒜末,葱花和彩椒碎4.用刀在虾身上轻剁几下去掉虾筋5.碗中倒入蒜末加入橄榄油6.先用微波火力2分...
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家常三明治怎么做-家常三明治的做法
  • 家常三明治怎么做-家常三明治的做法

  • “喜欢三明治,外面买的又贵,感觉料又不足,自己做的安全放心、经济实惠!料又可以随意搭配!”食材明细主料方片面包(3片)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)奶酪(1片)火腿肉(1片)沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常三明治的做法步骤1、煎个鸡蛋,把火腿肉片也可以煎一下,也可以用培根,喜欢...
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