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关于意式水烤鱼的做法的餐饮百科

意式水烤鱼怎么做-意式水烤鱼的做法
  • 意式水烤鱼怎么做-意式水烤鱼的做法

  • “今天教大家制作一道意式鱼料理——意式水烤鱼,这道菜起源于意大利的海边城市,是当地渔民的家常菜,清淡鲜美,肉质滑嫩,营养又美味。水烤鱼顾名思义就是用水就能料理出这道原汁原味的海鲜,不同以往的烹饪方式,非常适合这个入夏的时节食用,清爽香滑。”食材明细主料比目鱼(适量)又伊...
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泰式鳗鱼意面怎么做-泰式鳗鱼意面的做法
  • 泰式鳗鱼意面怎么做-泰式鳗鱼意面的做法

  • “意大利面,又称之为意粉,形状多种多样,口味也是不尽相同,肉类,海鲜类,都可以用来做成味道丰富的意面,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也最容易被接受的。今天我们来做一道泰式鳗鱼意面,酸酸辣辣带点微甜,其中还有鳗鱼这道富含胶原蛋白的主食材,再配上一杯气泡水,很是适合炎热没有...
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西式水煮鱼怎么做-西式水煮鱼的做法
  • 西式水煮鱼怎么做-西式水煮鱼的做法

  • “很可一试的菜。”食材明细主料真鰺(3条)辅料莳萝(适量(dill))配料月桂叶(1片(干燥))百里香(3,4株(thyme))红辣椒(1/3个)大蒜(3片)沙拉油(200ml)橄榄油(100ml)盐(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西式水煮鱼的做法步骤1、真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。2、真鰺去头和骨,用盐...
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日式烤鳗鱼怎么做-日式烤鳗鱼的做法
  • 日式烤鳗鱼怎么做-日式烤鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1条)热水(200ml)木鱼花(4克)昆布(2片)辅料味淋(2汤匙)清酒(2.5汤匙)酱油(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)盐(1/4茶匙)轻酱油(几滴)米饭(1碗)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的,不用清理去骨什么的。3、将鳗鱼皮朝...
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川式过水鱼怎么做-川式过水鱼的做法
  • 川式过水鱼怎么做-川式过水鱼的做法

  • “四川人吃鱼喜味重,哥哥钓的一条鲤鱼约3斤重,还有一条翘壳,今天做了过水鱼,肉嫩味鲜微辣,巴适得板!这种鱼比喂的鱼好吃多了。”食材明细主料鲤鱼(一条约三斤)翘壳(一条约七两)辅料小米辣(5个)二荆条(3根)芹菜(2颗)小葱(80g)大葱(300g)老姜(150g)泡姜(80g)泡辣椒(80g)大蒜(200g)调料郫县豆瓣(一大勺)熟...
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意式墨鱼面的做法 “黑暗料理”--意式墨鱼面 意式墨鱼面怎么做
  • 意式墨鱼面的做法 “黑暗料理”--意式墨鱼面 意式墨鱼面怎么做

  • “墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜气虚阴虚体质食用,对治疗贫血有着很好的食疗效果。”食材明细主料墨鱼面(适量)培根(适量)蘑菇(适量)虾(适量)樱桃番茄(适量)芦笋(适量)洋葱(适量)大蒜(适...
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三文鱼意式炒面怎么做-三文鱼意式炒面的做法
  • 三文鱼意式炒面怎么做-三文鱼意式炒面的做法

  • “简单又好吃的意面!”食材明细主料三文鱼(300克)意式面条(3人份)辅料九层塔(15片)大蒜(5粒)番茄干(10片)配料盐(适量)现磨黑胡椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼意式炒面的做法步骤1、原料图.金不换有很多种,中国的叫法也很多,尽量选择途中的这种:叶片周围没...
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家庭式烤鱼怎么做-家庭式烤鱼的做法
  • 家庭式烤鱼怎么做-家庭式烤鱼的做法

  • “为了满满一盘清香的香辣烤鱼,执行力必须跟起来,烤箱版烤鱼教程新鲜出炉!”食材明细主料草鱼(1条)大头菜(半个)金针菇(1把)洋葱(半个)香菜(1把)辅料花生米(1碟)麻辣香锅底料(1块)酱油(1大勺)调料盐(1小勺)五香粉(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)一小时(耗时)普通(难度)家庭式烤鱼的做法步骤1、准备材料,鱼洗...
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意式烤茄盒怎么做-意式烤茄盒的做法
  • 意式烤茄盒怎么做-意式烤茄盒的做法

  • “闲暇之余您不妨可以换换自己的口味,比如周末不外出时,可以试着做做西餐练练手艺,入门儿后您会喜欢的。今天我把一道比较简单的,具有意大利风味的异域美食推荐给您,怎样试试吗?我把它稍加改良简化了一下,口味儿还保持基本不变,只是材料略有所减少,为的是便于在您所居住的城市购买...
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泰式烤鱼饼怎么做-泰式烤鱼饼的做法
  • 泰式烤鱼饼怎么做-泰式烤鱼饼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3根)豌豆(25克)玉米淀粉(20克)玉米粒(适量)辅料蚝油(1汤匙)黑胡椒(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)泰式甜辣酱(适量)调料金沙咸蛋黄调味料(适量)酸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)泰式烤鱼饼的做法步骤1、材料备齐,龙利鱼解冻,清洗感觉,胡萝卜,洋葱切碎。2、龙...
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韩式烤鳗鱼怎么做-韩式烤鳗鱼的做法
  • 韩式烤鳗鱼怎么做-韩式烤鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1条)蓝莓(20克)白芝麻(适量)辅料米酒(1汤匙)大蒜(20克)韩式辣酱(2汤匙)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式烤鳗鱼的做法步骤1、准备好大蒜和蓝莓,大蒜切碎,蓝莓捣碎滤出汁液备用。2、将大蒜碎,蓝莓汁,和韩式辣酱放入一个碗中,搅拌均匀成鳗鱼酱汁。3、鳗鱼洗净沥干。我...
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泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做
  • 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做

  • “夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃!”食材明细主料鲈鱼(一条)指天椒(五根)姜(少许)生抽(少许)花生油(适量)辅料柠檬(一只)小葱(两...
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韩式烤章鱼怎么做-韩式烤章鱼的做法
  • 韩式烤章鱼怎么做-韩式烤章鱼的做法

  • 食材明细主料章鱼(1个)辅料蒜(2瓣)韩式辣椒酱(适量)辣椒粉(适量)香油(1勺)盐(少许)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式烤章鱼的做法步骤1、章鱼去黑膜洗净切花刀。2、所有调味入碗中拌匀。3、调好的酱料摸在鱼身上腌制半小时以上。4、锅烧热入油烧热,下入章鱼煎。5、一面煎上...
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意式烤片怎么做-意式烤片的做法
  • 意式烤片怎么做-意式烤片的做法

  • “香脆的面包片配上番茄沙司,一口下去,多重口感,”食材明细主料面包片(4片)牛奶(30g)黄油(10g)黄瓜(适量)沙拉酱(适量)辅料淡奶油(50g)炼乳(10g)糖粉(20g)番茄(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意式烤片的做法步骤1、黄瓜番茄切丁,2、淡奶油,钟爱铁塔,虽然安佳的也不错,总统的有些难打发,还有...
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韩式烤带鱼怎么做-韩式烤带鱼的做法
  • 韩式烤带鱼怎么做-韩式烤带鱼的做法

  • “带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种,带鱼做法也很多种,如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单,但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法,于是胡乱做了一道韩式烤带鱼,没有具体标准,做法比较随意,不过味道相当的不错呀~~~~~~”食材明细主料带鱼(适量)辅料韩国辣酱(适量)黑胡椒(适...
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烤箱式烤鱼怎么做-烤箱式烤鱼的做法
  • 烤箱式烤鱼怎么做-烤箱式烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料鲜香菇(100g)金针菇(200g)辣椒酱(100g)大葱(1颗)小葱(少许)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4颗)红萝卜(1个)耗油(1匙)黄豆酱(1匙)细盐(少许)小米辣红椒(1个)奥尔良烤翅腌料(适量)油(适量)啤酒(1罐)芝麻(一点点)花椒粒(一点点)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱式烤鱼的做法步骤1、先...
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意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做
  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!先祝大家重阳节节日快乐~~今天教大家一道菜----意式烤龙利鱼!!无骨,外酥里嫩!好吃极了~~~~希望大家喜欢!!!”食材明细主料龙利鱼(1块)柠檬(1个)黄油(5g)迷迭香(2g)欧芹叶(2g)百里香(2g)辅料盐(3g)鱼香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意式烤龙利鱼的做法步骤1、食材展示:龙利...
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假意式烤面包怎么做-假意式烤面包的做法
  • 假意式烤面包怎么做-假意式烤面包的做法

  • “说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包。不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好。喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。”食材明细主料面包片(两片)西红柿(1个)罗勒(若干片)大蒜(3瓣)辅料牛油果油(适量)粉盐(适量)黑胡椒(适量)白葡萄酒醋(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻...
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意式香煎鲈鱼怎么做-意式香煎鲈鱼的做法
  • 意式香煎鲈鱼怎么做-意式香煎鲈鱼的做法

  • “买了2条新鲜的鲈鱼,才9元一条.去掉背上4片肉,做了4份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个30元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵~虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃的东西!这就是我的用心做菜的原则!”食材明细主料鲈鱼(...
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川式烤鱼怎么做-川式烤鱼的做法
  • 川式烤鱼怎么做-川式烤鱼的做法

  • “川式烤鱼是一种发源于重庆巫溪,而被万州发扬光大的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的下饭菜。”食材明细主料草鱼(900克)香芹(50克)青笋(50克)鲜香菇(20克)黄豆芽(20克)洋葱(10克)香菜(适量)辅料干辣椒(10...
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意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法
  • 意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法

  • “前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!”食材明细主料沙丁鱼(400克)面粉(80克)鸡蛋(2个)辅料面包粉...
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西式烤鱿鱼怎么做-西式烤鱿鱼的做法
  • 西式烤鱿鱼怎么做-西式烤鱿鱼的做法

  • “年就这样悄无声息的过了,充满希望的一年又开始了,人生就是在这循环往复的轮回中慢慢享受,祝朋友们新年新气象,吃好、喝好、玩好!”食材明细主料鱿鱼(一条)辅料洋葱(适量)青红美人椒(适量)配料烤鸡翅腌料(适量)烧烤腌料(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西式烤鱿鱼的做法步骤1、...
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广式水煮鱼怎么做-广式水煮鱼的做法
  • 广式水煮鱼怎么做-广式水煮鱼的做法

  • “我是广东人,很喜欢吃水煮鱼,但又收不了水煮鱼的那个辣。于是我就想了这道一点辣都没有水煮鱼。”食材明细主料南瓜(300g)青瓜(半根)草鱼(300g)辅料蒜(适量)酱油(适量)油(适量)葱(一根)姜(适量)柠檬(三片)盐(适量)紫苏(适量)九层塔(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式水煮鱼的做法步骤1、...
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法式黑椒烤鱼怎么做-法式黑椒烤鱼的做法
  • 法式黑椒烤鱼怎么做-法式黑椒烤鱼的做法

  • “买了一条野生的黑鱼,个头也很大,剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸,这条鱼有三斤重,给宝宝做鱼丸只需100克左右的肉即可,黑鱼刺少,容易剔出来无刺的肉,剩余的就做了这个烤鱼块了。因为剔下来了一点,成品图可以看出,鱼块不是很完整,但100克基本不影响整条鱼啦。今天的做法也...
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意式鳕鱼披萨怎么做-意式鳕鱼披萨的做法
  • 意式鳕鱼披萨怎么做-意式鳕鱼披萨的做法

  • “鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分,营养丰富、肉味甘美。”食材明细主料面粉(150克)老面(适量)橄榄油(15克)水(75克)盐(1/4匙)糖(适量)辅料鳕鱼肉(150克)马苏(100克)青椒(1个)番茄(1个)柠檬(1个)鸡蛋液(适量)配料白胡椒粉(适量)番茄酱(50克)披萨草(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小...
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