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关于暴腌肉炒大蒜的家常做法的餐饮百科

暴腌肉炒大蒜怎么做-暴腌肉炒大蒜的做法
  • 暴腌肉炒大蒜怎么做-暴腌肉炒大蒜的做法

  • “我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯,腊肉腌好后,不等到完全风干,而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉,做起来容易切片,咸肉的风味,口感不错。”食材明细主料暴腌瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)暴腌肉炒大蒜的做法步骤1、大蒜。2、...
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暴腌白菜怎么做-暴腌白菜的做法
  • 暴腌白菜怎么做-暴腌白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(150g)辅料干辣椒(1个)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)暴腌白菜的做法步骤1、白菜洗干净切丝。葱切碎,辣椒切碎。2、白菜装碗里,倒入生抽,醋,加盐拌匀。3、搅拌均匀,净置10分钟。4、再把白菜捞另一个碗里,剩出盐水,撒上辣椒碎即可。...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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大蒜炒肉怎么做-大蒜炒肉的做法
  • 大蒜炒肉怎么做-大蒜炒肉的做法

  • 食材明细主料大蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒肉的做法步骤1、大蒜苗洗净切段备用2、锅中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒盐调味即可5、装盘。...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
  • 大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做

  • “春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、食材准备。2、大蒜洗净,切段,豆干切...
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大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做
  • 大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做

  • 食材明细主料大蒜(1把)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段,咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制,切成片待用3、锅里放油,先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法
  • 家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制
  • 腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制

  • 蒜薹作为常见的一种蔬菜,经常出现在我国人民的餐桌上面,但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹,然后放起来慢慢吃,腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃,更下饭。今天,小编我就来给大家介绍一下蒜薹怎么腌制才好吃。以及蒜薹的家常做法有哪...
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家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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家常大蒜千张炒腌咸肉如何做简单又好吃
  • 家常大蒜千张炒腌咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:半斤千张:四张腌咸肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.将大蒜洗净切成三公分长备用千张洗净切半公分宽三公分长备用腌咸肉也切成一公分宽三公分长备用2.锅里放油烧热放入咸肉翻炒至变色放入千张大蒜炒三分...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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腌大蒜叶怎么做-腌大蒜叶的做法
  • 腌大蒜叶怎么做-腌大蒜叶的做法

  • 食材明细主料大蒜叶子(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌大蒜叶的做法步骤1、准备好大蒜叶,清洗干净2、大蒜叶切段3、放太阳下晾一天4、用盐腌一天5、加辣椒、鸡精、糖拌匀6、腌半个小时入味7、可以吃了8、😊...
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大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做
  • 大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段,分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片,把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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暴腌子姜怎么做-暴腌子姜的做法
  • 暴腌子姜怎么做-暴腌子姜的做法

  • “我体寒,一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了,认识的一个护士姐姐跟我说话,无意中拉了我的手,嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说,直接啃呀?太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的暴腌子姜,别说,就是比直接啃生姜味道好多了。别人吃着好吃,要了大半去。”食材明细主料子...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做
家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
  • 腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做

  • “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。”食...
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蒜薹炒肉的家常做法
  • 蒜薹炒肉的家常做法

  • 在家常小炒里面,有各种各样的肉丝,但是这些肉丝可以和其他的东西一起炒来吃,不同的配菜炒出来的菜味道就不一样,人们常常喜欢在家炒蒜薹炒肉来吃,这几乎在每一家的餐桌上都可以见到,小孩即使没有做菜,她们每次点菜时都只知道这几道菜。蒜薹炒肉香甜可口,制作方便,同时也是非常下酒...
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腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做
  • 腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做

  • “最近胃口不咋地,我在阳台种了些大蒜,正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头,就着腌大蒜,味道还不错啊!”食材明细主料大蒜(适量)辅料辣椒粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌大蒜的做法步骤1、大蒜八颗,我自己种在阳台上的,还不错吧!2、大蒜头切成细丝,蒜...
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腌大蒜怎么做-腌大蒜的做法
  • 腌大蒜怎么做-腌大蒜的做法

  • “我妈妈教的,不一样的吃法,开胃,好吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)小红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌大蒜的做法步骤1、大蒜洗净,留一点叶子。2、切小段,用冷开水冲冼,滤水。3、小红椒用冷开水冲冼干净,切碎。4、倒适量生抽,香醋。5、放适量盐,搅拌...
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